美味够持久香蕉皮提取物助冰激凌减缓融化速度
炎炎夏日，不少人喜欢吃冰激凌。可是，如果动作太慢，冰激凌会融化。加拿大研究人员从香蕉皮中提取纤维素纳米纤丝，加入冰激凌，减缓冰激凌的融化速度。 加拿大古尔弗大学研究人员在美国新奥尔良参加美国化学学会第255届全国会议和博览会时报告上述研究成果。香蕉皮里的纤维素纳米纤丝十分微小，是人体头发丝直径的几千分之一。英国《每日邮报》27日援引古尔弗大学罗宾·苏卢阿加·加列戈博士的话报道，他们在100克冰激凌中分别加入从零到0.3克不等的纤维素纳米纤丝，借助分析设备评估冰激凌融化速度，结果发现，加入纤维素纳米纤丝，冰激凌不仅融化得更慢，而且口感更顺滑、更美味。 研究人员说，下一步将分析不同类型的脂肪，如椰子油和乳脂，是否会对冰激凌添加纤维素纳米纤丝的效果产生不同影响。......阅读全文
解析干式血浆融化箱的工作原理
干式血浆融化箱采用微机控制，温度数显，任意设定，自动恒温，蓝式摇摆功能。对低温血浆溶化减少了工序，节省了时间，方便了医务工作者，是血库理想的配套器具。 干式血浆融化箱的工作原理： 冰冻血浆融化箱采用电气控制原理,新鲜冰冻血浆、普通冰冻血浆及冷沉淀等需要在 37 一 40℃稳定温度条件
《自然》论文合集探讨冻土融化对全球影响
英国《自然综述：地球与环境》近日刊登多篇论文，来自芬兰、加拿大、美国、瑞典和德国的科学家们探讨了北极多年冻土融化对全球的严重影响。其中一项研究指出，在北极重要的基地附近的基础设施中，约30%—50%的基础设施很有可能会因人为变暖导致的多年冻土融化而受损，该研究与其他论文合集共同深入分析了与多年冻土融
研究：超级计算机揭秘动植物抗冻蛋白
澳大利亚科学家日前发现了农业使用的天然抗冻蛋白，不光可以保护农作物免受霜冻损害，甚至可以延长捐赠器官的保质期。 据澳大利亚广播公司报道，抗冻蛋白通常用于防止冰层增厚，以及保护动植物在零度以下极冷环境下存活，如生活在南极冻水中的鱼类。 这项研究成果被发布在《电子生活》期刊上，研究由维多利亚州生
超声乳化的使用范围
超声乳化已经应用于多种领域，并且在各个领域发挥着其独特的作用。 已经工业化的超声乳化应用有很多，超声乳化是超声波最早用于食品加工的技术之。如用于食品工业中的软饮料、番茄酱、蛋黄酱、果酱、人造奶汕、婴儿食品、巧克力、色拉油、油糖水及其他类混合食品，国内外都曾经试验和采用过，并取得了提高产品质量
色谱基础理论平均速度与速度方程
一、平均速度色谱又称色层法或层析法，是一种物理化学分析方法，它利用不同溶质（样品）与固定相和流动相之间的作用力（分配、吸附、离子交换等）的差别，当两相做相对移动时，各溶质在两相间进行多次平衡，使各溶质达到相互分离。也就是说，当样品中某组分进入色谱柱内，将在固定相和流动相中达到一定的分配。流动相总是以
挪威专家预言今夏北极极点冰盖可能全部融化
挪威国际极地年秘书处执行秘书奥利夫•奥尔海姆博士2月29日表示，由于全球变暖，今年夏天北极极点的冰盖可能全部融化。 奥尔海姆从事极地气候研究已有近40年历史，曾担任挪威极点研究所所长。他在接受新华社记者采访时表示，目前全球变暖导致的北极冰盖融化速度令人震惊。 奥尔海姆说：“多种监测结果显示，去年
化学指纹揭示喜马拉雅冰川融化元凶
一项日前发表于《自然—通讯》的研究显示，被认为导致了喜马拉雅山脉和西藏冰川加速融化的碳黑粒子，主要来自印度次大陆北部和中国的化石燃料燃烧。研究人员指出，发现这些粒子的来源有助于进一步采取有效的污染缓解措施。 目前，喜马拉雅山脉和青藏高原的许多冰川正在变薄，因此几十亿依赖季节性冰川融水的人可能受
北冰洋海冰急剧融化－半年消融面积比美国大
11月29日电 据“中央社”报道，联合国世界气象组织(WMO)称，北冰洋海冰今年消融面积比美国还大。海冰面积急剧萎缩，显示气候变化正在“我们眼前”发生。 世界气象组织表示，2012年多个破纪录的极端气候现象冲击地球，北极海冰融化只是其中一例。 俄罗斯西部、欧洲南部及
美国研究称永冻土融化将加速全球变暖
美国一项最新研究称，随着气温的上升，到2200年地球的永久冻土层估计有多达三分之二将融化消失，从中释放出的大量碳反过来又会加速全球变暖。 来自科罗拉多大学的研究人员介绍说，永冻土融化释放出的碳主要来自于上个冰川期被冻在土壤中的植物根茎残余等物质，这就好比把菜冻在冰箱里可以冷冻许多年，
美研究称格陵兰岛冰盖表层融化97％
美国航天局的研究人员近日发布报告说，他们分析卫星图像后发现，截至7月12日，格陵兰岛冰盖表层的融化面积已达整个表层的约97%，这也是对该地区开展卫星观测30多年来融化面积最大的一次。 研究人员说，格陵兰岛冰盖（也称为大陆冰川）表层每年夏季都会有约一半的面积自然融化，而这么大面积
瑞士科学家给冰川“盖毛毯”－延缓融化
留住冰川 “盖毛毯”能不能真的保住冰川? “果真能给每一条冰川、每一座雪山盖上保温毛毯，那将对抑制冰川的消融退缩起到很好的保护作用，不失为重要举措。” 蒲健辰表示，为减缓冰川消融退缩，科学家在想方设法，为冰川盖上保温被毯，为冰川设计遮阳伞，在冰川上安装反光镜等等，听起来似天
南极冰盖状态：冰层融化致海平面急剧上升
中新网6月17日电 据俄罗斯卫星网报道，从1992年起，南极冰层的融化导致海平面上升7.6毫米，而且最近5年又上升了差不多一半(3毫米)。这是一个国际科学家小组在近十年间研究南极冰盖状态时做出的结论。科学家们的文章发表在《自然》期刊上。 据报道，科学
德研究发现地幔热流影响格陵兰冰川融化
据物理学家组织网8月12日(北京时间)报道，由德国地学研究中心(GFZ)领导的国际研究倡议IceGeoHeat小组报告，格陵兰冰原正在从下面融化，而这是由地球内部从地幔到岩石圈的热量流动造成的。研究人员指出，在把冰原作为气候研究的一部分建立模型时，不能忽视这一影响。相关论文发表于《自然—地质科学
PEG8000融化的气味对人体有害吗
PEG-8000只要在150度分解条件以下熔化对人体无毒，它和4000相近是常见于药品胶囊外壳的组成助剂之一，全系列分子量打开包装时会嗅到一股疑似酸不拉叽的气味是聚乙二醇自身味道对健康没有危害类似乙醇和乙酸。工业级可能要您去咨询一下生产厂商是否含有其他杂质。
南极冰盖状态：冰层融化致海平面急剧上升
据俄罗斯卫星网报道，从1992年起，南极冰层的融化导致海平面上升7.6毫米，而且最近5年又上升了差不多一半(3毫米)。这是一个国际科学家小组在近十年间研究南极冰盖状态时做出的结论。科学家们的文章发表在《自然》期刊上。 据报道，科学家们分析了从1992 到2017年间，在南极进行的24次独立的冰
研究称冰盖融化将使南极深海环流急剧放缓
澳大利亚的一项新研究显示，如果全球碳排放维持在当前水平，南极冰盖融化将导致南极深海环流在30年内放慢40%，并使深海温度上升，对海洋生态系统和全球气候产生深远影响。 南极区域的表层海水由于密度较大而下沉，驱动形成南极深海环流，它是全球海洋系统重要的热量、氧气、碳和营养物质交换通道。 澳大利亚
海冰崩裂冻土融化－地球“最后的冰区”告急
当“冰箱”不再制冷,该怎么办？近期一项研究显示,北极圈格陵兰以北最厚的“千年海冰”正因高温大片碎裂；北极“刀砸不穿、斧凿不透”的冻土近年也加速融化——地球的“天然冰箱”失效了。 严寒的格陵兰以北地区本该长年冰封,但在全球变暖的大环境下,“千年寒冰”也没能坚持住,地球“最后的冰区”告急。 【“
海冰融化迫使阿拉斯加大批海象上岸
融冰致成千上万海象来到阿拉斯加沿岸 美国地质勘探局9月13日发表报告说，由于全球变暖造成北极地区海冰不断融化，阿拉斯加州西北部海域上万头海象被迫爬上海岸。 美国地质勘探局生物学家安东尼·菲施巴赫说，在海岸边爬行的海象簇拥在一起，绵延约两公里，数量不少于1万头。 科学家们担心，体
用质构仪评估香蕉冷害过程中质地品质的变化
香蕉属于热带、亚热带水果，是典型的冷敏型水果之一，其在秋冬季节北运北销过程中极易受到低温的影响而发生冷害，造成品质劣变，导致食用价值和商品价值降低甚至完全丧失，从而带来较大的经济损失，严重影响香蕉产业的发展。为此，研究香蕉冷害的产生机理及调控技术，有效预防香蕉冷害的发生，延长其贮藏期和货架期，对于香
1人1秒，硬“核”速度开启核酸新速度
核酸检测现场 青岛科技大学供图近日，为全面提升核酸检测现场人员信息核对和后期信息汇总效率，青岛科技大学师生自主研发了一款软件，即人员信息登记核对系统。该系统通过电脑连接读卡器，每人只需1秒就能完成登记，每10人进行自动分组，实时比对当天应检人员名单。为做好校园疫情防控工作，青岛科技大学对师生进
冰激凌代工厂被曝污秽不堪－蒙牛新帅：我们更加如履薄冰
蒙牛乳业总裁孙伊萍 6月17日晚,来自西安的大三学生“北北”发布《我在内蒙的十天-蒙牛冰激凌代加工点实习记录》,用照片和文字记录了蒙牛冰激淋委托加工厂内蒙古天辅乳业有限公司触目惊心的生产环境和员工休息环境,称曾参观过无数的食品工厂,但这一间堪称极品,只能用触目惊心来形容!
澳大利亚召回未标注麸质过敏原的冰激凌代用品
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，8月25日澳新食品标准局发布召回通报称，澳大利亚COYO Corporate Pty Ltd公司宣布召回一款冰激凌代用品，因为该产品未标注麸质过敏原。 受召回产品的信息如下： 产品名称为：COYO 海盐焦糖椰奶冰激凌代用品，产品保质期分别为08/04
酶标仪检测速度
酶标仪的检测速度是指其完成比色测定所需要的时间。检测速度快，有利于提高检测的精密度，即避免由于测定过程中，因测定时间不同所致的各微孔间吸光度间的差异。目前市场上常见的酶标仪检测速度都非常快，通常在数秒钟内。
赛诺菲的“中国速度”
“对于中国市场未来潜力的判断，我们和其他跨国公司的认识是一致的，中国无疑已经是全世界最有活力的市场，这也是赛诺菲要加快在中国市场扩展速度的根本原因。”10月16日，欧洲最大的医药公司赛诺菲-安万特大中华区副总裁卫平面对媒体时，对中国巨大的市场潜力不吝赞美之词。 卫平是在该公司与中国单点规模
扫描速度和信噪比
扫描速度和信噪比 在显像管的屏幕上电子束每行扫描约2000 点，每帧画面约2000行，每秒钟扫描25 帧。这就意味着每个点上只停留0.01μs[2]。电子束对样品的相互作用以及检测器对这种作用的响应很慢，即在0.01us期间每个点上获得的信号很弱，需经过放大才能看清，这会带来很多的噪音降低信噪
长骨的生长速度
长骨的生长速度在不同的发育阶段会有所不同。在儿童的早期生长阶段，特别是0-2岁和2-10岁，骨骼的生长速度相对较快。具体来说： 0-2岁：这个阶段是婴儿的骨骼快速生长期，尤其是脊柱和下肢。 2-10岁：这个时期孩子开始学步并逐渐能够独立行走，四肢长骨如股骨、胫骨等也会继续增长。 10-15
如何决定输血速度？
应根据病情和年龄来决定输血速度。如急性失血性休克患者速度应较快，心脏功能差者速度应较慢，老人和儿童患者速度也应慢。一般来讲，开始速度应较慢，约5毫升/分钟，以观察有无输血反应及循环系统耐受倩况。10—l5分钟后可适当加快输注速度。一般200毫升血液可在30—40分钟输完。
长骨的生长速度
长骨的生长速度在不同的发育阶段会有所不同。在儿童的早期生长阶段，特别是0-2岁和2-10岁，骨骼的生长速度相对较快。具体来说： 0-2岁：这个阶段是婴儿的骨骼快速生长期，尤其是脊柱和下肢。 2-10岁：这个时期孩子开始学步并逐渐能够独立行走，四肢长骨如股骨、胫骨等也会继续增长。 10-15
速度离心的概念
中文名称速度离心英文名称velocity centrifugation定 义根据被分离物质的体积差异在一定离心速度下沉降速度不同而分离的方法。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生物学技术（二级学科）
什么是相速度？
相速度，是指波的相速度或相位速度，或简称相速，相速度的定义是电磁波的恒定相位点的推进速度。换句话说，波的任一频率成分所具有的相位即以此速度传递。可以挑选波的任一特定相位来观察（例如波峰），则此处会以相速度前行。