云南多部门追查“问题油脂”产品曾在省内销售
涉嫌使用工业用猪油和工业用鱼油作为原料，掺混加工食用油脂……云南一家大型油脂生产企业，日前被曝出生产“问题油脂”，引发社会关注。目前相关查处情况如何？请看记者报道。 5月22日下午，针对云南丰瑞油脂有限公司涉嫌使用非食品原料违法生产加工食用油的情况，云南省质量技术监督局、省工商行政管理局、省食品药品监督管理局联合召开新闻通报会，通报相关问题和查处进展。 “问题油脂”产品在云南省内销售 据来自云南省昆明市食品安全委员会的消息称，经初步查明，云南丰瑞油脂有限公司涉嫌使用工业用猪油和工业用鱼油作为原料，掺混加工食用油脂，所生产的问题食用油脂产品为“吉象”牌散装猪油、桶装猪油、猪油植物油调和油，产品在云南省内销售。 据了解，云南丰瑞油脂有限公司是集油脂油料加工、销售、物流为一体的综合民营企业，是我国西南地区最大的食用油脂生产和贸易企业。公司主要产品包括“金菜花”牌和“云瑞”牌菜籽油、大豆油、植物调和油......阅读全文
关于食用油香气的成分介绍
目前已知食用油的香气成分主要包括醛类、酯类、醇类、酮类、吡嗪类、吡啶类、吡咯类、呋喃类、噻唑类、噻吩类、萜烯烃、含硫化合物、含氮化合物等，这些成分的种类、含量、感官阈值和它们之间的累加、分离、抑制、协同等作用，客观地影响着食用油中香气的含量和品质。 不同种类的食用油的香气成分在含量和种类上都有
食用油品分析仪的原理
被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中
食用油中大麻油的快速检测
食用油中大麻油的快速检测方法一：浓盐酸—蔗糖法（需自备盐酸）取油样1ml 置试管中，加入浓盐酸3~5 ml，将“大麻油鉴别试剂A”倒入试管中，振摇1分钟后观察，若酸层染上粉红色，静置后逐渐变成红色，示有大麻油存在。做阳性对照加以确正。芝麻香油对本方法有干扰
食用油中桐油速测盒说明
【简 介】 桐油为桐树果实中所提取的一种工业用油，其色、味与一般食用油相似，故常有误食而中毒者。本方法适用于食用油中污染、掺入及中毒残留油中桐油的快速检测。【检 测 步 骤】 取油样 1mL 于离心管中，沿管壁小心慢慢加入桐油显色液 1mL，使试管中溶液分为两层，将试管置于 35℃～ 4
关于食用油的制作工艺介绍
“压榨法”和“浸出法”是食用油的两种基本制作工艺。这两种方法的区别在于，“压榨法”是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程不涉及任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏。而“浸出法”则采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过充分浸泡后，进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱
学校食堂食用油脂检测方案
学校食堂食品安全关系广大师生身心健康，关系社会和谐与稳定，一旦出现食品安全问题，都会在社会上引起广泛关注，造成恶劣影响，所以加大食品质量检测，防止出现学校食堂食品安全问题特别是重大食品安全一直是教育部门、卫生部门、食药监局的重要工作内容，只有做好检测，把好食物质量关，并且做好其他卫生问题，才能
全国食用油面临“禁塑关”！
记者从国家市场监督管理总局获悉，针对部分食用油生产企业生产的食用油中有塑化剂成分出现的状况，今年该局一大重点行动就是在全国范围内部署开展食用植物油塑化剂专项检查，重点检查生产线、灌装线、包装材料等直接接触植物原油、成品油的材料是否含有邻苯二甲酸酯类物质等，切实防范食用植物油塑化剂污染风险。
食用油三大安全隐患
食用油不合格主要原因有三：1、酸价。酸价是检验油脂中游离脂肪酸含量的一项指标，是油脂精炼程度和品质好坏的重要标志之一。油脂酸败时游离脂肪酸增加，酸价随之增高。酸价过高的食用油有酸涩味和哈喇味。 2、过氧化值。食用油与氧发生作用产生过氧化物而引起过氧化值增高。过氧化值超标，会引起肠胃的不良反应，造
食用油水分测定用什么仪器
食用油水分含量很低，一般水分含量在0.5以下，这也要看每个厂家的要求，SFY-20A食用油水分测定仪可以在几分钟时间内准确的测试出食用油的水分含量，操作步骤：①取样、②按测试键、③仪器报警结束并按显示键看多种参数，
食用油脂加工技术的研究
油脂是人类食品中最重要的成分之一。随着人们生活水平的提高，对食用油脂的质量要求也越来越高，不仅要求有优良的感官品质和质量稳定性，保证食用安全，还要有一定的营养功能性，如反式酸含量低，含有丰富的天然维生素和天然抗氧化剂等。为了提高油脂品质，降低加工过程中微量营养成分的破坏，油脂制取工艺技术不断得到
食用油中有毒痕量金属的检测
石墨炉原子吸收法可直接分析食用油样品而无需先消化。本文使用此法对食用油中的砷、铅和镉进行分析，对最佳热解和雾化温度进行优化，并对检出限、质量控制和回收率进行了研究，以便建立一种快速准确的方法。 食用油样品在进行仪器分析之前通常需要进行预处理程序，以消除有机基质。湿法，干法或微波消解方法，都
食用油中青油的快速测定
青油又称梓油，柏子油，食用后会引起呕吐和腹泻。青油中含有较多的高级不饱和脂肪酸，能与溴生成不溶性的六溴化合物沉淀而被检出。 操作：取油样1ml置于试管中，加入无水乙醚1ml使其溶解。在溶液中缓缓滴人溴水，直至混合液呈鲜明红色，摇匀后置冷水浴中（15℃以下）约15分钟，取出观察，如有沉淀生成，示
食用油中大麻油的快速测定
大麻系一种有毒的大麻科植物，其果实含油在30%左右。大麻油呈棕褐色略带淡绿色。由于大麻子中含有带麻醉性的有毒成分，如四氢大麻酚，大麻二酚，大麻酚等，故食用未经处理或处理不当的大麻油，会引起中毒。可用以下3种方法检验大麻油。 方法一 （浓盐酸—蔗糖法，需自备盐酸） 操作：取油样1ml置试管中，
食用油脂对健康安全的影响
油脂是人们膳食中最重要的营养成分和能量的来源之一。油脂品质的优劣和食用方法的合理与否，对人们的营养乃至健康有很大影响，因此油脂的营养问题越来越受到人们的关注。如果人们对油脂的摄入总量、种搭配以及食用方法控制不当，非但不能促进人体健康，甚至会产生一定的负而影响。因此，引导人们全面、系统地掌握油脂与
津津有卫－|－油罐车混拉食用油？岛津SFC技术让污染食用油无所遁形
近日来，有媒体报道运输煤制油后的油罐车不经清洗直接运输大豆油，引发社会舆论关注。煤制油主要是碳氢化合物，其中含有的烃类化合物可能由未经彻底清洁的油罐带入食用油中而影响人体健康，甚至导致中毒。 那么，被污染的食用油，是否可以被更快速、准确的检测出来呢？区别于常规的GC和LC技术，岛津同时推出基于超
云南省计量院开展定量包装商品净含量专项抽查
近日，云南省定量包装商品净含量专项抽查工作结束。本次抽查历时两个多月，云南省计量院对昆明地区行政区域内生产大米、挂面(面条)、食用油、月饼(糕点)、肉及肉制品、酒、桶(瓶)装水、茶叶、水泥、化肥10种商品的生产企业进行专项抽查，共抽查75家生产企业，151个批次商品。 根据云南省质监局发布
云南某油企用猪肉下脚料生产地沟油被查
提起“金菜花”牌菜籽油和“吉象”牌猪油，在云南甚至可以说在西南都是家喻户晓，以前出名是人们经常食用这个牌子的油，超市随处可见，现在出名是生产这两个品牌的丰瑞公司涉嫌生产地沟油被公安机关查处。谁曾想到这家占云南市场份额30%的著名龙头企业其生产的“吉象”牌桶装猪油和猪油调合油竟然是掺杂地沟油加工而
云南龙眼独活的形态特征
整体 多年生草本；地下茎短，直立，块状；根纺锤形，粗大，基生或侧生；地上茎高约1米，有纵纹。[1] 叶 叶三角形，长30-50厘米，茎上部者为二回羽状复叶，下部者为三回羽状复叶；叶柄长3-15厘米；托叶和叶柄基部合生，叶状，膜质，边缘有繸状毛或无毛；叶轴和羽片轴疏生短柔毛及长柔毛，或仅关节
云南白药胶囊的介绍
云南白药胶囊，中成药名。为止血剂，具有化瘀止血，活血止痛，解毒消肿之功效。用于跌打损伤，瘀血肿痛，吐血，咳血，便血，痔血，崩漏下血，手术出血，疮疡肿毒及软组织挫伤，闭合性骨折，支气管扩张及肺结核咳血，溃疡病出血，以及皮肤感染性疾病。
云南大学最新Nature文章
人类大脑可谓是世界上最精细复杂的机器了，比如我们平时最简单的摄食动作，也需要眼，手与神经系统协调完成，在这个过程中需要大量的接受信息与作出应答，那么这个动作过程是何时出现的呢?近期来自云南大学，英国剑桥大学的研究人员解答了这个问题，他们发表了题为“Specialized appendages
云南：新常态培育新动力
云南省十二届人大三次会议26日在昆明召开。代省长陈豪在政府工作报告中指出：面对解决发展新常态，要深入实施创新驱动战略，培育新动力。打造新的增长动力和竞争优势，聚集创新要素是关键，必须把创新驱动发展放在更加突出的战略位置。 他强调，一是要强化政策创新，保持宏观政策连续性和稳定性，重点符合实际的差
云南生态补偿机制亟待完善
生态补偿是眼下的一个热门词汇。国家在“十二五”规划纲要中就建立生态补偿机制进行了专节论述，强调要按照谁开发谁保护、谁受益谁补偿的原则，加快建立生态补偿机制。 1983年，云南省对磷矿开采征收覆土植被及其他自然环境破坏恢复费，这是我国关于生态补偿机制的较早探索。近年来，云南省在生物多样性保护
云南禄丰古猿研究获进展
禄丰古猿臼齿近中虚拟切面与釉质厚度测量（M1, PA674.48）。（中科院古脊椎动物与古人类研究所供图） 近期，中国科学院古脊椎动物与古人类研究所张立召、赵凌霞等在国际学术期刊《历史生物学》刊发最新成果。结果发现，禄丰古猿（Lufengpithecus lufengensis）具有比较厚的臼齿釉
云南塑协谋划产业升级
云南省塑料行业协会近日在昆明举办换届选举暨交流大会。来自省内外塑料行业专家和企业家近200人围绕如何进一步壮大升级云南塑料产业进行了深入交流。 今年是云南省塑料行业协会成立的第17个年头。17年来，该协会见证并推动了云南塑料产业从小到大的演变历程。尤其在近几年，该协会为云南塑料行业的健康发展奠
云南白药胶囊的功效
化瘀止血，活血止痛，解毒消肿。
云南白药胶囊的性状
本品为硬胶囊，内容物为灰黄色至浅棕黄色的粉末；具特异香气，味略感清凉，并有麻舌感。保险子为红色的球形或类球形水丸，剖面呈棕色或棕揭色，气微，味微苦。
云南龙陵发生4.5级地震
据中国地震台网正式测定，9月23日10时47分在云南保山市龙陵县(北纬24.78度，东经98.77度)发生4.5级地震，震源深度9千米。龙陵县位于云南省西部，处怒江大断裂带，多地震地热。1976年5月29日，龙陵县曾先后发生两次强烈地震，震级分别为7.3级、7.4级。
云南：评审专家管理有“套路”
去年以来，云南省财政厅坚持依托信息化手段，在充实评审力量、提高抽取效率、规范收费标准、资源共享共用等方面精准发力，针对全省政府采购评审专家管理实行了一系列举措，全面提升该省评审专家管理水平。 据了解，云南省财政厅去年印发了《云南省财政厅关于进一步做好全省政府采购评审专家选聘工作有关事宜的通知》
云南白药胶囊的禁忌
孕妇忌用；过敏体质及有用药过敏史的患者应慎用。
云南独蒜兰的介绍
云南独蒜兰（学名：Pleione yunnanensis(Rolfe) Rolfe）：地生或附生草本。假鳞茎卵形、狭卵形或圆锥形，上端有明显的长颈，绿色，顶端具1枚叶。叶在花期极幼嫩或未长出，长成后披针形至狭椭圆形，纸质。花葶从无叶的老假鳞茎基部发出，直立，顶端具1花；花淡紫色、粉红色或有时近白