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新政的实施，使得国产奶粉市场迅速回暖，多家企业已经进入高速增长期。但是，三元奶粉并未在政策红利下实现突围。近日，三元食品发布2017年年报显示，去年三元固态奶销量同比下降11.08%，库存量同比暴涨83.35%。北京商报记者调查发现，目前北京多家超市均无三元奶粉销售。高级乳业分析师宋亮认为，此前唐山三元食品有限公司（以下简称“唐山三元”）在奶粉业务方面以超低价格抢夺三元食品的市场，使三元食品正常运营受到影响，经销商信心不足，三元食品奶粉和奶酪在销售上没有达到预期，导致库存出现增长。 库存上涨超八成 三元食品业务板块，分为液态奶、固态奶和冰淇淋。作为三元食品的主力业务，去年液态奶销量同比增长9.85%、冰淇淋销量同比增长19.42%。但是，三元固态奶则同比下降11.08%，库存量同比增长83.35%，销售量为3692.76万公斤，同比下降13.18%。据了解，三元固态奶中包括奶粉、奶酪等产品。 北京商报记者走访发现，目前......阅读全文
卫生部日前重申，“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”，并强调这一要求将自9月1日起执行。消息一出，国内证券市场乳业股普跌，一度销售火爆的牛初乳婴幼儿食品也将面临退市。宣称高营养价值的牛初乳为何被禁止添加到婴幼儿食品中? 牛初乳身世揭秘 到底何为牛初乳?记者
婴儿配方奶粉企业终于松了口气。 11月16日傍晚，国家食药监总局发布奶粉新政——《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》的配套细则试行稿，第一财经记者从多家乳品企业了解到，终稿的出炉也意味着新政终于落地，在焦急的等待了一个半月之后，企业终于可以开始进行婴幼儿奶粉的配方注册工作。据预测，月底前后就
备受瞩目的食品安全法草案近日在全国人大高票通过，六月将正式实施。该草案于2007年12月首次提请审议以来，历经修订，特别是经历了去年爆发的"三鹿奶粉"事件，以及近期又曝出的蒙牛"OMP"事件之后，此案的审议与实施引起了公众的极大关注。针对目前中国食品业，尤其是乳业市场面临的现状，最终通过审议的食
网上不少卖家直接售卖现挤生鲜奶，宣称纯天然。实验室人员对生鲜奶样品进行取样测试。有一份生鲜奶样品的菌落总数严重超标。 卖家通过网上零售、线下批发两条“地下”路线销售；专家称自行煮奶灭菌不彻底，农残、重金属难去除；实验测试有生鲜奶菌落总数超标1450倍 “百分百纯牛奶，无任何添加，不含一
过去的一年，乳品行业历经质疑和坎坷，随着监管的政策的密集出台，行业企业开始多方面探索自身的出路。就在本月6日，雅士利国际控股及蒙牛乳业发布联合公告，宣布雅士利将雅士利(郑州)营养品有限公司的100%股权以3.77亿元的价格，出售给蒙牛投资与 WhiteWaveFoodsCompany(以下简
平时在超市里展示的奶酪，可能只有二三十种，那我们一次可以见到的奶酪，最多能有多少种？4月23日，在哈尔滨举办的第十四届中国国际奶业展览会暨乳业合作大会上，“最大规模的奶酪品种展示”吉尼斯世界纪录被创造出来——近500种奶酪的亮相成功刷新了此前由英国创造的汇集375种奶酪的吉尼斯世界纪录。 如今
本月起，对华出口婴幼儿配方乳粉的境外生产企业，如未按照《进出口乳品检验检疫监督管理办法》等规定办理注册，其婴幼儿配方乳粉将不被允许进口中国。就在本月1日，即是在洋奶粉新规实施之际的头一天夜里，国家认监委公布了首批41家进口乳品境外生产企业注册名单，虽然这并不是最终名单，未来还会有企业会被列入名单
“我们这儿有的公司已经不收牛奶了，但是伊利、蒙牛还在收，就是价格没有定。”西门塔尔牛养殖基地的负责人卢有发对《中国产经新闻》记者说。 虽然公司没有定价位，但是卢有发表示，这已经很不错了，因为牛奶如果卖不出去的话，只有倒掉。“我们这儿曾经倒过两天的奶。没有办法，如果不挤奶，奶牛就废了。挤了，没有奶站
在这场被婴幼儿配方乳粉生产企业誉为“经历过的最严格的考试”中，未通过审查、申请延期和注销的企业为51家 近日，国家食品药品监督管理总局（以下简称食药总局）公布了婴幼儿配方乳粉生产企业的换证审查结果，这令51家企业暂时无缘婴幼儿乳粉生产了。 记者调查发现，并非如现有媒体报道所言，51家“
香港限奶令的实施还未满月，但内地奶粉市场却早就做出了反映，业内人士预计今年下半年我国奶粉将迎来新一轮涨价潮。中新社发 杨华峰 摄 3月1日起，限制奶粉出口条例在香港正式生效，年满15岁的离港人士每人可携带净重不超过1.8公斤(约两罐)的婴儿配方奶粉，违例者可被罚款50万港
2008年三聚氰胺事件的对乳业的冲击，绝不逊于一场8级大地震，这场奶粉产品开始的危机成为肃清乳业混乱局面的一个契机： 旧格局被打破，伊利、蒙牛、光明、三元等巨头的再次振兴与扩张，新希望、南方奶粉集团军、长沙的澳优、广西的皇氏甲天下、东北的完达山等地方割据势力的争雄。蒙牛联盟中粮集团以及现代
在药店购买奶粉需要使用自助扫描设备，反复操作让不少消费者晕头转向 观察动机：去年10月26日，由商务部下属的中国国际贸易学会国际品牌管理中心牵头推出的“奶粉进药店”项目在北京开始进行公共测试运行。包括医保全新、嘉事堂、金
▲23日，工作人员现场展示用于销售奶粉的药店自动售卖机。 随着今年6月份九大部委联合发布奶粉新政以来，奶粉进入药店销售作为提振奶粉消费信心的举措之一，一直备受关注。根据相关规划，本月起北京和江苏开始进行试点。京华时报记者昨天了解到，有11家奶粉企业最终确定进驻药店，北京四家大药房的5个门
北京三元食品股份有限公司（600429.SH，下称三元）昨晚发布公告称，公司接有关部门通知，须研究相关并购事宜，公司股票将自9月26日起停牌，直至相关并购事项确定并公告后复牌。 “2008年9月25日下午4点半，接有关部门通知，公司须研究相关并购事宜。”这则公告相
新华网北京９月２０日电（记者 王秀琼 吴琼 丁铭）一脸忧虑的丁先生１９日晚来到北京沃尔玛宣武门店，要求退掉不久前购买的“问题奶粉”——伊利牌儿童配方奶粉。 丁先生不是唯一感到忧虑的家长。三聚氰胺——一种被非法加入婴幼儿配
新华网北京１０月１日电（记者王优玲）“问题奶粉事件”发生后，当前国内奶制品市场的供应和销售情况如何？商务部就保障奶制品市场供应采取了哪些主要措施？如何恢复消费者对国产奶制品的信心呢？商务部部长陈德铭１日接受了新华社记者专访，并就相关问题回
多家乳品及饮料企业已接到通知，于10月17日在京参加有关三鹿资产竞购的内部会议，河北国资委及石家庄市政府也将派人列席 【《财经网》专稿/记者 王姗姗 陈茜】国家工业和信息化部（下称工信部）近日已向国内多家乳制品及饮料企业发出通知，于2008年10月17日在北京
三鹿集团破产的消息已被披露，这个制造了中国最大的食品安全事件的国内最大的奶粉制品企业完成谢幕。必须指出的是，即便三鹿破产清算过程非常平稳，即便三元接收相关经营性资产整合非常顺利，但如以务实态度面对三聚氰胺事件之后的中国乳业，始作俑者“推倒重来”也并不标志乳品行业已经触底。 国产品牌仍面对压力 对
新华网北京９月２０日电（记者朱立毅、韩洁）北京三元食品股份有限公司总经理钮立平２０日在北京表示，三鹿问题奶粉事件将对整个乳制品行业生产重大影响，除了短期内相关企业利益受损外，这一行业的竞争主体、产品结构、企业架构、供应链等都将发生变化。 &nbs
三鹿事件爆发以后，业外人士都明白，中国乳业重新洗牌不可避免，1500多家乳品企业将会有相当一部分被淘汰出局。但出人意料的是，中国乳业并没有发生根本性变化，乳制品市场基本格局依旧，除奶粉市场进口产品、外企产品借机扩充了份额之外，液态奶等主流乳制品市场，依然是蒙牛、伊利、光明等品牌天下，销量也恢复到
近日，合生元、雅培等六家乳企因违反《反垄断法》限制竞争行为共被国家发展和改革委员会罚了6.7亿元。专家表示罚款额之大是“创纪录，破天荒”。这无疑彰显了我国对价格垄断的查处力度，但另一方面，也当思考，究竟是谁惯出了洋奶粉如此傲慢? 洋奶粉挨罚主因是不正当获利。发改委的调查结果显示，洋奶粉利用
新西兰初级产业部近日通报，新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下部分产品可能含有肉毒杆菌毒素，使用该原料的婴儿配方奶粉和运动饮料也可能因此受到污染。国家质检总局昨日公布了4家进口企业名单：杭州娃哈哈保健食品有限公司、杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白14.475吨;上海市糖业烟酒(集团)有限公司
继三鹿婴幼儿奶粉检测出三聚氰胺后，液态奶市场又发现有24个批次含有三聚氰胺。 对于多数人来说，心中难免会多出几分顾虑，不敢再喝牛奶了，开始改喝豆浆。健康时报记者近日在一些超市看到，豆浆的销量明显上升。 豆浆专柜人流比往常多了几倍 在北京国展家乐福店，记者看到，小小的豆浆柜台前有十几名
核心提示：据了解，目前除飞鹤以外，蒙牛乳业也获得了最新的乳粉生产许可证，而三元、合生元、完达山等均在审核过程中。 3月2日，飞鹤乳业率先拿到了国家食品药品监督管理总局新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》（简称"《细则》"）实施后的首个乳粉生产许可证，也就此吹响了奶粉产业新一轮洗牌的号角
新华网北京10月3日电 题：“以规划、政策、标准确保乳制品行业健康发展”——工业和信息化部部长李毅中就乳制品行业管理答记者问 新华社记者黄全权、冯晓芳 三鹿牌婴幼儿奶粉事件关系到经济发展和社会稳定全局，关
重振国内乳业消费信心又有新举措。昨天，中国乳制品工业协会在北京召开“第二批婴幼儿配方乳粉新品发布会”，发布了三元、贝因美、银桥、晨冠、辉山、百跃六家企业的12个新品。此举被业界视为“第二批被扶持的国产奶粉”名单出炉。 此前，该协会与工信部联合发布过伊利、雅士利等6家企业的新品名单，当时这6
据中国之声《央广夜新闻》报道，牛奶，这几天又成了新闻关键词，西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任魏荣禄，80岁的老先生最近爆料，60%以上打着纯牛奶旗号的的液态奶都是用奶粉冲兑的，行话叫做复原乳。一石激起了千层浪，北京青年报直接发问：你，喝到的是"纯牛奶"吗?人民日报的提醒是
记者近日获悉，由北京市科委立项，北京市财政拨付给北京三元的1077.97万元即将到位，用于后者承担的“安全健康婴幼儿配方乳粉的研究与产业化”研发项目。据了解，政府为婴幼儿奶粉研发专门立项，并拨付大额资金，在北京乃至全国都是首次。 北京市财政拨款千万元让企业研究婴儿奶粉，这让人很意外。早在2
各大乳制品企业都在大力研发尽可能接近母乳的婴幼儿奶粉之际，我国在纯牛奶技术上也迈向了这一新高度，记者今天获悉，近日中国奶业协会和国家母婴乳品健康工程技术研究中心共同发布了牛奶A2β-酪蛋白基因筛查技术，由此结束了我国原生牛奶蛋白无法筛查的历史。这项新技术由北京首农集团旗下的三元股份以极致A2β-
这两天，“皮革奶”成为媒体铺天盖地的热议焦点。 “皮革奶”是何方神圣?通俗地说，就是利用皮革下脚料甚至动物毛发等物质，经水解而生成的一种粉状物，被称之为“皮革水解蛋白粉”，其作用是增加奶制品中的蛋白质含量。“皮革水解蛋白粉”中可能含有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质，人体吸收后可致关节疏松、肿