全脂奶制品降低42%脑卒中
来自美国的一项最新研究表明,酸奶、奶酪、黄油和牛奶中的饱和脂肪不仅不会增加老年人心脏病风险,还能降低患中风的几率。 美国休斯顿大学研究团队历时22年,对3000名65岁以上参试者进行追踪研究,分析了参试者日常奶制品摄入情况。在评估他们血液中的脂肪酸含量水平后研究人员发现,乳制品中所含脂肪降低了心血管疾病的死亡率,尤其是对中风的防范作用明显,可将其风险降低42%。 研究报告的第一作者,休斯顿大学的马西亚·奥托博士说:“全脂乳制品是丰富的营养来源。牛奶、酸奶和奶酪等食物中含有钙、钾元素和不饱和脂肪酸等营养物质,能起到降低血压、抗炎等作用。这些营养对健康的重要意义贯穿一生,尤其在营养不良和骨质疏松等病症更为常见的时候。” 美、英等国的健康饮食指南一直建议,人们选择低脂或不含脂肪的乳制品。研究人员在此提醒,这样的乳制品通常含糖量较高,反而可能导致心血管疾病。他们正在做进一步的研究,以便人们根据更有力的科学事实做出明智的健康选择......阅读全文
急性脑卒中时的降压治疗
类型:脑血管病-卒中 标题:急性脑卒中时的降压治疗 作者:施仲伟 作者单位:第二医料大字附厲瑞金医院 结论:急性脑卒中患者血压常明显增萵,其原因包拮既有的高血压未得到诊断或未得到适当治疗、脑卒中的应激反应伴神经内分泌系统激活、脑部的自主神经中枢受损、颅内压增高等。如何
脑卒中快速识别——FAST评估法
有时脑卒中的典型症状仅为头痛、呕吐,很容易于其他疾病混淆,可以通过“FAST”判断法,尽早识别自己或家人是否患有卒中,及时治疗可拯救卒中患者生命。提高生活质量。 需要提醒的是,在送往医院时需要牢记患者的发病时间,尤其是缺血性脑卒中的患者,在发病的3-6小时内,医生会考虑采取溶栓治疗,促
影响脑卒中预后的因素分析
脑卒中包括缺血性脑卒中和出血性脑卒中,是人类三大致死疾病之一,居所有疾病致残率首位。脑卒中幸存者往往遗留不同程度的功能障碍,严重影响患者的生活质量,给社会和家庭带来沉重负担。研究发现,对脑卒中急性期相关因素进行科学、合理的干预可以降低病死率和致残率,本文对影响脑卒中预后的相关因素进行综述如下
轻度脂肪肝,饮食注意七点
经常有人问,体检查出轻度脂肪肝,饮食上应该注意啥呢?1.控制饱和脂肪酸摄入量。饱和脂肪酸的食物来源有:牛肉、猪肉、羊肉、全脂奶制品、奶酪、椰子油、动物油等。2.尽量避免氢化植物油里的反式脂肪酸摄入。3.保持每日食物的多样性:包括谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂,以达到平衡膳
中国奶制品大多被检出苯甲酸
中国奶制品大多被检出苯甲酸 或影响婴幼儿健康 可能与环境因素和生产过程有关 该物质对婴幼儿健康影响值得关注 包括婴幼儿配方奶粉在内,中国奶制品中大多检出了苯甲酸。研究人员表示,尽管苯甲酸含量尚未超过世卫组织的每日允许摄入量推荐值,但其对婴幼儿等特殊人群的健康影响值得关注。 在最
东盟6国奶制品需求大幅增长
据国际金融服务提供商荷兰合作银行提供的一份报告显示,东盟中的6个国家——印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国和越南奶制品需求大幅增长,国内供应可能无法满足需求。 需求的大幅增长带来了巨大的贸易商机以及国际奶制品生厂商的争相涌入。“我们预计上述东盟6个国家的奶制品消费2020年前每年将
成年人需要摄入奶制品吗?
017年1月9日 /生物谷BIOON/ --很多人也许会想,我们日常饮食中到底需不需要奶制品,而且他们会各自持"需要"或"不需要"的观点。然而,营养学是建立在科学而非观念之上的。最近一项研究就对此进行了研究。 牛奶是一类很有趣的食物,其中含有一类叫做乳糖的糖类成分,需要乳糖酶消化降解才能通过肠
新西兰奶粉检出三聚氰氨原料-乳品仍正常出口
新西兰恒天然公司从去年9月生产的全脂奶粉、脱脂奶粉、酪乳粉中发现“非常低含量”的双氰胺残余物。双氰胺是肥料辅助品,被用在该国约500家乳制品农场的草地。新华社驻惠灵顿记者黄兴伟说,目前双氰胺在食品中的含量无国际标准,新政府称含微量双氰胺的奶制品对人类并无危害。 《新西兰先驱
哈佛大学对12万人追踪25年发现-低脂奶增加帕金森病风险
低脂奶所含的脂肪约是正常奶的一半。很多人,尤其是女性,为了减肥会选择饮用低脂奶,认为它是全脂奶的健康替代食品。美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院最新发表在《神经病学》杂志上的研究表明,牛奶喝得多,患帕金森病风险高;喝低脂奶比正常牛奶更易患帕金森病。 研究招募了12万名参与者,他们每两年需要完成
低脂牛奶、酸奶可降低抑郁风险
我们中的许多人选择低脂奶制品而不是全脂奶制品来保持我们的健康腰围。然而,一项最新研究表明,低脂牛奶可能还有益于心理健康。 在一项对来自日本的1,000多名成年人的研究中,研究人员发现,与那些摄入量较少的人群相比较,摄入大量低脂牛奶和酸奶的人患抑郁症的可能性较小。 该研究的合着者,日本东北大学
脑卒中血管超声检测与治疗评估
脑卒中血管超声检测与治疗评估
妊娠合并脑卒中诊治病例分析
【一般资料】女性,22岁,职员【主诉】突发头痛,呕吐11小时,神志模糊1小时【现病史】患者今日凌晨1时许睡觉时突发头痛,头晕,呕吐胃内容物数次,无大小便失禁,无抽搐,4时许送至我院急诊科,密切观察病情,出现双下肢乏力,不能站立,上午10时:30许出现烦躁,言语模糊,查头颅CT示:左侧小脑半球脑内血肿
关于脑卒中后遗症的简介
脑卒中后遗症是指急性脑血管病发病后,遗留的以半身不遂、麻木不仁、口眼歪斜、言语不利为主要表现的一种病症。脑卒中俗称中风,是中医学的疾病名称,出血性脑卒中早期死亡率很高,约有半数病人于发病数日内死亡,幸存者中多数留有不同程度的运动障碍、认知障碍、言语吞咽障碍等后遗症。缺血性脑卒中患者临床上以偏瘫为
脑卒中及其并发症的治疗
1.1 气道、通气支持和给氧 对轻到中度的脑卒中患者,无明显低氧血症的,通常不推荐常规给氧。推荐给低氧患者给氧。在意识水平下降或有气道受累的急性卒中患者的治疗中推荐进行气道支持和辅助通气 。 1.2 血压 除了高血压脑病、 蛛网膜下腔出血、 主动脉夹层分离、 心力衰竭、肾功能衰
脑卒中后癫痫的发病率
随着我国老龄化社会的到来,脑卒中后癫痫在临床上较为常见,其发病率国内报道约为5%~15%。国内潘以正等(1994)报道卒中后癫痫总发病率为15.5%,其中脑出血为11%,脑梗死15.2%,蛛网膜下腔出血为26.3%。而朱培俊等(2001)报道脑卒中后癫痫的发生率为9.1%,其中早期癫痫发作6.0
关于脑卒中的基本信息介绍
“脑卒中”(cerebral stroke)又称“中风”、“脑血管意外”(cerebralvascular accident,CVA)。是一种急性脑血管疾病,是由于脑部血管突然破裂或因血管阻塞导致血液不能流入大脑而引起脑组织损伤的一组疾病,包括缺血性和出血性卒中。缺血性卒中的发病率高于出血性卒中
治疗脑卒中后遗症的简介
恢复期康复治疗对于脑卒中后遗症患者非常重要。 1.康复功能锻炼 (1)面瘫的功能锻炼。 (2)语言吞咽功能训练。 (3)认知功能的训练。 (4)肢体功能锻炼:①转移训练;②关节被动活动;③诱发病人的主动运动;④手功能训练;⑤平衡协调能力的训练;⑥步行功能训练等。 2.理疗 主要包括
全球脑卒中防治有了“中国处方”
我国心脑血管疾病以脑卒中为主,是健康的“头号杀手”。9日,作为“中国脑卒中一级预防研究(CSPPT)”团队首席科学家、北京大学第一医院心内科及心脏中心主任霍勇教授在京公布了一项自主研发且获得国际高度认可的重要成果,含有叶酸的降压药比单纯降压药更能有效地降低高血压患者发生脑卒中的风险,使用相关复方
防脑卒中首先要控血压
专家介绍: 张微微,主任医师、教授、博士生导师,**总医院神经内科主任,全军科委会神经内科专业委员会主任委员 如果把脑卒中(俗称脑中风)比作一匹猝然栽倒的骆驼,那什么是压垮它的最后一根稻草呢?答案就是高血压。根据国内外的研究,在脑卒中的众多危险因素中,高血压始终处于“首席”的地位
200亿!我国每年用于脑卒中防治
调查显示,脑血管病已成为我国国民第一位的死亡原因,每年用于脑卒中防治的费用约200亿元人民币。它严重危害着患者健康,并给患者家庭和社会带来沉重的负担。 在今天召开的“卫生部脑卒中筛查及干预基地”相关医院工作会议上,与会专家提出,应尽快在全国各省、区、市建立“脑卒中筛查及干预基地”,以遏制我国脑
牛奶分析仪检测全脂奶与脱脂奶粉
全脂与脱脂奶粉主要从工艺制作不同,而在其使用和营养方面亦有所区别。 (1)制作:全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中,未将乳中的脂肪分离出去的产品。脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中,将乳中的脂肪分离出去的产品。 (2)保藏:全脂奶粉含有较多的脂肪,容易受高温和氧化作用而变质。如全
研究不同添加量全脂豆粉对面团拉伸特性的影响
面粉是食品行业常用到的食品,面粉可以用来制作很多的食品,如面包、糕点、馒头、面条等等食品,从某种角度来说,面粉的质量直接影响着面制品品质,因此,通过电子多功能拉伸仪研究面团的流变学特性具有重要的意义,本文研究全脂豆粉对面团拉伸特性具有什么影响。面团的延伸度、拉伸阻力是判断面团延伸性的重要指标,面团拉
乳制品检测须知
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的产品。乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)乳制品的分类 第一
脱脂牛奶更健康是误区-科学仪器助力好奶选择
更少的脂肪,一样的营养”,长久以来,对于脱脂牛奶的认识,许多人停留在这个层面,认为脱脂牛奶除了在口感上没有全脂牛奶那种绵密的浓稠感外,比全脂牛奶更健康,并且更利于体重的维持。但是一项研究似乎对这种传统观点提出了质疑。 在近日外媒发布的一篇题为《为什么脱脂牛奶没有你想象的那么好》的报道中,公开了
习近平:中方欢迎荷兰扩大奶制品对华出口
阿姆斯特丹当地时间3月22日,习近平会见荷兰国王威廉·亚历山大。 昨天,正在荷兰访问的中国国家主席习近平会见了荷兰威廉·亚历山大国王。习近平指出,荷兰是欧洲的门户,我选择从荷兰推开欧洲的大门。在出席中荷经贸合作论坛致辞时,习近平表示,我们愿同荷方一道,共促两国关系在中欧关系中一马当先。在同
中药奶制品将纳入流通追溯体系
商务部市场秩序司司长常晓村昨日在第六届中国食品安全论坛上表示,肉菜流通追溯体系建设主要是利用互联网、物联网等新兴技术,探索保障老百姓菜篮子安全的新模式和新出路,预计到“十二五”末期,肉菜流通追溯体系将进一步覆盖百万人口以上的大城市,形成全国统一的追溯网络,而且政府计划将流通追溯体系逐步扩大到中药
我国食品里奶制品合格率最高
三聚氰胺事件过去八年,国内乳品质量状况到底如何?中国奶业协会16日首次向社会公开发布《中国奶业质量报告(2016)》。 中国奶业协会副会长兼秘书长古继承发布报告时表示,经过八年奋战,我国奶业产业面貌已焕然一新:一是综合生产能力稳步提升,2015年我国奶类总产量达3870万吨,居世界第三;二是现
伊利三元蒙牛等乳企开打促销战-国外品牌也来凑热闹
继农业部两次发文、约谈国内乳业巨头后,本周北京终端零售市场开始出现乳制品企业纷纷促销的景象。 《经济参考报》记者1月21日在家乐福、华润万家、华冠超市、中粮我买网等实地采访时见到,三元、伊利、蒙牛等企业纷纷降价促销常温奶、酸奶制品,甚至涉及部分高端品牌的产品。而国外品牌也不示弱,加入了这场促销