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据加拿大卫生部消息，近日，加拿大卫生部发布通告，修订《许可防腐剂列表》，批准乳酸链球菌素（Nisin）作为防腐剂用于部分食品。 据了解，加拿大卫生部已于去年9月份就乳酸链球菌素作为防腐剂用于部分食品征求意见。加拿大卫生部经过评估认为，乳酸链球菌素用于部分食品不会对人体健康构成影响，因此修订《许可防腐剂列表》，批准其作为防腐剂用于以下食品。 乳酸链球菌素使用范围和限量如下：添加剂产品限量（ppm）乳酸链球菌素含蛋烘焙混合产品、熟蛋卤水、液态蛋、液蛋混合物15浓缩果汁、果汁、非标准化果汁饮料2.5肉馅糕、即食肉品、即食禽肉产品、即食熏鱼、香肠25冷冻熟土豆基产品12.5非标准化热处理低酸酱6.25非标准化加工奶酪产品30......阅读全文
近日，据央视报道，目前市面上在售的眼药水超过九成都含有防腐剂，长期不当使用含防腐剂的眼药水，容易对眼睛造成不小的伤害。然而眼药水含防腐剂，大不了可以不用或者少用，但食品却是我们每个人每天都要吃的，食品里含有的防腐剂也是我们躲也躲不开的。 英国《每日邮报》近日报道，来自美国犹他州的一名男子于
一、食品防腐剂的历史和现代应用 食品防腐是一个古老的话题。在人类还没有化学合成食品防腐剂之前，人们已经寻找到了大量使食品保质期延长的办法，如高盐淹制、高糖蜜制、酸、酒、烟熏、水中、地下存放等等。 随着食品工业的发展，
近日，据央视报道，目前市面上在售的眼药水超过九成都含有防腐剂，长期不当使用含防腐剂的眼药水，容易对眼睛造成不小的伤害。然而眼药水含防腐剂，大不了可以不用或者少用，但食品却是我们每个人每天都要吃的，食品里含有的防腐剂也是我们躲也躲不开的。 英国《每日邮报》近日报道，来自美国犹他州的一名男子于
目前市场上很多食品都单独将“不含防腐剂”作为卖点来宣传。这在一定程度上误导了消费者，引起消费者对食品防腐剂的恐惧。然而据食品专家表示，按照国家标准来使用防腐剂是对食品安全的一种保证，防腐剂多数都会由人体消化，合理使用对人体是无害的。 多数食品标注“不含防腐剂” 记者在商场超市随处可以
市面上不少食品声称“不含防腐剂”。 随着人们健康意识的提高，“吃得健康”逐渐成为老百姓购买食品的出发点。购物过程中，除了关注保质期外，人们更加注重食品的配料和成分。因此，标注“不含防腐剂”等字眼的食品更受大家的追捧。然而，“不含防腐剂”的食品真就更健康吗? “不含防腐剂”却可能添大量盐和
“保质期长=防腐剂多”这个公式或许存在于很多消费者的心里。随着关注度的提升，市场中以“不含防腐剂”为宣传的食品也越来越多。食品防腐剂究竟是什么，食品中一定要添加防腐剂吗？对于此类消费者关心的问题，中国经济网记者进行了采访。 “谈则色变”的防腐剂究竟是什么 中国经济网记者注意到，尽管对于防
常用的食品防腐剂有苯甲酸类、山梨酸类、对羟基苯甲酸酯类、丙酸钙(钠)、乳酸钙(钠)、双乙酸钠、脱氢乙酸等。 具有防腐作用但目前不作为食品添加剂使用、易被滥用的防腐剂有水杨酸、对羟基苯甲酸、间羟基苯甲酸等。 保鲜及抗氧化剂有丁羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BH
食品防腐剂的检测方法防腐剂作为食品添加剂的一种，一直是食品检测行业的重点关注对象，防腐剂种类繁多，检测方法也是多种多样，每种检测方法都有哪些优缺点呢?咱们就一起说说吧!食品防腐剂是用于防止食品因微生物引起的变质，提高食品保存性能，延长食品保质期而使用的食品添加剂。由于防腐剂能延长食品保质期，我国《食
超市货架上，越来越多的食品在包装上宣称“不含防腐剂”，并受到了消费者的认可，而且“不含防腐剂”似乎已成健康食品代名词。但是日前记者通过采访和调查了解到，很多标称没有防腐剂的食品，所使用的色素、人工香精等添加剂一个都不少，如此标称在一定程度上误导了消费者。 暗访：食品多称“不
过量使用防腐剂将对体内健康菌群产生致命危害-----研究健康饮食对肠道菌群结构变化的影响 诺贝尔奖获得者里德伯格提出，人是一种“超级生物体”：人体内生活着大量的共生细菌，其中大部分在人的肠道里，称为肠道菌群，参与人体的营养、代谢和免疫过程，可视作“人的第二基因组”，是影响人体健康最重要的后
7月20日，北京，山西商品大集在国瑞城开张，醋产品受到北京市民欢迎。 山西老陈醋加了防腐剂，究竟是不是勾兑醋，还能叫山西陈醋吗？昨晚，针对记者的一些疑问，山西省醋产业协会会长曹文杰解释，山西老陈醋加防腐剂并不等于就是勾兑醋，这是“概念错误”，按照国家标准，只
防腐剂作为食品添加剂的一种，一直是食品检测行业的重点关注对象，防腐剂种类繁多，检测方法也是多种多样，每种检测方法都有哪些优缺点呢？咱们就一起说说吧！ 食品防腐剂是用于防止食品因微生物引起的变质，提高食品保存性能，延长食品保质期而使用的食品添加剂。由于防腐剂能延长食品保质期
一、“消费警示”引发的风波 日前，上海市消保委从上海各大型超市、百货店及网络平台等流通渠道，购买了价格从几元到四十多元不等的50件湿巾样品，参照国家推荐性标准《GB/T 27728-2011湿巾》和国家标准《GB 15979-2002一次性使用卫生用品卫生标准》，对湿巾样品的pH值、可迁移荧光
腐剂作为食品添加剂的一种，一直是食品检测行业的重点关注对象，防腐剂种类繁多，检测方法也是多种多样，每种检测方法都有哪些优缺点呢？咱们就一起说说吧！ 食品防腐剂是用于防止食品因微生物引起的变质，提高食品保存性能，延长食品保质期而使用的食品添加剂。由于防腐剂能延长食品保质期，我国《食品卫生法》规定
食品防腐剂是用于防止食品因微生物引起的变质，提高食品保存性能，延长食品保质期而使用的食品添加剂。由于防腐剂能延长食品保质期，我国《食品卫生法》规定，允许食品加入适量的防腐剂。 防腐剂种类 常用食品防腐剂种类繁多，可以分为化学防腐剂和天然防腐剂两大类。化学防腐剂又分为无机防腐剂和有机防
食品防腐剂是用于防止食品因微生物引起的变质，提高食品保存性能，延长食品保质期而使用的食品添加剂。由于防腐剂能延长食品保质期，我国《食品卫生法》规定，允许食品加入适量的防腐剂。 防腐剂种类常用食品防腐剂种类繁多，可以分为化学防腐剂和天然防腐剂两大类。化学防腐剂又分为无机防腐剂和有机防腐剂。有机化学防
湿纸巾由于其便捷性在日常生活中受到越来越多人的青睐，但由于湿纸巾含有多种添加剂，接触过多的防腐剂、酒精等化学成分，容易引发接触性皮炎等皮肤过敏问题，而且，化学成分会残留在手上，对宝宝健康尤其不利。2014年9月15日，香港消费者委员对外宣布，抽查发现香港市面上销售的44款婴幼儿专用清洁湿巾中，7
来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，近日在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。可口可乐公司随后申明称该防腐剂在内地属于合法食品添加剂。那么，对羟基苯甲酸甲酯防腐剂是什么？对人体伤害会有多大？上海市场零度可口可乐销售情况又是如何？东方网记者进行了调查。 原液
近日，有媒体曝光了一组洗发水样品比较试验，称在9款市面上热销的洗发水中发现有常见的防腐剂成分。 消息一出，立即有消费者“谈腐色变”，心有余悸，并转投于皂角、猪苓、淘米水、茶枯(茶籽榨油后留下来的渣)等“古人洗发水”的怀抱。但在采访中，多数消费者表示很淡定，认为防腐剂存在于生活中的方方面面，
以往，北京的胡先生每个月都会带女儿吃一次麦当劳，可最近他却不敢了。原来最近网上盛传一个实验：美国的布鲁索大妈将麦当劳开心乐园餐放在自家通风处，一年后汉堡包和薯条只是干硬变色，并没像通常的面包那样发霉腐烂。布鲁索怀疑是过量添加防腐剂所致。 听说可能有防腐剂，胡先生怎么也不让女儿吃了，“以前说
分析测试百科网讯 11月19日，分析测试百科网首先采访并报道了北京大学化学与分子生物工程学院教授周公度手书抗议中央电视台某频道播放法兰琳卡化妆品“我们恨化学”主题广告的消息，并迅速引发大量社会媒体跟进报道。（详见本网报道：某化妆品广告宣言“我们恨化学”引争议） 11月24日
为切实保障生物制品质量安全，根据2005版《中华人民共和国药典》三部的要求，日前，国家食品药品监督管理局就进一步规范生物制品生产、检验过程中的相关质量控制要求发布通告，对有机溶剂、抗生素、防腐剂的使用，批、亚批及批号确定的原则作出明确规定。 通告指出，凡在生物制品生产、检验过程中涉及
不要选择含有各种奇奇怪怪成分、奇奇怪怪颜色的眼药水，也别迷信“神药”，科学用眼更加重要。 这篇文章可能会得罪许多做代购的人，但是，出于一名医生的良心和科学精神，还是要说。 在经久不息的海外代购潮中，有几款日本眼药水与马桶盖、电饭煲一样意外走红，成为日本代购的必选项，其中，日本参天FX
在食品中加入防腐剂可以延长保存期，防止腐烂变质，而食物中的油脂极易氧化发生酸败，并产生有毒物质，加入抗氧化剂可以预防这一过程的发生。山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸和对羟基苯甲酸酯类物质是国家批准可以在食品中限量添加的防腐剂[1]，应用广泛，其对细菌、真菌、霉菌、酵母等有不同程度的抑制作用。丁基茴香醚（
目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、食用香料等。 食品添加剂也不能一棍子打死，但是酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、漂白剂……这些听起来确实不像是什么有益健康的成分
“不含防腐剂”，带这些字眼的食品往往更受消费者青睐。可“不含防腐剂”的食品就更健康吗？重庆食品安全宣传周昨日启动，市经信委与市食品安全促进会联合举办的座谈会上，市食品安全促进会专家杨光说，“不含防腐剂”和“健康”二者之间不可以直接画等号。 杨光举例说，有些食品的生产加工过程中，完全不需要添加
专家表示，标榜“零添加”加剧食品添加剂被“妖魔化”，易误导消费者，是一种不正当竞争行为。 一位老奶奶到超市面粉区选购面粉，导购推荐了几款正在做特价的产品，她都断然拒绝，表示自己要买“不添加食品添加剂”的。这是中粮面粉销售人员讲述的一个真实案例。 现代社会，食品安全问题受到高度关注，但一些错误
市民李先生是义利面包的忠实粉丝，打小就好“这一口”。不过近日他无意中发现，自己常买的果子面包保质期变长了。 “常 温保存，1、4季度12天，2、3季度8天。”看到熟悉的黄白蓝条纹包装袋上关于保质期的说明，他有些不敢相信自己的眼睛。抓过同时采买回来的丰泽园馒头 一对比，后者保质期短很多：常温下1
涉及闪亮等多家知名品牌；长期不当使用伤眼睛 新快报讯 据央视报道，目前市面上在售的眼药水超过九成都含有防腐剂。而长期不当使用含防腐剂的眼药水，容易对眼睛造成不小的伤害。 广州市面少见“无添加” 根据央视记者调查栏目曝光多家知名品牌滴眼液中含有防腐剂成分。闪亮
又是一年“回眸”时：众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。今天是传统的元宵佳节，分析测试百科网首先祝福大家元宵节快乐！愿您和您的家人甜甜蜜蜜，团团圆圆，开开心心！ 面对各色元