美国修订精异丙甲草胺在甘蔗和甘蔗糖蜜中的最大残留量
据美国联邦公报消息，近日，美国环保署发布条例，修订精异丙甲草胺（S-Metolachlor）在甘蔗和甘蔗糖蜜中的最大残留限量。 本次限量申请由先正达公司按照《联邦食品、药品与化妆品法案》（FFDCA）提出。 美国环保署对精异丙甲草胺开展了风险评估，分别评估了其毒理性、致癌性以及对婴幼儿的影响，最终认为按照以下限量使用是安全的。 具体限量如下：商品限量（ppm）甘蔗0.20甘蔗糖蜜1.5 新条例自2018年3月21日起生效。......阅读全文
糖蜜的灭菌处理程序介绍
糖蜜中常污染大量的微生物，大致包括野生酵母，白念球菌以及乳酸菌一类的产酸菌。为了防止糖液染菌，保证发酵的正常进行，除了加酸提高糖液的酸度外，最好还要进行灭菌，灭菌方法有两种：⑴加热灭菌通蒸汽加热到80—90℃，维持1小时，即可达到灭菌的目的。稀糖液的加热除了灭菌外，还有利于澄清作用，但加热处理需要耗
糖蜜的稀释处理程序介绍
稀释（一）糖蜜稀释的工艺要求糖蜜一般锤度为80-90Bx，含糖分50%以上，发酵前必须用水冲稀，在工艺上称为稀释，稀释糖蜜的浓度随生产工艺流程和操作而不同，通常糖蜜稀释的工艺条件为：⑴单浓度流程稀糖液浓度22%~25%⑵双浓度流程酒母稀糖液12%~14%基本稀糖液33%~35%（二）糖蜜的稀释方法糖
2024泰国糖业展|2024第十届泰国糖业技术设备展览会
2024年第10届泰国（亚洲）糖业技术设备展会Sugar Thailand 2024展会时间：2024年9月12-13日 展会地点：泰国·孔敬KICE展览中心主办单位：新加坡Fireworks展览集团组织单位：武汉柏翰展览有限公司(Fireworks China)支持单位：泰国工业部
新技术促进低磷红壤中有机磷活化利用
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/501007.shtm近日，广东省科学院南繁种业研究所作物栽培与养分管理技术中心团队研发的“促进低磷的甘蔗种植土壤中有机磷活化利用的方法”获得国家发明专利授权，为促进有机磷的活化利用并提高甘蔗生物量提供技术
糖蜜的发酵前处理程序介绍
从糖蜜酒精发酵的特点，可清楚看到糖密干物质浓度很大，糖分高，产酸细菌多，灰分与胶体物质很多，如果不预先进行处理，酵母是无法直接进行发酵的。因此必须进行预处理，糖蜜的处理程序包括稀释、酸化、灭菌、澄清和添加营养盐等过程。
智能控制技术助力甘蔗收割
甘蔗收获环节是制约甘蔗种植实现全程机械化的短板，亟需研发新型甘蔗收获机，提高机械的智能化技术水平。 近日，中国科学院沈阳自动化研究所牵头的中科院STS项目“甘蔗机械智能化技术装备研究与装备研发”通过验收。研究所与合作单位研发了甘蔗收获机与田间转运车协同作业系统、自主作业系统，以及切段式智能甘蔗收获
美国环保署拟修订四螨嗪在番石榴中的最大残留限量
据美国联邦公报消息，2019年5月29日，美国环保署发布2019-11094号文件，拟修订四螨嗪（Clofentezine）在番石榴中的残留限量。 美国环保署对四螨嗪开展了风险评估，分别评估了毒理性、饮食暴露量以及对婴幼儿的影响，最终认为四螨嗪在番石榴中的最大残留限量为3 ppm是安全的。
美国环保署安全化学成分清单增添130种化学物质
美国环保署(EPA)在其安全化学成分清单中增添了130种化学物质，包括在商业和清洁用品中使用的芳香物质。该含有602种物质的安全化学成分清单，给制造商、消费者和环保主义者提供了一种资源，同时也作为产品是否可携带DfE环保标签的指导原则，因为携带标签的产品必须严格依照EPA标准以保护人类健康及环境
美国环保署修订环酰菌胺在部分食品中的残留限量
据美国联邦公报消息，2020年1月16日，美国环保署发布2020-00080号条例，修订环酰菌胺（fenhexamid在部分食品中的残留限量。 美国环保署就其毒理性、饮食暴露量以及对婴幼儿的影响等方面进行了风险评估，最终得出结论认为，以下残留限量是安全的。 据了解本规定于2020年1月16日
美国环保署豁免三聚氰胺甲醛缩聚树脂的最大残留限量
据美国联邦公报消息称，2019年6月20日，美国环保署发布条例，豁免三聚氰胺甲醛缩聚树脂（Melamine Formaldehyde Polycondensate Resin）用作农药化学制剂中的惰性成分时的最大残留限量。 本次豁免申请由BASF Corporation按照美国《联邦食品、药
制糖先进加工关键技术迭代开发及应用通过鉴定
近日，中国轻工业联合会以线上线下相结合的形式组织并主持召开了由广东省科学院生物与医学工程研究所完成的“制糖先进加工关键技术迭代开发及应用”项目技术鉴定会。经专家鉴定，项目整体技术达到国际先进水平。 该项目研究攻克了混合汁低温碱性和高锤度糖浆上浮，滤汁快速澄清工艺，糖厂热力最优方案，锅炉燃烧过程控
红糖、赤砂糖傻傻分不清？三招教你挑对红糖
如今，红糖已成为不少女性生活中不可缺少的调理品，尤其对于一些经期女性来说。但是，很多人在购买红糖时发现，市场上很多红糖的配料表上写着的是“赤砂糖”，而非“红糖”。那么，红糖和赤砂糖有什么区别？应该如何挑选红糖呢？ 《生命时报》 报道称，赤砂糖和红糖的生产工艺不同。两者都是用甘蔗汁制作，但红糖是
提高甘蔗制糖蒸发效率的应用
甘蔗制糖加工流程图 甘蔗成熟的判断标准为brix值超过13%时，手持产品PAL系列PAL-α和MASTER系列MASTER-α(田间检测或者压榨的过程测量)可以很直观精确的测量brix值从而判断甘蔗收割标准。 糖厂的甘蔗原料先被破碎成片状或条状制成蔗料，然后送入压榨机压榨。压榨出的蔗汁经过亚硫酸
美环保署署长辞职
美环保署署长Scott Pruitt在担任该机构负责人的16个月期间引发了广泛争议。图片来源：Mark Wilson/Getty 美国环保署（EPA）署长Scott Pruitt因一系列道德和开支丑闻于7月5日辞职。 Pruitt在2017年2月经美国参议院确认担任EPA署长，他此前为
我国在膜法绿色制糖新技术方面研发成功
蔗糖是继粮、棉、油之后，关系国计民生的重要战略性物资。现行甘蔗制糖工艺采用传统化学清净法（即碳酸法和亚硫酸法）生产蔗糖，产品色度偏高，且含有二氧化硫等有害物质，难以满足日益增长的对高端、绿色糖产品的需求。另外，甘蔗混合汁化学清净过程中在产生大量固体废弃物的同时，还产生大量的废糖蜜，严重地降低了糖
美国环保署：现有证据不足以表明草甘膦是致癌物质
美国环保署（EPA）近日发布的白皮书表明草甘膦并不会增加人类患癌风险，宣称“现有数据并不能表明草甘膦会增加患癌风险。对动物致癌性和遗传毒性的研究均表明，目前并无证据表明草甘膦与潜在致癌风险有直接联系。流行病学研究结果也表明，草甘膦与众多癌症之间也无明显相关关系。”这与国际癌症研究机构（IARC）
我国新增7种禁止进口的固体废物
环境保护部、商务部、国家发展改革委、海关总署、质检总局日前联合发出通知，将7种固体废物从《限制进口类可用作原料的固体废物目录》调入《禁止进口固体废物目录》。 这7种固体废物及代码分别为“1703100000甘蔗糖蜜”“1703900000其他糖蜜”“2525300000云母废料”“280461
中国科学团队破译甘蔗基因组
福建农林大学明瑞光教授团队在英国《自然—遗传学》期刊在线发表研究论文，公布了甘蔗的基因组，这是甘蔗基因组研究的一个重大突破。 研究团队负责人、福建农林大学基因组中心主任明瑞光告诉记者，该研究由福建农林大学联合美国、巴西、加拿大、哥伦比亚等国家的研究机构共同完成。研究团队攻克了同源多倍体基因组拼
甘蔗黑穗病关键抗性基因资源找到了
由黑穗病菌（Sporisorium scitamineum）引发的黑穗病，因其系统性侵染特性和宿根连作传播方式，已成为制约甘蔗产业可持续发展的首要病害。近日，中国热带农业科学院热带生物技术研究所科研人员系统阐明了甘蔗转录因子ScWRKY2在响应黑穗病胁迫中的分子机制，为甘蔗抗病育种提供了理论依据和基
简述啤酒酵母的主要类型
分类学：真菌界-真菌门-子囊菌纲-内孢霉目-内孢霉科-酵母属-啤酒酵母种 啤酒酵母在麦芽汁琼脂培养基上菌落为乳白色，有光泽，平坦，边缘整齐。无性繁殖以芽殖为主。能发酵葡萄糖、麦芽糖、半乳糖和蔗糖，不能发酵乳糖和蜜二糖。 按细胞长与宽的比例，可将啤酒酵母分为三组。第一组的细胞多为圆形、卵圆形或
巴西批准转基因甘蔗进入市场
巴西国家生物安全技术委员会近日表示，已批准全球首款转基因甘蔗进入市场。 研发此款转基因甘蔗的巴西甘蔗技术中心表示，转基因甘蔗的最大特点是引入了来自苏云金芽孢杆菌的相关基因，从而对螟虫产生有效的抵抗力。 甘蔗技术中心的专家指出，螟虫是甘蔗种植中一种较为普遍并且危害严重的害虫，近几年，螟虫每年在
霉变甘蔗可致命－选购注意色和味
眼下正是吃甘蔗的季节。湖南中医药大学第一附属医院治未病中心教授李定文提醒，每年2月至4月是霉变甘蔗中毒的高发时节。今年阴雨天气持续，经过越冬储存的甘蔗，更容易发生霉变，如果不小心吃下霉变甘蔗可能损害健康甚至危及生命。 “甘蔗霉变后会产生节菱孢的霉菌，它很容易被人体吸收，引起广泛的中枢神经系统
我国甘蔗机械出口印度尼西亚
近日，中国热带农业科学院农业机械研究所研制的47台甘蔗机械发往印度尼西亚。紧张忙碌的包装、吊装，甘蔗机械被陆续摆放在发往印度尼西亚的货柜中。据悉，此次出口的装备涉及甘蔗深松整地、田间管理等多个系列机具。针对印尼甘蔗种植农艺特点和客户的要求，农机所科研人员对机具整体布局及核心部件进行优化升级，实现作业
甘蔗耐盐基因调控网络机制获揭示
近日，广东省科学院南繁种业研究所研究员王勤南团队与福建农林大学研究员高三基合作，在甘蔗野生种质资源割手密AP85-441中鉴定到24个液泡H+-焦磷酸酶（H+-PPases，VPP）基因，而ScVPP1过表达的拟南芥转基因植株具有显著的耐盐性。相关成果在线发表于《植物细胞报告》（Plant Ce
甜菜碱的应用介绍
甜菜碱(Betaine)是首先在欧洲被发现的，19世纪以来，甜菜同甘蔗一样起初是被用于提取蔗糖使用，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功效直到二十世纪七十年代才逐渐被认识。甜菜碱普遍存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。为代谢的次生产物，是非常重要的渗
关于甜菜碱的应用介绍
甜菜碱(Betaine)是首先在欧洲被发现的，19世纪以来，甜菜同甘蔗一样起初是被用于提取蔗糖使用，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功效直到二十世纪七十年代才逐渐被认识。甜菜碱普遍存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。为代谢的次生产物，是非常重要
美环保署再拿燃煤电厂开刀
9月20日，美国环保署公布了未来新建发电厂碳排放标准的最新提案。根据该提案，如果新建燃煤电厂未配备碳捕捉和封存(CCS)设备，将被禁止建设。 提案一出各方反应不一，支持者称，新提案是奥巴马政府应对气候变化、减少温室气体排放的有力举措。而反对者则称，它是打压煤炭行业的新招。无论如何，新提案能
美环保署驳斥挑战气候科学请愿
美国环境保护署7月29日驳斥了美国某些民间组织提出的挑战气候科学真实性的请愿，环保署认为气候科学“可信、有说服力、（基础）越来越坚实”。 美国环保署2009年4月曾发布研究报告指出，气候变化是真实的，它由人类活动排放的二氧化碳等6种温室气体引起，温室气体在威胁人类健康和环境。此后，美
美环保署科学顾问质疑“秘密科学”
近日，美国环境保护署（EPA）的科学顾问投票决定对过去8个月该机构提出的一系列争议性规则进行评审。它们包括一项将限制可被EPA用来为环境法规“作证”的科学研究类型的计划，以及取消温室气体排放限制的提议。其中，最新政策将阻止EPA依赖于包含任何非公开数据的研究。EPA署长Scott Pr
美环保署科学顾问质疑“秘密科学”
美国环境保护署提议改变限制温室气体排放的规定。图片来源：Citizen of the Planet 近日，美国环境保护署（EPA）的科学顾问投票决定对过去8个月该机构提出的一系列争议性规则进行评审。它们包括一项将限制可被EPA用来为环境法规“作证”的科学研究类型的计划，以及取消