大运食品安全监管进驻赛场重点查奶制品肉制品
第26届世界大学生夏季运动会即将在深圳召开。昨日，国家工商总局对大运会流通环节食品安全和市场监管部署时表示，供应大运会的食品经营者所在工商局要通过工商专管员24小时驻点式监控，并对大运会运动员、工作人员开辟绿色通道快速解决消费投诉。 重点抽查奶制品肉制品 国家工商总局要求，对食品流通专营专供企业进行全程监管，供大运会的食品经营者所在地工商局要通过工商专管员24小时驻点式监控，实现对流通环节专营专供企业食品准入、交易和退市的全程监管。 供大运会食品实行专库、专柜、专档、专车、专人负责，在企业发货时，由执法人员现场监督企业进行签封，严防人为破坏和二次污染。 奶制品、饮料、酒类、糖果、糕点、休闲食品、粮食制品、肉制品等大运会期间集中消费的物品是重点抽检品种，一旦发现不合格和有问题的食品，立即责令停止经营、下架、退市、查封、销毁。 监管进驻超市竞赛场馆 同时，为了方便大运会期间国内外消费者就近申诉......阅读全文
大运食品安全监管进驻赛场 重点查奶制品肉制品
第26届世界大学生夏季运动会即将在深圳召开。昨日，国家工商总局对大运会流通环节食品安全和市场监管部署时表示，供应大运会的食品经营者所在工商局要通过工商专管员24小时驻点式监控，并对大运会运动员、工作人员开辟绿色通道快速解决消费投诉。 重点抽查奶制品肉制品 国家工商总局要求，对食品流通
科技赋能成都大运会
近日，由成都市科学技术局、大运会执委会场馆运行部、市场开发部、信息技术部联合举办的菁蓉汇·科技赋能大运专场活动在成都举行。此次专场活动通过座谈会+项目展示的方式，28家企业的37项科技产品现场与大运有关赛区（场馆）交流对接，涉及赛事防疫、辅助训练、智能服务、赛事应急等4个方面。在项目展示区，多功能、
岛津分析技术助力深圳大运会
素有“小奥运会”之称的世界大学生运动会，是世界各国大学生们相互竞技、增进友情的盛会，第26届夏季大运会将在8月12至23日于深圳举行，届时，深圳将变身为青春洋溢的欢乐海洋。 为确保这项盛事的顺利进行，大运会期间，深圳药检所将承担赛前和赛时的药品、保健食品、化妆品、医疗器械安全保障检验工作，
多项“黑科技”将服务大运会
具有抗新冠病毒功能的植物基纳米喷雾、为北京冬奥会“保驾护航”的AOE空气消毒机、可以提供乒乓球技术训练的智能教练系统……3月24日，由成都市科学技术局主办，成都大运会执委会开发活动部、成都大运会执委会信息技术部协办的科技赋能大运专场对接会举行。来自智能智慧、疫情防控等领域的20项硬核科技
深港联合举办大运会检验检疫综合应急演练
魏传忠张文致辞 项玉章观摩 5月9日，深港联合在深圳湾口岸举行第26届世界大学生夏季运动会检验检疫实战演练。此次演练由国家质检总局主办，深圳检验检疫局和香港特区政府卫生署联合承办。国家质检总局副局长魏传忠、深圳市副市长张文致辞，国家质检总局总检验师项玉章，以及国家认监委、国家标准委、深圳市政府
淘宝昨再与工商总局交锋 工商总局官网撤下白皮书
跌宕起伏的剧情真是让人应接不暇。前天淘宝官微发表了一位80后淘宝小二的公开信，以点名工商总局网络监管司司长刘红亮的方式，质疑其在抽检网售商品时存在程序失当等问题，工商总局于前晚10点发布回应。到了昨天，先是工商总局一早在官网挂出了半年前完成但未公布的《关于对阿里巴巴集团进行行政指导工作情况的白皮
全脂奶制品降低42%脑卒中
来自美国的一项最新研究表明，酸奶、奶酪、黄油和牛奶中的饱和脂肪不仅不会增加老年人心脏病风险，还能降低患中风的几率。 美国休斯顿大学研究团队历时22年，对3000名65岁以上参试者进行追踪研究，分析了参试者日常奶制品摄入情况。在评估他们血液中的脂肪酸含量水平后研究人员发现，乳制品中所含脂肪
全脂奶制品降低42%脑卒中
来自美国的一项最新研究表明，酸奶、奶酪、黄油和牛奶中的饱和脂肪不仅不会增加老年人心脏病风险，还能降低患中风的几率。图片来源于网络 美国休斯顿大学研究团队历时22年，对3000名65岁以上参试者进行追踪研究，分析了参试者日常奶制品摄入情况。在评估他们血液中的脂肪酸含量水平后研究人员发现，乳制品中
杨刚：质检部门要为大运会把好关服好务
5月8日，国家质检总局副局长杨刚先后到深圳检验检疫局、深圳市市场监督管理局考察质检工作。他要求，深圳质检部门要全力以赴做好世界大运会保障服务工作。要追求卓越，争创一流，继续发挥“排头兵”作用。 在深圳市市场监督管理局，杨刚听取了服务大运会的工作情况的汇报后指出，市场监管局要不断探索，抓好各
什么是调理肉制品？
调理肉制品是指以畜禽肉为主要原料，绞制或切制后添加调味料和其它辅料，经滚揉、搅拌、调味或预加热等工艺加工而成的非即食类肉制品。调理肉制品需在冷藏或冷冻条件下贮藏、运输及销售，食用前需经二次加工。常见的调理肉制品有骨肉相连、鸡柳、重组牛排、盐酥鸡块、奥尔良鸡翅等。由于调理肉制品预先经过处理，食用前