不锈钢炊具新国标出台未纳入锰迁移限量遭疑
昨天，卫生部食品用不锈钢制品的国家标准正式发布实施。此前两个月，内地某著名品牌的炒锅被媒体报道重金属锰含量超标，引发公众对食具容器重金属迁移影响食品安全的担忧。因各方标准不一，该事件的定性最终陷入“罗生门”。昨起实施的卫生部版国标，未将重金属锰的迁移指标列入其中。但有关负责人对此进行了详细解释。 公众疑问 新标未纳入锰迁移限量 昨天发布的《食品安全国家标准不锈钢制品（GB9684-2011）》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具、设备。 中国卫生部食品安全标准处处长张旭东介绍，食品接触用不锈钢的主要安全问题是重金属的迁移问题。当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量，就有可能对人体健康造成危害。本次发布的卫生部新国标，重点研究了不同型号不锈钢中各种重金属的迁移量，以保障人体健康。 事实上，无论制造汤锅的材料中各种重金属含量是否超标，并非老百姓关注的最终问题。而这样的食品用具会否对人身体健康造成危害才......阅读全文
不锈钢炊具新国标出台－未纳入锰迁移限量遭疑
昨天，卫生部食品用不锈钢制品的国家标准正式发布实施。此前两个月，内地某著名品牌的炒锅被媒体报道重金属锰含量超标，引发公众对食具容器重金属迁移影响食品安全的担忧。因各方标准不一，该事件的定性最终陷入“罗生门”。昨起实施的卫生部版国标，未将重金属锰的迁移指标列入其中。但有关负责人对此进行了详细解释。
不锈钢炊具食品安全新国标降门槛
两个月前闹得沸沸扬扬的苏泊尔质量门事件，因不锈钢炊具食品安全新国标的出台而逐渐平息。新国标没有就此前争论最激励的锰元素含量做出限制。专家认为不锈钢中的锰基本对人体无害，但提醒消费者不锈钢器具不适宜长期炖汤或长期存放含水、含盐的食物。 新国标不设锰标准 12月21日，《食品
新标准规定蜂蜜中蔗糖含量最高不得超过10％
新的《蜂蜜》食品安全国家标准再次强调 蜂蜜中蔗糖含量最高不得超过10% 5月13日，卫生部在其官方网站上公布了最新发布的《蜂蜜》食品安全国家标准。与之前发布的《蜂蜜卫生标准》和《蜂蜜》国家标准相比，新标准从感官要求和理化指标上都更加严格，特别是针对市面上有些蜂蜜蔗糖含量过高的问题，新标准再次
央视曝苏泊尔钢锅锰超标4倍－多为低端产品
“苏泊尔用的材料，首先不符合于国家国标板材不锈钢标准，是不合格的。尽管新标准中，放宽了钢材的使用范围，但是不论哪一种用来制作食品容器具的钢材，所有的指标是有国家的严格规定的，比如说锰的含量。” 从检测报告来看，一些不合格的苏泊尔产品锰含量比国家标准高出近4倍。但由于炊具是人体摄入锰的渠道之
卫生部征集2013年食品国标立项建议
食品安全国家标准问题一直备受社会关注。“标准”往往成为食品安全事件中各方关注的焦点。昨天，卫生部面向全社会公开征集2013年度食品安全国家标准立项建议。科研机构、教育机构、学术团体或行业协会可就尚待建立“国标”的食品安全领域单独或联合提出立项建议。 根据公告，立项建议应当有
汽油“国五”新标发布－至少减一成污染物排放
国家标准委12月18日发布我国第五阶段车用汽油国家标准，即“国五汽油标准”。从2018年1月1日起，国五标准将在全国范围全面实施。“国五”相比“国四”有哪些新变化?油质升级能否成为抗霾利器?对于广大消费者又会有何影响?有关部门对此作出解释。 “三降两调一增加” 国五汽油标准，是由全国
原子吸收仪法测定液态醋酸钴锰中钴、锰的含量
液态醋酸钴锰是生产精对苯二甲酸（PTA）用的催化剂，液态醋酸钴锰中钴、锰含量对生产企业来说是一个相当重要的指标，它关系到产品本身的质量、原辅料的消耗及生产成本，同时也是精对苯二甲酸生产中一项十分重要的中控分析项目，这将直接影响到PTA产品质量的好坏及PTA装置的正常安全运行。现国内外钴、锰含量测定方
检测血液中酒精含量的新标准
检测血液中酒精含量的新标准：郑州泽铭GC7980F血液酒精检测仪按照中华人民共和国公部新颁布的公共安全行业标准:GA/T842-2019、公部行业标准：GA/T1073-2013要求，为配合系统、司法鉴定(所)中心及医院在针对司机酒后驾驶血液中酒精(乙醇)含量检测设备的要求：精度高及工作效率快的技术
专家称国家标准委正制订奶粉检测新标准
新华网北京9月20日电 (记者徐博、张晓松、韩洁)三鹿问题奶粉事件的发生让公众产生很多疑问——为什么不法分子会在奶中加入三聚氰胺？为什么检验检疫机构没有查出？这类事件能否杜绝？ 带着这些问题，记者走访了国家食品质量安全监督检验中心和中国标准化研究院食品与农业所的相关专家。
卫生部明确婴儿配方食品营养素含量标准
近来我部接到多份政府信息公开申请，咨询婴儿配方食品中的营养素含量问题。为方便群众了解相关政策法规，增加食品卫生工作的透明度，特就有关问题说明如下： 根据《食品安全法》、食品安全国家标准及我部网站公布的《乳品安全国家标准问答》，婴儿配方食品中营养素的含量应当符合《婴儿配方食品》(GB
水龙头铅含量管控新标准
虽然用不锈钢材料做水龙头可以有效避免铅中毒，但由于制造工艺较难，要做出高品质的产品更难，因此市面上的不锈钢水龙头要么是几十元的劣质低等货，要么就是几千上万元的进口货，因此铜质水龙头仍然占据了水龙头市场的大半江山。目前市场虽然有不少品牌企业推出了“无铅”不锈钢龙头，但消费者对于是否存在其它重金属析
ICP6800电感耦合等离子体发射光谱仪在食品检测中的应用
2017年4月，中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局共同发布了一系列中华人民共和国食品安全国家标准，包括食品中锌的测定（GB5009.14-2017）、食品中硒的测定（GB 5009.93-2017）、食品中铜的测定（GB5009.13-2017）、食品中镁的测定（GB
国家标准委发布《高效空气过滤器》新标准（二）
6技术要求 6.1 外观6.1.1过滤器表面不应有泥、油、黏性物等污染物和损伤,不应出现框架凹凸、扭曲或破裂;表面涂料层不应出现不均匀及剥落等损伤。 6.1.2滤料、分隔物、防护网应无变形，密封垫应无松脱。 6.1.3密封胶应齐整无裂纹,沿滤料和分隔板浸润高度应不大于5mm。? 6.2 尺寸偏差6.
国家标准委发布《高效空气过滤器》新标准（一）
国家标准委发布《高效空气过滤器》新标准，2021年02月01日实施！1范围 本标准规定了 高效空气过滤器和超高效空气过滤器(以下简称“过滤器”)的分类与标记、材料、结构与生产环境、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于常温条件下送风及排风净化系统和设备使用的 过滤器。2
国家标准委废止13项食品安全相关国家标准
国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会废止《预包装饮料酒标签通则》等13项国家标准，现予以公布（见附件）。 国家质检总局 国家标准委 2014年12月29日 序号标准号标准名称废止日期备注 1 GB/T 9830-1988 水果和蔬菜 冷藏后的催熟 2015-03
国际食品安全管理体系的新标准出台
近日，国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上,制定了《食品(包装)安全管理体系-对食品链中任何组织的要求》(ISO22000)。该标准可为全球企业建立有效的食品安全管理体系提供指导，并促使全球的企业以更加简单、一致的方式实施HACCP。 据悉，ISO22000是一个自愿采
国家食品安全风险评估中心:正评估含锰不锈钢锅
不锈钢锅迁移出的锰到底会不会对人体造成危害？昨日，国家食品安全风险评估中心研究员李宁透露，目前，该中心正在紧急开展不锈钢炊具锰迁移量的检测研究，风险评估结果将于近期向社会公布。 苏泊尔被曝不符合国标 今年2月16日，中央电视台《焦点访谈》披露了浙江苏泊尔股份有限公司多种不锈钢炊具中锰
注意！今日起两大新国标开始实施
自今日（9月17日）起，《GB 2762-2017食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《GB 2761-2017食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》两大重要国家标准开始实施。 据悉，这两项标准于2017年3月17日由国家卫计委公开发布，替代原有的《GB 2762-2012食品安全国家标准
白酒新国标即将实施－含铅量不再做强制要求
根据1981年发布的GB/T2757-1981标准，对铅的强制标准为，以Pb计≤1mg/L，而新标准没有强制要求，且没有任何文字显示取消该项检测指标的原因。 2012年8月6日，卫生部发布了GB2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》的国家标准，该蒸馏酒及其配制酒食品安
富锂锰基正极材料－－水分含量的测定
本标准规定了富锂锰基正极材料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、质量证明书及订货单(或合同)内容。 本标准适用于锂离子电池用正极活性物质富锂锰基正极材料。 术语和定义 GB/T 20252 中界定的术语和定义适用于本文件。 要求 产品分类
食品安全国家标准体系形成
国家卫生计生委10日在国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养与健康所举办2017年食品安全宣传周主题活动，并介绍食品安全标准体系建设情况，举办食品营养所开放日，加深社会公众对食品安全与营养健康的认识。 近年来，国家卫计委着力构建食品安全风险监测和风险评估为科学基础的食品安全标准体系，完成了
食品安全国家标准将整合
14日从国家质检总局获悉，国务院办公厅近日印发了《贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划》，对今年的质量工作作了具体部署，这些工作涉及质检总局等27个部委。根据《行动计划》，加强质量、标准、品牌建设成为今年工作重点。 《行动计划》指出，各部委在分别指导、合力推进质量提升的同时，要加大品牌、标准
食品安全国家标准立项计划
各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议，经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过，我委拟订了《2022年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》，优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准4
二氧化硫检测国家标准
因为二氧化硫类物质通过生成亚硫酸，亚硫酸对食品有漂白和防腐作用。硫磺燃烧产生二氧化硫，遇水形成亚硫酸。亚硫酸盐与酸反应产生二氧化硫，后者遇水形成亚硫酸。亚硫酸是较强的还原剂，在被氧化时可将着色物质还原退色，使食品保持鲜艳色泽，还可抑制食品中的氧化酶，防止食品褐变。由于其还原作用，还可阻断微生物的正常
二氧化硫检测国家标准
因为二氧化硫类物质通过生成亚硫酸，亚硫酸对食品有漂白和防腐作用。硫磺燃烧产生二氧化硫，遇水形成亚硫酸。亚硫酸盐与酸反应产生二氧化硫，后者遇水形成亚硫酸。亚硫酸是较强的还原剂，在被氧化时可将着色物质还原退色，使食品保持鲜艳色泽，还可抑制食品中的氧化酶，防止食品褐变。由于其还原作用，还可阻断微生物的正常
拒绝公开生乳新国标信息－卫生部被判令重新答复
本报漫画任梦真 新修订的生乳标准出台后，因其蛋白质含量远低于发达国家标准，而菌落总数放宽至美国、欧盟标准的20倍，郑州消费者赵正军要求卫生部公开政府信息，公开生乳新国标制定会议纪要。因上述要求遭拒，赵正军一纸诉状将卫生部推上法庭。10月17日，市一中院认为卫生部不予公开的理由
37项食安国家新标准将于本周日实施－涉添加剂等
从南海出入境检验检疫局获悉，包括《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》在内的37项食品安全国家新标准将于本周日实施，出口食品生产企业应高度关注。 此次实施的37项新标准涉及食品添加剂、面筋制品、豆制品、 酿造酱、食用菌及其制品、巧克力、代可可脂巧克力及其制品、水产调味品、食糖、包装饮用水等与消
关于批准发布《锰硅合金》等109项国家标准和4项国家标准修改单的公告
附件文件下载：【2024】14号关于批准发布《锰硅合金》等109项国家标准和4项国家标准修改单的公告国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准《锰硅合金》等109项国家标准和4项国家标准修改单，现予以公告。国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会2024-06-29序号标准编号标准名称代替标
关于批准发布《锰硅合金》等109项国家标准和4项国家标准修改单的公告
国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准《锰硅合金》等109项国家标准和4项国家标准修改单，现予以公告。 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 2024-06-29序号标准编号标准名称代替标准号实施日期1GB/T 4008-2024锰硅合金GB/T 4008-20082025-
乳制品协会：苯甲酸含量列入乳制品新标准
本报讯 针对国外某期刊关于“中国乳制品大多被检出苯甲酸”的论文引发的新一轮乳制品安全风波，中国乳制品工业协会日前发表声明表示，在乳制品中检出微量的苯甲酸属正常现象。 中国乳制品工业协会在声明中表示，依据相关规定，苯甲酸不允许在乳制品中添加。但是，乳本身含有微量苯甲酸。据世界卫生组织报告，牛