南山“一街一车一室”打造食品安全“检测网”
工作人员正在进行快检工作 日前，记者从南山区食药安办了解到，为保障南山区市民“菜篮子”“米袋子”“饭桌子”安全，辖区内8个街道的8辆食品快检车、9间食品快速检测室目前皆已配备建设完成并投入试运营。截至4月25日，8个街道的食品快速检测室和快检车共检测食品4225批次，快检发现阳性22批次，现场销毁不合格产品56公斤。南山区打造南山食品安全“检测网”稳步推进。据了解，自4月初，南山区蛇口街道的快检车、快检室已正式投入运营，并开始自主对辖区内主要中小学校、幼儿园、企事业单位饭堂、集贸（农批）市场、大型商超、餐饮门店的各类食材及配料，如各类肉菜鱼、粮油米等进行检测。一旦发现不合格样品，将督促商户停止售卖并当场销毁，同时将信息反馈给食药监管部门溯源追踪。此外，蛇口、西丽街道食品快检室还升级成食品安全宣教中心，旨在向市民宣传普及食品安全相关信息。......阅读全文
食品快速检测设备
食品快速检测设备主要用于检测食品中存在的不安全的成分，比如说一些化学物质，臭名昭著的三聚氰胺，苏丹hong等，还有大家知道的在腌制品和过夜的剩饭剩菜中非常容易检出的亚硝酸盐，还有用工业酒精冒充食用酒精制作假酒的，都在食品快速检测设备的检测范围之内，这些都是影响食品安全的重要因素，对人的身体有很大
深圳市南山区调研深圳先进院
3月22日上午，深圳市南山区委书记李小甘及区科创局、文产办、住建局等单位负责人调研中国科学院深圳先进技术研究院。深圳先进院院长樊建平等接待了李小甘一行。 在座谈会上，深圳先进院相关负责人对深圳国际工业设计港与深圳北斗应用技术研究院建设情况进行了汇报，并就深圳先进院在发展中遇到的问题与李小甘
食品的快速检测技术
1.简述快速检测定义？在短时间内，如几分钟、十几分钟，采用不同方式方法检测出被检物质是否处于正常状态，检测得到的结果是否符合标准规定值，被检物质本身是不是有毒有害物质，由此而发生的操作行为称之为快速检测。2.食品加工中危害分为哪三个方面⑴生物性危害：细菌性危害、真菌性危害、病毒性危害、寄生虫危害、虫
几种食品快速检测原理
米面粉中吊白块的快速检测方法： 原理：甲醛次硫酸氢钠在食物中分解成甲醛、次硫酸氢钠和so2。甲醛与AHMT试剂反应生成紫色化合物，检出限为0.05ug水溶性非食用色素的快速检测原理：水溶性非食用色素与脱脂羊毛染色后不易去除的原理对部分水溶性非食用色素进行检测。 味精谷氨酸钠的快速检测原理：利用谷氨酸
食品快速检测技术汇总
1. 食品安全问题主要有害污染物： （1）农药,化肥:有机磷,有机氯，硝酸盐；（2）兽药：兴奋剂，镇静剂，抗生素；（3）重金属离子：镉，铅，汞，铬，砷，钼；（4）生物毒素：黄曲霉毒素，呕吐毒素，肉毒素；（5）致病菌：大肠杆菌，沙门氏菌，葡萄球菌。 2. 快速检测：包括样品制备在内，能够在短时间内出据
食品安全快速分析
拥有超高效 Kinetex 核-壳技术的多种键合相提供了正交的选择性，对现今充满挑战的食品安全分析分离是非常有用的。 随着从食品中发现了三聚氰胺、防冻剂、沙门氏菌以及有潜在危险的抗生素等食品污染事件的不断发生，食品安全问题已越来越受关注，食品安全的审查也在不断加强。 食品中可能存在的多
南山“一街一车一室”打造食品安全“检测网”
工作人员正在进行快检工作 日前，记者从南山区食药安办了解到，为保障南山区市民“菜篮子”“米袋子”“饭桌子”安全，辖区内8个街道的8辆食品快检车、9间食品快速检测室目前皆已配备建设完成并投入试运营。截至4月25日，8个街道的食品快速检测室和快检车共检测食品4225批次
深圳市南山区首座智慧公厕正式开放
免费WiFi全覆盖、“刷脸”启动智能马桶……昨日记者从南山区城管局获悉，南山首座智慧公厕——马家龙智慧公厕正式开放。这座“高科技”打造的现代化公厕，亮点多多，吸引了不少居民体验。 马家龙智慧公厕位于南山区北环大道和艺园路交会的街角，周边树木环绕，环境清幽，随处都能感受它设计的用心。该公厕外部采用8
食品快速检测上线，把控食品安全
盛夏之际，夜市食品安全吗？吃着放心不？别担心，有人为您“把关”！连日来，为规范夜市摊点的食品安全防线，辽宁沈阳市苏家屯区市场监管局针对辖区夜市开展食品安全抽检活动，以“你点我检”“你送我检”的方式为食品安全护航。 此次监督抽检依托食品快速检测车，分食品快速检测、监督抽检两个环节，以“你点我检”
食品细菌快速分析仪
食品细菌快速分析仪 型号:BH100-3560-10X 美国NHD PROFILE 1 3560 10X型生物发光仪是用一种新的微生物ATP生物发光法测定食品中的细菌污染程度的快速检测设备。相对于传统的实验室（48—72小时）培养法，该仪器可在短短5分钟内即完成测试，而且该仪器为掌中便携设
食品中甲醛的快速测定
甲醛是一种毒性很强的、破坏生物细胞蛋白质的原生质物质，可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。在食品生产、加工与运输环节，一般不容易被甲醛 污染。某些食物本底存在微量的甲醛不足以对人体造成危害，如：大麦粉约24mg/kg，小麦粉2~14 mg/kg，绿豆粉约2 mg/kg，棉白糖4~7 m
食品香料的快速指纹检测
目的 通过简捷的技术，无需样品提取、过滤、稀释与色谱分离，即可成功分析食品香料成分背景 香料可吸引多种感官：嗅觉、味觉与触觉，都是食品取得成功的重要因素。每个食品制造商都会创造和保留自己的香料配方，以此区别于竞争对手。不同食品的香料成分也各不相同，为保证产品质量以及标签信息的准确性，香料成分与最终产
食品细菌快速分析仪
食品细菌快速分析仪 型号:BH100-3560-10X美国NHD PROFILE 1 3560 10X型生物发光仪是用一种新的微生物ATP生物发光法测定食品中的细菌污染程度的快速检测设备。相对于传统的实验室（48—72小时）培养法，该仪器可在短短5分钟内即完成测试，而且该仪器为掌中便携设备，
食品中甲醛的快速测定
甲醛是一种毒性很强破坏生物细胞蛋白质的原生质物质，可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。在食品生产、加工与运输环节，一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存在微量的甲醛不足以对人体造成危害，如：大麦粉约24mg/kg，小麦粉2～14 mg/kg，绿豆粉约2 mg/kg，棉白糖4～7 mg/k
食品细菌快速分析仪
食品细菌快速分析仪 型号:BH100-3560-10X 美国NHD PROFILE 1 3560 10X型生物发光仪是用一种新的微生物ATP生物发光法测定食品中的细菌污染程度的快速检测设备。相对于传统的实验室（48—72小时）培养法，该仪器可在短短5分钟内即完成测试，而且该仪器为掌中便携设
食品安全快速检测箱
产品介绍 食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒，不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目，都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟，最长的也可在30分钟内出结果。 采用的检测方法具有科学性，检测方法来源于国标
食品细菌快速测定仪
技术参数 仪器型号: Profile-1 3560 10X 仪器原理: ATP（并使用PMT模块） 灵 敏 度: 1cfu/ml(使用浓缩器) 量程范围: 0--107cfu/ml 检出时间: 包括前处理小于5分钟，仪器检测时间小于10秒 检测对象: 直接检测
首台食品快速检测车启用
近日，清镇市首台食品快速检测车在清镇市第一农贸市场正式投入使用。 据了解，今年，在贵州省食品药品监督管理局的统一安排下，清镇市配备了食品安全快速检测车。该车配置了多参数食品安全快速分析仪、农药残留检测仪、食品添加剂检测仪等检测设备，可对肉类、蔬菜、水果等食品的农药残留、瘦肉精等80多个项目
食品色素快速检测仪
食品色素快速检测仪 进口 型号:BMK67-Optizen 1412V-ST 检测项目 检出限 检出范围 准确度 柠檬黄 10mg/kg 0-150mg/kg 90％ 日落黄 10mg/kg 0-150mg/kg 90％ 苋菜红 10mg/kg 0-150mg/kg 90
食品色素快速检测仪
食品色素快速检测仪 进口 型号:BMK67-Optizen 1412V-ST 检测项目 检出限 检出范围 准确度 柠檬黄 10mg/kg 0-150mg/kg 90％ 日落黄 10mg/kg 0-150mg/kg 90％ 苋菜红 10mg/kg 0-150mg/kg 90
食品水分快速检测的意义
食品中水分对产品的影响 从食品的含水量来讲，水分的高低影响到食品的风味、腐败和发霉。同时，干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化，如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥，而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果，此外，在肉类加工中，如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系十分密切，所
食品安全快速检测箱
产品介绍 食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒，不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目，都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟，最长的也可在30分钟内出结果。 采用的检测方法具有科学性，检测方法来源于国标
食品快速检测渴望得到重视
“瘦肉精”“三聚氰胺奶粉”“海南毒豇豆”……如何让食品不再被安全因素困扰。日前，在科技部社会发展司的主持下，全国食品安全领域内的知名大学、科研院所及行业内骨干企业等32家单位汇集南京，参加“食品安全检测试剂和装备产业技术创新战略联盟”第一届工作会议。 会议产生联盟理事长单位无锡中德伯
食品安全快速检测箱
产品介绍 食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒，不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目，都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟，最长的也可在30分钟内出结果。 采用的检测方法具有科学性，检测方法来源于国标
食品细菌快速测定仪
产地：美国NHD公司 技术参数 仪器型号: Profile-1 3560 10X 仪器原理: ATP（并使用PMT模块） 灵 敏 度: 1cfu/ml(使用浓缩器) 量程范围: 0--107cfu/ml 检出时间: 包括前处理小于5分钟，仪器检测
食品的快速检验检测技术
摘要：食品安全已成为社会关注的焦点问题。文章介绍了目前常用的食品安全快检技术，并展望了其发展方向。 引言 食品安全（food safety）是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。俗话说“民以食为天”，食品安全关系到人民群众的身体健康和生命
食品水分快速检测的意义
食品中水分对产品的影响 从食品的含水量来讲，水分的高低影响到食品的风味、腐败和发霉。同时，干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化，如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥，而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果，此外，在肉类加工中，如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系十分密切，所
食品水分快速检测的意义
从食品的含水量来讲，水分的高低影响到食品的风味、腐败和发霉。同时，干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化，如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥，而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果，此外，在肉类加工中，如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系十分密切，所以，食品的含水量对食品的鲜度、硬软
食品中甲醛的快速检测
慢性伤害物质的快速检测 APHO-S-01-2005 食品中甲醛的快速检测 甲醛是一种毒性较强的、可以破坏生物细胞蛋白的物质，可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。食品在生产、加工与运输环节，一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存
食品安全快速检测方法
食品安全快速检测实验方式是根据实施检验地点的不同，快检技术分为现场快速检测方法和实验室快速检测方法。这两种方法与传统检测方法相比，耗时都更少。现场快速检测是根据实验室内的检测情况并与实际情况结合，选择合适的仪器对被测物进行全面的检测，实验室快速检测方法则是通过高效使用实验室的仪器，制定出更好的方