《食物进化》观影在京举行，科学家呼吁“传递转基因真知”
转基因食品安全吗？这是公众最为关心的热点问题之一。4月19，在北京举行的《食物进化》观影暨转基因科普交流会上，食品安全权威科学家陈君石院士解读了美国毒理学会的声明，再次强调：大量科学数据表明，转基因食品和传统食品同样安全和具有营养，这也是科学界的共识。 《食物进化》是一部公平而理性地探讨转基因话题的纪录片，影片于2017年在北美上映后受到媒体的一致好评。此次在北京举行观影活动，电影制片人斯科特·肯尼迪也来到现场和媒体交流，农业农村部相关负责人，生物技术、经济研究、科学传播领域的专家也分享了转基因科普和产业化方面的观点。 国际大豆种植者联盟（ISGA）为活动的举办提供了重要的支持，（ISGA）的多位农民代表来到现场，分享了南美转基因种植对经济、社会和环境方面的积极影响。阿根廷是国际大豆种植者联盟2018年轮值主席国，阿根廷免耕农民协会主席佩德罗·维尼奥表示，中国是ISGA重要的合作伙伴，他们非常认可在中国进行转基因科普工......阅读全文
进化枝的概念
进化枝（Clade）是指生命进化树上包括祖先分枝和所有子代分枝（branch）总和的一个群体分枝。比如说，概述图中蓝色和红色区域可以称为clade，而绿色区域不可以，因为他是一个不完整的群体，蓝色群体也是其子代。
共进化假说介绍
共进化假说提出传统的密码是从原始的简单密码进化而来，密码子的进化与氨基酸生物合成的进化是并列的。主要证据是这个原始的密码可能是由64个密码子通过高度简并只编码少量的氨基酸，而后的进化中，那些来自相关合成路径的物理化学性质不同的氨基酸却具有相似的密码子，表明密码子的进化与氨基酸生物合成具有密切相关性。
进化趋势的概念
中文名称进化趋势英文名称trend of evolution定 义在相对较长的时间尺度上，一个线系或一个单源群的成员表型进化改变的趋向。应用学科遗传学（一级学科），进化遗传学（二级学科）
微观进化的定义
微观进化通常是较小的进化变化的积累，这种较小的变化可能小至单个等位基因的突变，这被称为微观进化。
分子进化的概念
分子进化（molecular evolution），生物进化过程中生物大分子的演变现象。主要包括蛋白质分子的演变、核酸分子的演变和遗传密码的演变。
分子进化的起源
在漫长的进化过程中生物的 DNA经历了各种各样的变化。包括基因突变、基因重组、染色体易位等。碱基置换突变常导致蛋白质中一个氨基酸的改变。例如正常血红蛋白第 6位的谷氨酸改变为缬氨酸便成为镰形细胞贫血症的血红蛋白 HbS，为赖氨酸替代则成为HbC，前者的碱基是从GAA（谷氨酸）→GUA（缬氨酸），后者
“分子”掌控生命进化
如果能及时掌控SARS病毒分子进化规律，病情就会有效地得到控制；如果能准确掌控其他分子进化规律，人类的生命将会得到自我最大可能的把握。 安徽师范大学朱国萍教授在美国《科学》杂志上发表了她的研究论文《一件古老进化事件的自然选择机制》，获得自然科学界一致高度的评价，她的这篇论文，在进化生物学研究方
揭示伴侣进化之谜
无论是配对还是成组，灵长类动物社会系统的成功也可能为人类社会生活的组织提供洞见。 研究人员分析了不同灵长类社会是如何进化的，以及哪些因素可能导致它们之间的转变。研究结果表明，从独居到群居的进化通常是从结对生活开始的。因此，结对生活是群体生活的基础，在社会制度演变中起着至关重要的作用。相关论文近
肠道的进化起源
消化系统、皮肤、肌肉组织是如何进化的呢？这个问题困扰了科学家一个多世纪。维也纳大学的研究人员对海葵（一种非常古老的动物）胚胎发育的研究结果质疑了150年前提出的形成所有器官和组织的胚层具有同源性的假说。 该假说认为，身体中所有的器官和组织都来源于三个胚层之一，这些胚层在胚胎形成早期出现。这
什么是分子进化？
分子进化（molecular evolution），生物进化过程中生物大分子的演变现象。主要包括蛋白质分子的演变、核酸分子的演变和遗传密码的演变。
种系进化的定义
中文名称种系进化英文名称phyletic evolution定 义一个物种没有经过系谱分裂而整体逐渐形成新种的进化模式。应用学科遗传学（一级学科），进化遗传学（二级学科）
中国工程院院士正名转基因：不会改变人的遗传基因
转基因的争论一直没有最终的结论，而且尚没有一个可以给转基因食品定性的部门。10月16日下午，中国工程院院士吴孔明在华中农业大学向众媒体进行了“正名”，也对一些群众关心的问题，做出了释疑。 1.转基因食品的安全评价为什么不做人体实验? 药品的实验可以在人体上做，但是食品中很难，如果做实验，他需
进化型evotype来捕捉生物系统的进化潜力
所有生命的一个决定性特征是它的进化能力。然而，迄今为止，生物工程系统在使用过程中会进化这一事实大多被忽视。这导致生物技术的功能保质期有限，无法利用所有生物学固有的强大进化能力。 Sim Castle是这项一项发表在《Nature Communications》上的研究的第一作者，也是布里斯
引发微观进化和宏观进化的原因是什么？
突变是引发微观进化和宏观进化的方式之一。有些突变是中性的，有些突变是致命的，但还有一些突变为其宿主生物提供了生存优势。如果突变的生物比没有突变的生物产生了更多可存活后代， 那么在特定环境中自然选择所青睐的这种变化就是有利的。
PNAS：天然抗癌食物
一项新研究表明，在饮食中含量丰富的一种化合物能够夺走癌细胞逃避死亡的“超能力”。通过改变基因调控中一个非常特异的步骤，这一化合物实质上诱导癌细胞变成了按预定时间死亡的正常细胞。这一研究发现在线发表在本周的《美国科学院院刊》(PNAS)上。 正常细胞受到严格的程序调控，遵照规律的周期死亡，而
胆固醇相关食物
动物性食物（鱼肉蛋奶等）普遍含有胆固醇，植物性食物则普遍不含胆固醇。以下日常食物含有大量胆固醇，应引起高度注意： ⒈猪脑（其他动物脑也类似）中含胆固醇极多，堪称冠军，每100克猪脑含有胆固醇2571毫克（羊脑是2004，牛脑是2447）。所幸吃猪脑并不常见。如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次
把毒药变成食物
产甲烷菌是一种在环境中氧气很少或没有氧气时产生甲烷的微生物。它们的甲烷生产——例如反刍动物消化道中的甲烷生产——与全球碳循环有关，因为甲烷是一种非常有效的温室气体，但也可以用作为我们的房屋供暖的能源。 有害的增长基础 这篇发表在《Nature Chemical Biology》文章的主角是两
降尿酸的食物
（1）玉米须，薏仁，向日葵心，芦根，石韦。 （2）葛根、薏米。 （3）白茅根，车前草，车前子。
食物中的DHA
近年来，鱼油和DHA大概可以算得上各种"保健食品"中风头最劲的名字。除了各种价格不菲的"深海鱼油"胶囊，越来越多的婴儿奶粉打出了"添加DHA"" 双倍DHA"的卖点，此外很多儿童食品也开始添加DHA.在眼花缭乱的广告中，许多人自觉或者下意识地把"DHA"当成了衡量一种食物好坏的标准。
吡哆醛的食物来源
吡哆醛的食物来源很广泛，动物性、植物性食物中均含有。通常肉类、全谷类产品(特别是小麦)、蔬菜和坚果类中含量较高。动物性来源的食物中吡哆醛的生物利用率优于植物性来源的食物。在动物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是来自于肉类、家禽、鱼，马铃薯、甜薯、蔬菜中。各种食物中
低嘌呤食物介绍
低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。1、主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。2、奶蛋类：奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）。3、蔬菜类：青菜类（鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭
TheScientist：食物与致癌
来自加州大学戴维斯分校的Takayuki Shibamoto是一位知名环境毒理学教授，他近期在The Scientist杂志上发表文章，解析了食物烹饪过程中产生的各种化合物与致癌之间的关联。 食物烹饪过程是产生具有诱人香味化合物的主要过程，这些化合物赋予了食物令人渴望的味道。在食物加热
食物中的钙
由于担心长期的不良副作用，包括动脉钙化和肾结石，美国医学研究所（IOM）和欧洲食品安全管理局(EFSA)都设定了关于结合饮食钙或者补充钙的容许摄入量上限。根据国际移民组织的规定，9-18岁的人每天的总摄入量不得超过3克；19-50岁，每天不超过2.5克；对于51岁及以上的人，每天不超过2克[43
冷静看待转基因－让转基因与非转基因公平竞争
以冷静的态度去看转基因 11月17日，“中国杂交水稻之父袁隆平”在河南农业大学作报告。在报告会结束之后，在接受现场同学提问转基因食品时，袁隆平毫不回避地表示：“转基因食品问题，我的是看法是这样的，转基因不能一概而论，基因多种多样，有些基因特别是抗病虫的基因，大家担心人吃了会不会有问题
你以为你在吃食物？或许是食物在吃你！
近日，美国佛罗里达大学科学家研究表明偶尔节食可以在一定程度上延长寿命。他们在包括灵长类动物在内的20多种动物身上发现了这一现象。 该研究对应的文章发表于最新上线的PLOS Genetics杂志，证实了除了能量的摄入与消耗之外，就连动物嗅到的食物气味都可能对机体的老化过程造成影响。 研究人员
最新模型定义蛇毒进化－剧毒蛋白质进化于无毒基因
据科学日报报道，目前描绘蛇或者蜥蜴嘴巴内部主要基因的科技改变了科学家们将动物定义为有毒的方式。如果口腔腺体能够表达与“毒素”相关的20个基因家族中的一些基因，那么这个物种就被定义为有毒。然而，美国德克萨斯大学阿灵顿分校的一项最新研究挑战了这一定义，这些研究还建立了一个描述蛇毒是如何产生的新模型。
转基因测试纸缓解了转基因“泛滥”问题
如今，转基因食品“泛滥”，尤其是对于一些非法转基因种子我国农业部有明确规定不能下地。为方便相关检测人员或消费者更快、更低成本的检测，转基因测试纸获农业部推荐使用。据介绍，这种试纸具备高灵敏度、特异性强、通用性广、反应速度快、可长期储存等特性。 我们都知道，不同作物类型样品成分组成差异大
转基因技术的发展与转基因动植物
1.转基因技术的发展 自从人类学会蓄养动物、耕作植物以来，我们的祖先就从未停止过对物种的遗传改良。过去的几千年里改良物种的主要方式：针对自然环境造成的突变或无意的人为因素所产生的优良基因和重组个体进行选育和利用，从而通过随机和自然的积累优化基因。然而这种极低几率且无人类控制性的被动模式大大
转基因技术的发展与转基因动植物
1.转基因技术的发展 自从人类学会蓄养动物、耕作植物以来，我们的祖先就从未停止过对物种的遗传改良。过去的几千年里改良物种的主要方式：针对自然环境造成的突变或无意的人为因素所产生的优良基因和重组个体进行选育和利用，从而通过随机和自然的积累优化基因。然而这种极低几率且无人类控制性的被动模式大大
关注转基因：转基因研发何以被舆论绑架
30年前开始从事转基因研究时，中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员朱祯没有料想到，如今他要用三分之一的工作时间来做转基因科普，也没有料想到当初被认为能改变传统农业面貌的技术，会面临如此汹涌的反对浪潮。 近日，科技日报社与中国科学技术发展战略研究院联合展开的问卷调查显示，由于误解相关知识和信息