潜伏近30年未被发现塑化剂暴露台湾食品监管漏洞
台湾新竹县工作人员正在检查饮料和食品。 核心提示 6月6日，台湾塑化剂事件涉及厂商已增加到278家，被列管的产品达到938项。 岛内舆论认为，事件已造成消费者对食品业、食品安全管制产生严重疑虑和信任危机。 专家呼吁，建立更科学合理的食品检测制度，以保障消费者权益。 约千家餐饮企业受风波影响 目前，台湾塑化剂事件酿成的食品安全危机还在继续蔓延，涉案企业和产品数量仍在增加。 截至6月6日上午11时，来自台湾“卫生署”食品药物管理局的数字表明，涉入塑化剂风波的厂商已增加到278家，被列管的产品达到938项。一些问题食品曾出口至全世界五大洲至少16个国家和地区。 台湾餐饮业在塑化剂风波中遭受重创。由于老牌食品供应商开元公司曾从“染塑”的金果王公司进货，导致大批下游客户受到牵连，已知约千家餐饮企业受影响，其中包括圆山、福华等知名餐饮企业。 对开元公司的后续追查发现，其从金果王进货1.6万多......阅读全文
国家食品安全风险评估中心:酱油醋抽检安全
互联网盛传“酱油醋等调味品塑化剂问题”，国家食品安全风险评估中心应急检测部分食品后宣布：酱油、醋等食品抽检质量安全 新快报讯 据新华网消息，近日，针对互联网上关于“酱油醋等调味品塑化剂问题”的传言，记者从国家食品安全风险评估中心获悉，该中心随机采购了市场上销售的部分酱
解决食品安全问题不能靠降低“标准”
我国或将成为全球第一个出台酒类塑化剂标准的国家。中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇透露，由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂标准将在两个月内出台。若无意外，相比于目前执行的临时标准，新标准的含量指标将有较大幅度放宽。受此影响，10日白酒股票
白酒遭遇“黑天鹅”“塑化剂”事件背后的隐忧
岁末，本是白酒销售的旺季，各大酒厂、各路商家摩拳擦掌，准备继续分享已经延续十年的白酒盛宴。 然而，当一股名为“塑化剂”的寒风吹过时，白酒业开始感到凛冽的刺骨之痛，行业多年的高速增长面临挑战。 白酒遭遇“黑天鹅” 11月19日，一篇《酒鬼酒塑化剂超标高达260%、毒性为三聚氰胺20
麦当劳回应塑化剂油条事件：这个检测结果莫名其妙
麦当劳的食品安全就像个熊孩子，冷不丁就给市场“惹点祸”。图片来自互联网 12月4日，上海市消保委与上海市食药监局联合发布《油条消费体察情况》（下称“油条消费体察”），结果显示，一家上海麦当劳门店的油条被检出塑化剂（DEHP）数值为1.35mg/kg，接近于国家临时限量值的上限水平。 12月5
酒鬼酒塑化剂风波急需消除公众疑虑
号称“无上妙品”的酒鬼酒昨日被卷入塑化剂风波。一篇来自“21世纪网”的报道称其含有塑化剂成分，且超标高达260%。而中国酒业协会发布的一则关于“白酒塑化剂问题”的公告被多处改动后在网上流传，使整个事件显得更加扑朔迷离，也让公众产生了疑虑。 何谓塑化剂？据报道，塑化剂即我们
卫生部紧急将塑化剂列入黑名单
中国卫生部1日晚紧急发布公告，将塑化剂邻苯二甲酸酯类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单，这意味着塑化剂将作为卫生监管部门今后的监督管理重点之一。 近日，台湾塑化剂风波酿成重大食品安全危机。卫生部专门为此公布第六批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食
应对塑化剂风波不能止于暂停进口－大陆食品也该检测
台湾地区因塑化剂引起的食品、保健品安全风波持续蔓延。国家质检总局日前发布公告称，自2011年6月1日起，将暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。几乎就在同时，统一集团确定一款含有致癌塑化剂的芦笋汁在大陆销售。尽管企业表示涉事产品在
塑化剂风波专题聚焦：天瑞在行动
针对愈演愈烈的塑化剂风波，天瑞仪器于7月11日推出“应对塑化剂、天瑞更专业”线上专题活动，为公众及行业生产商全面解读塑化剂、并公布科学检测解决方案。 随着台湾起云剂中非法加入塑化剂被曝光后，塑化剂风波已发展为“重大食品安全事件”，并由食品扩展至玩具、食品包装、化妆品、医疗多个行业。作为专业
中食协：从没说过自己将出台“宽松”新标准
前天在沪指微涨0.36%的情况下，酿酒板块整体大涨4%，昨天沪指微跌0.30%，但酿酒板块却收跌1.36%，在所有板块中跌幅居前。过去两天酿酒板块的暴涨暴跌，都源于一条是否放宽白酒塑化剂标准的消息。昨天，中国食品工业协会副秘书长马勇接受记者采访时表示，从未说过自己将在两个月内出台放宽白酒塑化剂标
中食协:无权定塑化剂标准－专家:白酒或重蹈奶业覆辙
前天在沪指微涨0.36%的情况下，酿酒板块整体大涨4%，昨天沪指微跌0.30%，但酿酒板块却收跌1.36%，在所有板块中跌幅居前。过去两天酿酒板块的暴涨暴跌，都源于一条是否放宽白酒塑化剂标准的消息。昨天，中国食品工业协会副秘书长马勇接受记者采访时表示，从未说过自己将在两个月内出台放宽白酒塑化剂标
酒业协会称我国白酒塑化剂含量远低国外标准
全国白酒塑化剂超标平均2倍?中酒协昨晚声明—— 中国白酒塑化剂含量远低国外标准 跌停的白酒股们大概都在抱怨自己的同行，塑化剂超标事件不止让酒鬼酒(47.58,0.00,0.00%)一家站在了风口浪尖。 这篇题为《致命危机：酒鬼酒塑化剂超标260%》的报道自昨日上午发布
南宁大型餐饮店将设食材检测站－消费者就餐更放心
去高档大型酒店用餐，你是否也担心餐桌上的肉里含有瘦肉精，蔬菜有农药残留呢？6月13日，南宁市食品药品监督管理局（以下简称“食药监局”）召开了重点餐饮企业食品安全工作现场会。会上透露，南宁将在大中型餐饮企业建立检测站，对肉菜等食材进行把关，并向顾客公布检测结果。 南宁的江女士因为工作关系，经
方便面含重金属冰块菌落超标－科学解读5大食品事件
不少所谓的食品安全“事件”都是由于信息不对等造成的无谓恐慌。 1月9日，中国食品科学技术学会在北京举办了“2013年食品安全热点科学解读媒体沟通会”。据主办方负责人表示，尽管中国食品安全的基础在逐渐夯实，但百姓的焦虑仍在加大。本次会议从食品安全专家与媒体两个层面对食品安全热点数据进行了梳理
白酒塑化剂行业标准两月内出台－指标拟大幅放宽
白酒塑化剂无标准可依的局面，有望在中国终结。中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇近日出席某白酒品牌会时透露， 由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂指标将在两个月内出台，如果没有意外，相比于目前执行的临时标准，将有较大幅度放宽。 “
白酒塑化剂指标将在两个月内出台被疑是为酒企脱责
白酒塑化剂无标准可依的局面，有望在中国终结。中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇近日出席某白酒品牌会时透露， 由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂指标将在两个月内出台，如果没有意外，相比于目前执行的临时标准，将有较大幅度放宽。 “原
台湾几乎所有食品大厂卷入塑化剂风波
台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波持续蔓延。截至目前，受塑化剂风波牵连的厂商已达200多家，可能受到污染的产品超过500项目，台湾几乎所有食品大厂都被卷入其中。 台湾几乎所有食品大厂都被卷入此次风波 5月31日零时开始，台湾地区22个县市同步行动，卫生部门协同相关单位通力合作展开强力稽查
绵阳市召开食品安全责任保险座谈会
绵阳市食安办日前邀请市食药监局、市保险行业协会，在绵保险公司和部分食品生产、流通、餐饮企业代表召开食品安全责任保险工作座谈会，要求各部门搭建保险机构和餐饮企业对接平台，尽快推出既汲取先进地区工作经验，又突出绵阳地方特色的保险产品。 市食安办相关负责人在会上介绍了食品安全责任保险的政策和意义，以
水晶皇公布香港食环署茅台检测结果
早前，网友"水晶皇"曾将一瓶飞天茅台送检并检出塑化剂超标，香港食品安全中心对此进行了取证并将茅台委托政府化验所进行了检测。近日“水晶皇”将检测结果进行了公布： 网友"水晶皇"在其新浪博客上展示的食安中心用书面回复茅台酒的检测结果。 1月15日消息，早前，网友"水晶皇"曾将一瓶
陕西加强“地沟油”管控－餐饮企业要建相关台账
为严厉打击制售“地沟油”违法犯罪行为，建立健全综合治理长效机制，日前，陕西省制定《关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》。昨日，记者从省政府获悉，陕西省将从规划建设处理场所、完善配套政策措施、落实企业主体责任、加大监督管理力度、推动社会共同治理等五个方面加强治理。 《实施意见》明确，
部分餐饮企业霸王条款变脸－口头约定消费难获赔
在市场化如此开放透明的今天,商家为了保护自身利益最大化,依然会以各种形式设置消费门槛,不同程度地侵害消费者利益。新修订的《消法》即将实施,再一次明确经营者不得以任何理由、任何形式为消费者制定单方面的霸王条款。消费公平原则是基本商业准则,已是全社会的普遍共识,可以期待,未来在面对不公平的消费侵害时
北京：连锁餐饮企业用添加剂要“记录在案”
记者昨日从北京市食药监局获悉，日前，北京市食药监局出台了《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》，首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品安全问题作出了规范化要求。 《指南》首次提出连锁餐饮企业应实施食品安全管理授权人制度，由企业法定代表人授权具有相应工作经验的人员，
食品安全引入公众“指尖监管”
扬州市政府日前专门召开推介会，在全市推广使用当地自主研发的“美滋滋”食品安全公共服务软件。食品安全执法人员可藉此对企业进行动态监管，公众可对餐饮商户进行口碑排名。 本报讯扬州市政府日前专门召开推介会，在全市推广使用当地自主研发的“美滋滋”食品安全公共服务软件。食品安全执法人员可藉此对企业进行动
白酒塑化剂国标出不出引争论新标准或难产
白酒塑化剂新标准正在各方激烈的争议中遭遇“难产”，争议的焦点开始由何时出台塑化剂“国标”延伸到出与不出。 就在涉及整个行业食品安全风波仍在持续荡漾之际，白酒行业在塑化剂、勾兑门等事件阴影笼罩下陆续迎来了2013年1季报这张“暗淡”的成绩单，白酒行业的增速下滑仍在继续，被寄予厚望的塑化剂“国标”
白酒塑化剂国标出与不出引争论－新标准或遭难产
白酒塑化剂新标准正在各方激烈的争议中遭遇“难产”，争议的焦点开始由何时出台塑化剂“国标”延伸到出与不出。 就在涉及整个行业食品安全风波仍在持续荡漾之际，白酒行业在塑化剂、勾兑门等事件阴影笼罩下陆续迎来了2013年1季报这张“暗淡”的成绩单，白酒行业的增速下滑仍在继续，被寄予厚望的塑化剂“国
大陆也查出了塑化剂－烘焙食品可能最受影响
历经一个多月后，“破坏力”惊人的塑化剂风波，还是从台湾吹到了大陆。6月11日，国家食品和药品监督管理局发出紧急通知，由于被检出邻苯二甲酸酯类物质（即塑化剂），要求餐饮服务单位立即禁止采购和使用广东、浙江4家企业生产的8种食品添加剂。 大陆也现“涉塑”产品 据报道，此次检测的样品取自28个省（
安捷伦【白酒中塑化剂检测】专场网络研讨会报告介绍
【背景】2012年11月19日，酒鬼酒被曝出塑化剂超标高达 260%，又有报道称，酒类协会回应白酒行业塑化剂超标现象由来已久，甚至有的企业产品超标10多倍。但因白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一 项，所以并没有形成相关规定。舆论一出，一片哗然，消费者因食品安全问题再次
99％香港抽样市民血含塑化剂－比三聚氰胺毒20倍
在台湾“毒饮料”事件愈演愈烈的同时，香港浸会大学生物系一项研究则显示，致癌物质塑化剂DEHP事实上已在香港潜伏多年。该校去年9月对200名香港市民的血液样本检测中，99%的样本被检出含有塑化剂。 昨日，香港浸会大学生物系负责该研究的黄港住教授接受记者采访时表示，虽然检出的样本塑化剂含量情况并不
酒鬼酒中塑化剂是否超标仍待解尚未发现认为发布
昨天，国家质检总局发布了对酒鬼酒的检测报告，其中DBP（邻苯二甲酸酯类物质，俗称塑化剂）最高检出值为1.04mg／kg，但对是否超标未做定论。 >>官方发布 尚未发现人为添加 湖南省产商品质量监督检验院的检测报告显示，50度的酒鬼酒样品中DBP最高检出值为1.04mg／kg。湖南省
北京开展鲜肉整治重点查处假冒“神户牛肉”等
北京市食品安全办公室３１日通报指出，目前市场上、餐饮企业、宾馆出售的所谓“神户牛肉”，不是假冒品牌，就是非法走私，或者虚假宣传。自５月下旬开始，北京市多个政府职能部门已在全市开展鲜肉整治工作，重点查处假冒“神户牛肉”等违法行为。 根据北京市食品安全办公室的部署，由出入境检验检疫部
河北加大食品塑化剂监测
目前，河北省开始将塑化剂纳入全省食品安全风险监测网络，对食用油、酒类、蔬菜、水等10大类食品中的塑化剂含量进行专项监测。 塑化剂在工业上是一种被广泛使用的高分子材料助剂，它主要使聚合物硬度、软化温度和脆化温度下降，而伸长率、曲挠性和柔韧性提高。据了解，工业生产中容许添加的塑化剂有一百余种，