企业与中科院合办食品安全实验室提供第三方检测服务
面对愈演愈烈的食品添加剂风波，添加剂企业也坐不住了。6月18日，在第九届中国·海峡项目成果交易会(“6·18”)上，福建日品食研生物工程有限公司与中科院上海生命科学研究院签订框架协议，在厦门市联合建立一个设施完善的食品安全实验室。 “食品企业伤不起。一旦查出问题，企业也就完了。”日品食研总经理徐光荣说。他表示，目前国内农牧业大多仍是分散经营，面对千千万万个农户，源头的质量难以保证。因此，原料、产品检验是食品企业的最后防线。但多数企业的检验部门，都只配备生产许可证要求的基本设备，对层出不穷的非法添加剂缺乏检测手段。 “塑化剂、瘦肉精的检测，企业就做不了，只能依靠第三方检测机构。但目前有资质的第三方实验室大多集中在检验检疫、质监等政府部门，其本身承担着大量的监管、抽查任务，企业送检之后，往往要20天甚至一个多月才能拿到检验报告。” 因此，日品食研决定与食品安全领域的权威机构——中科院上海生命科学研究院合作建立食......阅读全文
强化第三方认证共保食品安全
政府在食品安全体系建设与运行中扮演重要角色，但是，农产品食品安全工作仅仅靠政府是远远不够的。在欧美等发达国家，通过第三方认证机构的认证活动来加强农产品、食品生产和经营企业安全体系的建设已经成为保障食品安全的重要手段，同时也降低了行政成本，有利于分散行政风险。 我国《农产品质量安全法》已经于2006
食品安全有了第三方机构
食品安全不仅是政府和企业的事，也是全社会的大事，但一直以来，国内缺少第三方的食品安全甄选和信息发布机构，日前叁陆伍甄选文化有限公司成立的食品安全和信息发布平台，有望结束这一局面。 据了解，该平台将以严格按照及甄选流程在大众食品市场选出符合较高安全标准的放心食品，并以放心食品目录形式进行多媒
关注食品安全，聚焦第三方检测
--第九届中国第三方检测实验室发展论坛暨展览会食品检测分论坛 分析测试百科网讯 2017年9月5日，第九届中国第三方检测实验室发展论坛暨展览会食品检测分论坛在杭州国际博览中心召开。本次分论坛邀请了美国FDA卓越中心JIFSAN实验室主任Janie Dubois、西班牙食品安全专家、巴塞罗那自治大学
食品安全庐州行－紧盯食品添加剂
记者从合肥市人大常委会获悉，从本月开始，合肥市正式启动今年的“食品安全庐州行”活动。重点就食品添加剂和畜禽水产品中违规使用抗生素等问题进行督查，消费者也可通过12331热线对身边遇到的食品安全问题进行举报反映。今年的专项督察检查行动将围绕社会关注的食品添加剂和农产品投入品的监管问题做文章。合肥市
－ －饲料添加剂对食品安全的危害
食品安全危机再引关注 “速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。央视新闻曝光了山东等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内许多知名肉禽产品供应企业均卷入此次风波。 “民以食为天，食以安为先”。人类的生产、生活时时刻刻都离不开食品，食品的
独立第三方食品安全检测站成立
全国健康产业工作委员会食品安全宣教中心日前在京宣布成立独立的第三方食品安全检测站。该委员会秘书长李志海表示，公众对任何食品存疑，可直接和该检测站联系，委托检测，并公示结果。 李志海表示，该检测站目前设立在北京，主要检测农产品的农药残留、重金属、微生物、添加剂是否超标等项目。日常食用的牛奶、蔬菜
食品安全专家：莫忽视添加剂造成的食品安全问题
添加剂是食品生产加工中必不可少的基础配料,但是,违规或超量使用添加剂也是引发食品安全问题的重要因素之一。在日前举行的"贯彻落实十七大精神,构建食品安全体系"研讨会上,有食品安全专家呼吁,不可忽视因添加剂而造成的食品安全问题。 国家质检总局食品生产监管司副司长王红说,与食品添加剂有关的食品安全问题
食品安全专家:不可忽视添加剂造成的食品安全问题
添加剂是食品生产加工中必不可少的基础配料，但是，违规或超量使用添加剂也是引发食品安全问题的重要因素之一。在２６日举行的“贯彻落实十七大精神，构建食品安全体系”研讨会上，有食品安全专家呼吁，不可忽视因添加剂而造成的食品安全问题。 国家质检总局食品生产监管司副司长王红说，与食品添加剂有关的食品安全问
浅谈食品添加剂对食品安全的影响
标，并宣布赔偿已购买金浩茶油消费者的损失。 3.3用伪劣添加剂 如果说合格优质的食品添加剂在一定的时间内对改善食品的某些功能具有一定的积极意义，对消费者的健康也不会造成威胁，但是劣质的或着是过了保质期的食品添加剂含有的汞、铅、砷等此类有害的物质，对产品的质量和消费者的健康都有着严重的
食品安全年会为食品添加剂“平反”
“很多人说食品添加剂没毒，这是不对的，但是食品添加剂有毒并不等于食品有毒。”由海关总署、国家工商总局、国家质检总局等联合主办的第12届中国食品安全年会昨天结束，食品行业专家学者呼吁以最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责保障食品安全的同时，也对目前百姓关注的一些食品安全问题作了澄清和解读。 “
双汇将引入第三方食品安全检测机制
双汇“万人大会”开始前现场 3月31日上午，双汇集团在漯河市体育馆召开“双汇万人职工大会”，双汇集团董事长万隆公布了集团因“瘦肉精”事件的受损情况。并宣布了加强产品质量安全的六个决定，其中包括引入独立监督机构，建立产品安全的第三方检测机制。
食品安全第三方石家庄检测站筹建
11月14日,由全国健工委食品安全宣教中心主办、石家庄慈济医院承办的“全国健工委食品安全宣教中心河北项目办成立暨石家庄市第三方检测站筹建”成立大会在石家庄河北世纪大饭店举行。 当前,面对市场经济发展的需要,第三方食品安全检测是大势所趋。随着WTO的全面深入,国外许多第三方检测机构纷纷布局中国市
深圳出台食品安全第三方检测新规范
28日，深圳市市场和质量监管委发布了《政府购买第三方食品检测机构服务满意度测评规范》（简称《规范》），宣布该规范将于6月1日开始实施。 记者在文件上看到，该规范规定了政府购买第三方食品检测机构服务满意度测评所遵循的原则、依据、参与方职责、测评要求、测评方法、测评程序以及测评结果与处置。该规范要
北京今年将引进第三方检验食品安全
今年，北京将把食品安全工作纳入财政预算，予以重点保障，同时，在食品生产企业至少配备2名专职检验人员，实行第三方、每一批都检验的制度。 这是记者从15日举行的北京市食品安全工作会议上获悉的。北京市副市长吉林在会上指出，北京各级政府特别是各区县政府，要进一步加大财政投入力度，将食品安全工作纳入
“第三方检测”为食品安全保驾护航
近年来，作为工信部确定的我国第一批食品企业质量安全检测技术示范中心，兰州分离科学研究所在农产品原材料生产、加工、流通等环节中开展食品安全检测，为食品安全保驾护航。 据了解，兰州分离科学研究所目前有130多台（套）大型检测仪器和设备，拥有基于物联网和食品溯源系统的农兽残检测、非法添加物
美国食品安全现代化法食品安全第三方认证即将实施
《食品安全现代化法》(FSMA)要求的第三方食品安全认证即将在2013月1月实施，即由第三方评审并对企业和进口食品安全性进行证明。从目前情况看，FDA将实施以下三种食品安全体系第三方认证模式： 一是针对某种产品，例如水产品，对某些国家的食品安全体系做"等效性评价",完成体系评价后与这些国家
违规使用添加剂成食品安全最大问题
中国食品安全报18日在京发布的《中国食品安全发展报告（2017）》披露，国家食药监总局数据显示，违规使用食品添加剂占2016年抽检发现总不合格样品的33.6%，同比上升了8.8个百分点。 实地调查表明，企业不规范使用食品添加剂的主要原因是出于对经济利益的追求。与此同时，企业道德缺失和监管不到位
大米使用添加剂不构成食品安全问题
近日，有媒体报道《食品添加剂使用标准》（GB2760—2011）允许在大米中添加三种食品添加剂。它们分别是双乙酸钠（防腐剂）、脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖，功能是增稠剂、被膜剂）和淀粉磷酸酯钠（增稠剂）。有专家认为，大米使用防腐剂在工艺上并无必要，按照《食品安全法》应该撤销。对此，记者采访了中国疾病
食品安全专家：添加剂之害在于“非法和过量”
有了食品添加剂，才能满足各种人对食品的不同需求。 三聚氰胺这个词的家喻户晓，是中国奶制品行业信誉急转直下的拐点，也大大促进了中国社会的“食品添加剂恐慌”，人们把“食品添加剂”等同于“非法添加物”。事实上，食品添加剂是现代食品加工工业中的程序之一，只要严格按照添加标准和剂量添加都能保证对人体无害
“食品安全标准”保卫的是胃还是添加剂？
美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。麦当劳中国公司对此发函回应称，这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。北京食品办表示，聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚确属国家允许使用的合法食品添加剂。 有道是“橘生淮北为枳”，橘如此，人没准亦
湖北通报食品安全违法案－沃尔玛添加剂超标
2016年8月23日消息，8月22日，宜昌市食安办通报查处的10起食品安全典型违法案例。此次公布的食品违法犯罪典型案件，涉及无证经营、致病微生物、添加剂超标、生产原料不合格等多个方面，对违法案例进行了重罚。 十个典型案例分别是：对黄海洪涉嫌非法销售过期食品和标签不符合食品安全法规定的食品案，
食品安全法明确对食品添加剂规定
在食品安全法审议通过期间，常委会组成人员提出了一些修改意见。尤其对食品添加剂的领域，特别提到了面粉的增白剂，认为应该慎重使用。对于面粉增白剂的担忧，已不是什么新鲜事，早在2006年，国家粮食局在其网站上进行消费者调查，87%的被调查者不愿意接受添加化学增白剂的小麦粉。时至今日，消费者早已是骂声一
第三方检测为食品安全注入新力量
第三方检测之所以被寄予厚望，很大程度上是因为现行检测体系屡屡让人有些失望。如何从经费、运作、人员设备等方面为第三方独立公正“护航”，如何促使第三方机构与现有监管机制形成“合唱”，建立优势互补的食品安全检测体系，还需要系统、科学、精密的制度设计和实施方案。 食品安全，路在何方?全社会在
第三方食品安全检测机构需明确分工
据悉，国家有关部门和单位正在加快食品安全检测能力建设，统筹检验资源和信息共享，并积极推进第三方食品安全检验机构建设。中投顾问食品行业研究员周思然指出，推进第三方食品安全检验机构的建设，看似欢喜实则无奈。 周思然指出，从阜阳大头娃娃事件到三聚氰胺事件，再到现在的小龙虾致病、金浩问题茶油
食品安全第三方检测联盟在珠海横琴成立
日前，国家食品安全（横琴）创新工程取得突破性成果，食品安全第三方检测诚信联盟、中医药现代化科技产业创新联盟在珠海正式成立，并落户横琴。 食品安全第三方检测机构诚信联盟，是依托科技部、广东省、珠海市三方共建的国家食品安全（横琴）创新中心的非盈利性综合型社团，应用互联网+检验检测，实现从田间到餐桌
网络食品安全岂能把责任推给第三方平台
国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材近日在谈到“家庭厨房外卖”时表示，家庭厨房没有法律界定，不支持这种网络订餐方式。同时，他透露《网络食品安全违法行为查处办法》将出台，网上订餐记录必须要在线上保存6个月。 民以食为天，食以安为先。我国在食品安全方面的法律法规可谓不少。如：《中华人民共和国食品安
食品安全再引关注－饲料添加剂频闪红灯
食品安全危机再引关注 “速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。央视新闻曝光了山东等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内许多知名肉禽产品供应企业均卷入此次风波。 “民以食为天，食以安为先”。人类的生产、生活时时刻刻都离不开食品，食品的
食品添加剂不当使用成食品安全问题主因
2014年，国家食品安全抽检制度建立；2015年，国家食品安全抽检结果在全国食品安全宣传周主会场动态发布，成为我国食品安全信息公开迈向制度化、常态化的重要一步，备受公众关注。今年以来，国家食品安全抽检频度加快，抽检结果的发布，从季度提高到月度，并辅以食品安全风险预警和消费提示。 今天，2016
国家食品安全第三方检测机构诚信联盟成立
2015年9月22日，科技部在珠海召开国家食品安全第三方检测机构诚信联盟成立大会，科技部副部长张来武、珠海市委书记李嘉出席会议并讲话。科技部社会发展科技司、中国生物技术发展中心以及联盟成员单位代表70余人参加了成立仪式。 食品安全第三方检测机构诚信联盟是依托国家食品安全（横琴）创新中心的非
甘肃首启第三方检测机构－开展食品安全抽检
在刚刚过去的羊年春节，甘肃省食品药品监督管理局首次启用第三方检测机构对兰州市永登县年货市场实施食品安全现场抽检。由第三方检测机构派出的实验员分别对当地年货市场出售、餐厅制作的年夜饭等9类食品进行了现场抽检。此举将极大提高检测效率，确保群众“舌尖上”的安全。 我省在食品安全监督抽检监测工作中，探