广东3种食用油黄曲霉毒素超标
根据质检总局的检测报告,广东省有3个食用油产品的部分批次抽检不及格,分别是云浮市云城区满意花生油厂的花生油(压榨)、云城区富盛粮油厂的花生油(压榨)和高要市某公司生产的花生油(2.73L/瓶),原因均为黄曲霉毒素B1指标不合格。 另据报道,深圳市场监管部门抽检发现,深圳也有7批次食品黄曲霉毒素B1含量超标,并涉及食用油和花生两类食品。检测发现,有4批次在餐饮服务单位抽取的食用油该项目超标,其中有些超标均接近4倍。......阅读全文
黄曲霉毒素光柱后衍生效果好吗
光化学衍生从原理和操作上肯定是优于其它衍生方法的。首先不用加任何衍生试剂,省去了后期的费用;其次,没有实验条件的设置。最关键还没有任何毒害作用。价格也比其它的便宜啊。进口主要是AURA这个品牌,全球第一家。国产的有北京中科汇仁公司的,他们和安捷伦公司合作的,已经作为安捷伦的推荐方法,值得信赖。因为他
黄曲霉毒素定量检测仪的特点
1、稳定性极高:采用进口荧光微球,颗粒均一,从源头保证产品稳定性好,批次内、批次间重现性好。试剂条可常温运存,无需冷藏。检测后,试剂条烘干后可保存一年,实现结果的可追溯性。采用恒温器装置,一条一孔,自动计时,不受外界温湿度影响,适用场地更广。 2、快速准确定量:集胶体金快速,酶联免疫定量、色谱
黄曲霉毒素光柱后衍生效果好吗
我们用的就是光化学衍生,省时省力,对仪器没有损伤,只是由于柱后管路较长,需要对流动相进行优化,以防止峰扩散
黄曲霉毒素B1检测卡说明
【产品简介】 黄曲霉毒素B1(AFB1)是目前已知的化学物质中致癌性最强的一种,国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。本产品的检测灵敏度为10ppb,配合说明书中样品处理方法,检测范围可达到2.5ppb~100ppb。【检测范围】 检测样品包括粮食、饲料、食用油等。【产品组成】黄
植物油中黄曲霉毒素的消除
20世纪60年代,美国东南部的一些农场,大约有 10万只火鸡不明原由地突然死亡,一时间造成了极度恐慌和不安,其震惊的程度不亚于二三年前的疯牛症,关于病因当时也弄不清,只得取名为X病,这就是美国闻名的“火鸡X病”事件。后来经过食品、毒理和细菌学方面专家的通力合作,终于找出了引起火鸡大批死亡的
黄曲霉毒素的来源与危害有哪些?
黄曲霉毒素(AFT)为黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后,在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素。黄曲霉毒素及其产生菌在自然界中分布广泛,有些菌株产生不
黄曲霉毒素是生物危害还是化学危害
生物危害。生物危害为任何导致消费者健康问题的生物因素,包括有害的细菌、 病毒、 真菌(霉菌、酵母)、寄生虫。一般而言, 霉菌和酵母不会引起食品中的生物危害(虽然某些霉菌、 藻类能产生有害的毒素, 但通常将这些毒素归纳为化学危害的范畴) 。黄曲霉毒素(AFT)为黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环
黄曲霉毒素光柱后衍生效果好吗
光化学衍生从原理和操作上肯定是优于其它衍生方法的。首先不用加任何衍生试剂,省去了后期的费用;其次,没有实验条件的设置。最关键还没有任何毒害作用。价格也比其它的便宜啊。
黄曲霉毒素一般检测方法概述
1.薄层层析(TLC)法 TLC法是测定黄曲霉毒素的经典方法,在薄层板展开后,在365 nm紫外灯下,黄曲霉毒素B1,B2,G1和G2分别显示紫色、蓝紫色、绿色和绿色荧光。TLC法的特异性较差,灵敏度相对较差,且测定黄曲霉毒素专一性不够,经常引起测量误差。但由于此法设备
乳及乳制品中黄曲霉毒素检测
黄曲霉毒素(Aflatoxins)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物,它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素主要包含B1,B2,G1,G2,M1,M2等。黄曲霉
黄曲霉毒素一般检测方法概述
【薄层色谱法】 1.薄层层析(TLC)法 TLC法是测定黄曲霉毒素的经典方法,在薄层板展开后,在365 nm紫外灯下,黄曲霉毒素B1,B2,G1和G2分别显示紫色、蓝紫色、绿色和绿色荧光。TLC法的特异性较差,灵敏度相对较差,且测定黄曲霉毒素专一性不够,经常引起测量误差。但由于此
黄曲霉毒素光柱后衍生效果好吗
我们用的就是光化学衍生,省时省力,对仪器没有损伤,只是由于柱后管路较长,需要对流动相进行优化,以防止峰扩散,我们现在用的光化学衍生,是北京华安麦科的,之前用的是进口的,价钱差的比较多,但效果是一样的
HPLC法测定谷物中黄曲霉毒素含量
方案优势 定量准确,精密度高而且操作极为方便。 采用标准 国家相关标准 方法/原理/步骤 标准品的准备 标准品包括了黄曲霉毒素B1、G1、B2、G2各单一
黄曲霉毒素高效液相色谱法检测
HPLC具有高分辨率,分析时间较短等优点。它的原理是样品溶液中欲分离的几种化合物在流动相和固定相之间有不同的分配量,从而达到分离的目的。AF经柱后电化学衍生化后,能发射特征性荧光,被荧光检测器捕获后而得到检测,最后经化学工作站处理数据。这一检测方法,将化学分析试验与领先的计算机技术结合,使自动化
我国出口花生检测出黄曲霉毒素超标
据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2019年11月5日,波兰通过RASFF通报我国生产的花生不合格。具体通报信息如下:通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2019-11-5波兰未去壳花生2019.3864黄曲霉毒素产品未在市场销售/重新派送拒绝入境通报 根
黄曲霉毒素定量检测仪的特点
1.七寸彩屏全触摸输入,支持手写功能支持WIFI,支持3G、4G; 2.支持金标项目检测定性检测,结果可显示样品阴阳性结果 2.内置智能操作系统软件内置大容量存储数据库,可随时分类查询已测项目; 3.☆数据可局域网和互联网数据上传,可构建食品安全监管系统平台,支持LIMS 系统,内置USB
关于黄曲霉毒素M1的简介
黄曲霉毒素M1(AFM1),是一种有机化合物,化学式为C17H12O7,主要用于新陈代谢和致癌性的研究。 2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,黄曲霉毒素M1在2B类致癌物清单中。
关于黄曲霉毒素检测方法的发展展望
黄曲霉素的高毒性对人类健康危害极大,必须严格控制农产品中黄曲霉素的含量,保障人们的食用安全。在黄曲霉素的各种检测方法中,生物传感器由于具有灵敏度高、分析速度快、选择性强、操作方便、成本低等优点越来越受到重视。尤其是新型的酶生物传感器的面世,使得黄曲霉素酶生物传感器向实用化迈进了一大步,但是距离实
HPLC对花生中黄曲霉毒素的测定
方案优势 灵敏、准确和实用 采用标准 相关标准 方法/原理/步骤 目前,常用的黄曲霉毒素检测方法主要有薄层色谱法(TLC)、酶联免疫吸附法(ELISA)和碘化荧光
英国通报我国出口花生黄曲霉毒素超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年6月26日,英国通过RASFF通报我国出口花生不合格。 具体通报信息如下: 根据通报,以上花生检出黄曲霉毒素B1为99.7μg/kg,黄曲霉毒素总量为106μg/kg。食品伙伴网提醒花生出口企业,从花生原料选择、原料验收、脱壳、加工、
黄曲霉毒素检测方法金标试纸法
金标试纸法,实际就是一种固相免疫分析法。其原理是利用抗体与抗原的特异性结合反应,可一步检测黄曲霉素。该法可在5~10 min内完成对试样中黄曲霉素的定性测定,具有简单、快速的特点,且无须其他仪器设备的配合,既可在实验室中进行检测,也可在现场进行实地测定,但是其检测的准确度、精度有待进一步的研究。
黄曲霉毒素及其检测方法综合介绍(二)
七、黄曲霉毒素检测——“免疫亲和柱法”方法简介为了开发一种简单、快速、灵敏、准确的分析方法,美国 VICAM(维康)公司与哈佛大学、麻省理工学院、约翰-霍普金斯大学、AOAC、FDA、FGIS、美国农业部等著名大学和政府机构通力合作,发明研制了一系列以单克隆免疫亲和柱为分离手段,用荧光计、紫外灯作为
黄曲霉毒素及其检测方法综合介绍(一)
一、黄曲霉毒素介绍黄曲霉毒素(aflatoxin,简称为 AF)是到目前为止所发现的毒性最大的真菌毒素。它可通过多种途径污染食品和饲料,直接或间接进入人类食物链,威胁人类健康和生命安全,对人体及动物内脏器官尤其是肝脏损害严重,该毒素是黄曲霉和寄生曲霉中产毒菌株的代谢产物,普遍存在于霉变的粮食及粮食制
黄曲霉毒素测试仪的功能介绍
1、稳定性极高:采用进口荧光微球,颗粒均一,从源头保证产品稳定性好,批次内、批次间重现性好。试剂条可常温运存,无需冷藏。检测后,试剂条烘干后可保存一年,实现结果的可追溯性。采用恒温器装置,一条一孔,自动计时,不受外界温湿度影响,适用场地更广。 2、快速准确定量:集胶体金快速,酶联免疫定量、色谱
黄曲霉毒素的污染状况和预防控制
黄曲霉毒素的污染状况 黄曲霉毒素对粮食食品的污染非常广泛,主要受污染的食品有:花生及其制品、玉米、棉籽、大米、小麦、大麦及豆类及其制品。在我国,长江沿岸以及长江以南等高温高湿地区黄曲酶毒素污染严重,北方各区污染较轻。如广西70%的玉米受AFT污染,各类食品中,花生及其制品、玉米污
植物油中黄曲霉毒素的消除
20世纪60年代,美国东南部的一些农场,大约有 10万只火鸡不明原由地突然死亡,一时间造成了极度恐慌和不安,其震惊的程度不亚于二三年前的疯牛症,关于病因当时也弄不清,只得取名为X病,这就是美国闻名的“火鸡X病”事件。后来经过食品、毒理和细菌学方面专家的通力合作,终于找出了引起火鸡大批死亡的原因:
出口花生注意欧盟黄曲霉毒素限量标准
据欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)消息,1月份我国多批次出口花生被通报,通报原因为黄曲霉毒素超标。 2010年欧盟委员会发布 (EU)No 165/2010条例,对花生、开心果等食品中的黄曲霉毒素残留进行了修订。 按照该限量,供人直接食用或者用作食品配料的花生及其他油籽、坚果及其制
黄曲霉毒素定量检测仪的参数
1.工作模式:安卓5.1系统模式 2.软件支持:安卓软件平台 3.☆检测项目:可检测农药残留、食品添加剂、色素、可现场快速检测农药残留、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、氯霉素、孔雀石绿磺胺类,并且可以连接食品安全监控系统。 4.测量原理:光电池测量
发现黄曲霉毒素—能致癌的“隐形杀手”
近年来,黄曲霉毒素(Aflatoxin,AF)相关事件频繁发生:“毒大米”“毒花生”等,悲剧的发生让人不寒而栗。自1962 年分离出黄曲霉毒素以来,人们对其毒性进行了较深入的研究,发现AF剧烈的毒性比人们熟知的剧毒药氰化钾要强10倍,比眼镜蛇、金环蛇的毒汁还要毒,比剧毒农药1605、1059的毒
AB-SCIEX-黄曲霉毒素整体解决方案
AB SCIEX公司检测乳及乳制品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和M1整体解决方案 AB SCIEX 亚太技术支持中心 日前液体乳产品中发现黄曲霉毒素M1超标,引发公众广泛关注。黄曲霉毒素检测常见的方法为经免疫亲和柱净化后,采用HPLC(高效液相色谱法)、TLC(薄层层析法)、