专家就婴幼儿配方乳制品事答疑
专家就婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品事答疑 近日，卫生部函复质检总局关于进口牛初乳类产品适用标准问题时称“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”，引发社会关注。为此，有关专家作出解释。 专家称，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。我国对婴幼儿配方食品的原料采取严格的安全性评估制度，列入婴幼儿配方食品相关标准后方准许使用。制定婴幼儿配方食品标准的首要原则是安全性，牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品。长期食用牛初乳对婴幼儿健康影响的国内外科学研究较少，缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。目前，牛初乳未列入婴幼儿配方食品标准及相关标准中。国际上也未允许牛初乳添加到婴幼儿配方食品中。我国进口的牛初乳主要来自澳大利亚和新西兰。澳大利亚将牛初乳作......阅读全文
专家：“婴幼儿不能食用牛初乳”是误解
牛初乳究竟能不能给孩子们吃，到底有没有营养价值?昨天在京举行的“2012中国牛初乳发展研讨会”上，中国疾控中心、中国农业大学等多位食品安全专家为牛初乳“正名”，指出“婴幼儿不能食用牛初乳”是一个认知误区。 国家乳业产业技术创新战略联盟牛初乳产业联盟昨天宣布成立，并呼吁尽快制定出台
专家称“婴幼儿不能食用牛初乳”是误解
牛初乳究竟能不能给孩子们吃，到底有没有营养价值?昨天(12月16日)在北京举行的“2012中国牛初乳发展研讨会”上，中国疾控中心、中国农业大学等多位食品安全专家为牛初乳“正名”，指出“婴幼儿不能食用牛初乳”是一个认知误区。 国家乳业产业技术创新战略联盟牛初乳产业联盟昨天宣布成立，并呼吁尽快
禁令之下高培给婴幼儿“搭售”牛初乳
7月25日，国健集团旗下婴幼儿食品品牌“高培”宣布启动“再现牛初乳传奇2——高培健康全餐计划”，提出“让所有喝奶粉的宝宝都能吃上牛初乳”，建议婴幼儿在食用配方奶粉的同时补充牛初乳，以补充“免疫”功能。 然而，新京报记者近日调查发现，原卫生部2012年颁布的牛初乳禁令并未解除。为高培牛初乳站台的
牛初乳被重申禁入婴幼儿配方食品
婴幼儿配方食品监管日趋严格，继国家推行配方奶粉注册制后，婴幼儿配方食品管理又拟推行备案制，1月30号，国家食品药品监管总局在其官网挂出《婴幼儿配方食品备案管理办法（征求意见稿）》，其中规定，使用牛初乳原料婴幼儿配方食品不予备案，而国家乳业技术创新牛初乳产业联盟会会长段旭煌为牛初乳“抱不平”，认为
专家就婴幼儿配方乳制品事答疑
专家就婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品事答疑 近日，卫生部函复质检总局关于进口牛初乳类产品适用标准问题时称“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”，引发社会关注。为此，有关专家作出解释。 专家称，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生
被婴幼儿配方食品禁用，牛初乳怎么了？
编者按：今年春节前夕，国家食药总局发布的《婴幼儿配方食品备案管理办法（征求意见稿）》中再次指明，使用牛初乳原料的婴幼儿配方食品不予备案，又将牛初乳的话题拉回到人们的视线中。其实，早在2012年前卫生部在给质检总局的复函《卫生部办公厅关于牛初乳产品适用标准问题的复函》中明确指出，婴幼儿配方食品中
【牛初乳禁令误读重创行业两类婴幼儿食品不受限制】
今年4月卫生部发布的一份规范牛初乳行业的文件引起了轩然大波，尽管8月份卫生部对牛初乳问题进行了解释说明，但业内人士称，该文件内容仍然被误读误解。上周末召开的“2012中国牛初乳产业发展研讨会”上，相关专家对误读再次进行澄清。 中国保健协会副秘书长周邦勇介绍，近几年来，整个牛初乳行
蛋白质高易引过敏增加肾负担－婴幼儿食品禁添牛初乳
专家表示，牛初乳中的免疫因子无法满足婴儿的需求，很难说长期服用牛初乳提高了孩子的免疫力。 将于9月1日开始实施的一项新规定将一向被鼓吹得神乎其神的含牛初乳的产品推向了尴尬境地，也让众多妈妈迷惑不已。卫生部明确提出“婴幼儿配方食品（指婴儿配方食品、较大婴儿和幼
牛初乳或转战保健品市场－当心激素风险
近日，卫生部例行新闻发布会上谈及“牛初乳禁令”，使得牛初乳再次成为人们关注的热点。 9月1日起，婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医 学用途婴儿配方食品三类食品禁止添加牛初乳。目前，距离正式实施的日期只有不到两周的时间。
【牛初乳禁令背后孩子不是实验品】
卫生部日前重申，“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”，并强调这一要求将自9月1日起执行。消息一出，国内证券市场乳业股普跌，一度销售火爆的牛初乳婴幼儿食品也将面临退市。宣称高营养价值的牛初乳为何被禁止添加到婴幼儿食品中? 牛初乳身世揭秘 到底何为牛初乳?记者
生鲜牛初乳收购标准－－酸度的检验
DB65/T 2042-2003 生鲜牛初乳收购标准 范围 本标准规定了生鲜牛初乳的定义、技术要求、检验方法、检测规则、包装、贮藏和运输。 本标准适用于生鲜牛初乳收购。 术语和定义 生鲜牛初乳: 指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛产犊后第-一次挤奶开始72小
生鲜牛初乳收购标准－－酸度的检验
DB65/T 2042-2003 生鲜牛初乳收购标准范围本标准规定了生鲜牛初乳的定义、技术要求、检验方法、检测规则、包装、贮藏和运输。本标准适用于生鲜牛初乳收购。术语和定义生鲜牛初乳: 指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛产犊后第-一次挤奶开始72小时内挤出的乳汁或混合乳汁。技术要求感官指标应
生鲜牛初乳收购标准－－酸度的检验
范围 本标准规定了生鲜牛初乳的定义、技术要求、检验方法、检测规则、包装、贮藏和运输。 本标准适用于生鲜牛初乳收购。 术语和定义 生鲜牛初乳: 指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛产犊后第-一次挤奶开始72小时内挤出的乳汁或混合乳汁。 技术要求 感官指标
圣元奶粉引关注－含牛初乳奶粉致早熟
8月6日，一则关于全国多名婴儿疑食用同一品牌奶粉致性早熟的报道引起很多年轻妈妈的关注。昨从几家亲子店及超市了解到，圣元奶粉在锡不算畅销，一些商店去年开始就不销售该品牌的奶粉了。而市儿童医院性早熟门诊的专家说，如果长期食用添加了牛初乳的奶粉，可能会造成婴幼儿性早熟。 据报道，圣元奶粉被怀疑添加了
六类儿童用品不宜婴幼儿
不少父母都想把最好的给宝宝，从出生前就不断“囤货”。但从医学角度来讲，不是所有儿童用品都是适合婴幼儿的。 1.开裆裤。作为婴幼儿的“专属品”，开裆裤看似方便却隐患多多。宝宝喜欢四处“摸爬滚打”，没有衣物或者尿布庇护，会增加外生殖器沾染细菌的机会，女孩由于尿道短，万一细菌入侵更易发生尿道
“牛初乳与健康高峰论坛”在京召开!
2015年6月6日，由《食品安全导刊》杂志、食安中国网主办，垦荒人集团协办的“牛初乳与健康高峰论坛”活动在中国科技会堂隆重举行，本次活动吸引了农业部、中国食品工业协会、中国保健协会等30多家政府机构、科研院所、企业及新闻媒体的代表参加。会上，与会领导与专家分别就食品安全、
牛初乳激素含量高不适宜用作营养品
据经济之声《天天315》报道，我们都知道牛奶有很高的营养价值，它是蛋白质和钙的最佳来源，而牛初乳出现在市场上之后立刻成为不少新爸爸、新妈妈的消费热点。牛初乳为什么这么火热，它到底是什么，它和牛奶在营养价值上有什么不一样，为什么卫生部最近要叫停牛初乳，
网友投诉阳光牛初乳有臭味－孩子喝了呕吐
3月21日，南昌市民盛女士向《问政江西》反映，19日，自己外孙喝阳光初乳时闻到腥臭味，且连续两天发生呕吐，盛女士怀疑原因是奶瓶回收利用时未清洗干净。江西阳光乳业方面回应，曾派人进行调查处理，未发现问题，将继续派人与当事人进行协商。 盛女士介绍，她家订喝阳光乳业的奶已有十余年，并没想到奶会有质量
贝因美违规加猪骨粉婴幼儿食品添加剂混乱厂家抬价
近日,随着贝因美“紫菜骨粉高钙营养米粉”违规添加猪骨粉事件的曝光,婴幼儿食品添加剂问题再次引起公众的关注。事实上,包括辅食、奶粉在内的婴幼儿食品被指添加剂违规已不是第一次。频频“添乱”的添加剂令本就处于风口浪尖的婴幼儿食品行业,更加令人担忧。 婴幼儿食品无处不“添加”
质检总局公布18月不合格进口婴幼儿奶粉名单
11月23日，国家质检总局公布了我国今年8月份进境不合格食品信息。记者从国家质检总局网站获悉，从3月到8月6个月中，我国进口乳品被检出有670余吨不合格。不合格洋乳品中，婴幼儿奶粉不合格量占了近7成，总量超过450吨，并且原产地以澳洲最多。此外，菌类、重金属超标是不合格主要原因。 据
专家帮你列出可能导致性早熟的食品
1、药膳 像雪蛤、冬虫夏草、人参(包括西洋参等)，里面的促性腺素含量较高，对于围青春期的孩子(6-8岁的女孩、7-10岁的男孩)，容易诱发性早熟，家长不要认为这些是补品而让孩子长期服用。 2.、鸡鸭等家禽的脖子和内脏 如果
暴利“乳铁”蛋白忽悠你
核心提示：作为乳汁中一种特有的活性蛋白物质，乳铁蛋白被广泛认为具有调节免疫、抑制病毒和有害菌等作用，其产品也因此受到不少家长的追捧。然而，新京报记者近日走访市场发现，一些所谓的乳铁蛋白粉实质上是带有“乳铁”商标的乳清蛋白固体饮料。这样的普通食品经过摇身一变，售价普遍在300元以上，直逼甚至超过乳铁蛋
实验室喷雾干燥机对牛初乳干燥性能
实验室喷雾干燥机对牛初乳干燥性能喷雾干燥技术在我国是一项极具发展前景的干燥技术,它能将物料方便快捷地干燥成均一的粉状材料,目前大多数高校和研究所使用的是实验型喷雾干燥机。综述实验型喷雾干燥.料液浓度和料液种类等影响牛初乳颗粒生长速率的因素，得到牛初乳颗粒的生长规律及工艺参数，为流态化低温造粒装置的研
央视到大连暗访“牛初乳片”－食品宣传成灵丹妙药
日前，央视新闻频道记者暗访大连市一家名为“宏新科技营销中心”的公司发现，该公司存在打着央视公益活动旗号销售，将食品宣传成“灵丹妙药”，并称有“修复脑细胞”功效等一系列问题。 18日上午，本报记者与央视新闻频道记者一同来到大连市工商局，在反映了该情况后，大连市工商局与金州区工商局立刻兵分两路，
美国牛初乳检出亚硝酸盐－劣质洋奶粉倾销中国
在国内对进口奶粉需求强劲的背景下,洋奶粉今年大量涌进国内市场,量价齐增。然而,记者发现,随着洋奶粉汹涌而至,问题洋奶粉、问题洋乳制品的批次和重量也在激增。 根据国家质检局今年历次发布的不合格进境食品、化妆品黑名单,记者统计发现,今年上半年进口不合格乳制品重量比去年同期增加123.
乳脂离心机在牛初乳的贮藏和加工中的用途
近日，接到不少询问乳脂离心机的客户，然而小编并不了解离心机在畜牧业的用途，所以就是找度娘了解了一下，顺便发表了这篇《乳脂离心机在牛初乳的贮藏和加工中的用途》的文章，让那些喝完一下不了解的朋友们也了解一下。 母牛产犊后，3天以内产出的乳汁称为初乳。牛初乳中含有丰富的营养物质，尤其是其中的免疫因
乳脂离心机在牛初乳的贮藏和加工中的用途
近日，接到不少询问乳脂离心机的客户，然而小编并不了解离心机在畜牧业的用途，所以就是找度娘了解了一下，顺便发表了这篇《乳脂离心机在牛初乳的贮藏和加工中的用途》的文章，让那些喝完一下不了解的朋友们也了解一下。 母牛产犊后，3天以内产出的乳汁称为初乳。牛初乳中含有丰富的营养物质，尤其是其中的免疫因子
白矾的安全性质
白矾的主要成份是十二水合硫酸铝钾，当白矾作为食品添加剂，被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。明矾中的铝不是人体需要的微量元素，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，从而导致贫血和骨质疏松，毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。 中国早在20世纪
氢气的安全性
氢的安全性一 氢气是安全的燃料凡是燃料都具有能量，都隐藏着着火和爆炸的危险。我们很熟悉的天然气、汽油、液化石油气和电都是如此。根据美国交通部的资料，从1986～2003年间，美国天然气加注发生2406次事故，300人死亡，1364人受伤，直接财产损失约3亿美元；天然气输送发生1467次事故，60人死
贝因美婴儿营养米粉添加猪骨粉法院判决其违规添加
近年来，婴幼儿食品问题频发，导致国内消费者信心降到历史低位。 婴儿食品乱添加案又再发生。记者昨天获悉，国内知名婴儿食品品牌“贝因美”营养米粉因违规添加食品添加剂猪骨粉，被消费者告上法庭，日前该案在广州越秀区法院审结，法院判定贝因美败诉。 缘起消费者诉