注意！进口柠檬红茶和柚子绿茶检出农药残留超标
2023年8月29日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，美国一批次柠檬红茶和一批次柚子绿茶检出农药残留超标。 通报显示，美国制造厂或出口商名称为JOE & BOBBY, INC.，台湾地区进口商为瑟多娜有限公司，牌名为IC DELIGHTFUL。 据了解，该批次柠檬红茶检出残留农药护汰宁3 ppm、依灭列1.23 ppm、腐绝2.61 ppm，依据业者检附成分比例表换算农药残留量：护汰宁於红茶残留量3.09 ppm、柠檬残留量100.0 ppm；依灭列於红茶残留量1.27 ppm、柠檬残留量41.0 ppm；腐绝於红茶残留量2.69 ppm、柠檬残留量87.0 ppm。依据「农药残留容许量标准」，农药护汰宁茶类定量极限为0.06 ppm、柑桔类容许量为7.0 ppm；依灭列茶类为不得检出、柑桔类容许量为5.0 ppm；腐绝於茶类定量极限为0.05 ppm、柑桔类容许量为10.0 ppm，本案不符合食品安全......阅读全文
注意！进口柠檬红茶和柚子绿茶检出农药残留超标
2023年8月29日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，美国一批次柠檬红茶和一批次柚子绿茶检出农药残留超标。 通报显示，美国制造厂或出口商名称为JOE & BOBBY, INC.，台湾地区进口商为瑟多娜有限公司，牌名为IC DELIGHTFUL。 据了解，该批次柠檬红茶检出残留农药护
冰红茶中喝出发霉柠檬－统一公司承认发霉物来自该产品
昨天中午，怀孕两个多月的莫女士刚喝了一口统一冰红茶，猛然发现瓶中有一块黑乎乎的物体，倒出来一看，竟是一块发霉的柠檬片，引得她连连作呕。 下午4点，记者来到八里街原车管所附近莫女士所经营的小卖部。莫女士告诉记者，两周前，她进回来一批统一冰红茶，中午12点多，她觉得口渴，便从冰箱里随手拿出一瓶
成都2023年品茶市场最新现场海选的工作室
体质，是由先天遗传和188后天获得所形成的，人类8146个体在形态结构和功能活动方1931面所固有的、相对稳定的特性，与心理性格具有相关性。 喝茶，我们讲究健康饮茶，那么不同体质应该怎么选择茶叶呢？ 下面，通过9种不同体质与6大茶类的对应关系来描述，希望对你有帮助。 平和体质，适合茶类：皆
红茶不加奶可有效降脂
茶是世界公认的健康饮品，和咖啡、可可并称为世界三大饮料。红茶可以增强人体新陈代谢，很多人将其视为怡神又能瘦身的饮料。但据科学家最新研究，喝红茶不加牛奶，减肥效果会更好。 这项研究的参与者之一、美国加州大学洛杉矶分校李昭平（音译）博士说，不加牛奶的英式早茶能够软化血管，促进血液流通。此次研究是
折射仪在饮料糖度测定中的应用
1. 取样烧杯中装入 20-50ml 液体样品，用塑料勺搅拌均匀。滴 2-3 滴于棱镜表面。对于碳酸饮料，应充分搅拌样品使二氧化碳逸出。 2.测量方法 ● 手持折射仪 1) 滴2-3滴样品于棱镜表面2) 透过棱镜读出测量值. 标尺上蓝色与白色的境界线就是测量值(%)* 包含果肉、皮或种子的果汁在测量
调查称茶饮料实为“调味”茶饮料多酚含量标注成谜
近年来，主打“健康牌”的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品。“100%原叶泡制”、“回甘就像现泡”是各大茶饮料品牌纷纷打出来的竞争标语。但记者调查中发现，目前茶饮料市场仍存在茶粉、食品添加剂配制大行其道，茶多酚含量低等不少问题，与消费者心中的健康饮品并未画上等号。 市场多为茶粉配制茶
抗氧化，防三高…喝茶真的有益健康？最新20项研究告诉你
茶的文化源远流长，也是饮用量最大的饮料之一。茶不仅在社交中扮演了重要角色，它的风味和潜在的健康获益也让茶广受欢迎。 不过，作为一款日常饮品，茶对健康究竟有几分影响？相关探讨一直不少，近年来的多项研究从不同茶叶种类、不同疾病影响讨论了喝茶可能带来的好处和风险。图片来源：pexels 健康功效的
成都90分钟泡茶不限次工作室，去过几家？
一、茶叶的起源与发展历史 1、中国是最早发现和利用茶的国家 ①神农電葳134.0852.5370尝百草至今有5000多年的历史： ②我国的云南地区有树龄超过2000年的野生大树： ③茶叶是从唐朝起自我国向朝鲜、日本、荷兰、葡萄牙、英国、俄国、美国等传播： ④茶称谓起源于中国。
奶茶店里到底卖的什么“茶”，检测结果让人惊呆了！
天气越来越热总是觉得自己渴渴渴夏天是各类饮品的销售旺季随着都市人对健康的追求近年来茶饮料尤为畅销不少人看来，茶饮料因为含有茶多酚既能解渴又能提神，因此饭后一杯成为了习惯甚至有消费者直接将其取代茶叶记者在采访中了解到，许多茶饮料店的制作原料中，确实有使用茶叶，那它知否真的可以代替喝茶呢？为了一探究竟，
天气渐热－各类“茶饮料”盛行－它们的茶成分到底有多少？
夏天是各类饮品的销售旺季，茶饮料尤为畅销。不少人看来，茶饮料因为含有茶多酚，既能解渴又能提神，因此饭后一杯成为习惯。 记者在采访中了解到，许多茶饮料店的制作原料中，确实有茶叶，那它真的可以代替喝茶吗？为了一探究竟，本次求证实验室对饮品中的茶多酚含量进行了检测，通过数据的形式展现它们的“真貌
红茶的品质如何评定？
红茶的品质如何评定？-日本进口红茶专用成分分析仪GTN-B 任何人都可以评估质量，并且可以快速，安全，轻松地分析组件。 从常规的测量项目，“儿茶素测量”成为可能。 预热时间也大大短于传统型号，并且可以在屏幕上检查状态。 特长 1.谁都可以对红茶品质进行判定，而
FluorCam多光谱荧光成像技术应用案例——茶叶品种品质检测
茶叶起源于中国，时至今日依然是中国最重要的经济作物之一。使用FluorCam多光谱荧光成像系统对茶叶植株的光合特性与抗逆机制进行深入研究是非常有必要的。中国农科院茶叶研究所、青岛农业大学等单位都已经开展了相应的研究工作。详细内容可参见叶绿素荧光成像应用于茶树育种与生理分析。茶多酚是决定茶叶色、香、味
陈宗懋院士话健康：不喝白开水，每天三次茶
从事茶叶研究多年，我一直坚信饮茶对身体有保健功效，我是这么推广的，也是身体力行这么做的。 中国工程院院士 陈宗懋 我自幼开始喝茶，坚持喝茶80多年。饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。研究茶60多年，茶对人的健康是有确定好处的。 放心喝茶 功效多 茶多
绿茶宣传被批言过其实－立顿否认在华有类似宣传
据外媒今晨报道，因旗下立顿绿茶产品宣传措辞不恰当，联合利华遭到美国食品和药品管理局(FDA)的警告。不过，立顿中国表示，在中国从未使用过类似宣传。 FDA在周二公布的一封信中称，联合利华在立顿的宣传中引用了一些研究，称其绿茶产品有降低胆固醇的效果。 FDA认为，联合利华在宣传立
单宁酶的应用提高茶叶的提取率
与未用单宁酶处理的茶叶提取液相比，用单宁酶处理的提取液中，单宁的含量增加34%，咖啡因增加43%，而可溶性固形物也增加了24%，因而从茶叶提取出的多种成分能保持在提取液中，不被沉淀，使茶叶的提取率大幅度上升。单宁酶应用于红茶、绿茶、乌龙茶深加工中, 还能使茶叶中可溶性金属元素含量增加。Lauren
“提神”功能不存在－立顿绿茶夸大功效在美被警告
因为宣传有药效,立顿绿茶近日在美国被美国食品药品管理局(FDA)警告。此前,立顿红茶在欧盟的宣传也有过类似的问题。 据外媒报道称,联合利华在立顿的宣传中引用了一些研究,称其绿茶产品有降低胆固醇的效果。FDA认为,联合利华在宣传立顿绿茶产品时,采用的这些措辞不恰当,可能误导消费者认
鞣酸酶提高茶叶的提取率
中森薰等发现，与未用单宁酶处理的茶叶提取液相比，用单宁酶处理的提取液中，单宁的含量增加34%，咖啡因增加43%，而可溶性固形物也增加了24%，因而从茶叶提取出的多种成分能保持在提取液中，不被沉淀，使茶叶的提取率大幅度上升。单宁酶应用于红茶、绿茶、乌龙茶深加工中, 还能使茶叶中可溶性金属元素含量增
红茶菌的研究分析
红茶菌是有着悠久历史的一种民间传统酸性饮料，它的产生于150多年前，我国渤海一带。除了中国、日本、韩国等东南亚地区，红茶菌在欧洲中部和东部各国也一直广为流传，那里的人们把酸茶酒(即红茶菌)当清凉饮料来治疗消化不良和动脉硬化等症。自20 世纪90 年代初期，红茶菌又在德国、美国和加拿大等西方国
喝隔夜茶会致癌？没科学依据！
古诗云：茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。 眼看着中秋、国庆“双节”即将来临，家人、朋友欢聚一堂，煮壶清茶，聊天谈心，不亦乐乎，而且宁波也是产茶之地。市民历来有喝茶养身的习惯。那么，用多高温度的开水泡茶比较合适？喝各类茶要注意一些什么？隔夜茶到底能不能喝呢？ 本报特别邀请市农科院农产品加工研究
冷冻草莓、柚子等出口欧盟须小心
欧盟公报近期消息，欧盟发布（EU）No323/2014号委员会实施条例，修订（EC） No 669/2009号法规附录I，提高某些非动物源性饲料和食品的进口官方控制水平，其中涉及我国本轮强化检查产品：冷冻草莓、甘蓝、柚子、茶叶产品。针对冷冻草莓，将强化检查诺瓦克病毒与甲肝病毒，抽检比例为5%；
深圳市品质消费研究院；20款茶叶通过285项农残测试
你喝的茶叶是否有农药残留？日前，深圳市品质消费研究院发布了茶叶农残专项测评报告。据报告显示，参与此次抽检的32款茶叶产品所测项目均符合食品安全国家强制性标准。其中，20款茶叶产品测试达到本次检测的285项农残限量要求，包括4款绿茶、9款普洱茶、4款红茶及3款乌龙茶，其中普洱茶整体表现最佳。 此
茶叶中真菌毒素的污染及快速定量检测（一）
一、真菌毒素概述真菌毒素是某些真菌在一定环境条件下产生的，危害人和动物的次级毒性代谢产物 。迄今发现超过400种真菌毒素，主要有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、展青霉素、单端孢霉烯族毒素 中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇和Ｔ-２ 玉米赤霉烯酮、伏马毒素、杂色曲霉素、桔青霉素等。真菌毒素主要由曲霉属、青霉属、链格孢属
新标准颁布－我国六大茶类分类成为国际共识
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498769.shtm近日，由安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春牵头制定的国际标准ISO 20715：2023《茶叶分类》正式颁布，标志着我国六大茶类分类体系正式成为国际共识，这是我国
饮料糖度检测
方案优势 快速简单 采用标准 相关标准 方法/原理/步骤 1.取样 烧杯中装入20-50ml液体样品，用塑料勺搅拌均匀。滴2-3滴于棱镜表面。对于碳酸饮料
茶能给机体健康带来多少好处？
茶作为中国的传统国饮，自炎帝时期就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的说法，其中的荼就是我们现在所讲的茶，唐朝的陆羽著有《茶经》，可谓源远流长。如今茶与可可、咖啡并称为当今世界的三大无酒精饮料，每天坚持喝茶会给我们的身体带来一些非常奇妙的变化，当然包括改善机体的健康。 茶叶中富含微量营
绿茶有助预防老年痴呆症
日本一个研究小组最新研究发现，绿茶具有预防老年痴呆症的作用，习惯每天喝绿茶的人，患病率大约只有不喝绿茶人的三分之一。 从2007年到2013年，日本金泽大学研究人员以石川县的490名60岁以上的居民为对象，调查了老年痴呆症的发病率。结果发现，在完全没有饮用绿茶习惯的138人中，有43人患上老年
色差仪在茶叶品质检测中的应用
现在工业生产使用色差仪检测产品颜色已经不是什么新鲜事了，很多大型工厂都已经开始使用这种精密仪器控制产品的色泽力求产品颜色品质到达最好。事实也证明使用色差仪控制产品颜色非常精确快速，为工业批量生产的颜色品质管理提供最科学最完善的品质管理方法。近几年在食品行业色泽管理和安全检测上色差仪的应用也是越来
柚子皮除甲醛有一定效果
柚子皮除甲醛有一定效果 用植物除甲醛效果怎么样？11月14日，市消委会联合福田区和龙华区消委会发布五种传统类空气净化产品比较试验报告。报告显示，绿萝、富贵竹、柚子皮、菠萝、茶叶均具有一定甲醛去除效果，对苯、甲苯、二甲苯和TVOC等污染物去除效果较差，其中富贵竹综合效果靠前。 日前，市消委会开
品尝柚子要注意医师：恐干扰部分药物
中秋节前后正是品尝柚子的时节,台湾丰原医院心脏科主任曹承荣今天提醒民众,柚子与葡萄柚都含有一种特殊成分,会造成药物交互作用,影响药效停留体内的时间。 曹承荣表示,柚子和葡萄柚虽然都是水果,但里头含有一种特殊成分,会造成药物交互作用,影响药效停留体内的时间,有的原本应该在几小时后代谢,却吃了柚
哪些茶能抗癌？
美国圣路易斯大学（位于密苏里州）的研究人员表示，绿茶和中国乌龙茶能够抑制乳腺癌细胞的发展。 专家们研究后发现，绿茶和乌龙茶提取物能够防止癌细胞的形成，抑制肿瘤的生长和进展。 研究人员们同时指出，红茶没有这样的效果。 研究人员还分析了中国乳腺癌的发病率和死亡率，他们发现，在流行喝乌龙茶的地区