胖丁丁：农药检测之“五标法”（下）
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食品安全小知识之农药残留篇（下）
农药残留导致的食物中毒事件，在十年前是不少见的，而农药污染的程度，我先说个大约的数字吧，十来年前，在一般菜场(我们主要监测的布吉农批市场和福田农批市场)的蔬菜中，农药残留检出率约为20%，而超市卖的那些所谓无公害净菜检出率在10%左右，后来管得越来越紧，这些年情况有明显好转;现在的两者检出率数
“金标法”——医学检验的阿喀琉斯之踵？
王澎 洛阳市第一中医院检验科记得在免疫室实习的一天，我刚开始是跟着老师做快速传染病四项（乙肝、丙肝、艾滋、梅毒），看着老师给我做了一遍，看似简单的操作，心里想着：这不就是免疫金标法吗？不就是滴几滴试剂然后看结果的事嘛？接着来了一批标本，在签收过后，分好标本拿到老师面前，老师问我：“怎么样？会了吗？”
酶标抗体法检测农药残留的介绍
农药残留常用的快速检测方法有酶抑制法和ELISA。酶试剂易失活导致反应不稳定，检测结果误差较大，重复性差。ELISA法操作步骤简便，适用于样品量较大的分析筛选，但是ELISA受限于抗体和抗原的制备和提取。已建立检测毒死蜱残留的ELISA方法，检测DDT及其相关化合物的ELISA方法，测定套种氰戊
农药残留快速检测之化学方法介绍
1.气谱方法一农药多残留扫描法(MRSM) 传统的农药残留分析本属化学分析上的专项技术,即样本经过提取、净化后用气相色谱、液相色谱等分析仪器进行定性定量分析测定。传统的化学分析仪器法花费的时间长,无法给予我国MRSM技术是由农业部环保所于1996年研究,1999年开始推广的一种对农产品中农
全国无损检测标委会五届五次会议举行
全国无损检测标准化技术委员会(SAC/TC 56)第五届第五次全体会议于2009年12月12～15日在山东省济宁市举行。与会代表共计65人，分别来自55个单位。 会议在沈功田副主任委员主持下，全体与会代表学习了国家标准化管理委员会2009年1月22日发布的《全国专业标准化技术委员会管理规定
HBsAg假阳性和假阴性原因分析之ELISA法和金标法
ELISA法ELISA法假阴性原因1、标本用肝素或EDTA等抗凝处理易造成HBsAg检测结果假阴性，肝素抗凝血浆会增加OD值,可能与高浓度肝素具有强大的负电荷,能吸附酶标记物不易洗脱有关；EDTA、酶抑制剂可抑制ELISA系统中的辣根过氧化物酶活性，造成假阴性。2、标本保存不当,在冰箱内保存过久的标
检测有机氯类农药——气相色谱法检测法
有机氯类农药是一类高效广谱杀虫剂，广泛用于杀灭农业害虫，曾是各国杀虫剂中使用最广泛的一大类。由于其残留量高，毒性大，我国已对粮食、果蔬等食品制定了残留限量标准，而有关中药材中农药残留的限量标准还很少。本文对黄芪、甘草中有机氯农药的残留量做了分析研究，呼吁有关方面对农药污染中药材的问题引起
细菌生长检测之AlamarBlueTM摄入法
1、按MTT检测法培养细胞和用不同稀释度的细胞因子处理细胞。 2、在培养结束前24小时加入Alamar Blue染料，96孔细胞培养板每孔20μl。 3、在培养结束后，直接在酶联检测仪上测定光吸收值。氧化型Alamar Blue的最大光吸收在570nm，用OD570减去OD600即为活细胞还
在线GPCGCMS法检测农药残留
当前，在蔬菜中农药残留的检测中，主要通过手动方式进行样品预处理，而将GPC纯化装置与GCMS进行在线联接，即在线GPC-GCMS系统，可将样品的净化和浓缩由手动操作变成GPC的全自动化处理，简化了样品前处理步骤，进一步实现了农药多残留同时分析的自动化，很大程度上提高了农药残留分析的速度、回收率
细菌生长检测之碱性磷酸酶检测法（AKP法）
碱性磷酸酶检测法（AKP法）：1、按MTT法用细胞因子处理靶细胞适当时间，用PBS洗去死亡细胞，洗两次。2、向96孔细胞培养板各孔中加0.2ml新鲜配制的底物液（0.2mol/L 硼酸，1mmol/L MgCl2，1.2mmol/L甲伞基磷酸）。在37℃ 5％ CO2的饱和水汽二氧化碳培养箱中培养3
常规无损检测法之涡流探伤方法
涡流探伤是由交流电流产生的交变磁场作用于待探伤的导电材料，感应出电涡流。如果材料中有缺陷，它将干扰所产生的电涡流，即形成干扰信号。用涡流探伤仪检测出其干扰信号，就可知道缺陷的状况。影响涡流的因素很多，即是说涡流中载有丰富的信号，这些信号与材料的很多因素有关，如何将其中有用的信号从诸多的信号中一一分离
常规无损检测法之渗透探伤方法
渗透探伤方法(PT)渗透探伤是利用毛细现象来进行探伤的方法。对于表面光滑而清洁的零部件，用一种带色（常为红色）或带有荧光的、渗透性很强的液体，涂覆于待探零部件的表面。若表面有肉眼不能直接察知的微裂纹，由于该液体的渗透性很强，它将沿着裂纹渗透到其根部。然后将表面的渗透液洗去，再涂上对比度较大的显示液（