毒胶囊仅为冰山一角凸显检测技术缺失
4月15日，央视《每周质量报告》报道，使用废旧皮革等制成的工业明胶胶囊流入修正药业、海外药业等九大药企，样品被检出铬含量严重超标，最高含量超标90余倍，涉及13个铬超标产品。 同日，国家食品药品监管局发出紧急通知，要求对央视报道的13个铬超标产品暂停销售和使用。 4月16日，修正药业就《每周质量报告》报道修正药业羚羊感冒胶囊关于空心胶囊“铬”超标事宜发布官方声明如下：修正药业集团第一时间组建了“羚羊感冒胶囊安全检查小组”进行调查，并第一时间停止该产品的销售。 然而，修正药业官方声明回应铬超标胶囊事件显得苍白无力。由于修正药业拒绝承认其药品存在安全问题，15日晚其官网被黑客攻破，16日再次被黑。 对于铬超标是否会对人体健康产生危害，17日，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、食品安全专家董金狮告诉中国经济时报记者，“工业明胶中的有害物质有很多种，不仅仅是铬，还有很多其他重金属及微生物。” 同......阅读全文
食品中重金属元素该如何检测？
在化学上，金属根据金属密度分为重金属和轻金属，密度大于4.5g/cm的金属通常被称为重金属。例如，大约有45种金属，如银、铜、铅、锌、钴、铬、汞和镉。目前，铅、汞、铬、砷和镉对人体毒性最大。今天，小编将带您了解食品中四种重金属元素的危害以及国家标准的测量方法。危害重金属元素：铅(Pb):主要危害神经
使用食品重金属检测仪不要盲目
重金属的污染问题也屡见不鲜，严重威胁着人们的健康生活。食品中的重金属若在人体累积到一定程度会对造成慢性中毒，对人体伤害大。食品重金属检测仪则能够有效的检测出食物中沉积的重金属，从而减轻重金属对人体的影响。可广泛应用于果品、蔬菜、水质、水产品中重金属铅、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝的快速检测。下面以果
关注输欧食品重金属和农药残留
6月，欧洲委员会通过RASFF对外发布了2013年度食品和饲料产品通报，共计3205项，其中对中国食品、食品接触材料和饲料三大类通报436项，占比13.60%，主要原因是重金属和农药残留超标以及含有黄曲霉毒素。 2013年度，欧盟RASFF共发布通报3205条，其中84.3%与食品有关、8
有关食品中重金属的检验检测研究
摘要 ：随着社会的发展，污染日益严重。重金属污染是其中主要的一种，对于环境和人体产生了较大的影响，重金属对于人体的主要危害是通过饮用水和食品进入人体，因此对于食品中重金属的检测技术十分重要。本论文探讨了几种现今常用的几种检测方法，以期为建立灵敏度更高、更准确、更快速的检测方法提供参考。 1、
食品中重金属的检测方法有哪些
食品中重金属的检测方法如下：1、电化学分析法（EA）是发展比较早的一项分析技术，它是根据被测物质在溶液中的电化学性质及其变化为基础，建立物质组成与浓度之间的关系。优点有：仪器装置小、操作方便、易于自动化和连续分析。在化学成分分析中，检测限可以低至10～12g/L，适合多种元素的检测。2、阳极溶出伏安
浅谈食品重金属检测的重要性
食品安全问题层出不穷，重金属超标是主要的祸首。当某些重金属通 过食物链进入人体之后，会干扰人体正常生理功能，危害人体健康，甚至是出现死亡。近年来各媒体都有报道学校，工厂集体重金属中毒现象，所以，重金属的毒性 是不可小觑，食品重金属检测也就成了防止重金属中毒的一张盾牌。重金属的危害究竟有多大？小编
各国食品重金属限量标准比对分析
国际食品法典委员会（CAC）关于食品中重金属限量的规定主要集中在《食品和饲料中污染物和毒素通用标准》（CODEX STAN 193-1995）。该标准自发布以后经过多次修订，最新的一次修订为2013年。 中国关于食品中重金属限量的规定主要集中在食品安全国家标准《食品安全国家标准 食品
无损快速检测胶囊中的铬
本文通过使用赛默飞Niton XL3t970便携式XRF对18批抽检胶囊样品进行3min快速测试，对测试结果进行分析，并与实验室原子吸收结果相对比。结果表明，便携式X射线元素分析仪可在现场快速测定胶囊中的铬，快捷、准确、高效，无需任何样品前处理，在无损分析的基础上进行快速分析测试，其测试结
顶空气相色谱分析空心胶囊中环氧乙烷和氯乙醇
建立顶空进样-气相色谱初筛定性、顶空进样-气相色谱-氢火焰离子化检测器（HS-GC-FID）定量测定药用明胶空心胶囊中有机溶剂残留量的检测方法。方法：采用HS-GC-MS,Scan模式定性鉴别残留溶剂的种类。采用FID检测器,定量测定明胶空心胶囊中丙酮、乙醇、三氯甲烷和甲苯4种有机溶剂的残留量。氯乙
药监局吊销浙江华星卓康两胶囊厂生产许可证
4月19日电 据国家食品药品监督管理局网站消息，国家食品药品监管局已责令浙江省食品药品监管局吊销华星胶囊厂、卓康胶囊厂药品生产许可证。 针对媒体报道的药用空心胶囊铬超标问题，国家食品药品监管局部署开展有关监督检查和产品抽验工作，连日来加强对问题企业和产品开展了调查取证。 现已查实，浙
食品中重金属的检测在食品安全检测中的应用
食品,是指经过加工制作可以供人食用的物质。它包括农作物 (食食、蔬菜、水果、食用菌、茶叶 )、水产品、畜禽产品、奶制品、蜂产品、调料等。 随着经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全问题也让人们高度关注,环境中的空气污染、水污染、土壤污染日益严重,其中重金属污染以隐蔽的方
食品安全大于天！3种经典食品重金属消解法分享
食品安全直接关乎人们身体健康，在当前社会快速进步和发展下，对于食品卫生安全提出了更高的要求。做好食品卫生安全监测工作十分关键，尤其是食品中的重金属物质检测。对于食品重金属含量的检测和分析，需要选择合理的样品消解方法，深入分析和检测重金属物质，为后续食品卫生安全提供充分参考依据。 本文将为大
王石川：工业明胶到底流向何处
违规用工业明胶冒充食品添加剂或药用明胶，这早已不是新闻，但耳熟能详的知名药企也卷入其中，着实令公众愤怒。4月15日，9家药厂生产的13 个批次药品所用胶囊铬超标被曝光，最高超标90倍。随后，修正药业、通化金马官网被宣泄不满的黑客攻击。4月16日，9家药企中唯一的上市公司通化金马跌幅
空心玻璃微珠是什么材料？空心玻璃微珠有什么性能？空心玻璃微珠有什么优点？
空心玻璃微珠简介空心玻璃微珠是一种以玻璃为材质制成的微米级粉状中空球体中空玻璃微珠外观为微米级球体，内部存有稀薄的气体，在树脂涂料中填充比应用片状、针状或者其他不规则填充更具有较好的流动性。空心玻璃微珠是一种优良的隔热材料,常用于隔热涂料中,它主要是用硅,和无机的粘结剂和其他助剂制成。空心玻璃微珠主
食用油成分现场可测，先进生化仪器推进食品医药安全
analytica China金秋10月亮相申城 本报 （ 讯）随手点击各大社交网络，不难发现，在饮食文化日益丰富的今天，食品安全问题已成为人们街头巷尾热议的话题。在此之前，曝光出的各种食品医药安全问题，例如、瘦肉精、乳制品中的三聚氰胺、塑化剂等事件引起了社会各界的广泛重视，食品医
重庆查出7批次问题胶囊涉24家药店－已全部下架
4月17日，记者从市食品药品监督管理局获悉，继央视曝出13个药用空心胶囊产品涉嫌铬超标后，重庆市已要求各区县紧急排查这13个胶囊产品，目前，全市多数药房已全部下架涉嫌铬超标胶囊。 “你看，胃康灵胶囊在全发药房友好药店有30盒，现已全部下架了。”昨日下午，在九龙坡区食药监
知情人爆料：铜镀铬胶囊模具更要命
“毒胶囊”事件到今天已是第四天，在社会关注下逐渐发酵。昨日，记者联系到华南地区一空心胶囊厂家负责人马明(化名)，在一个多小时的采访过程中，他反映出目前该行业普遍存在企业自律度差、政府和制药方监管缺位的情况。他透露，目前部分半机械化厂家使用铜镀铬模具，产生的铬污染可能还更甚于蓝皮胶产生的。
8款阿胶产品均不含工业明胶－明胶阿胶难分辨
2012年，中央电视台曝光了部分药企使用工业明胶制作药物胶囊的内幕，波及阿胶行业。今年央视“3•15晚会”再次曝光工业明胶问题，再次关发关注和争议。在关于工业明胶的质疑中，阿胶产品也曾被波及。 那么，究竟阿胶中是否混入了重金属“铬”严重超标的工业明胶？今年3月底，《消费者报道》以
欧盟修改食品增补剂重金属限量标准
日前，欧盟颁布了修改对食品内重金属污染物制定最大限量的第(EC)1881/2006号法规。该草案重新规定了对食品增补剂内的铅、汞及镉的最大限量。其中，建议所有食品增补剂内铅的最大限量为3.0 mg/kg;汞的最大限量为0.10 mg/kg;单独由或主要由干海藻或海藻派生品构成的食品增补剂内，镉的最大
浅谈食品检测中重金属的检验检测
目前，重金属污染是影响我国农作物的主要因素之一，我国受镉、铅汞等重金属污染的耕地面积近2000万公顷，约占总耕地面积的1/5.因此对重金属的快速、准确的食品检测是我们能够保障食品安全的一项基本工作。现有的重金属分析方法主要包括原子吸收光谱法（火焰与石墨炉）、原子荧光光谱法、TCP发射光谱法。1、基本
欧盟调整食品中重金属最大限量标准
昨日从宁波检验检疫局传来消息，日前，欧盟公布新法规调整食品中重金属最大限量标准，对食品中铅、镉和汞三种重金属的最大限量标准作了调整。这对宁波食品农产品出口将造成较大影响。 据悉，新标准新增了对食品添加剂中铅镉汞最大含量的限定;对食用菌的要求进一步放宽;对易天然累积镉的干海藻或以干海藻为主要成分的食
食品重金属检验几种常用样品前处理方法
食品是人类生存的基本要素，由于工业化的发展，导致食品中可能含有或者被污染有危害人体健康的物质。随着人们生活水平的提高，食品安全性问题日益受到重视，国家加大了对食品的监管工作。与此同时也使食品检验工作者的检验工作量增多，这就要求食品检验工作者在保证检验质量的同时还应该提高工作效率。在食品的重金属
食品中重金属检测仪的检测原理
样品经消化后，所有形态的重金属(包括砷、铅、镉、铬、汞、镍、铁、铝、锌、锰、铜等)都转化为离子型态，加入相关检测试剂后显色，在一定浓度范围内溶液颜色的深浅与重金属的含量呈比例关系，服从朗伯--比尔定律，再通过仪器进行测定得出含量值，与国家标准农产品安全质量无公害蔬菜安全要求允许限量的标准进行比较
食品中的重金属检测技术及其发展探讨
摘 要：随着社会工业发展水平的不断提高与我国农业发展中自动化水平的提高，我国的重金属污染程度也正在不断加深。近年来频发的由于食品重金属超标而造成的食品中毒事故数不胜数，为人民群众的生命健康安全带来了十分严峻的挑战。而食品重金属检测技术主要是为了保障食品安全，建立食品污染预警系统而服务的，对于有效
检测食品中的重金属几种方法介绍
由于重金属在人体内的累积效应会产生潜在的健康危害，使得食品中的重金属脱除与检测技术越来越受到国内外学者的重视。对食品中重金属检测方法的原理及特点进行综述。 传统检测法 国内外学者近几年针对食品中重金属的检测技术进行了大量的研究。其中，比较传统而成熟的分析技术有紫外—可见光分光光度法、原子光谱
简述食品重金属检测仪的硬件配置
（1）整体钢架结构，配备活塞自动门和环形轨道传送系统，操作简单便捷。 （2）设置20组独立检测单元，一次可以放置批量样品，检测效率更高。 （3）采用美国制造的Si-PIN探测器，探测效率更高，探测信噪比更强，检出限更低。 （4）具有低功耗、可靠性高、响应速度快等优点。 （5）采用光源预热
食品中重金属检测仪的研发背景
研发背景 食品、土壤、水质逐渐被工业废气、废水、废渣所污染，甚至有些人直接用工业废水浇灌庄稼，造成土壤耕作层内的镉、铜、砷、铬、汞、镍、铁、铝、锌、锰、铜等重金属大量富积、积累，特别是城市郊区现象更为严重；加上大量使用无机化学农药等致使蔬菜和鱼类体内的重金属含量严重超标的情况，不断在人体内积累
食品中重金属检测仪的检测方案
1 适用范围 用于果蔬中游离铅及水中铅含量的定性或半定量检测。 2 检测原理 样品经处理后铅与反应试剂显色，与果蔬铅含量快速检测色阶卡进行比较，即可读出被测样品中铅含量的参考浓度。 3 主要仪器 剪刀、电子秤、塑料试管。 4 试剂 ①试剂A浓酸溶液。 ②试剂B O．2mol/L三
食品重金属检测常用的4种方法
食品重金属检测常用的 4 种方法 食品中重金属元素限量的检测方法有比色法、比浊法、色谱法、光谱法、电化学分析法、中子活化分 析等。有关国家标准均详细规定了食品中重金属元素的含量测定方法。以下列出的是食品中的铅、镉、汞 和砷的国家标准检测方法。 1.食品中铅的常用检测方法 石墨炉原子吸收光谱法，它的原
简述食品中重金属检测仪各项重金属的检测原理及采用标准
1、重金属砷的检测原理及采用标准 采用国家标准硼氢化物还原比色法，即样品经消化后，加入碘化钾-硫脲并加热，将五价砷还原为三价砷，在酸性条件下硼氢化钾将三价砷还原为负三价，形成砷化氢导入吸收液中呈黄色，经仪器检测得出砷含量。 2、重金属铅的检测原理及采用标准 采用国家标准二硫腙比色法，即样品