企业与中科院合办食品安全实验室提供第三方检测服务
面对愈演愈烈的食品添加剂风波，添加剂企业也坐不住了。6月18日，在第九届中国·海峡项目成果交易会(“6·18”)上，福建日品食研生物工程有限公司与中科院上海生命科学研究院签订框架协议，在厦门市联合建立一个设施完善的食品安全实验室。 “食品企业伤不起。一旦查出问题，企业也就完了。”日品食研总经理徐光荣说。他表示，目前国内农牧业大多仍是分散经营，面对千千万万个农户，源头的质量难以保证。因此，原料、产品检验是食品企业的最后防线。但多数企业的检验部门，都只配备生产许可证要求的基本设备，对层出不穷的非法添加剂缺乏检测手段。 “塑化剂、瘦肉精的检测，企业就做不了，只能依靠第三方检测机构。但目前有资质的第三方实验室大多集中在检验检疫、质监等政府部门，其本身承担着大量的监管、抽查任务，企业送检之后，往往要20天甚至一个多月才能拿到检验报告。” 因此，日品食研决定与食品安全领域的权威机构——中科院上海生命科学研究院合作建立食......阅读全文
食品安全有了第三方机构
食品安全不仅是政府和企业的事，也是全社会的大事，但一直以来，国内缺少第三方的食品安全甄选和信息发布机构，日前叁陆伍甄选文化有限公司成立的食品安全和信息发布平台，有望结束这一局面。 据了解，该平台将以严格按照及甄选流程在大众食品市场选出符合较高安全标准的放心食品，并以放心食品目录形式进行多媒
强化第三方认证共保食品安全
政府在食品安全体系建设与运行中扮演重要角色，但是，农产品食品安全工作仅仅靠政府是远远不够的。在欧美等发达国家，通过第三方认证机构的认证活动来加强农产品、食品生产和经营企业安全体系的建设已经成为保障食品安全的重要手段，同时也降低了行政成本，有利于分散行政风险。 我国《农产品质量安全法》已经于2006
关注食品安全，聚焦第三方检测
--第九届中国第三方检测实验室发展论坛暨展览会食品检测分论坛 分析测试百科网讯 2017年9月5日，第九届中国第三方检测实验室发展论坛暨展览会食品检测分论坛在杭州国际博览中心召开。本次分论坛邀请了美国FDA卓越中心JIFSAN实验室主任Janie Dubois、西班牙食品安全专家、巴塞罗那自治大学
食品安全庐州行 紧盯食品添加剂
记者从合肥市人大常委会获悉，从本月开始，合肥市正式启动今年的“食品安全庐州行”活动。重点就食品添加剂和畜禽水产品中违规使用抗生素等问题进行督查，消费者也可通过12331热线对身边遇到的食品安全问题进行举报反映。今年的专项督察检查行动将围绕社会关注的食品添加剂和农产品投入品的监管问题做文章。合肥市
饲料添加剂对食品安全的危害
食品安全危机再引关注 “速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。央视新闻曝光了山东等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内许多知名肉禽产品供应企业均卷入此次风波。 “民以食为天，食以安为先”。人类的生产、生活时时刻刻都离不开食品，食品的
独立第三方食品安全检测站成立
全国健康产业工作委员会食品安全宣教中心日前在京宣布成立独立的第三方食品安全检测站。该委员会秘书长李志海表示，公众对任何食品存疑，可直接和该检测站联系，委托检测，并公示结果。 李志海表示，该检测站目前设立在北京，主要检测农产品的农药残留、重金属、微生物、添加剂是否超标等项目。日常食用的牛奶、蔬菜
食品安全专家：莫忽视添加剂造成的食品安全问题
添加剂是食品生产加工中必不可少的基础配料,但是,违规或超量使用添加剂也是引发食品安全问题的重要因素之一。在日前举行的"贯彻落实十七大精神,构建食品安全体系"研讨会上,有食品安全专家呼吁,不可忽视因添加剂而造成的食品安全问题。 国家质检总局食品生产监管司副司长王红说,与食品添加剂有关的食品安全问题
食品安全专家:不可忽视添加剂造成的食品安全问题
添加剂是食品生产加工中必不可少的基础配料，但是，违规或超量使用添加剂也是引发食品安全问题的重要因素之一。在２６日举行的“贯彻落实十七大精神，构建食品安全体系”研讨会上，有食品安全专家呼吁，不可忽视因添加剂而造成的食品安全问题。 国家质检总局食品生产监管司副司长王红说，与食品添加剂有关的食品安全问
食品安全年会为食品添加剂“平反”
“很多人说食品添加剂没毒，这是不对的，但是食品添加剂有毒并不等于食品有毒。”由海关总署、国家工商总局、国家质检总局等联合主办的第12届中国食品安全年会昨天结束，食品行业专家学者呼吁以最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责保障食品安全的同时，也对目前百姓关注的一些食品安全问题作了澄清和解读。 “
浅谈食品添加剂对食品安全的影响
标，并宣布赔偿已购买金浩茶油消费者的损失。 3.3用伪劣添加剂 如果说合格优质的食品添加剂在一定的时间内对改善食品的某些功能具有一定的积极意义，对消费者的健康也不会造成威胁，但是劣质的或着是过了保质期的食品添加剂含有的汞、铅、砷等此类有害的物质，对产品的质量和消费者的健康都有着严重的