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欧盟食品安全神话破灭全球食品安全面临挑战

食品法律制度遭质疑 食品安全问题近期成为全球关注的焦点,尤其德国出血性大肠杆菌事件更是令人们唏嘘不已。毒黄瓜、毒豆芽居然让欧盟餐桌变得“肮脏不堪”,这大概令欧盟食品安全管理官员倍感意外。忆及过去二十年出现在欧洲的“疯牛病”、“口蹄疫”、“二噁英”、“李斯特杆菌”、“沙门氏菌”, 接二连三的食品安全丑闻戳破了欧盟食品安全神话,欧盟食品法制制度再次受到质疑。 欧盟号称拥有“天下第一”的严格食品安全管理制度,但如果回溯到几年前,“疯牛病”、“口蹄疫”、“二噁英”、“李斯特杆菌”、“沙门氏菌”等热词就会跳到眼前。欧盟食品法律制度遭到前所未有的质疑。 就眼前的“毒豆芽风波”来看,德国政府广受诟病。就在德国方面迟迟不能确定病源的时候,欧洲其他国家提高了批评德国的声音,认为它应对疫情的反应太官僚,而且各地区、各级别部门缺乏协调,以至于延误了追踪病源的时间。由于德国一度错报了病源,让欧洲的农民直呼“伤不起”,白......阅读全文

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

2010年国际食品安全论坛召开

卫生部部长陈竺致开幕词   由国际食品科技联盟和中国食品科学技术学会联合主办的“2010年国际食品安全论坛”于2010年4月22-23日在北京隆重召开,此次论坛以“风险管理:概念与实践”为主题,来自全球的近300位政府官员、科技专家、知名企业的代表参加了会议。论坛得到卫生部、科技部、工业和信息化部

第三届中国第三方检测实验室发展论坛专场报告(二)

安捷伦科技公司食品市场经理 张伟国先生   来自安捷伦科技公司食品市场经理张伟国先生介绍了安捷伦科技在食品安全分析方面的解决方案。   张经理首先指出目前食品安全分析中痕量残留检测面临着很多的“挑战”:(1)如何对“未知药物残留进行检测;(2)样品基质复杂,对被检测物质干扰大;(3)超过

“食品安全研究与最新进展” 主题论坛

  2012年3月27~28日,由北京食品学会、北京食品协会联合主办的 “第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。本届大会主要内容由主论坛、专题研讨会和产品展示会三部分组成。邀请来自中国食品安全行业的政府官员、企业领导及科学技术领域的60余位知名专

2016年食品工业发展回顾与2017年趋势分析

  8月18日,作为第十八届中国绿色食品博览会的重要组成部分——“农业供给侧结构性改革与农牧业绿色品牌建设论坛”在内蒙古包头市举办。来自政府部门、行业协会、品牌企业的代表和农业专家学者齐聚一堂,以“绿色发展·品牌之路”为主题,展开了一场有关深化农业供给侧结构性改革、发展绿色食品的大讨论。与会嘉宾一致

国务院印发《生物产业发展规划》

  2012年12月29日,国务院印发《生物产业发展规划》,全文如下   [国务院关于印发生物产业发展规划的通知]   国发〔2012〕65号   各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   现将《生物产业发展规划》印发给你们,请认真贯彻执行。   国务院   2012

赛默飞“Q Exactive质谱家族”再添新成员 实现高频、高可信度

  2014年7月17日,第5届亚洲与大洋洲质谱会议暨第33届中国质谱学会学术年会于北京大学盛大召开之际,赛默飞世尔科技公司于北京大学英杰交流中心举行了“赛默飞质谱新品新闻发布会”。三十余位质谱专家学者受邀前来参加,分析测试百科网参加并报道了此次质谱新品新闻发布会。主持人:赛默飞

中国食品安全30人论坛:积极食品安全战略 让百姓吃得放心

  2月23日在北京举办的“中国食品安全30人论坛年会暨实施食品安全战略恳谈会”上,专家们“跳出食品看食品”的新思路,为食品安全国家战略的路径选择提供了更多可能性。  从现实角度看,我国的食品安全受制于工业化进程中的环境污染,受制于农业的前端。从纵向对比看,各国在不同发展阶段的食品安全问题有着惊人的

食品安全检测那些事儿

  [检测技术篇]   三聚氰胺、毒豇豆、地沟油、南京小龙虾、麦乐鸡添加剂、乳品激素、植物奶油、蜂胶造假、化学火锅……2010年的食品安全格外引人注目。与此同时,食品分析与检测的技术与标准也在持续更新。   2010年3月8日,潍坊乐港公司对欧盟预警成功反诉,欧盟撤预警,承认预警

第八届中国第三方检测发展论坛专场 聚焦行业发展

  分析测试百科网讯 2016年8月30日,第八届中国第三方检测实验室发展论坛暨展览会在成都世纪城国际会议中心开幕。来自国家质检总局、国家认监委、CNAS等政府行业主管部门、国内外检测机构、认证机构、投资机构、企业质量负责人、技术负责人、实验室管理人员、资深工程师等800多位业内人士参加了本届论坛。

温家宝:积极迎接新科技革命的曙光和挑战

  国务院总理温家宝6月11日在中国科学院第十六次院士大会和中国工程院第十一次院士大会上发表讲话。讲话全文如下: 积极迎接新科技革命的曙光和挑战 ——在中国科学院第十六次院士大会和中国工程院第十一次院士大会上的讲话 温家宝 (2012年6月11日)   今天在座的有许多老一辈科学家,也有许

专访AOAC委员,探究食品微生物检测新方法

——专访布鲁克•道尔顿微生物全球发展经理Daniele Sohier博士  分析测试百科网讯 2018年,我国食品、药品、化妆品等工业领域的国家监管体系发生重大调整,工业微生物安全监控模式与技术体系创新计日可待。据统计,微生物污染连续多年是影响全球食品安全、药品安全的首要因素。为把握工业微生物安全控

外媒称中国民众最担心食品安全

  外媒称,中国人民大学23日发布2015年中国发展信心调查结果显示:中国民众生活中最担心的问题前三名分别是食品安全(14.5%)、看病(12.8%)和孩子上学(11.9%)。和去年相比,食品安全的排名从第三跃居首位。 2014年调查排名前三则是看病、住房、食品安全。  据报道,在满分为1

食品源头污染成关注焦点 食源性疾病危害最大

  在过去的一年里,中国食品工业主营销售业务收入突破12万亿元,餐饮业有2.5万亿元。如此之大的产业在新的业态、新的模式、新兴产业的快速发展下,无疑对食品安全提出了更高要求。  近日,在由中国食品科学技术学会主办的2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会上,相关专家围绕公众关心的2016年食品安全事

2014中国科学仪器及实验室技术高峰论坛大会报告

  2014年5月21-23日,第十二届中国国际科学仪器及实验室装备展览会(CISILE2014)在中国国际展览中心盛大召开。据悉,本届中国国际科学仪器及实验室装备展览会(CISILE)规模达25000平米,参展企业近600家,其中境外展商180余家,有来自美国、德国、 法国、日本、印度、新加坡、俄

中检院打造国内一流、国际知名的检验检测检疫科研机构

  面向国家重大战略需求 打造国内一流、国际知名的检验检测检疫科研机构——中国检验检疫科学研究院科技创新发展纪实  科研人员在讨论实验结果  工作人员使用病毒气溶胶采集富集仪进行检测  科研人员在进行实验分析  中国检科院成功举办“全国检验检测检疫学术论坛”  经济全球化进程的日益加快与综合国力竞争

第二届两岸食品产业合作及交流会议在京召开

  由中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所共同主办的“第二届两岸食品产业合作及交流会议”于2010年8月4-6日在北京召开。国家发改委、国台办、工信部等相关部门的领导出席了开幕式。本届会议是海峡两岸食品界在大陆的首次跨行业的大规模交流,是对未来十年两岸食品工业与科技发展的一次十分重

2012上海国际食品安全研讨会圆满闭幕

  2012年10月17日,由上海市食品学会、德国慕尼黑国际博览集团共同主办的2012上海国际食品安全研讨会于2012慕尼黑上海分析生化展期间(analytica China)在上海国际博览中心圆满闭幕。本次食品安全研讨会也是在analytica China首次亮相。   会议邀请了

庞国芳、吴清平等四位院士定调我国食品行业未来基础

  在第三届中国食品产业发展大会上,庞国芳、孙宝国、吴清平、陈坚四位院士从自身研究出发,为我国食品行业发展定下基础,畅想我国食品行业未来发展蓝图。  庞国芳院士:农残检测技术要实现信息化中国工程院院士、中国进出口检验检疫首席科学家 庞国芳  “加大对食品安全农药残留污染的治理力度,刻不容缓。”中国工

2013年国际食品安全论坛在北京召开

  强化从预防到控制的过程管理   从风险预防到风险控制,完善主动预防的食品安全管理体系,强调对全产业链过程的有效管控,从而控制食品安全风险,这一理念也得到与会代表的积极响应。国家食品安全风险评估中心陈君石院士在肯定取消了弊病明显的分段管理体制这一进步的同时,特别指出必须重视监管模式的更新,他

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

Jana Hajslova:中国学者在食品安全检测领域非常精通

---访布拉格捷克化工技术大学教授Jana Hajslova   【导语】随着食品农产品国际贸易的加深、食品供应链的国际化发展,食品安全的治理不再是某一个国家或者地区的“独角戏”,“国际共治”成为解决食品安全问题的必由之路,加强国际间食品安全防控的交流不可或缺。近日,分析测试百科网有幸采访到了捷克共

2009中国国际食品安全与质量控制会议即将召开

  由国家质检总局主办的“2009年中国国际食品安全与质量控制会议”将于11月4-5日在北京亮马河酒店举行。届时将有来自全球不同地区、国家和国际组织的官员、专家学者齐聚北京。   “中国国际食品安全与质量控制会议”在2007年和2008年已连续举办了二次,会议得到了相关国际组织和有关国家政府的支持

合作共赢:安捷伦与质标所共塑农产品安全未来

  分析测试百科网讯 2017年10月31日,安捷伦科技与中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(以下简称农科院质标所)“农产品质量安全新技术研发联合实验室”揭牌仪式在京举办。农科院质标所、安捷伦科技的领导及联合实验室的相关工作人员出席了本次活动。活动现场进行了战略合作协议签署和合作实验室揭牌仪

沃特世环形离子淌度:750极限分辨率,打开科学新大门

  分析测试百科网讯 在ASMS 2019上,沃特世发布了两款全新的离子淌度Q-TOF质谱——SELECT SERIES Cyclic IMS和SYNAPT XS系统。2019年7月在北京和上海,沃特世隆重举办两场“质谱技术开放日”活动,正式向中国市场推出了两款ASMS新产品及应用于临床领域的ACQ

第十届中美食品业高层论坛共话未来食品

  日前,中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛在湖北武汉举行,年会期间,由中国食品科学技术学会与中国经济网共同打造的食品领域科学家与企业家协同创新对话平台召开。通过对话探讨“优势与不足——未来的挑战在哪里?”“品牌与创新——全球化机遇在哪里?”形成产、学、研、政的协同创新对话机

联合国报告呼吁以创新策略应对可持续发展挑战

  联合国于2013年7月2日发表《2013年世界经济和社会概览:可持续发展挑战》报告表示,为应对城市化、食品安全和能源转型等全球可持续发展面临的挑战,国际社会需采取创新策略。报告重视新技术在可持续发展中的作用。   报告预计,到2050年,全球人口将突破90亿,其中城市人口将达62.5亿,仅发展

粮食供给侧改革,将饭碗端在自己手里

   “当前中国的粮食市场上,各种食品供应充足、价格稳定,我国粮食和食品安全的主要矛盾,已经由总量不足转变为结构性矛盾。”近日,在2016(第四届)中国粮食与食品安全战略峰会上,国务院发展研究中心主任李伟说。   不久前,英国经济学人智库发布了2015年全球粮食安全指数报告,报告体系以食品价格承受能

吴孔明陈万权:应全面发展植保科技

吴孔明 陈万权  今年中央一号文件突出强调农业科技创新,把推进农业科技创新作为“三农”工作的重点,其中对农业植保科技提出许多明确要求,在我国农业科技发展史上具有重大意义。 植保科技面临重大挑战  科学合理地控制粮食作物的生物灾害是我国植物保护研究任务的重中之重。然而,在新时期我国农作

公私领域共同应对 新加坡召开全球食品安全合作会议

  新华网新加坡频道12月14日电 由世界银行主办的第二届“全球食品安全合作(GFSP)”会议于12月9日至13日在新加坡举办。作为全球规模最大的食品安全公私领域合作项目,会议针对一系列国际食品问题展开热烈讨论,其中中国作为新兴国家代表所面临的严峻食品安全考验受到重点关注。中国国家食品药品监督管