日本研究发现柑橘具有抗衰老效果
日本研究人员日前宣布，他们在利用实验鼠进行的研究中，发现柑橘含有的一种叫β-玉米黄质的物质有抗衰老作用。研究人员认为，多吃柑橘对延年益寿有利。 这一成果是静冈县立大学等机构的联合研究小组获得的。在研究中，研究人员利用柑橘果汁、β-玉米黄质水溶液和水分别喂食一月龄的实验鼠。结果发现，与只饮用水的实验鼠相比，饮用柑橘果汁或β-玉米黄质水溶液的实验鼠寿命明显要长。此外，研究中用的柑橘果汁与β-玉米黄质水溶液中的β-玉米黄质比例均相同，而长期分别喝这两种饮料的实验鼠除了12个月后(老年期)的存活率提高外，存活率水平也相同。这充分证明了柑橘中的β-玉米黄质具有抗衰老作用。 研究人员发现，β-玉米黄质可以防止体内的脱氧核糖核酸(DNA)因氧化而受损，而且能够遏制脑部脱氧核糖核酸的氧化。 研究小组中的静冈县立大学副教授海野景子指出，食用柑橘或者饮用柑橘果汁都能够增进健康，延长寿命，并且遏制脑功能的降低。......阅读全文
日本研究发现柑橘具有抗衰老效果
日本研究人员日前宣布，他们在利用实验鼠进行的研究中，发现柑橘含有的一种叫β-玉米黄质的物质有抗衰老作用。研究人员认为，多吃柑橘对延年益寿有利。 这一成果是静冈县立大学等机构的联合研究小组获得的。在研究中，研究人员利用柑橘果汁、β-玉米黄质水溶液和水分别喂食一月龄的实验鼠。结果发现，与只饮用
玉米黄质二葡糖苷的基本信息
中文名称玉米黄质二葡糖苷英文名称zea xanthin diglucoside定 义玉米黄质素和葡萄糖形成的一种糖苷。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
鱼油无助预防老年人眼疾－叶黄素、玉米黄质有益
新华社华盛顿5月6日电 通常人们认为，鱼油中含有的“欧米茄-3”型脂肪酸可预防老年人常患眼疾——老年性黄斑变性，但美国政府卫生机构一项为期5年的临床试验推翻了这一常识。试验还表明，绿叶蔬菜中含有的叶黄素和玉米黄质对保护视力确有一定益处。 美国眼科学会在相关研究基础上曾提出一种
研究发现：吃点柑橘有助防癌
许多人都谈癌色变，其实大可不必如此恐慌。生活中有许多简便易行的防癌小方法，比如大家可以吃些有助防癌的食物，美味的柑橘就是其中一种。 美国《流行病学》杂志刊登了西班牙巴塞罗那加泰罗尼亚肿瘤研究所的一项针对4万多人、历时13.6年的追踪调查结果。研究期间共有1915人死亡，其中956人死于癌症
纳米黄金粒子“变身”超薄金箔
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/507565.shtm
纳米黄金粒子“变身”超薄金箔
打金是一种古老的工艺，由古埃及工匠在5000多年前开创，它将散装金子细致地捶打成薄如叶片的金箔。美国南佛罗里达大学、克莱姆森大学和伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校的研究人员发现，通过复刻古老的打金过程，即使是纳米级的“金锭”也可压缩成薄如叶片的二维形式，从而在这种古老艺术和现代技术之间架起了一座“桥
那些好吃的柑橘
从春天步入夏天，水果摊上就变得热闹起来，橘子、橙子、柚子，更是非常显眼和抢手，它们有一个共同的名字，叫做“柑橘”。 柑橘属于芸香科柑橘属。说起来，植物科属的命名也是很有意思的事情，说到芸香，了解的人并不多；但说到柑橘，则是广为人知了。中国古代很早就开始种植柑橘，并且知道柑橘适宜生长在温暖湿润的
柑橘木虱与柑橘蚜虫互作研究获新发现
柑橘木虱是危害柑橘产业发展的重要害虫，在果园内与许多取食柑橘的昆虫共存。近日，广东省科学院动物研究所研究人员在植物介导的柑橘木虱与柑橘蚜虫互作方面取得新发现。相关研究发表于Pest Management Science。高晶博士为该论文第一作者，Mubasher Hussain博士和毛润乾研究员为论
张玉卓答问“央企如何发展新质生产力”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/518528.shtm3月5日，十四届全国人大二次会议首场“部长通道”在人民大会堂举行。国务院国有资产监督管理委员会（以下简称国资委）党委书记、主任张玉卓应邀接受记者采访。在受访中，他回答了记者关于“国资委
黄龙病、柑橘木虱和柑橘之间的互作机制获揭示
近日，广东省科学院动物研究所副研究员孟翔团队研究揭示了黄龙病、柑橘木虱和柑橘之间的互作机制，其研究成果有望为相关领域的进一步研究和防控实践带来新的启示。相关成果发表于《害虫管理科学》（Pest Management Science）。该研究发现，黄龙病菌侵入柑橘木虱后会增加柑橘木虱唾液中效应子的浓度
黄龙病、柑橘木虱和柑橘之间的互作机制获揭示
近日，广东省科学院动物研究所副研究员孟翔团队研究揭示了黄龙病、柑橘木虱和柑橘之间的互作机制，其研究成果有望为相关领域的进一步研究和防控实践带来新的启示。相关成果发表于《害虫管理科学》（Pest Management Science）。 该研究发现，黄龙病菌侵入柑橘木虱后会增加柑橘木虱唾液中效应
免疫细胞抗衰老
免疫细胞能够高效识别并清除体内衰老、凋亡的细胞，从而维持机体内环境的稳定，防止衰老相关疾病的发生。免疫细胞本身可以分泌多种细胞因子，增强活化机体免疫系统，调节免疫平衡。
怎样进行抗衰老？
（1）认知自己的生活模式，包括饮食、运动、睡眠等；（2）心理平衡；（3）疾病是衰老的催化剂，所以预防疾病的发生是重要的抗衰老的手段；（4）药物和保健品，如维生素、微量元素、干细胞补充等，但这些药物的使用应在专业医生的指导下合理的应用。
叶黄素的来源
人类等哺乳动物不能自行合成叶黄素，外来食物是唯一的叶黄素摄入来源。玉米中的叶黄素含量同样很高，占玉米中胡萝卜素总量的60% 。叶黄素食物来源广泛 ，自然界中往往与玉米黄素共同存在 ，是构成玉米 、蔬菜 、水果 、花卉等植物色素的主要组分 。 叶黄素在木瓜 、南瓜 、柑橘 、枸杞 、桃子等橙黄色的果蔬
欧盟制定柑橘农药残留限量
5月29日，欧盟食品安全局(EFSA)就制定柑橘作物中农药二癸基二甲基氯化铵(DDAC)的进口限量发表了意见，拟对柑橘作物中农药二癸基二甲基氯化铵6mg/kg的最大残留限量进行再次评估，有意降低该农药最大残留量到2mg/kg。 检验检疫部门提醒相关企业：一是详细了解EFSA发表进口限量意见
吃柑橘为什么会上火？
“吃柑橘为什么会上火？”11月13日，中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛在湖北省武汉市拉开序幕。湖北省食品科学技术学会理事长、华中农业大学潘思轶教授分享了柑橘“上火”机制，表明吃柑橘引起的上火，是由于果实中的水溶性蛋白，通过人体花生四烯酸代谢途径诱导产生的免疫炎症反应。
均质机在柑橘汁的应用
柑橘汁经离心分离后，其果肉颗粒已相当均一化了。为使粒子进一步微细化。在离心后可用用均质机用20~35MPa的压力进行均质。
锁住“叛徒蛋白” 攻克“柑橘癌症”
柑橘是世界第一大水果，我国柑橘栽培面积和产量均居世界首位。然而，黄龙病却如同一颗毒瘤，威胁着全球柑橘产业发展。 近日，中国科学院微生物所和西南大学的科学家找到了柑橘黄龙病的抗性基因，“柑橘癌症”有了破解方法。相关研究以封面论文的形式发表在《科学》上。 柑橘黄龙病肆虐全球 在柑橘园中，一棵柑
时玉舫教授：间充质干细胞和适应性免疫反应
6月18日，由生物谷主办的2016（第七届）细胞治疗国际研讨会于武汉欧亚会展国际酒店隆重召开。苏州大学特聘教授时玉舫参加了会议，并为我们带来了精彩的报告"间充质干细胞和适应性免疫反应"。 时玉舫是2008年中央组织部“千人计划”首批入选者，国家特聘教授国家973重大科学研究计划总体组成员、首席
玉果的概述
玉果也称肉果、肉豆蔻、顶头肉，是肉豆蔻科肉豆蔻属植物，喜高温多雨，主产于马来西亚、印度尼西亚， 分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地。我国广东、云南、台湾等地引入裁培。开花结果早，[1]烹调中取其果仁(种仁)和肉豆蔻衣(假种皮或称玉果花)作调味品。肉豆蔻具有特殊香气，温和而辛，略具甜
玉果的介绍
玉果也称肉果、肉豆蔻、顶头肉，是肉豆蔻科肉豆蔻属植物，喜高温多雨，主产于马来西亚、印度尼西亚， 分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地。我国广东、云南、台湾等地引入裁培。开花结果早，[1]烹调中取其果仁(种仁)和肉豆蔻衣(假种皮或称玉果花)作调味品。肉豆蔻具有特殊香气，温和而辛，略具甜
什么是玉果
玉果也称肉果、肉豆蔻、顶头肉，是肉豆蔻科肉豆蔻属植物，喜高温多雨，主产于马来西亚、印度尼西亚， 分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地。我国广东、云南、台湾等地引入裁培。开花结果早，[1]烹调中取其果仁(种仁)和肉豆蔻衣(假种皮或称玉果花)作调味品。肉豆蔻具有特殊香气，温和而辛，略具甜
科学发现柑橘副产物或成为天然减肥药
“通过动物实验发现，长胖的老鼠吃橘皮达到一定浓度后，就会恢复正常体型。”美国佛罗里达大学柑橘研究与教育中心的王玉博士介绍，他们将开展临床试验，同时将目标定在研发膳食补充剂和天然减肥药上。 王玉是在正在西南大学进行的2017柑橘风味与加工新技术国际研讨会上做出的上述表示，该研讨会由西南大学主
抗糖等于抗衰老？
继抗氧化之后，在娱乐圈和美妆界，“抗糖化”又成了抗衰老界的新宠。抗糖化究竟是什么？戒糖真有抗衰老的功效吗？ 所谓糖化反应，是指还原糖（如葡萄糖）在没有酶催化的情况下，与蛋白质、脂质或核酸发生一系列反应，最终生成晚期糖化终末产物（AGEs）的过程。 AGEs的形成是不可逆的，它们在人体组织中积
柑橘黄龙病菌提高柑橘木虱生殖力的新机制获揭示
近日，华南农业大学植物保护学院教授何余容、副教授岑伊静团队与合作者，首次阐明了柑橘黄龙病菌通过调控宿主柑橘木虱的能量代谢进而显著提高其生殖力的分子机制。相关成果在线发表于《电子生命》（elife）。黄龙病菌通过调控宿主柑橘木虱的能量代谢进而显著提高其生殖力分子模式图。研究团队供图记者获悉，该研究成果
柑橘或有损年轻女性骨骼健康
据俄罗斯"健康生活"网近日消息，英国学者研究称，柑橘可能对年轻女性的健康造成损害。 英国学者历时22年，针对7.8万名女性进行研究分析后发现，柑橘可能会损害女性的骨骼系统，特别是年轻女性。爱吃柑橘的人患骨组织炎症的可能性要比其他人高出41%.且牙齿也可能受到损害。 然而，柑橘却不会对
柑橘黄龙病研究获进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/509314.shtm
柑橘属水果的酸味从哪来？
《自然-通讯》本周发表的一篇论文Hyperacidification of Citrusfruits by a vacuolar proton-pumping P-ATPase complex指出了与柑橘属水果的酸味有关的基因。甜味和酸味柑橘品种的分析。Strazzer et al. 水果的酸
科学“红娘”来牵线－助力柑橘搭配
柑橘由自交不亲和向自交亲和进化模式图 柴利军供图 为什么有些柚子不人工授粉就无法结果？为什么大部分柑橘可以不授粉也能正常结果？为什么琯溪蜜柚没有籽，而沙田柚却有那么多籽？……到底是什么在控制这些有趣的性状，科学家一直在探索。 其中的关键“角色”，被国内科研团队挖到了。华中农业大学园艺植物生物学教
利用工业微生物生产玉米黄素研究取得进展
玉米黄素(zeaxanthin)是光合生物重要色素，具有保护细胞免受高光损伤的作用。玉米黄素也是视网膜黄斑重要色素，具有保护眼睛、维护视觉和认知等功能。人和动物自身不能合成玉米黄素，必须从食物中摄取。蔬菜和水果是玉米黄素的主要来源，但人体每天数毫克的需求量难以从只含微克量水平的食物中得到。因此玉