事前严管不可少让明天不会有更可怕的化学添加物
相关企业、政府部门应该对化学物质采取科学审慎的态度，多去追问可能的危害，减少盲目性，并将这种严谨的科学态度落实到事前监管举措之中 缘起台湾岛内的塑化剂被非法添加进食品的事件让人心寒胆颤，也让人们熟悉了“邻苯二甲酸酯”这样一个新的化学名词。 我们从大米里认识了石蜡，从咸鸭蛋、辣椒酱里认识了苏丹红，从银耳红枣里认识了硫磺，从牛奶里认识了三聚氰胺，再到如今的塑化剂食品，“餐桌上学化学”的无奈一直在延续。 显然，养鸡、养牛等体力劳动者根本无从掌握添加化学物质的高深专业知识，那么是谁教会了养殖户在饲料里添加苏丹红、在牛奶里添加三聚氰胺可以改善品质、顺利通过检测？一次次食品安全事件发生后，那些不断重新排列组合生成的化学物质一再提醒我们，如何以更加科学严谨的态度对待化学物质的添加，如何杜绝化学物质在食品中的滥用？ 随着科技的发展，新的化学物质层出不穷，其中能用于食品加工的化学物质有增无减，一定程度上改善了食品的质感、口感。但是完全......阅读全文
酒鬼酒塑化剂超标：七大疑问待解
11月19，酒鬼酒(47.58,0.00,0.00%)在第三方检测机构查出塑化剂超标高达260%。酒鬼酒当天开始停牌并回应，一是质疑检测机构权威性，二是宣称酒类工艺中不使用、不添加塑化剂。另有报道称，酒类协会回应，白酒中都含塑化剂。受该事件影响，19日当天白酒板块遭重挫，单日市值蒸发328亿元。
酒鬼酒塑化剂超标：七大疑问待解
中国经济网北京11月20日讯（记者 王城 张欣瑜）11月19日，21世纪网报道称，酒鬼酒在第三方检测机构查出塑化剂超标高达260%。酒鬼酒当天开始停牌并回应，一是质疑检测机构权威性，二是宣称酒类工艺中不使用、不添加塑化剂。另有报道称，酒类协会回应，白酒中都含塑化剂。受该事件影响，19日当
新食品安全法禁分装婴幼儿乳粉－防二次污染非法添加
谈到婴幼儿配方乳粉禁止分装问题，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材今日在全国人大常委会办公厅举行的新闻发布会上表示，用分装方式生产婴幼儿配方乳粉容易引起二次污染，特别是让一些不法分子在二次分装过程中，造成非法添加、以次充好。 滕佳材介绍，在2013年11月，国家食品药品监督管理总局根据国务
新食品安全法禁分装婴幼儿乳粉－防二次污染非法添加
谈到婴幼儿配方乳粉禁止分装问题，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材今日在全国人大常委会办公厅举行的新闻发布会上表示，用分装方式生产婴幼儿配方乳粉容易引起二次污染，特别是让一些不法分子在二次分装过程中，造成非法添加、以次充好。 滕佳材介绍，在2013年11月，国家食品药品监督管理总
用QExactive筛查未知非法添加剂－三聚氰胺事件不再重演
Sensitivity：提高灵敏度，高分辨下可以保持高灵敏度 灵敏度也是食品安全及其它应用关心的问题，针对记者提出的“Orbitrap为什么在高分辨时还具有高灵敏度？”的问题，James博士回答说，“Orbitrap的体积很小，仅有2寸大小；真
中药材中非法添加剂金胺O的含量的检测：液相色谱法
近年来，随着中药市场的利好发展，中药材染色一直屡禁不止。据近期新闻媒体报道，国内不少中成药不合格 产品频频出现。经广州市药品检验所检验，发现标示为安国市辉发中药饮片加工有限公司生产的1批延胡索、运城市风陵渡开发区华昌药业有限公司售出的1批延胡索检出金胺O。金胺O是一种化学染色剂，曾发现被用于劣质黄
企业与中科院合办食品安全实验室－提供第三方检测服务
面对愈演愈烈的食品添加剂风波，添加剂企业也坐不住了。6月18日，在第九届中国·海峡项目成果交易会(“6·18”)上，福建日品食研生物工程有限公司与中科院上海生命科学研究院签订框架协议，在厦门市联合建立一个设施完善的食品安全实验室。 “食品企业伤不起。一旦查出问题，企业也就完了。”日品食研总
“塑化剂门”一日蒸发掉白酒板块324亿市值
酒鬼酒塑化剂超标事件在整个白酒行业引发地震，包括贵州茅台、五粮液在内的白酒股19日集体暴跌。短短一个交易日之内，白酒板块就蒸发324亿元市值，基金861亿重仓遭受重创。 《经济参考报》记者了解到，湖南省质监部门和酒鬼酒公司已经着手对此进行检查。酒鬼酒方面表示，白酒中的
周应恒：建议大陆速开展检测塑化剂
中广网北京5月31日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，截至昨天（30日），受台湾“塑化剂”风波牵连的厂商已达206家，可能受到污染的产品是522项，台湾几乎所有食品大厂都被卷入其中。 那么，在食品中为什么要添加“起云剂”，而“塑化剂”又为什么会被添加到 “起云剂”中，南京农业大学教授
统一公司称流入内地有毒芦笋汁已基本回收完毕
台湾塑化剂事件示意图 羊城晚报讯 记者陆志霖报道：台湾塑化剂危机事态再度扩大，已经使台湾206家厂家受牵连，可能受到污染的产品522项。羊城晚报今晨从统一企业（中国）投资有限公司获悉，该公司已经将流入内地市场的500-600箱“有毒”芦笋汁封存，并已经从市面上收回了大概40-50箱的有毒
《中国现有化学物质名录》第1批增补化学物质信息公布
根据《新化学物质环境管理办法》（环境保护部令第7号，以下简称《办法》）和《关于增补完善工作的通知》（环办固体函〔2019〕575号，以下简称《通知》）要求，我部对相关企业提交的化学物质增补列入《中国现有化学物质名录》的申请材料进行了审核，其中第1批168种化学物质的增补申请资料满足《通知》要求和
“塑化剂”来龙去脉：细心妈妈意外发现真相
5月28日，台北市卫生局免费为民众检测食品中的塑化剂。 为让消费者安心，台湾超市都要求厂商提供其产品的安全证明。图为5月30日，7-11超市在店内贴出安心声明。 台湾食品业的塑化剂地震波还在岛内持续扩大，遭难的食品行业已从最初的饮料业流向面包、饼干、蛋糕等烘焙业。另有
日本进口香水中检出塑化剂－问题香水现已被销毁
塑化剂，这个与身体健康相关的名词近日引起关注。昨天，国家质检总局官网公布，查出的109个批次4月份进境不合格食品化妆品名单，来自日本的“美伊娜多”重叠香香水检出了塑化剂，产品现已销毁，未进入国内市场。 问题香水被销毁 质检总局这109批次名单里显示，一批0.0024吨的重叠香香水中，在江苏入
塑化剂无所不在－多喝水排出塑化剂
从食品保鲜膜、外卖餐盒、矿泉水瓶，到儿童玩具、家居装饰，塑化剂几乎无所不在。它影响人们的肝脏、生殖系统、泌尿系统和心血管系统。据台湾《中国时报》7月20日报道，由台湾中央研究院、国家卫生研究院、台湾大学医学院附设医院等学术机构共同完成的最新研究指出，女性若长期暴露在塑化剂下，会增加罹患乳癌的风险
塑化剂检测标准，塑化剂检测项目有哪些？
一、什么是塑化剂 塑化剂是一种常使用在工业生产上的高分子化工产品材料助剂，又称增塑剂，即邻苯二甲酸酯。同时也在食品包装、化妆品、医疗器材中使用。近年接连曝出多家企业产品受塑化剂污染，其中涉及果汁饮料、茶饮、果酱、罐头、白酒等多类食用品，届时塑化剂检测成为关注点。 二、塑化剂应用领域
卫生部称将完善违法添加“黑名单”
中国卫生部2日对外发布消息称，2012年将依法加强食品安全工作，继续完善可能违法添加的非食用物质“黑名单”制度。 目前，官方已发布了6批“黑名单”，通报食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂，共计80多种。 卫生部当天公布的2012年工作要点中重点提到“依法加强食品安全
饮料中邻苯二甲酸二(－2乙基己基)酯（DEHP）的分析
邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯主要作为塑化剂使用，大量摄取的话，则会大大提高致癌风险以及肝损伤的可能性。该物质也是EU（欧盟）RoHS指令（产品中有害化学物质限制）的对象。在市售的运动饮料中，为起到增稠及稳定作用，常添加起云剂，在果冻、保健品等产品中也经常使用。其中，阿拉伯胶、棕榈油等在起云剂
液相质谱检测白酒中的甜蜜素含量
2012年，白酒塑化剂超标事件发生，引发公众恐慌，伴随着公众对“塑化剂”的关注，推动了“塑化剂”相关标准的出台，2019年11月市场监管总局于近日正式发布关于食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见，得以让白酒行业更加稳健的发展。 2019年12月20日，有媒体报道“酒鬼酒被举报非法添加甜蜜素”，同样
四川4家白酒厂非法添加甜蜜素－可致肝脏和神经系统损害
11月10日，成都食药监局公开新一期食品抽检名单。名单显示6批次抽检不合格，其中4批次白酒因检出甜蜜素、糖精钠、安赛蜜被通报。 上述4批次产品分别为，四川省松潘县高原青稞酒厂生产的青稞咂酒、四川省绵竹市竹茅春酒厂生产的金驰老窖（二曲酒）、四川省资中县资中县酒友烧酒坊生产的白酒、四川省宕府王食品
151种非法添加物黑名单公布－包括苏丹红、三聚氰胺等
记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的
实验称饮料加入塑化剂后卖相好
西瓜汁分层、浓度实验检测是否含塑化剂实验 检测是否含塑化剂实验 近期，台湾的塑化剂事件愈演愈烈，而岛城街头同样是谈“塑”色变。塑化剂是制作非法起云剂的原料之一，而起云剂又是制作饮料的添加剂，那么，没有使用起云剂和使用了起云剂的饮料会有何差别？使用了可食用起云剂和有毒起云剂饮料，又有什么差别？能否用
山西发布《食品安全公众风险认知调查报告》建议
3月25日，山西省食品科学技术学会、山西省食品工业协会、山西医科大学卫生管理与政策研究中心、山西医科大学管理学院联合发布《食品安全公众风险认知调查报告》（以下简称《报告》），对提升公众食品安全风险认知水平提出相应的建议。 本次调查采用多阶段分层随机抽样的方法，覆盖山西省全省11个地级市的75个
dmso是什么化学物质
dmso是二甲基亚砜（Dimethyl sulfoxide或DMSO），无色液体，重要的极性非质子溶剂。它可与许多有机溶剂及水互溶。二甲基亚砜具有极易渗透皮肤的特殊性质，造成使用人员感觉类似牡蛎般的味道。具有高极性、高沸点、热稳定性好、非质子、与水混溶的特性，能溶于乙醇、丙醇、苯和氯仿等大多数有机物
气味化学物质的概念
中文名称气味化学物质英文名称odor chemicals定 义在生物之间传递信息的挥发性化学物质。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
dmso是什么化学物质
dmso是二甲基亚砜（Dimethyl sulfoxide或DMSO），无色液体，重要的极性非质子溶剂。它可与许多有机溶剂及水互溶。二甲基亚砜具有极易渗透皮肤的特殊性质，造成使用人员感觉类似牡蛎般的味道。具有高极性、高沸点、热稳定性好、非质子、与水混溶的特性，能溶于乙醇、丙醇、苯和氯仿等大多数有机物
什么是气味化学物质？
中文名称气味化学物质英文名称odor chemicals定 义在生物之间传递信息的挥发性化学物质。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
镓是什么化学物质
氢氧化镓是化学物质，分子式是Ga(OH)₃。中文名氢氧化镓外文名galliumhydroxide化学式Ga(OH)₃分子量120.74502CAS登录号12023-99-3目录1简介2性质3用途简介编辑语音gallium hydroxide分子式： Ga(OH)3性质编辑语音白色胶状物。两性氢氧化物
dmso是什么化学物质
dmso是二甲基亚砜（Dimethyl sulfoxide或DMSO），无色液体，重要的极性非质子溶剂。它可与许多有机溶剂及水互溶。二甲基亚砜具有极易渗透皮肤的特殊性质，造成使用人员感觉类似牡蛎般的味道。具有高极性、高沸点、热稳定性好、非质子、与水混溶的特性，能溶于乙醇、丙醇、苯和氯仿等大多数有机物
食品添加剂并非工业毒物－添加剂使用应科学理性面对
“没有食品添加剂就没有现代食品工业”这是业内人士常说的一句话。但近年因食品添加剂爆发的食安丑闻接连不断，食品添加剂在公众心中只剩负面影响。两种截然不同的产品形象激增了公众对食品添加剂的担忧。那么在食品安全生产中，食品添加剂到底扮演着怎样的角色？ 食品添加剂是什么 食品添加剂是为改善食品品
塑化剂风波专题聚焦：天瑞在行动
针对愈演愈烈的塑化剂风波，天瑞仪器于7月11日推出“应对塑化剂、天瑞更专业”线上专题活动，为公众及行业生产商全面解读塑化剂、并公布科学检测解决方案。 随着台湾起云剂中非法加入塑化剂被曝光后，塑化剂风波已发展为“重大食品安全事件”，并由食品扩展至玩具、食品包装、化妆品、医疗多个行业。作为专业