内蒙古假奶酒泛滥八成产品用奶精勾兑无营养价值
据中国之声《央广新闻》报道，奶酒是内蒙古特产，而记者调查发现，在内蒙古市场上，假奶酒呈泛滥之势，部分奶酒的酒精含量高达40度，且80%都是用奶精勾兑，奶酒声誉遭受重创。 根据2009年正式颁布实施的奶酒国家标准，奶酒的生产原料必须采用鲜奶或乳清，经过微生物发酵后，再进行加工制作所得的产品才是真正的奶酒，具备营养价值。而记者调查发现，内蒙古部分厂家在白酒中添加奶精或奶油香精而制成的奶酒，口味与真奶酒相似，但却没有任何营养价值可言。 邓钊曾是内蒙古赤峰市一家酒业公司的业务员，他向记者透露，目前充斥在市场中形形色色的奶酒，80%都是用奶精勾兑的。酒业公司们一般使用食用酒精或者加入部分基酒做为原料，然后添加奶精或食用奶油、香精等勾兑制成的奶酒，出厂价每斤不到10元，而进入市场后价格可能翻好几倍。 据了解，在高额利润驱使下，一批中小白酒企业盯上了奶酒这块肥肉，在赤峰市、呼和浩特市和包头市等地，大量的白酒生产厂在加工制作奶酒；而由......阅读全文
山东邹平针对检测机构组织专项检查
近日，山东邹平县质监局利用3周时间，对该县资质认定检验检测机构进行了专项监督检查。 此次检查，重点对机动车安检、环境检测、水质检测、农产品检测等8个领域的13家资质认定检验检测机构开展了专项监督检查工作。对在检查过程中发现的问题，检查组通过召开末次会议，分别进行了检查情况存在问题通报，对发现的
滁州专项检查小麦粉生产企业
近日，滁州市食品药品监管局集中开展了为期一个月的小麦粉专项检查。 滁州市食药监局要求全市14家小麦粉生产企业严格按照相关法律法规标准和生产许可条件等开展自查，不得使用非食用物质和超范围超限量使用食品添加剂。要严把原料进货查验关，对出厂产品批批检验，严防不合格小麦粉流入市场。 专项检查中，滁州
“I－级响应”发出以后中国政府全力处置“三鹿奶粉”事件
新华网北京９月１５日电题：“Ｉ级响应”发出以后——中国政府全力处置“三鹿奶粉”事件 “新华视点”记者 徐博、吴晶 ９月１３日，党中央、国务院启动国家重大食品安全事故Ｉ级响应机制，成立应急处置领导小组，由卫生部牵头，国家质检总局、工商总局、农业部、公安部、食品药品监管局等部门和
专注好“喝”这件“小事”背后－行业代表还在关注哪些“大势”
今年的两会虽已闭幕，但是关于此次两会的话题仍热度不减。今天我们不妨一起回顾下，在专注好 “喝”这件“小事”背后，食饮行业的代表委员们都在关注哪些“大势”？ 建立大包奶粉国家收储制度 魏立华 君乐宝乳业集团总裁 1、针对牛奶市场需求波动较大，导致“奶剩”和“奶荒”现象交替出现，产业链上下游
全国奶业市场“吃紧”－奶企投向中高端产品
今年9月以来，全国奶业市场“吃紧”，该消息也波及河南省。在郑州的一些商场、商店，袋装奶“缺货”、“紧张”已经成为常态，这种情况也蔓延到了县、镇以及农村地区。 这一轮“紧张”潮是否如传说中的那样严重?在袋装奶喊“紧”之下，记者在郑州许多超市、商场发现，中高档的盒装奶却还在打折促销，奶源吃紧是
又现“皮革奶”你还敢给孩子喝奶吗
“三聚氰胺”与“奶粉疑致性早熟”等奶制品安全事件让我们仍心有余悸，现在皮革奶又说“死灰复燃”，妈妈们可要提高警惕了哦。 两年前的三聚氰胺事件让家长们仍心有余悸，近日“皮革奶”的消息又让人谈奶色变。前日，一则“内地‘皮革奶粉’死灰复燃长期食用可致癌”的新闻迅速登上各大商业门户网站的
奶咖产业的发展之路——确保奶咖饮品安全
饮料是我国食品中的一个大类，具有品种繁多、口味多样、消费人群广泛、产销量巨大等特点。发展饮料工业，对丰富食品品种、满足食品市场需求具有十分重要的意义。改革开放以来，我国饮料工业取得了快速发展的良好业绩，产业规模不断壮大。 由于市场需求量巨大，所以，很多企业投资饮料生产领域，带来的结果是全国
我国奶业标准世界最低－将给注水奶提供空间
细菌总数放宽了3倍，蛋白质含量标准降低――近期，中国奶业标准“世界最低”引发公众质疑。为何在食品安全之弦越绷越紧的今天，乳品质量标准却不升反降？这样的标准究竟维护了谁的利益？是否会影响消费者的健康？围绕热点问题，记者作了追踪调查。 低标准留食品安全隐患 围绕有关部门新修订的生乳“新国标”，部
“皮革奶”幽灵再现－内地游客掀港澳购奶潮
日前，农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出，除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外，其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。而且，据有关人士透露，“这次监管计划更具体，要求更严格”。 并非首次检测
奶制品化学替代物调查——成本只有鲜奶10％－长期食用恐致癌
化学工业的发展所带来的隐患在中国的食品行业正在凸显-你可能永远不知道你吃的东西是什么。 家住朝阳的周女士一直有个困惑，她家附近有两家面包店，都是连锁的，里面的产品也大致类似，但是价格却相差很大，"同样一块三角形的乳酪蛋糕，一家店售价8元，另一家店却要17.5元，价格相差了一倍多。"周女士告
“十二五”“现代奶业发展科技工程”检查工作
为加强项目过程管理，交流项目各课题的实施进展情况并解决实施中存在的问题和不足，近日，“十二五”国家科技支撑计划“现代奶业发展科技工程”项目专家组在北京召开年度执行情况检查工作会议。项目专家组成员，各课题负责人及科研骨干共计40余人参加了此次会议。 “现代奶业发展科技工程”项目是国家中长期科
中国奶业协会在京召开乳制品企业行业自律座谈会
为贯彻落实《食品安全法》，加强食品安全监督管理、提高食品质量安全意识，按照卫生部、农业部等9部委《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二次电视电话会议》的精神和要求，发挥行业协会的作用，梳理和规范乳制品行业食用物质及食品添加剂的使用，加强行业自律，保障乳制品质量安全，2009
河北补贴奶农
新华网北京9月24日电 “三鹿”奶粉事件发生后，我国不少省份出现奶农卖奶难，奶业受到较大影响。连日来，河北、山东、内蒙古等地采取有力措施最大限度减少奶农损失，维护奶业健康发展。河北省政府日前决定从财政中拿出3.16亿元补贴奶农，按照每头奶牛200元的标准给奶农发放饲料补贴。记者了解到，河北省正在尽最
伊利加快转型提升产品质量中国乳业步履铿锵再前行
“5时30分，车辆开出；5时45分，进入高速路；6时12分，车辆突然停止前进，请重点关注……”这不是军事演习，开出的也不是运钞车，而是伊利集团的运奶车。目前，伊利集团在全国的2000多辆送奶车上都安装了这样的视频监控定位系统，全天候不间断在线。 伊利集团对乳品质量的管控，正是中
进口奶低价涌入－国产奶卖一吨亏八千
今年以来，随着进口原料奶粉与国产原料奶粉价格倒挂，国产原料奶粉生产厂家集体亏损，近期黑龙江部分地区多家企业出现原奶限制收购，还出现了个别奶农杀奶牛的现象。 9月24日，飞鹤乳业贸易公司负责人付国红称，进口奶粉现在价格在2.2-2.4万元/吨，国产奶粉价格成本至少3万元，“卖一吨亏损
学者网上爆料“高龄奶牛靠激素产奶”－奶协否认
学者微博称“高龄奶牛靠激素产奶” 抗生素激素 前日，中国政法大学法学院副院长何兵微博爆料称，国内许多高龄奶牛，靠激素才能产奶。养殖户为治愈奶牛因超标挤奶引发的乳房发炎，而让奶牛注射大剂量抗生素……因此只有少数品牌的鲜奶能喝。对此，有网友担心国产鲜奶是否真的不能喝？为此，本报记者昨日采
气相色谱检验方法新应用，酒驾检查新标准
新标准有什么变化？ 1. 新检验标准以血液中乙醇的含量检验为例：饮酒驾驶为0.20mg/mL，驾驶员血液中乙醇含量大于或等于0.80mg/mL属于醉驾。检验线性范围为0.1mg/mL~3mg/mL。 2. 新检验标准将血液和尿液中乙醇的检测方法分为两种，分别是气相色谱法和电化学传感器法。旧国
瓶装高端奶茶饮料火拼背后有玄机
杯装奶茶曾因独特的包装和口味受到了年轻白领的青睐。伴随着农夫山泉打奶茶的横空出世，瓶装高端奶茶又成了白领们的饮品新宠。农夫山泉“打奶茶”一瓶终端零售价高达8元/320g，统一推出的希蒂奶茶也要8元/280g，但丝毫不影响年轻人“尝鲜”的劲头。 目前太原各大超市、KTV为了迎合年轻人口味，纷
农业部官员就乳品与禽蛋行业禁用三聚氰胺答问
三鹿牌婴幼儿奶粉事件后，各级农业和畜牧兽医主管部门坚决贯彻落实党中央、国务院的决策部署，在有关部门支持配合下，迅速行动，以最坚决的态度、最扎实的作风、最严格的纪律、最有力的措施，坚持一手抓打击违法行为，一手抓保护奶农利益，一手抓专项整治，一手抓指导服务，全力推进应对处置各项工作。经过一个多月的专
15专项督查组检查216点位
8月2日，6个督查组共检查81家企业（单位），发现22家涉气企业存在环境问题。存在问题的企业中，属于涉气“散乱污”问题的9家，超标排放的2家，未安装污染治理设施的2家，治污设施不正常运行的2家，挥发性有机物（VOCs）治理问题的7家。 8月2日，驻河北省的8个督查组下沉至13个区县，共对河北省
重点地区大气污染防治专项检查启动
为贯彻落实《国务院关于印发大气污染防治行动计划的通知》，环境保护部决定于2013年10月至2014年3月在重点地区开展大气污染防治专项检查。专项检查的地域范围是京津冀及周边地区、“长三角”、“珠三角”区域，以及辽宁中部、武汉及其周边、长株潭、成渝、海峡西岸、陕西关中、甘宁、乌鲁木齐等重
山东禹城开展蜂蜜及蜂蜜制品专项检查
近日，山东省禹城市质监局执法人员对该市蜂蜜及蜂蜜制品进行了专项检查。 按照国家相关标准规定，蜂蜜中不得添加任何淀粉类、代糖类、防腐剂等物质，厂家必须在标签上注明成分。有添加物的只能叫作蜂蜜制品，而不能冠以“蜂蜜”。而一些经销商为追求利润，故意在蜂蜜中添加果葡糖(浆)、蔗糖、葡萄糖等工业生产
南通港闸专项检查相关产品标签标识
上周，港闸区市场监管局对辖区内婴幼儿配方乳粉标签标识开展了专项检查。 本次专项检查以港闸经济开发区经营婴幼儿配方乳粉的商场超市、批发市场、母婴店等为重点，通过企业自查和监督检查的相结合的方式，一方面，动员督促企业自查自纠，要求其对发现所售婴幼儿配方乳粉标签标识明显不符合法律法规和食品安全国
昆明阳宗海专项检查婴儿奶粉标签
为进一步加强婴幼儿配方乳粉安全监管，保障辖区内婴幼儿配方乳粉的消费安全，阳宗海市场监管局组织对辖区内经营婴幼儿配方乳粉的商店、超市、母婴店等进行全方位的摸底调查及专项检查。 检查中，执法人员重点对婴幼儿配方乳粉标签标识在产品名称、标识内容、含量和功能声称存在的问题，虚假标注婴幼儿配方乳粉生
富阳开展保障水源安全专项执法检查
浙江省富阳市环保局自开展“打击不法排污，保障水源安全”专项执法检查以来，对全市重污染行业开展地毯式检查，严惩环境违法行为，不仅推动了环境执法工作的顺利开展，也使当地环境质量得到有效改善。 截至目前，富阳市共出动执法人员700余人(次)，检查企业500余家(次)，立案查处企业109家，罚款6
江苏泰兴启动食品标签标识专项检查
近日，江苏省泰兴质监局召开食品标签标识专项检查动员大会暨食品标签标识专题培训会议，正式启动食品标签标识专项检查。该市116家食品生产企业负责人参加了会议。 会议宣贯了《食品标识管理规定》，通报了近年来的食品标签标识投诉举报情况，指导与会人员填报食品标签标识自查自纠报表。有关专业技术人员讲解了
环保部开展－大气和水专项检查
环境保护部有关负责人日前通报，环保部决定从3月1日至3月31日在全国开展以落实《大气污染防治行动计划》和保障饮用水源环境安全为重点的专项检查，将“不定时间、不打招呼、不听汇报、直奔现场、直接督查、直接曝光”。 该负责人说，此次专项检查主要包括燃煤发电、钢铁、水泥、化工、玻璃等大气排污企业及
浙江开展有机产品认证专项监督检查
各类打着“有机”名头的产品成为货架上的高端产品，但是精美包装和不菲的价格就真的意味着这是有机产品吗？浙江省质监局近期在全省范围内开展了有机产品认证专项监督检查，发现问题并责令改正的单位53家，责令下架的销售单位12家，3家问题严重的获证企业和1家销售单位被立案查处。 本次监督检查单位共392
7月份首都环境建设专项检查
8月16日，北京市城市管理委员会官网发布消息，为贯彻落实市委、市政府《关于进一步加强首都环境建设工作的意见》精神，2016年7月25日至27日，首都环境建设办公室开展了7月份的环境建设专项检查工作。 按照“月检查、月曝光、月排名”的工作安排，7月份，通过对照材料和实地查看，对首都功能核心区、城
“三聚氰胺门”升级－我国乳制品行业面临危机
9月16日晚，中央电视台新闻联播消息，质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果，河北三鹿、山西雅士利、内蒙古伊利、蒙牛集团、青岛圣元、上海 熊猫、山西古城、江西光明乳业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、湖南南山等22个厂家69批次产品中检出三聚氰胺，被要求立即下架。 至此，三聚氰胺问题已经成为中