PNAS：天然抗癌食物
一项新研究表明，在饮食中含量丰富的一种化合物能够夺走癌细胞逃避死亡的“超能力”。通过改变基因调控中一个非常特异的步骤，这一化合物实质上诱导癌细胞变成了按预定时间死亡的正常细胞。这一研究发现在线发表在本周的《美国科学院院刊》(PNAS)上。 正常细胞受到严格的程序调控，遵照规律的周期死亡，而癌细胞则通过抑制这一过程来确保自身能够旺盛生长。来自俄亥俄州立大学的研究人员在这项研究中发现，存在于在某些植物性食物中的一种化合物芹菜素(apigenin)能够阻止乳腺癌细胞抑制自身死亡。 人们对于营养物健康益处的认知许多都是基于流行病学研究，其表明进食某些特别的食物与更好的健康结果之间存在强正相关关系，尤其是在降低心脏病风险方面。然而这些健康食物中的分子是如何在机体发挥作用的，在许多情况下仍是一个谜题，尤其对于与降低癌症风险有关的食物。 欧芹、西芹和甘菊茶是芹菜素最常见的来源，此外在许多的水果和蔬菜中也存在有芹菜素。 ......阅读全文
PNAS：芹菜素杀伤癌细胞
近日，一项新研究表明，地中海饮食中丰富的化合物可以剥夺癌细胞逃避死亡的 “超级动能”。这项由美国Ohio State大学的研究人员发现，一种化合物芹菜素能诱导乳腺癌细胞死亡。 但是，这些健康食品在体内工作的实际分子机制在许多情况下仍是一个谜。香菜，芹菜和甘菊茶是芹菜素最常见的来源，它被
吃芹菜能降血压吗？
图片来源于网络 今年10月8日是我国第21个“全国高血压日”。据统计，目前，我国成人高血压患病率达25.2%，患者人数约2.7亿。很多人尝试通过食疗来控制血压，比如每天榨取芹菜汁饮用。那么，芹菜真的有降血压作用吗？ 问：芹菜有什么营养？ 答：芹菜富含膳食纤维以及钙、镁、钾等矿物质元素，每100
芹菜种子发芽箱试验管理
芹菜是我们日常生活中常见蔬菜之一，其品种多样，有：水芹、旱芹、西芹等，不同品种的栽培管理也有所不同。经过发芽箱的测试发现：芹菜种子的适宜温度为15至20摄氏度。低于15摄氏度，种子发芽的时间就会延长，25摄氏度以上发芽率显著降低，30摄氏度以上几乎不发芽。在30摄氏度以下时，温差越大发芽率越
农药残留速测仪分析芹菜农药残留
在芹菜种植时为提高产量、避免病虫害，农民大量使用农药，这导致芹菜中的有害物质超标，由此带来的负面影响日益突出，影响了消费者的食用安全和农产品贸易。近年来国内通过农药残留速测仪对芹菜中有机磷残留物进行长期监测，并对相关方法进行了研究。通过农药残留速测仪检测不同来源样品农药残留超标情况比较从3种不同类型
西洋芹菜栽培生理及应用技术
西洋芹菜是一种品质好 、产量高 、冬性强曲优质蔬菜。本试验 甩 美 国UTAH52一 一 7O品种，存所试验地通 过分蚺播种，控温250L光照培养箱培养 ，以及田阔调查等进行探索。(一 )夏季高温气侯条件下 的育 苗技 术西 洋芹菜 佝种予 细小 ，有 休眠 期，发芽率低，适 宜在较低的温度条件 (
天津一有机芹菜检出农药残留
有机蔬菜、绿色蔬菜、品牌蔬菜……价格往往高于普通蔬菜几倍甚至十几倍。但是，在“有机”“绿色”“品牌”等种种动人的旗号下，价高是否真的代表质优？贵的蔬菜是否一定是好的？记者在天津、贵州等地调查了解到，一些价格相差悬殊的蔬菜质量却无太大区别…… 买了贵的 未必是对的 今年7月，天津市消费者协会选
赤霉素芹菜种催芽比例是多少
可用100ppm的赤霉素。斤菜催芽方法一一是将种子在清水中浸泡24小时，使种子吸水。然后将种子揉搓并淘洗数遍到水清为止。将种子摊在草席上于阴凉处略晾一下，散失种子表面过多的水分。晾后的种子放瓦盆里，盖上湿布，放在阴凉通风处催芽。催芽的适宜温度为15至20℃。在催芽期间，每天将种子翻动1次，使温度、湿
PNAS：天然抗癌食物
一项新研究表明，在饮食中含量丰富的一种化合物能够夺走癌细胞逃避死亡的“超能力”。通过改变基因调控中一个非常特异的步骤，这一化合物实质上诱导癌细胞变成了按预定时间死亡的正常细胞。这一研究发现在线发表在本周的《美国科学院院刊》(PNAS)上。 正常细胞受到严格的程序调控，遵照规律的周期死亡，而
种子发芽箱做芹菜种子催芽试验
我们都知道，芹菜是一种富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、碳水化合物的蔬菜，具有祛风利湿，平肝清热，除烦消肿，凉血止血等功效，正因为它具有很高的营养价值，深受消费者的喜爱，也引来了很多农户的重视。但有因为芹菜播种 材料为果实，因皮厚而硬，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，夏来高温季节播种更为困
维生素D可降低癌症风险
最近，加州大学圣地亚哥医学院的研究人员报道称，更高水平的维生素D——特别是血清中的25-羟维生素D浓度，与相应的癌症风险降低有关。研究结果发表在4月6日在线出版的《PLOS ONE》杂志。 加州大学圣地亚哥医学院的Cedric Garland博士指出：“我们量化了足量维生素D预防所有类型浸润性
精密种子发芽箱对芹菜种子的催芽试验
我们都知道，芹菜是一种富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、碳水化合物的蔬菜，具有祛风利湿，平肝清热，除烦消肿，凉血止血等功效，正因为它具有很高的营养价值，深受消费者的喜爱，也引来了很多农户的重视。但有因为芹菜播种材料为果实，因皮厚而硬，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，夏来高温季节播种更为困难
土壤盐分速测仪为芹菜生长提供适宜土壤环境
芹菜还有一种称为：药芹，因为它不仅是一种食用蔬菜，还是一种药用的作物。它里面含有B族维生素、碳水化合物、蛋白质等，并且有有健脑镇静、降低血压的作用。因此在市场上的需求是非常大的，进而在我国也有很多农户都喜欢种植芹菜，为了提高它的生长和产物品质，在种植的时候就要操心它的需求了，温度、水分、盐分等重要因
芹菜中重金属镉、铬、汞、砷的消解
近年我国蔬菜重金属污染问题日益严峻，主要蔬菜中重金属元素有：铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）等，重金属是我国蔬菜主要重金属污染物；工业发达地区的蔬菜重金属污染程度较严重；叶菜类蔬菜比根茎类和果实类蔬菜较易被重金属污染。面临以上这种情况，本文使用智能石墨消解仪对芹菜进行前处理，对研究芹菜中重金属镉（
维生素D预防癌症的真相
我们都知道维生素D可以帮助钙的吸收、促进骨骼健康，也能增强免疫力，最近的一些研究甚至说它还可以预防老年痴呆症、结肠癌和乳腺癌。但这种关联到底有多强呢？最近发表在著名医学期刊《Journal of the American Medical Association》（简称JAMA）上的一篇文章也许可
芹菜叶柄的薄壁组织和厚角组织观察实验
取芹菜（Apium graveolens）叶柄，用解剖刀或刀片切成小段，并将所要切的面削平。然后取锋利的剃刀或新的刀片，进行徒手切片。将切下的切片自切片刀上移到盛有水的培养皿中，也可以直接放在载玻片上的水滴中，加盖玻片即可进行观察。 芹菜叶柄中的薄壁组织细胞体积比其它细胞大，细胞壁薄，并有发
高胰岛素剂量与癌症之间存在关联
毛元杰博士领导了一项发表在《美国医学协会肿瘤学杂志》上的研究，研究了1型糖尿病患者每日胰岛素剂量与癌症发病率(新病例数)之间的相关性，发现较高的胰岛素剂量与癌症发病率呈正相关，而且这种相关性在胰岛素抵抗患者中更强。“在1型糖尿病患者中，我们的结果显示，传统的代谢因素，如肥胖(以身体质量指数为代表)、
抗生素会影响癌症的治疗效果
已知抗生素的使用对我们的肠道微生物群具有近乎直接的影响，并且长期使用可能使我们具有耐药性且易受感染。图片来源于网络 科学家报告说，现在越来越多的实验室证据表明，在越来越复杂，有针对性的癌症治疗中，还需要明智地使用抗生素，以确保这些不会因阻止癌症治疗而产生意想不到的后果。 乔治亚癌症中心和生物
－维生素D：癌症患者的保护伞？
既往有研究发现维生素D水平对肿瘤发生发展有一定的影响，但是并没有具体的结论。维生素D水平是否与癌症患者生存相关?是否补充维生素D能作为预防肿瘤的手段?近期发表的两项研究分别给出了答案。 研究一：癌症诊断时血液维生素D水平较高与明显较好的生存期和缓解率相关 研究人员发现，癌症诊断时血液
种子净度工作台提高芹菜种子的净度
芹菜是人们常见的蔬菜，您见过芹菜的种子吗？尤其是长在植株上的种子，您见过吗？芹菜 果是一种双悬果。成熟的时候，沿中间的缝隙裂开，成为两半。半果的性状像是一个扁椭圆，分别还有一粒种子。实际上，在种植芹菜播种的时候，所谓的种子是果 实。果实内有挥发油,外表有革质,透水性差,发芽慢。芹菜种子非常小,暗褐色
新疆植物所芹菜籽多肽的分离分析及活性筛选研究
近年来，多肽的研究逐渐成为人们关注的热点并不断发展为独立的学科。由于植物种子富集大量具有活性的多种蛋白质和多肽，因此它已成为多肽的重要来源之一。 中科院新疆理化技术研究所新疆植物资源化学重点实验室科研人员以生物活性为导向，对维吾尔医常用药材芹菜籽中多肽成分进行系统提取分离、纯
每月定期补充维生素D不会得癌症？
近期发表的诸多研究都发现了维生素D对健康的长期影响。众所周知，维生素D和钙是一对好兄弟，充足的维生素D和钙有助于维持骨骼健康，对老年人来说，补充维生素D和钙更是非常重要的。在一些研究中，科学人员还发现了维生素对于预防癌症等致命疾病的好处，那么定期的补充维生素D真的有助于预防癌症吗？ 日前，发表
毒蘑菇正在被“变好”虫草素也许能治疗癌症
人们还不知道为什么有些菌类对人类有如此强力的作用，这仍然需要进一步探究。但科学家们已经开始利用毒蘑菇某些看似有害的性状，为自身造福。比如，在中国因为治疗各种各样的疾病而闻名的冬虫夏草。这种珍稀菌类，有一种奇怪的寄生生活方式，它们在昆虫体内生长，慢慢地杀死虫子，直到菌菇自己的子实体准备破壳而出。
美研究称癌症患者应慎服维生素
美国加州圣地亚哥海军医疗中心肿瘤放射科临床主任布拉恩·拉文达博士通过文献回顾和研究发现：尽管多种维生素剂在一些情况下会对癌症病人有好处，但绿茶、维生素A和维生素E反而会造成麻烦。这些营养补品会降低放射疗法或化疗的有效性，而且会加大这些疗法的毒性。他强烈建议癌症患者在接受放化疗期间不要大量服用这些营养
小小一片抗生素，遗祸癌症治疗
乔治亚癌症中心、奥古斯塔大学医学院生化与分子生物学系的免疫学家Gang Zhou博士说，抗生素对癌症治疗的任何负面影响似乎都关乎肠道微生物菌群是否能辅助激活T细胞所驱动的治疗反应。越来越多实验证据表明，情况复杂的癌症靶向治疗很可能因为抗生素滥用遭遇翻船。《Oncotarget》建议，使用抗生素前
植物生长人工气候室研究芹菜对水分条件的要求
芹菜是菜市场上常见蔬菜之一，该种蔬菜深受女性朋友的热爱，因为它具有美容之功效。日常生活中，芹菜栽培的方法有两种，一种是土壤栽培，另一种则是水芹菜栽培，无论哪一种栽培技术，芹菜对生长环境都有着严格的要求，下面内容通过植物生长人工气候室研究芹菜对水分条件的要求。 因为芹菜是浅根系蔬菜，所以
植物病毒检测仪教你如何在冬季预防芹菜斑枯病
芹菜是很多女性朋友最爱的蔬菜，因为它不仅营养价值极高，并且还具有养颜美容之功效，深受大家的喜爱。芹菜有野生的也有人工栽培，但是不管是野生还是人工栽培的，如果生长环境不能满足其的需求，植株很容易发生病害，芹菜斑枯病就是其中一种，下面内容通过植物病毒检测仪介绍防治芹菜斑枯病的方法。 1、应
粗纤维测定仪研究培土软化栽培芹菜，纤维含量降低
芹菜是很普遍的一种蔬菜，其营养也十分丰富，尤其是纤维含量比较高，因此芹菜可以可刺激肠胃蠕动，促进润肠排便，但是芹菜中粗纤维含量高，吃的过多就不仅难消化，还会伤及胃肠，容易造成胃出血等病症。芹菜的粗纤维含量高低跟栽培管理是有关系的，对不同的栽培方式栽培出来的芹菜，用粗纤维测定仪测量其粗纤维含量即可。如
癌症幸存者应该知道的3种营养素
“江山留给你们，朕玩够了，拜拜。”25岁姑娘留下幽默抗癌记录，捐赠遗体告别世界。故事的主角是中南大学湘雅医学院检验系2016届毕业生吴思。她是不幸的，经历了痛苦的治疗后还是离开了人世。但是有些人是幸运的，即便同样被诊断为癌症，经过治疗，生存期获得延长。 战胜癌症可以为生命和健康带来新希望，重获
Curr－Med－Chem：研究发现维生素D抑制癌症发展
据一项发表在Current Medicinal Chemistry杂志上的最新研究证实，维生素D的代谢物1，25(OH)2D3能抑制肝癌的发展。 血液中低水平维生素D与各种类型疾病如骨软化症和癌症相关。流行病学和临床研究表明，低维生素D与癌症风险增加、更具侵略性的肿瘤生长有关，同时也与
长期使用抗生素会导致癌症的发生
最近发表在《gut》杂志上的一篇文章指出：早年间持续性地使用抗生素将会导致大肠息肉的增生，对对于癌症的发生具有潜在的威胁。这一发现与许多相关的研究共同表明，肠道的微生物群组对于癌症的发生具有至关重要的作用。 此前的研究表明，使用抗生素会导致肠道癌症的发生，但这些研究持续时间都较短，因此这一相关