海洋变暖鱼类北上将使北美捕捞业遭严重损失
在更温暖的世界里，旨在捕捞大西洋鳕鱼的船只可能不得不向北穿行到更远的地方。图片来源：BUKATY/AP PHOTO 海鲜爱好者们，请作好准备：气候变化可能使捕捞当天新鲜货的努力变得复杂。一项最新大型建模研究发现，这是因为日益变暖的海水将在接下来的几十年里，迫使北美很多最珍贵的鱼类和贝类海产向北迁移，从而可能为捕捞业和政府监管者制造麻烦。一些物种的生存范围可能减半，而另一些随时准备扩张进入现有家园以北1000多公里外的辽阔新领地。 “从根本上说，气候变化正在迫使物种迁移，导致生态系统出现紊乱。”和美国北卡罗来纳州教堂山分校博士后James Morley共同主导上述研究的罗格斯大学生态学家Malin Pinsky表示，“这并不一定是坏消息。但我们已经发现，即便是海洋物种分布出现极其微小的变化，也会造成真正的经济破坏、政治冲突以及对渔业管理者的挑战。而这里，我们正在讨论的是潜在的巨大变化。” 研究人员已经证实，在陆......阅读全文
出得实验室却难进厨房
中国是世界上第一个成功研发转基因鱼的国家，领先美国3年。 如今，历经25年审核、2年等待后，世界上首个获批的供食用转基因动物——转基因三文鱼终于在北美被端上餐桌。近日，美国马萨诸塞州AquaBounty Technologies公司宣布，他们向加拿大出售了10000磅AquAdvantage
抑素的主要种类
分卵泡抑素、生长抑素、鳕鱼抑素、雌抑素、胰抑素、肠抑素、铬抑素、胱抑素、角鲨抑素等几种。
人类如何引导其它物种进化
乌鸦会衔着木棍在小洞中戳来戳去来获取食物，而在人类进化史册的绝大部分篇章中，我们做的还不如乌鸦漂亮。当然慢慢地我们学会了燧木取火，开始打造石制工具，时至今日，热兵器，杀虫剂和抗生素赫然在我们的工具序列中。通过使用工具，我们帮助那些对我们有用的物种生存了下来，这其中包括酿酒用的小麦、酵母，提供肉食
我国三文鱼苗种繁育技术取得突破
近日，由中科院海洋所和山东东方海洋科技股份有限公司合作承担的山东省重点研发计划“大西洋鲑鱼种高效扩繁技术工艺与示范”项目通过现场阶段性验收。验收专家组通过听取项目汇报、现场查看培育车间等方式，详细了解了项目的阶段性进展情况。专家认为，该项目成功实现了国内洄游性大西洋鲑苗种繁育技术零的突破，为今后
电子舌在水产品中的应用
1.图1 不同鱼种的主成分得分图Smartongue电子舌用于不同品种鱼肉的检测，得出虽然Smartongue电子舌无法指出淡水鱼与海水鱼之间的确切差异点，但是能够良好地呈现出两类鱼品质是有差异性的，淡水鱼和海水鱼的主成分得分值的分布区域具有明显的分界。而且Smartongue电子舌除了能够反映淡水
三大洋相互作用促进极端厄尔尼诺形成机理获揭示
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/454912.shtm 中国科学院南海海洋研究所热带海洋环境国家重点实验室研究员王春在团队在极端厄尔尼诺事件的形成机制方面取得新进展。相关研究近日以硕士研究生王嘉祯为第一作者、王春在为通讯作者发表于《气
最新盐度变化研究成果发表
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/7/526174.shtm近日，中国科学院海洋研究所研究员王凡团队联合中国科学院大气物理研究所研究团队在《自然-气候变化》期刊发表最新研究成果，定量揭示了上世纪中叶以来大西洋-太平洋盐度差异（APSC）的加强趋
海洋所在海洋盐度变化研究方面获进展
近日，中国科学院海洋研究所王凡团队联合大气物理研究所，在《自然-气候变化》（Nature Climate Change）上发表了题为North Atlantic-Pacific salinity contrast enhanced by winds and ocean warming的研究论文。
研究证实三大洋跨洋盆作用对ENSO的重要性
中国科学院南海海洋研究所研究员王春在团队与中山大学教授杨崧团队合作，利用一系列全球气候模式试验，证明了超级厄尔尼诺现象是热带三大洋相互作用的结果，并发现热带大西洋和印度洋的耦合效应在超级厄尔尼诺的形成和发展中起着至关重要的作用。相关成果近日发表于《科学进展》（Science Advances）。大西
婴儿吃金奇仕患“佝偻病”－质监已开始调查
“金奇仕”公司官网宣传图 记者昨日在市面看到，金奇仕乳钙胶囊一盒售价就超过200元，比一般钙片贵出一大截，不少母婴店都力推。 日前，浙江经视报道称，多名消费者投诉，婴儿食用了广州金奇仕营养品有限公司的产品后出现佝偻病。此事引发多方关注。 昨日，广州市质监局向本报记者表示，对于浙江消费者所反映的
关于碳素光线疗法生成维生素D3的介绍
碳素光线疗法，经光线照射，人体内会出现这样的现象：紫外线作用于体内的7-脱氢胆甾醇，从而产生维生素D3 。而且，紫外线作用于食物中的麦角甾醇，可以生成维生素D3。从农作物、奶酪品中，我们无法摄取人体所需要的维生素D3。而且，母乳中也不含有婴儿必需的维生素D3。这样的事实表明，我们最终还是需要借助
转基因鱼：中国最先出成果却为何迟迟“上不了桌”
历经25年审核，2年等待，世界上首个获批的供食用转基因动物——转基因三文鱼终于被端上餐桌。近日，美国马萨诸塞州AquaBounty Technologies公司宣布，他们向加拿大出售了10000磅（约4535公斤）AquAdvantage转基因三文鱼，这是转基因动物在公开市场上的首次销售。
欧盟利用DNA检测技术管控非法捕鱼
非法捕鱼是影响海洋渔业资源可持续发展的是一全球性的挑战问题。最近，欧盟研究出一种新的渔业资源跟踪监测技术，能准确定位鱼类产品捕捞地点。 欧盟一项研究 (项目名称：FISHpopTrace)利用DNA监测技术，能够帮助管理部门准确区分正常捕捞和非法捕捞。项目从2008年开始，建立了欧洲最
超声波萃取在油脂浸取中的应用介绍
超声场强化提取油脂可使浸取效率显著提高,还可以改善油脂品质, 节约原料,增加油的提取量。毕红卫对比了匀浆法和超声波萃取γ2 亚麻酸, 结果表明,超声波法得到的油量多, 比匀浆法增加12 .8 %, 并节省人力。从花生中提取花生油,可使花生油的产量增加2 .76 倍。Gorodenrd 等用超声波
三大洋对2020年中国破纪录强降水影响获揭示
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/454904.shtm 中国科学院南海海洋研究所热带海洋环境国家重点实验室副研究员郑佳喻、研究员王春在在2020年中国破纪录降水成因方面取得了新进展。相关研究3月19日发表于《中国科学—地球科学》。
尿酸高宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆类：豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。 (2)肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。 (3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。 (4) 蔬菜类：笋、豆类、海带、金
离子肽在哪些食物中含量较高？
肉类：特别是鱼类和海鲜，如鲑鱼、鳕鱼、虾和蟹。 奶制品：如牛奶、酸奶和奶酪。 豆类：如大豆、黑豆和绿豆。 坚果和种子：如杏仁、核桃、亚麻籽和奇亚籽。 蔬菜：如菠菜、西兰花和甜菜根。 全谷物：如燕麦、小麦和糙米。 水果：如香蕉、橙子和石榴。 鸡蛋：尤其是蛋黄部分。 海藻类食品：如紫
科学家对古近纪海洋表面温度变化机制提出新见解
近日，《自然-地学》在线发表了一篇关于古近纪海洋表面温度的文章。文章重建了从4300万年前到1800万年前北大西洋的海洋表面温度变化，结果显示在3400万年前在长达200万年的时间段里南北半球气候的差异性演化，从而进一步揭示了海洋环流变化对气候系统的巨大影响作用。 古近纪（6500万-2300
俄罗斯对中国产海产品实施强化检查
2019年7月18日，俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局网站发布指令（№ ФС-АР-7/2971-7和№ ФС-АР-7/2972-7），自发布之日起，对我国2家企业相关产品实施强化检查，具体如下：发布日期企业代码及名称产品类型强化检查项目2019-07-18№3700/02702 Longkou S
微小太阳辐射变化促地球进入冰河期
大西洋径向翻转环流（Atlantic meridional overturning circulation，AMOC）是南北半球物质与能量的主要传送带，但南半球的过程如何影响AMOC冰期间冰期的形态变化尚不明确。1月14日，英国卡迪夫大学、兰州大学等有关这一问题的新发现以《南极冰山重构大洋环流》为题
核磁共振技术在监控水产品贮藏过程品质变化的应用研究
应用原理概述：水分是许多食品的主要成分，每种食品具有特定的水分含量，并以适当的数量、特定的定位定向存在于食品之中。其对食品的结构、外观以及对腐败的敏感性有着很大的影响，而目前应用最为广泛的是以氢核为研究对象的核磁共振技术，早在1950年，美国就开始将核磁共振技术应用于研究食品中的水合作用，目前国内外
中国科学家揭示热带西太平洋海温年代际变化机制
在国家重点研发计划“全球变化及应对”重点专项的支持下，“全球变暖‘停滞’现象的辨识与机理研究”项目取得重要进展，发现了热带西太平洋海温年代际变化是由大西洋多年代际振荡（AMO）所调控。 热带西太平洋是全球最大的暖池，是全球大气的重要热量和水汽来源，其变化对海洋物理环境有重要影响，对亚洲及我
研究发现二战废弃炸药影响海洋环境
研究发现二战废弃炸药影响海洋环境 近日，《海洋科学前沿》期刊发表文章称，第二次世界大战期间有无数的弹药被投入海洋中。如果一旦炸药等有毒物质泄漏到海水中，这些化学品将对海洋生态系统产生严重的影响。该项研究成果由德国亥姆霍兹海洋研究中心的科学家完成，填补了该领域的研究空白。 在波罗的海和北海海
科学家在气候变化和碳循环领域取得重要突破
近日，“海洋领域国家实验室”崂山实验室大洋碳循环科研团队在气候变化与深海碳循环研究领域取得重要突破。相关成果在线发表于《自然·地球科学》期刊。 冰期-间冰期大气二氧化碳的变化被认为与南大洋和北大西洋主导的海洋环流过程密切相关。其中，深海碳储存能力通常与南大洋南源水体的扩张与收缩相联系，但南源水
荷兰捕鱼技术创新遭遇“扼杀”
许多荷兰拖网渔船用低电压捕捞海底鱼类，引发了其他捕鱼国家和环保组织的担忧。 图片来源：Ton Koene/picture-alliance/dpa/AP Images 在一个令人出乎预料的结局中，欧洲议会1月16日投票禁止一种电气捕鱼技术。而作为改革欧洲渔业法律的一部分，该技术被证明可以给环境
印尼贯穿流水体追踪研究获进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502796.shtm近日，中国科学院海洋研究所研究员王凡团队在印尼贯穿流（ITF）水体在印度洋的流动路径和去向方面取得新的研究进展，研究成果发表于国际学术期刊《气候杂志》（Journal of Clima
末次冰期以来中纬度西风在轨道与千年尺度上的变化
西风作为全球尺度大气环流的主要组成部分，对动量、热能和水汽的搬运和分布具有重要作用，极大地影响着全球气候。尤其是在中纬度地区，西风激流的位置和强度在重塑降雨模式方面发挥了巨大的作用。然而，目前对中纬度西风的演化历史及其对该地区气候变化的驱动机制仍缺乏深刻的理解。 最近，中国科学院地球环境研究所
海洋热量和碳储存中的隐藏角色
新的研究显示，位于海洋表面以下深处的水下波浪有些高达500米，在海洋的热量和碳储存中起着关键作用。由剑桥大学、牛津大学和加州大学圣地亚哥分校领导的一个国际研究小组已经量化了大西洋中水下波浪和其他形式的湍流的影响。他们发现，目前为政府政策提供信息的气候模型未能准确反映这些水下现象的重要性。人类活动排放
地球轨道变化可触发气候突变
以史为鉴，可以知兴替。这个“史”不仅仅是人类文明演化历史，更是漫长的地球自然变化史。 “利用复杂气候模型，我们对过去三四万年的气候瞬变进行模拟实验，首次证实地球轨道的变化可以直接触发气候突变，系统论证了地球轨道变化对气候突变的双重调节控制。”11月4日，中国科学院（以下简称中科院）地球科学卓越
哮喘患者的理想蛋白质来源是什么？
鱼类：富含Omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鲭鱼、鳕鱼等，对哮喘患者有益。 豆类：豆类是优质蛋白质的来源，同时富含纤维和抗氧化剂，对哮喘患者有益。 坚果和种子：坚果和种子富含健康的脂肪、蛋白质和纤维，对哮喘患者有益。 瘦肉：瘦肉是优质蛋白质的来源，同时富含铁和其他重要营养素，对哮喘患者