九种食物能抗炎
很多人都知道，如果一个人受伤了或者出现感染了，这时候正常的炎症反应有助于缓解病情；但另一方面，非感染性的慢性炎症会增加肥胖及很多疾病的风险。压力大、饮食不健康、体育锻炼少都会增加慢性炎症风险，哪些食物有助对抗这种反应呢？ 1。各类浆果。比如草莓、蓝莓、黑莓等，它们都富含膳食纤维、维生素和矿物质。此外，浆果还富含花青素，这种植物化学物有非常强大的抗炎作用，有助于人体产生自然杀伤细胞，保持免疫系统正常运转。 2。多脂肪的鱼类。特别是那些富含欧米伽3多不饱和脂肪酸的鱼类，比如三文鱼、鲱鱼、鲭鱼等，它们是EPA和DHA的重要来源，这些脂肪酸有助于减少炎症，对改善代谢综合征、心脏病、2型糖尿病、部分肾脏疾病都有帮助。有研究发现，经常吃三文鱼或者DHA、EPA补充剂的人，他们体内的C反应蛋白（反映炎症的一个指标）相对较低。 3。西兰花。作为一种十字花科蔬菜，西兰花的营养价值很高，其含有多种植物化合物，如萝卜硫素、吲哚素等，具有降......阅读全文
研究揭示海洋变暖对鱼类影响
到2100年，在温和（左）和更严重的温室气体排放情景下，每个专属经济区的物种数量将发生变化。 图片来源：GRAPHIC COURTESY OF KIMBERLY OREMUS 随着海洋变暖，鱼类开始向原先较冷的水域迁移，以追逐它们偏爱的栖息环境。这样一来，许多依赖商业鱼类作为其经济组成部分的国家
鱼类包装顶空分析仪
现在我国交通运输越来越方便了，住在内陆的居民也能经常吃到海鲜了，那么长时间的运输这些生活在海里的鱼类可能会不适应环境而导致死亡，等到了目的地餐馆或者是鱼市上很可能大部分已经死了。为了很好的解决这个问题人们研究出了气调包装从而延长存活率。那么气调包装肯定离不开顶空分析仪，成都久尹科技自主研发生的手
筛选免疫“卫士”－抵抗鱼类病毒
肖武汉正在做实验。受访者供图 鱼类病毒性疾病，是水产养殖最重要的威胁。其发病率高、死亡率高，严重制约我国水产养殖业的持续健康发展。而对于鱼类病毒性疾病的防治，既缺乏有效药物，又缺乏可生产应用的疫苗。培育抗病毒鱼类新品种或将成为确保我国水产养殖持续健康发展的最有效手段之一。 近日，中国科学院水生生
鱼类毒性试验的染毒方法介绍
为了定量地表达受纳水体的污染负荷与生物学效应之间的关系,可以在适当控制的条件下,把受试鱼类放入含不同浓度的已知或未知毒物的水体中,观察和记录鱼类的各种反应,这就是鱼类毒性试验。由于鱼类对水环境的变化反应十分敏感,当水体中的污染物达到一定强度时,就会引起一系列中毒反应,如行为异常、生理功能紊乱、组织细
鲨鱼减少导致其他鱼类眼睛变小
鲨鱼是海洋中的主要捕食者。近年来由于人类大量猎杀，多种鲨鱼濒临灭绝。一项新研究发现，鲨鱼数量减少会给海洋生态系统造成重大影响，其他鱼类的形态会发生明显改变，如眼睛变小。 此前研究发现，海洋中的许多小鱼都有较大的眼睛和有力的尾鳍，帮助它们及时发现并快速躲避鲨鱼。但是，西澳大利亚大学等机构研究人员
绿茶提取物中化学成分的鉴定
采用UNIFI鉴定绿茶提取物中的化学成分 本文介绍了使用以超高效液相色谱(UPLC®)，四级杆飞行时间质谱(QTof MS)以及中药数据库为基础的UNIFI®天然产物解决方案分析绿茶中化学成分的方法。方法将实验采集、数据处理与中药数据库的导入有机结合起来, 使得复杂中药体系中化学组分的定性
每日喝四杯绿茶能有效防止大肠癌
研究显示，每天喝四杯绿茶能有效防止大肠癌。 韩国国际广播电台报道，盆唐首尔大学医院的研究小组对接受大肠癌切除手术的143名患者进行的临床试验结果显示，在一年期间每天摄取0.9克绿茶提取物的72名患者的大肠肿瘤发病率为23%，比不摄取绿茶提取物的患者降低了近一半。 每天坚持喝四杯绿茶的人的大肠
美国研究发现常喝绿茶可降低胰腺癌风险
据外媒报道，人们普遍认同绿茶及其提取物的防癌功效，然而长期以来从未有相应的科研数据来证实绿茶的抗癌功能。近日国际知名《代谢》杂志刊登一项美国研究对此进行了研究。 美国洛杉矶加大海港医学中心（Harbor-UCLA Medical Center）所属洛杉矶生物医学研究所的研究人员阐明了绿茶中的
绿茶的又一大功效：逆转肝脏损伤
肝癌在人类往往是致死性的，因为它往往在晚期才被诊断出来。但是，在动物模型中，一项新的工作发现了一种肝癌的潜在诊断生物标记物，以及一种潜在的方法来逆转已有的肝脏损伤。这项研究将在费城举行的2015AACR年会上报道。 Georgetown Lombardi综合癌症中心的Ying Fu博士讲解了这
柳叶刀：绿茶可治疗唐氏综合症
最近一项研究证明，绿茶中的一种化学物质可改善唐氏综合症患者的认知能力。在长达一年的临床试验中，这种治疗方法改善了患者的记忆和行为测试得分，研究人员将相关结果发表在临床神经学顶级杂志《The Lancet Neurology》。在试验结束后六个月，治疗的积极作用仍然存在。脑部扫描显示，这种化合物—
绿茶成分与万艾可联用能抑制癌症
日本研究人员在动物实验中确认，绿茶的一种成分与治疗男性勃起功能障碍药物万艾可如果联合使用，能有效抑制癌细胞增殖。 日本九州大学研究生院教授立花宏文及其研究小组在25日的美国《临床检查杂志》网络版上报告说，这项研究涉及的绿茶成分名叫“表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)”，它是从茶叶中分离得
关于绿茶共晶点与共熔点及其变化规律研究
绿茶共晶点、共熔点及其变化规律研究。 1.2.2 共晶点、共熔点测定采用如图1 所示试验装置测定绿茶的共晶点、共熔点。用数字电桥作 为电阻测量元件，冻干机温度探头作为测温元件。 将待测样品装入物料盒中，待样品装入一半时，将温度探头放入，并置于物料盒中心部位，样品装入完毕后，将
注意！进口柠檬红茶和柚子绿茶检出农药残留超标
2023年8月29日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，美国一批次柠檬红茶和一批次柚子绿茶检出农药残留超标。 通报显示，美国制造厂或出口商名称为JOE & BOBBY, INC.，台湾地区进口商为瑟多娜有限公司，牌名为IC DELIGHTFUL。 据了解，该批次柠檬红茶检出残留农药护
绿茶化合物可以舒缓和保护敏感的牙齿
如果您的牙齿对热或冷的饮品和食物非常敏感，可能是因为位于牙齿外层的珐琅质受到侵蚀、破坏。虽然针对受损的牙齿外层珐琅质已经有一些治疗方案，但疗效往往不会持久。然而，现在一种绿茶化合物可能为带来新的希望。 当牙齿的珐琅质受损时，会导致牙本质小管暴露， 引起牙本质过敏。当受到冷、热食物等外界刺激时，
绿茶和红酒中成分有望治疗遗传代谢疾病
一个国际研究团队日前发现，绿茶和红酒中的某些成分可以阻止有毒代谢物的形成，未来有望用于治疗苯丙酮尿症等遗传代谢疾病。 苯丙酮尿症是一种遗传性代谢缺陷病，患者体内特定氨基酸等无法正常代谢造成毒性淀粉样蛋白异常沉积，影响大脑及神经系统发育，导致智力严重低下。 以色列特拉维夫大学领导的一个国际研究
渗出性炎症的炎症的局部表现和全身反应
（1）炎症的局部表现：包括： ①红：炎症局部组织变红； ②肿：由于炎性细胞的堆积，使局部组织肿大； ③热：由于细胞因子释放一些介质使炎症组织表面发热； ④痛：由于炎症过程中释放一些缓激肽，作用于神经，故使炎症局部感到疼痛； ⑤功能障碍。 （2）炎症的全身反应： 末梢血白细胞计数增多
如何预防肠道炎症？
合理饮食：保持饮食清淡，避免食用过于酸辣、刺激性的食物，不暴饮暴食，不经常喝酒，同时注意饮食卫生，不要吃过期或不新鲜的食物。 良好的生活习惯：保持规律的作息时间，避免过度疲劳，保持良好的情绪状态，因为情绪波动也会影响胃肠功能。 适度锻炼：通过适度的体育锻炼来提高身体的整体健康状况和免疫力，从
肺泡炎症的病因
农民吸入发霉的干草、谷物和蔗末等常易发病。种植蘑菇的肥料和生产环境的空气中存在较多嗜热放线菌，并以普通高温放线菌为主，种植者吸入可导致蘑菇工肺。禽类饲养者肺(如饲鸽工肺、饲鹦鹉工肺等)是由于鸟血清、鸟粪排泄物、鸟羽粉霜和鸟卵等所引起。有人认为鸽羽毛上的粉霜是一种约1μm大小的角蛋白微粒抗原，其致
怎样预防肠道炎症？
合理饮食：保持饮食清淡，避免食用过于酸辣、刺激性的食物，不暴饮暴食，不经常喝酒，同时注意饮食卫生，不要吃过期或不新鲜的食物。 良好的生活习惯：保持规律的作息时间，避免过度疲劳，保持良好的情绪状态，因为情绪波动也会影响胃肠功能。 适度锻炼：通过适度的体育锻炼来提高身体的整体健康状况和免疫力，从
肠道“味蕾”感知炎症
你是否曾在压力沉重的时候或者吃了很辣的食物后急着去厕所？这或许是因为肠道内的味蕾能感知炎症化学物质并且向大脑发出警告。相关成果日前发表于《细胞》杂志。 人们对这种被称为肠嗜铬细胞的味蕾知之甚少。它们最早激起科学家的好奇心是在发现肠嗜铬细胞产生了体内90%的血清素时。血清素是一种大脑化学物质，最
什么是炎症细胞？
参与炎症应答的细胞都可称作炎症细胞 （inflammatorycell）；其中有些是组织固定细胞，例如巨噬细胞、肥大细胞和内皮细胞等；有些是循环细胞，例如淋巴细胞、粒细胞和血小板等。淋巴细胞和巨噬细胞是免疫炎症的中心细胞。除此之外，还有中性粒细胞、肥大细胞和嗜碱性粒细胞、嗜酸性粒细胞、血小板、内皮细
肺泡炎症的介绍
肺泡炎症因甚多常见的有含放线菌和真菌孢子、动植物蛋白质、细菌及其产物昆虫抗原和某些化学物质等有机尘埃。有些尘埃的抗原性质至今尚未明确。一般认为农民肺的病因主要是普通高温放线菌。近年来，国内学者相继报道了另一株与农民肺有关的高温放线菌一热吸水链霉菌在许多抗原中，以嗜热放线菌最为常见和重要，特别是
肺泡炎症的诊断
(一)x线按病期和疾病程度而异。早期或轻症患者可无异常发现，有时临床表现和x线改变不相一致。典型病例急性期在中、下肺野见弥漫性肺纹理增粗，或细小、边缘模糊的散在小结节影。病变可逆转，脱离接触后数周阴影吸收。慢性晚期，肺部呈广泛分布的网织结节状阴影，伴肺体积缩小。常有多发性小囊性透明区，呈蜂窝肺。
肺泡炎症的鉴别
须与外源性过敏性肺泡炎相鉴别的有病毒性肺炎，粟粒性肺结核，结节病，特发性肺纤维化，支气管哮喘。外源性过敏性肺泡炎与支气管哮喘的鉴别见后。
炎症的病理改变
炎症的基本病理变化炎症的基本病理变化通常概括为局部组织的变质、渗出和增生。 变质 炎症局部组织所发生的变性和坏死称为变质（alteration）。变质是致炎因子引起的损伤过程，是局部细胞和组织代谢、理化性质改变的形态所见。变质既可发生在实质细胞，也可见于间质细胞。实质细胞发生的变质常表现为细
炎症细胞的概念
炎症细胞，参与炎症反应的细胞。白细胞渗出是炎症反应最重要的特征。在渗出液中，含有各种炎症细胞：淋巴细胞、浆细胞、粒细胞（嗜酸、嗜碱性、中性）和单核细胞等。炎症细胞也包含：“组织固有细胞”，例如巨噬细胞、肥大细胞和内皮细胞等。
狗狗肠炎症状
病因：第一，采食了腐败或污染的食物，或误食了毒饵、枣性药物、异物等。第二，继发于某些传染病、寄生虫病。腹泻是肠炎的主要症状，病初即可见到。粪便呈液体样，具有恶臭，后期则常混有粘液、血液和泡沫 等。腹部听诊，可听到肠蠕动音增强，或听到雷鸣音，腹部紧张，腰背变曲。炎症波及十二指肠前部或胃时，病犬常伴发呕
炎症，肥胖与LPS
今天就想来谈谈一个关键词LPS(Lipopolysaccharides) Lipo脂肪＋Polysaccharides多糖＝脂多糖。为什么要说它？因为它还有一个俗称：内分泌毒素，它和很多慢性病有关，糖尿病，肥胖，癌症等等 在具体分解LPS之前，先要讲一下炎症的概念。医生都知道，适当炎症是件好事
炎症细胞的种类
炎症的不同阶段、不同的致炎因子，游出的白细胞的种类不同。急性炎症的早期（24小时内），以中性粒细胞游出为主；中期（24~48小时）以单核细胞浸润为主。葡萄球菌和链球菌感染以中性粒细胞浸润为主，病毒感染以淋巴细胞浸润为主，过敏反应以嗜酸性粒细胞浸润为主。
鱼类毒素或可有效治疗癌症
有时候致病菌或许也可以作为特异高效性的杀伤性武器，近日来自弗莱堡大学的科学家在Nature Communications刊登了他们的最新研究成果，研究者发现，一种鱼类毒素或许可以作为特殊药物来有效治疗癌症。 致病菌耶尔森菌属细菌可以引发人类黑死病及严重的胃肠道感染，文章中研究者Klaus Ak