长沙警方截获14吨有毒化学食盐摄入三克可致命
长沙警方截获14吨有毒化学品假冒的名牌“食盐” 长沙市公安局25日宣布，长沙、湘潭两地警方和盐务管理部门联手，成功侦破一起使用包括亚硝酸钠等“工业盐”在内制售假冒驰名品牌“加碘精制盐”的大案。警方一举端掉了生产加工“黑作坊”，查处销售假盐门店7家，抓获违法犯罪嫌疑人9名，查获假劣食用盐近14吨。 警方通过大量跟踪和日夜蹲守，发现从今年3月份开始，犯罪嫌疑人王某从湖北唐某处购进工业盐以及大量假冒湖南轻工盐业集团“雪天”牌加碘精制盐的外包装袋，租赁城乡接合部民房为生产窝点，灌装、加工假冒“雪天”牌加碘精制盐。王某的“黑作坊”销售下线为李某，李某伙同张某将假劣盐销往湘潭等地7家门店。在掌握大量证据后，长沙、湘潭两市警方和盐务部门同时出击，一举端掉1个生产加工假劣食用盐的“黑作坊”，查处销售假盐门店7家，抓获违法犯罪嫌疑人9名。民警现场查获假劣食用盐13.925吨、包装袋27万余个、加工包装封口机5台、运输假盐车辆2辆、......阅读全文
亚硝酸钠注射液的含量测定
精密量取本品适量(约相当于亚硝酸钠0.1g)，随摇动随缓缓加至酸 性的高锰酸钾溶液（精密量取高锰酸钾滴定液(0.02mol/L)50ml,置具塞锥形瓶中，加水 100ml与硫酸5ml混合制成）中，加入时，吸管的尖端须插入液面下，加完后密塞，放置 10分钟，加碘化钾3g，密塞，轻轻振摇使溶解
天津：超标添加亚硝酸钠致人中毒
日前，天津市第二中级人民法院连续审结津南区两起危害食品安全犯罪的上诉案件，原审被告人的犯罪手段相似，均是在自制食品中添加亚硝酸钠后销售，致使食物中的亚硝酸盐含量严重超标，致人中毒。 被告人杨某在未办理营业执照及食品卫生许可证的情况下，个体经营凉拌菜加工和销售。为延长凉拌菜的存放期限，杨某明
亚硝酸钠注射液的含量测定
精密量取本品适量(约相当于亚硝酸钠0.1g)，随摇动随缓缓加至酸 性的高锰酸钾溶液（精密量取高锰酸钾滴定液(0.02mol/L)50ml,置具塞锥形瓶中，加水 100ml与硫酸5ml混合制成）中，加入时，吸管的尖端须插入液面下，加完后密塞，放置 10分钟，加碘化钾3g，密塞，轻轻振摇使溶解
脚臭盐”事件背景下带你了解中国食用盐行业监管
近期全国多地出现“脚臭盐”，该盐存在异味，当加热或有手搓后，会散发出浓烈的臭脚味，多地职能部门已要求该品牌食盐下架。那么食盐是哪些职能部门在参与监管？又是怎样监管的呢？食品伙伴网标法中心借此机会给大家介绍一下。 新修订《食品安全法》第一百五十一条规定，转基因食品和食盐的食品安全管理，本法
亚硝酸钠注射液的作用与用途
解毒药。能使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白而与氰基结合，用于 氰化物中毒。
火腿肠中的亚硝酸钠有害吗
硝酸钠是有害的，这是一种工业盐，由于其具有咸味且价钱便宜，常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品，因为亚硝酸钠有毒，含有工业盐的食品对人体危害很大，有致癌性。但规定剂量的亚硝酸钠是允许添加的，普遍存在各类肉食产品里。由于亚硝酸盐可能存在的安全风险，各国也都对亚硝酸盐的残留量进行了严格限定。我国标准
关于亚硝酸钠的安全性的介绍
一、泄漏应急处理 隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴自给式呼吸器，穿一般作业工作服。勿使泄漏物与还原剂、有机物、易燃物或金属粉末接触。不要直接接触泄漏物。 小量泄漏：用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中。 大量泄漏：收集回收或运至废物处理场所处置。 二、急救措施 皮肤接
“线上餐馆”实为黑作坊－后厨漆黑爬蟑螂
“线上餐馆”实为黑作坊 后厨漆黑爬蟑螂 随着美食外卖网站和手机订餐APP程序的普及，现在只要打开电脑或手机，图片上的一道道美食就能送到消费者的餐桌上来。这种“鼠标加车轮”的订餐模式，越来越受到白领和学生的喜爱。这类订餐平台不仅受到了品牌餐饮店的追捧，同时也有越来越多的小餐馆开始
黑作坊涉嫌使用化工原料加工臭豆腐
26日中午，海口市食品药品监督管理局秀英食药监所根据举报，在海口秀英小街附近一个臭豆腐加工点检查时，发现该作坊涉嫌使用疑似碳酸氢铵、绿矾(硫酸亚铁)等非食品添加剂非法制作臭豆腐，面对检查，老板坦承使用了疑似绿矾物质煮豆腐。 市民反映“有人用违禁品加工臭豆腐后卖给学生” “我看到有人做臭
黑作坊处监管“真空”－群众举报遭“踢皮球”
我们是木杏新村11幢的居民，今年6月份，我们这幢楼的104室出现了一个加工卤菜的食品黑作坊，每天下午的3个小时中，黑作坊里都会烧制鸭脖子，一开锅，鸭脖子的味道随着蒸汽飘满整个楼道。 前段时间我们拨打了12345热线举报该黑作坊，但万万没想到的是，12345的工作人员与各个和食品监管相关的部
没有正规回收渠道－废塑料只能卖给黑作坊
在104省道长清马山镇漩庄桥东南方向一片麦地里，几名妇女在一处废旧塑料加工作坊里忙碌。 本报11日C03版刊发《出动十几辆车，取缔两家窝点》一文，反映历城区相关部门及唐王镇在取缔废塑料黑窝点时被指“走过场”。根据读者反映，省城还有不少区县存在废塑料黑窝点，且大多屡禁难止。记者多方调
兰州：食品黑作坊－洗衣机里洗猪皮
网民通过“留言板”向兰州市城关区区委书记反映，耿家庄有一黑作坊。昨日上午，接到督办通知的兰州市城关区食品药品监督管理局迅速出动，将网民反映的黑作坊依法查处。 日前，有网民在网上的留言板向兰州市城关区区委王书记反映：在城关区耿家庄95号楼院内有一黑作坊，主要外送猪蹄、肥肠等，至少经营了两年多，
台湾地区预告修正包装食用盐品的氟标示规定
2019年11月12日，台湾卫生福利部预告修正包装食用盐品的氟标示规定第二点草案。具体修正如下： 添加氟化钾或氟化钠之包装食用盐品，其品名、醒语及营养标示应依下列规定办理以下内容： （一）品名应以氟盐、含氟盐或加氟盐命名。 （二）应注明下列醒语以下内容： 1.并同使用含氟盐及氟锭前，应谘
网购平台叫停食用盐销售－打声招呼仍能买到？
网上不能买盐啦?不少习惯能在网上买到任何生活用品的网购一族对这个消息感到诧异。淘宝、当当等网购平台日前叫停食用盐销售。不过，记者昨日调查发现，在一些淘宝店铺，和“店小二”打上一声“招呼”后，仍有私下交易食用盐现象。 此前，为贯彻执行《盐业管理条例》、《食盐专营办法》、《浙江省盐业管理条例》
我国食用盐碘含量拟下调－目前5省处于过量水平
卫生部昨天公布了《食用盐碘含量》征求意见稿，将食盐碘强化量标准从20mg/kg至60mg/kg降低为20mg/kg至30mg/kg，以降低甲减或亚甲减患病的危险性。 新标准将代替GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》第1号修改单中食盐中碘的使用规定。新旧标准相比，
关于亚硝酸钠的毒理学数据介绍
1、急性毒性 LD50：180mg/kg（大鼠经口） LC50：5.5mg/m3（大鼠吸入，4h） 2、刺激性 家兔经眼：500mg（24h），轻度刺激。 3、致突变性 微生物致突变：鼠伤寒沙门菌属250μg/皿。 程序外DNA合成：人Hela细胞6mmol/L。 DNA抑制：人
餐具消毒企业1/4是黑作坊－大量细菌残留
塑封包装、清洁白亮的消毒餐饮具几乎成了很多餐馆的标配。但这些餐具真的消毒了吗？北京市餐饮具集中消毒行业协会负责人在日前举行的全国餐饮具集中消毒行业高峰会上表示，本市餐具消毒行业里有四分之一是黑作坊。业内人士呼吁，目前该行业尚无行业标准，准入门槛极低，应尽快建立监管体系。 走进餐馆，几
网上高大上线下黑作坊——揭秘APP餐饮黑幕
打开电脑或手机ＡＰＰ，动动手指，图片上一道道令人垂涎的美食就可以送到餐桌。“鼠标加车轮”的Ｏ２Ｏ订餐模式受到越来越多城市白领和学生族的青睐。 但是，这些“高大上”的美食果真如屏幕上看上去那般光鲜吗？记者调查发现，一些在微信圈和“饿了么”“美团”等网络订餐平台好评如潮的“美食店”，却是无证无照
甲醛鸭血－黑作坊香干：餐桌“惊魂”何时休？
近日，安徽曝出甲醛鸭血、北京曝出黑作坊香干，从未消停的问题食品制售商为老百姓的餐桌再加猛料。“按下葫芦又起瓢”的食品安全问题，愈演愈“惊魂”。 据新华社消息，日前，安徽省利辛县破获一起问题鸭血制售案，涉案“鸭血”实为添加甲醛的猪血，且甲醛超标400多倍。两名犯罪嫌疑人自2010年9月至今，
广州“黑作坊”餐具流向中小餐馆－新规范拟出台
央视曝光部分餐具消毒厂卫生极差，洗碗水循环使用。 卫生餐具不卫生。日前,央视《每周质量报告》栏目中曝光,国内部分餐具消毒企业存在生产条件不合格、卫生环境极差、脏水重复使用等问题。记者昨天走访广州市场,发现部分餐饮店使用的“消毒餐具”卫生状况也不容乐观,
济南一黑作坊用工业火碱泡出“鲜亮毛肚”
当您知道看似白净鲜亮的毛肚、百叶竟然是用工业火碱泡制的，这样的东西您还敢吃吗？昨（5）日，山东省济南市工商部门根据群众举报，在中光明街查获了一家水发货制售黑作坊。 5日下午3时许，济南市工商局槐荫分局接到群众举报，称在中光明街一大杂院内有人用工业火碱加工毛肚。该局迅速组织人员赶到现场
宁波奉化捣毁粉丝黑作坊－工厂污水横流苍蝇飞舞
黑作坊制作冷冻粉丝 奉化工商捣毁地下食品加工窝点 昨日，奉化工商分局执法人员在奉化市西坞街道山下地村，依法捣毁一家地下食品加工窝点。执法人员当场依法查获番薯粉丝300多公斤，封存冷冻机及加工设备，涉案人坞某被奉化工商分局依法立案调查。 昨日上午，奉化工商分局接到群
黑作坊使用问题肉做肉馅卖给包子店(图)
执法部门正在查处黑作坊。 热腾腾的包子，是很多武汉人非常喜欢的早点。这里，尤以来自安徽江镇的“蒸功夫”包子受人青睐，生意格外兴隆。然而，有市民举报，部分“蒸功夫”包子店所使用的肉馅竟是来自没有任何证照的黑作坊；而黑作坊制作的肉馅，其原料竟是来源不明的问题肉、垃圾肉。 经过多天的调
济南扎啤黑作坊遭曝光－冒充名牌利润近200％
据中国之声《央广新闻》报道，扎啤是很多人夏季的避暑必备品。趵突泉、崂山等是山东的名牌啤酒，也是当地人饮用扎啤的首选。而记者调查发现，济南市场上20%左右的名牌扎啤可能是假的。是由非法"黑作坊"生产分装而成的。那么扎啤"黑作坊"到底是如何运作的？"黑扎啤"流向了哪里呢？
黑作坊“秘方”炼油－加不明液体制香锅底料
废旧厂房内，两名光膀男子在忙着炼油装满香锅底料的铁桶 作坊内的工人将已经装满油的塑料桶搬上了一台印着“好好香锅”字样的货车，一旁在烧着废渣，冒着青烟。 作坊位于路桥小区一破旧厂房内，用“秘方”每周炼一次油，还添加不明液体。 记者暗访发现，这些油被
消毒餐具行业监管存在漏洞－黑作坊无证企业泛滥
据中国之声《央广新闻》11时28分报道，全国餐饮具集中消毒高峰会今天召开。 5月25号的时候，卫生部下发餐饮具集中消毒单位卫生监督规范，要求各地卫生部门都遵照执行。今天这个会议实际上由北京、上海等大的餐饮具集中消毒行业协会来牵头，组织了全国各协会以及大的餐饮消毒企业的代表来表达各
北京食药监局：“饿了么”订餐黑作坊已取缔
3月15日，中央电视台3.15晚会曝光了外卖订餐网站“饿了么”存在着商家虚构地址、上传虚假实体照片等情况。在其网站上注册的一些商家，实体店面卫生状况令人堪忧，甚至是一些无照经营的黑作坊。 对此，北京市食药监局15日晚通过千龙网《首度回应》平台表示，节目刚刚播出之后，北京食药监局立即对位于通州
上海成立食品药品犯罪侦查总队排查黑作坊
为保障市民"舌尖上的安全",上海市委、市政府提出用"最严的准入、最严的监管、最严的执法、最严的处罚、最严的问责"来整治食品药品安全问题。上海市公安局食品药品犯罪侦查总队和17个区县公安机关的侦查支队已于近日成立。 在今年上海"两会"期间，副市长、市公安局局长白少康与人大代表一起专题审议"完
高于适量但未过量－山东省食用盐碘含量或不下调
记者7月27日获悉，根据抽样调查，山东食用盐碘含量多在31mg/kg左右，没有过高含碘量的盐。省盐务局食盐专营处相关负责人表示，现在关于食用盐碘含量下调只是卫生部的一个意见稿。 记者27日获悉，根据抽样调查，我省食用盐碘含量多在31mg/kg左右，没有过高含碘量的盐。地方病
北京抽检：哈尔滨红肠菌落总数超标
北京人喜爱的美食烤鸭登上食品安全“黑榜”。昨日，北京市食药监局发布食品安全通报，恭王造办北京烤鸭、哈尔滨红肠、沙土多味葵花籽等9种食品不合格。其中恭王造办北京烤鸭菌落总数超标，是标准值的6.8倍，“鑫盛发”牌哈尔滨红肠的菌落总数是标准值的5.6倍。 公开资料显示，菌落总数超标意味着卫生状况达