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美学者研究发现儿童食物过敏的触发机制

美国一项新研究发现,婴儿湿巾中含有的化学物质会破坏皮肤表层。如果孩子本身就已携带皮肤屏障受损相关的突变基因,那么接触这些化学物质会提高他们食物过敏的风险。图片来源于网络 美国西北大学和印第安纳大学的研究人员在新一期美国《变应和临床免疫学杂志》上发表了相关论文。他们说,携带皮肤屏障受损的相关基因突变、后天环境中皮肤接触婴儿湿巾等含有的化学物质以及接触食物过敏原等因素,共同诱发了儿童及青少年时期的食物过敏反应。 在实验中,他们让携带皮肤屏障受损相关突变基因的新生实验鼠皮肤接触婴儿湿巾中含有的化学物质月桂醇硫酸钠,并在两周时间里让它们的皮肤接触食物和灰尘过敏原3至4次,每次40分钟。之后,这些实验鼠在食用鸡蛋或花生后,接触过敏原的皮肤部位以及肠道内都出现了过敏反应,且出现了严重的过敏症状如体温下降。 研究人员解释说,表层的皮肤是由脂质构成的,婴儿湿巾中含有的化学物质月桂醇硫酸钠会破坏皮肤的脂质屏障。如果孩子本身就已携带皮肤屏......阅读全文

一半成人食物过敏者的反应开始于成年期

  食物过敏在儿童中很普遍,但新出炉的一项研究发现,近半数有食物过敏的成年人其过敏反应开始成年期。  据合众国际社报道,这项发表在11月版《过敏、哮喘和免疫学年鉴》上的研究也在美国过敏、哮喘和免疫学会年度科学会议(ACAAI)上进行了公布。该研究指出,成人食物过敏的发病率呈显著增加。  ACAAI成

过敏专家教您读懂过敏原化验单

    临床中很多患者化验过敏原以后对于化验结果还是一头雾水,我是什么过敏?严重吗?我是过敏体质吗?为什么过敏原阴性我还是反复有症状呢?……因为过敏原检测是非常专业的检测项目,而且结果的所包涵的意义也很多,非专科医师与患者对于此化验当然会不知所云,今日过敏专家为您详细解读临床中常

世界过敏性疾病日,近年来过敏性疾病研究领域成果!

  2005年6月28日,世界变态反应组织(WAO)联合各国变态反应机构共同发起了对抗过敏性疾病的全球倡议,将每年的7月8日定为世界过敏性疾病日,旨在通过增强全民对过敏性疾病的认识,共同来预防和控制过敏性疾病。目前全世界有30%-40%的人群被过敏问题困扰,有数亿人患过敏性鼻炎,有3亿人患哮喘,过敏

过敏原检测有点乱

过敏是个富贵病小梅只是日渐增多的过敏性鼻炎患者中的一位。过敏,因其表现各异,病人会求助于皮肤科、呼吸内科、儿科、变态反应科等科室。目前我国还没有人群患病率统计,但越来越多的病人已让医生疲于应付。据介绍,过敏已经成为一种全球性的富贵病。20%—40%的人一生中都曾罹患过敏性疾病,包括过敏性鼻炎、支气管

过敏为何爱反复

过敏,是指人体接触到本来对人体无害的物质,导致人体产生组织胺等一些化学物质,从而引发不寻常的免疫性炎症反应,导致荨麻疹、血管性水肿、湿疹、特应性皮炎、颜面再发性皮炎、日光敏感性皮炎等过敏性皮肤病的发作。造成过敏性疾病的主要因素有四个:一是遗传体质;二是环境因素;三是机体的免疫状态;四是过敏原暴露的程

常用食用香料的香气特征之甜味香精

一、天然香料一、精油 1.玫瑰油玫瑰油含有近300种成分。主要有香茅醛、香叶醇、橙花醇、苯乙醇、芳樟醇、金合欢醇、丁香酚、丁香酚甲醚、玫瑰醚、橙花醚、玫瑰呋喃等。感官特征:具有甜润的玫瑰花香。可用于调配杏、桃、苹果、草莓和梅等果香型和花香型食品香精及烟用香精。 2.树兰花油主要成

过敏性休克:并非“杀人恶魔”

   一碗面条、一杯牛奶、一个桃子、几粒腰果……这些在人们看来都是可口美味的食物,却不曾想竟然还会成为“杀人元凶”。  “一旦这些食物变身成为过敏原,就会危及生命。”北京协和医院变态反应科主任尹佳表示,目前,我国正在经历过敏性疾病患病人群从稀少到众多的发展过程,以世界平均过敏性疾病发病率计算,中国过

带您了解过敏原检测

 什么是过敏    过敏疾病,也叫变态反应疾病,是指机体对某些抗原初次应答后,再次接受相同抗原刺激时,发生的一种以机体生理功能紊乱或组织细胞损伤为主的特异性免疫应答。    过敏反应的分类    Ⅰ型过敏反应的发生机制 

孩子爱哭闹?收好这些“止哭秘诀”

   对于新手爸妈来说,宝宝的哭声堪称是对爸妈的最大折磨,尤其是每到深夜,孩子身体里仿佛安了一个无法按停的“闹钟”,无休止的哭闹不仅让孩子受罪,也影响全家人的睡眠。  近日,广州日报健康有约“名医微课”特邀儿童消化病专家、中山大学附属第一医院儿科副主任沈振宇主讲“肠绞痛与婴幼儿喂养”。沈振宇指出,婴

顶空固相微萃取―气质联用技术分析3种柑橘果实香气成分

  香气是评价柑橘果实及其加工产品内在品质的重要指标,香气的好坏直接影响着消费者的选购。柑橘香气物质的研究在国外开展得较为广泛,已成为国际上研究柑橘的热点之一,涉及了香气提取方法、加工和贮藏过程中香气成分变化,香气物质的生物合成,特征香气物质的鉴定、合成、结构分析以及香气化合物阈值等方面的研究。国内

Pedia Allergy Immunol: 科学家们预测儿童“芝麻过敏”的风险

  近日,美国国立卫生研究院的研究人员发现,芝麻过敏现象在患有其它食物过敏的儿童中很常见,估计占上述人群的17%。此外,科学家发现,芝麻抗体测试(其实用性一直存在争议)可以准确预测食物过敏儿童是否对芝麻过敏。该研究于近日发表在《Pediatric Allergy and Immunology》杂志上

Science:血细胞类型决定是否食物过敏

  有些小孩子可以一手抓一大把的花生,但对其他小孩子来说医科花生就有可能是致命的。最近一项研究揭示了为什么有的小孩子会得食物过敏症状:刚出生时,他们的血液中就具有大量能够引发超敏反应的细胞。  过去一段时间内,对差不多6百万食物过敏儿童的大量研究发现:食物过敏症状其实从很早的时候就开始存在了。通过采

食物过敏原的检测方法

一、双盲食物激发试验:双盲食物激发试验为诊断食物过敏的金标准,主要用于以下情况:(1)几种食物同时被怀疑为过敏原且特异性IgE(sIgE)阳性,为减少患者禁食种类时可使用;(2)高度怀疑某一过敏物,但无sIgE抗体的证据,为进一步确定进食该食物的安全性时使用;(3)非IgE介导型食物过敏者多用该方法

Nature:GWAS寻找对花生过敏的答案

  近日,一篇发表在国际杂志Nature Communications上的研究论文中,来自约翰霍普金斯大学的研究人员通过对美国儿童进行全基因组关联性研究(GWAS)分析,鉴别出了其对花生过敏的特殊基因簇;Xiaobin Wang教授说道,我们一直猜测存在某些基因使得个体对花生过敏,而如今我们通过进行

几滴血检测食物过敏的严重程度

过敏是一件很痛苦的事情,不仅与美食无缘,有时还有生命危险。美国西奈山伊坎医学院的研究人员开发出一种新型的血液检测,有望预测哪些人会对食物产生严重的过敏反应。这项研究近日发表在《Annals of Allergy, Asthma & Immunology》杂志上。在检测食物过敏时,医生通常抽取

专家盘点易引起婴儿湿疹与过敏的食品

  1. 添加辅食不能太早   婴儿和学步宝宝最容易过敏,因为他们的消化系统还没有发育好。最好在宝宝6个月大时开始添加辅食,特别是有过敏遗传的家庭。如果父母都有食物过敏史,其子女患病的概率约为50%;如果父母单方有过敏史的,其子女约有1/3患病。   2. 谨慎选购婴儿食品   容易引起婴幼儿

关于贝类食物过敏,你需要知道的

  “海鲜拼盘?鱼汤?海鲜饭? 牡蛎? 龙虾?”当与朋友外出用餐,庆祝节日或在海海边度假的时候,如果能够在桌上享用一些海鲜菜肴,将会是十分愉快的体验。  然而,我们中间的部分人群则会在摄入上述食物之后出现嘴唇或眼睑肿胀,脸部或身体出现瘙痒和皮疹的情况,甚至在吃虾,龙虾,螃蟹,蛤蜊,贻贝,牡蛎等食物几

过敏原检测释义

现在,患过敏性疾病的人在增多,到医院进行过敏原检测的患者也越来越多。但是,并不是所有的患者对检测结果都满意,王先生就曾经对检测结果产生过很大疑惑。原来,王先生吃海鲜后发生过荨麻疹,当时医生告诉他是海鲜过敏,从此他不敢再吃海鲜了。后来,他到医院做了过敏原检测,想看看自己到底对哪些食物过敏。检测的结果让

尿检检测有助于诊断食物过敏

日本一个研究小组最新发现,尿液中含有的某种物质可作为诊断食物过敏及判定病情的依据,今后有望通过尿液检查对食物过敏进行诊断。食物过敏通常是牛奶、鸡蛋、小麦等食物中的蛋白质引起的人体免疫反应。食物过敏可能出现多种症状,包括皮肤、消化道、呼吸道等不适。日本国内有5%至10%的儿童有食物过敏问题。目前对食物

日研究发现可通过尿检诊断食物过敏

  日本一个研究小组最新发现,尿液中含有的某种物质可作为诊断食物过敏及判定病情的依据,今后有望通过尿液检查对食物过敏进行诊断。   食物过敏通常是牛奶、鸡蛋、小麦等食物中的蛋白质引起的人体免疫反应。食物过敏可能出现多种症状,包括皮肤、消化道、呼吸道等不适。日本国内有5%至10%的儿童有食物过敏问题。

新发现生物标记PGDM分子有助诊断食物过敏

  近日,日本一项新研究发现,通过检测尿液中存在的一种生物标记,可以帮助诊断食物过敏的风险。  东京大学一个研究小组日前在英国《科学报告》杂志上发表报告说,他们在有食物过敏问题实验鼠的尿液中发现了一种名为PGDM的分子,这种分子的含量与过敏症状有明显相关性。此外,在食物过敏的人类患者尿液中也发现了高

你的过敏原找对了吗

   每天上午8~9点,陈刚(化名)都如同“过鬼门关”一样,已经连续几次在这个时间段发生休克,甚至让他和家人觉得“中邪了”。  作为一名北京的普通公务员,陈刚自称身体状况一直不错,只是到春季的时候,他的荨麻疹反复发作。但相继去了几家三甲医院进行相关过敏原检测,结果显示均为阴性。  在朋友建议下,他特

食用花生竟可有效防止对花生的过敏?

  一项临床研究证实,向对花生高度过敏的婴儿的饮食中加入花生能够降低婴儿的敏感度(81%),而且没有毒副作用。相关结果发表在最近一期的《新英格兰医学杂志》以及今天的年度过敏、哮喘及免疫学年会上。  这项由GideonLack博士领导的研究被称为"花生过敏反应早期研究",该研究基于一个现象:以色列的儿

湿疹增加婴幼儿食物过敏风险

  英国一项最新研究发现,湿疹会破坏皮肤免疫屏障并引发炎症,从而增加婴幼儿食物过敏风险。这说明皮肤中的免疫细胞同样与食物过敏有密切关系。   英国伦敦大学国王学院和邓迪大学的研究人员分析了600名母乳喂养的3个月大婴幼儿健康状况,结果发现,患有湿疹的婴幼儿过敏风险是正常水平的6倍,并且湿疹越严重,

Immunity:食物过敏!为什么?

  近日,来自辛辛那提儿童医院医学中心的研究人员在国际学术期刊immunity上发表了一项最新研究进展,他们发现了一种新的细胞类型可能在食物过敏反应的发生中发挥重要作用,这一发现或能解释为什么有些人会产生严重的过敏反应而其他人却不会。  在这项研究中,研究人员发现一种新的细胞类型,他们将其称之为MM

Aimmune口服脱敏免疫疗法AR101治疗1-3岁幼儿III期临床研究

  Aimmune Therapeutics是一家专注于开发创新疗法治疗潜在危及生命的食物过敏症的生物制药公司。近日,该公司宣布,已经启动了AR101的一项III期临床研究POSEIDON(NCT03736447,花生口服免疫疗法早期干预脱敏研究)。  AR101是一种实验性生物口服免疫疗法,用于花

《转基因之争》书评:转基因食物安全吗?

前言:人类历史上有哪次技术革命经历了最广泛持久和最激烈的争论?中国科学院动物研究所研究员沈孝宙编写的《转基因之争》回答了这个问题。 安全性是人们最关心的问题 人类的生存、发展和进化离不开食物。任何一种食物,无论是传统的还是转基因的,健康安全是首要问题。没有安全,其他皆无意义。 但是,人类对食物

若要降低孩子过敏风险 哪些食物需早吃?

  长期以来,医生们都在警告家长们,最好推迟向婴儿喂食某些食物,以降低潜在的过敏反应风险。但新出炉的一项研究表明,这一建议可能并一定正确。   据合众国际社报道,研究人员在对1400名儿童进行调查后发现,如果在婴儿出生第一年内就给他们吃花生、蛋或牛奶,这些孩子以后反而不太可能对易引起过敏的食物产生过

多篇研究:多吃坚果可促进机体健康!

  我们都知道吃坚果有益身体健康,可是吃什么坚果,怎么吃,能预防/治疗哪些疾病?很多人却并不清楚,本文中小编就盘点了多项研究来告诉大家坚果与机体健康到底有着什么重要的关联。  【1】BMC Med:每天一把坚果就能降低个体患多种疾病的风险!  doi:10.1186/s12916-016-0730-

Aimmune脱敏疗法Palforzia获美国FDA委员会通过,年销或$17.5亿

  Aimmune Therapeutics是一家专注于开发创新疗法治疗潜在危及生命的食物过敏症的生物制药公司。近日,该公司宣布,由美国食品和药物管理局(FDA)召集的过敏产品咨询委员会(APAC)已对花生过敏免疫疗法AR101(拟用商品名:Palforzia)的进行了投票表决,支持该产品用于对花生