吓人！吃了假蜂蜜可能会变胖变傻，不想中招的必看
假蜂蜜，顾名思义，也就是看起来/吃起来像蜂蜜，但实际上并不是蜜蜂从开花植物的花中采得花蜜并在蜂巢中酿制的蜜。在蜂蜜中加入其他糖类造假，已经有多年历史了，方法也是多种多样。 假蜂蜜是如何制造的？ 最简单的造假可能是直接加入蔗糖水。制假者会通过向沸水中加入白砂糖，而后往糖水里加入酱油和明矾来调制假蜂蜜。 据悉，焦糖色（一种食品添加剂）加入量的多少直接决定“蜂蜜”呈现的颜色：加少了，可以冒充颜色较淡的紫云英蜜、槐花蜜等；加多一些，则可以冒充颜色较深的枣花蜜、甘露蜜等。 众所周知，蔗糖虽然也是由葡萄糖和果糖构成，但蔗糖是一种二糖，而蜂蜜中的葡萄糖和果糖都是单糖。这种差别使得这种造假比较容易检测。 喂食白糖蜜。这种方法介于真蜂蜜和假蜂蜜之间，因为真蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。而这种喂食白糖的蜂蜜，是蜂农为了提高产量或者在无花的季节让蜜蜂产蜂蜜采取的一种方法。这种方法省去了蜜蜂飞去花间采花蜜的过程，有......阅读全文
PCR的假阳性和假阴性如何解释
假阳性假阳性是指出现的 PCR 扩增条带与目的靶序列条带一致，有时其条带更整齐，亮度更高。产生的原因有：①引物设计不合适：选择的扩增序列与非目的扩增序列有同源性，因而在进行 PCR 扩增时，扩增出的 PCR 产物为非目的序列；②靶序列太短或引物太短；③靶序列或扩增产物的交叉污染。解决方法有：操作轻柔
PCR实验中假阳性和假阴性的防治
1，标本采集必须合格，否则不做。2，严格按照操作规程，避免人为实验误差。3，用于操作的各种仪器，加样器，必须通过审核验收，仪器选贵的，进口的！4，最主要的就是试剂，选择公认的，优质试剂
加拿大拟发布蜜蜂行业安全标准
2010年11月4日，渥太华消息，加拿大政府和加拿大蜜蜂协会(CHC)于近日宣布，正在寻求一项新的蜜蜂行业自愿性国家生物安全标准，这将有助于蜜蜂饲养者降低蜂群中的病虫害风险和疾病危害。 黄蜂、切叶蚁、蜜蜂饲养者在保证蜂群健康的同时将会有更密切的联系。该标准预计于2012年发布，提案将
蜜蜂采粉量与花粉味道有关
植物和蜜蜂有着复杂的关系：它们需要蜜蜂传粉，但因为花粉的生成需要很多能量，因而又不能让蜜蜂采太多花粉。 7月12日发表于《生物学通信》的一项新研究表明，植物控制每只蜜蜂采多少花粉主要靠味觉。 研究人员呈现了6种熊蜂采集凤仙花属植物群落的过程，其花粉分别含有甜蔗糖、苦奎宁或是中性的纤维素。在5
罗马尼亚发生蜂房蜜蜂球菌疫情
据世界动物卫生组织（OIE）消息，2019年6月24日，罗马尼亚国家卫生兽医食品安全局向OIE报告称，罗马尼亚发生蜂房蜜蜂球菌疫情（Melissococcus plutonius）。 本次疫情发生于雅洛米察县首府--斯洛博齐亚的一个养蜂场内，疫情在6月14日得到确认。疫情源头未知。 经临床与
醉龙模仿蜜蜂气味吸引传粉者
一只正在死去的蜜蜂的气味或许没那么有吸引力，但最新研究表明，一种植物会利用它布下聪明的陷阱。 约5%的植物利用欺骗策略吸引传粉者，包括看上去像雌性蜜蜂以吸引热切的雄性传粉者的突变花朵。不过，看上去与众不同的降落伞状植物——醉龙将这一本领提升到更高层次。它会影响肖稗秆蝇属雌性苍蝇的行为。这种苍
Nature：蜜蜂病原体可感染熊蜂
将于2月20日刊登在《自然》杂志上的一份研究显示，导致蜜蜂大量死亡的病原体也可以感染熊蜂和其他传粉昆虫。该研究结果证明，新发传染病有机会从人工养殖场“溜到”野外。 蜜蜂是一种重要的传粉昆虫，可帮助人类采集花粉和花蜜，但新近出现的病原体已令全球蜜蜂数目大幅下降，养蜂业要通过更严格的管理才能保
无创产前诊断的假阳性和假阴性
尽管无创产前诊断能够让医生和患者在孕期评估胎儿非整倍体的风险，但在最近召开的美国医学遗传学和基因组学学院(ACMG)年会上，专家们提醒，有时筛查会得到假阳性或假阴性的结果。 目前，美国有四家公司提供无创产前筛查，它们分别是Ariosa Diagnostics、Natera、Sequenom
“旧假”重提？“痛经假”不该有名无实
13日，“深圳痛经假经确诊可休1到2天”冲上热搜第一。据报道，针对政协委员程宗玉《关于保障女职工享有生理假期的提案》，广东省深圳市人社局官网明确答复：患有重度痛经及月经过多的女职工，经医疗或妇幼保健机构确诊后，月经期间可适当给予1至2天的休假。 在相关的新闻跟帖中，网友纷纷表示“太需要、太暖心
核酸检测的“假阳性”与“假阴性”指的是什么
一、概念理解。当你真的没有的时候，别人却说你有——假阳性(false positive)当你真的有的时候，别人却说你没有——假阴性(false negative)下面表格列出了四种情况，另外两张判断正确的情况分别是：你真的有，别人也说你有——真阳性（true positive）你真的没有，别人也说你
烟台现假鸡蛋－你的早餐小心吃到假鸡蛋
外表与真鸡蛋几乎一样，打开却发现鸡蛋凝固,蛋清变黄。9日，烟台市民王先生发现自己买到了假鸡蛋。 烟台市民王先生介绍，前两天他在小区商店里买了2斤鸡蛋，里面竟掺了3个假鸡蛋。9日中午，王先生从箱子里取出一个鸡蛋，打蛋时却发现鸡蛋硬如石块，他用力敲碎后发现里面的蛋清已经凝固，蛋清是黄色
假木通的介绍
假木通，中药名。为萝藦科植物木通黑蔓藤Stephanotis chunii Tsiang的叶或根。分布于广东、广西等地。夏季采叶，晒干；秋季挖根，洗净，切片，晒干。具有补血，活血，下乳之功效。常用于月经不调，痛经，产后血虚，乳汁不足。
避免假阳性结果
2008年9月美国应用生物系统公司推出超高灵敏度的5500三重四极杆串联质谱系统和Qtrap5500三重四极杆串联质谱-线性离子阱质谱复合系统。这为要求超高灵敏度的药物研发、食品安全残留检测、环境激素分析、毒物分析等相关领域提供了可靠的技术平台。该系统以独特的质谱数据采集方式——四极杆-
什么是假底物？
假底物是可以特异地结合到酶的活性中心但不被催化、阻止真底物结合的物质。
什么是假底物？
中文名称假底物英文名称pseudosubstrate定 义可以特异地结合到酶的活性中心但不被催化、阻止真底物结合的物质。有些酶具有假底物结构域，其中的特定序列或残基作为假底物结合到酶的活性部位，抑制酶活性，当酶与配基结合后发生构象变化，释放假底物，恢复催化功能。这是体内调节酶活性的一种重要方式。应
核酸检测的假阴性和假阳性是什么意思？
假阳性假阳性是指出现的 PCR 扩增条带与目的靶序列条带一致，有时其条带更整齐，亮度更高。产生的原因有：①引物设计不合适：选择的扩增序列与非目的扩增序列有同源性，因而在进行 PCR 扩增时，扩增出的 PCR 产物为非目的序列；②靶序列太短或引物太短；③靶序列或扩增产物的交叉污染。解决方法有：操作轻柔
如何辨别ELISA实验中的假阴性和假阳性结果？
【蛋白研究系列专题】-13丨ELISA的真真假假 ELISA被广泛应用于农业、养殖业、食品安全、临床诊断等领域，是一种灵敏度高、特异性强、操作简便的检测方法。在实际应用中，ELISA操作的各方面均对结果产生影响，如移液器的使用、样本存放、加样、溶血、试剂温度、避光等。除此之外，一些非主观因
如何辨别ELISA实验中的假阴性和假阳性结果？
【蛋白研究系列专题】-13丨ELISA的真真假假ELISA被广泛应用于农业、养殖业、食品安全、临床诊断等领域，是一种灵敏度高、特异性强、操作简便的检测方法。在实际应用中，ELISA操作的各方面均对结果产生影响，如移液器的使用、样本存放、加样、溶血、试剂温度、避光等。除此之外，一些非主观因素也会对结果
金标法检测HBsAg假阳性和假阴性的原因
金标法假阴性原因1、检测时间短,金标法最适判读时间为15~30分钟,若时间太短就会发生一些弱阳性HBsAg标本出现假阴性。2、灵敏度较低，金标法>1ng/ml,而ELISA法
业内人士称蜂蜜造假普遍－多系大米做成果葡糖浆
近期百花盛开，也是新鲜蜂蜜集中上市的时间。记者调查发现，济南市场上蜂蜜产品鱼龙混杂，街头还会有些小贩叫卖散装蜂蜜。业内人士称，蜂蜜造假普遍，质量好的蜂蜜每500克成本将近20元，低于这个售价的蜂蜜肯定是假的。“槐花蜜10元一斤，买点尝尝?现采现过滤，营养不流失，我在这儿已经卖了好几年了。”在南部
《蜂箱》国标启动：小蜜蜂将有“标配公寓”
蜂箱是蜜蜂养殖的基础工具。我国蜂箱生产量年均300多万套，需求量巨大，然而目前我国蜂机具生产存在标准不规范、不健全、不统一的现实问题。时至今日，我国尚没有《蜂箱》国家标准。7月5日，中国农业科学院蜜蜂研究所在江西上饶组织召开《蜂箱》国家标准制定行业意见征集暨启动会。来自蜜蜂所、浙江大学、中国热带农业
俄杜马下令彻查蜜蜂大规模死亡原因
据俄联邦自然资源、财产和土地关系委员会新闻中心16日消息：近日，该部门就当前蜜蜂大规模死亡问题举行了专家会议，来自国内不同地区的养蜂者及农民代表出席了此次活动。 该部门负责人指出：今年入夏起来，俄罗斯境内许多地区出现了蜜蜂大规模死亡的案例： 分析认为：造成该悲剧的原因是农业生产者严重违反农药
恐惧和食物质量影响蜜蜂采食行为
近日，中科院西双版纳热带植物园谭垦博士领导的研究团队发现，蜜蜂群体和个体依据捕食风险(恐惧)和食物质量，表现出不同的采食行为。相关研究成果发表在《公共科学图书馆·综合》上。 对传粉昆虫而言，恐惧能使传粉者避开危险的采食环境，从而干扰植物传粉，影响植物的适合度。然而在有多种捕食者存在和不同食
蜜蜂竟能侦测天敌黑尾胡蜂报警信号？
在自然界中，捕食者与猎物之间的追逐与躲避，不仅是一场生死的较量，更是自然选择压力下的生存智慧。在这场无休止的“战争”中，隐藏着一种特殊的“语言”——化学报警信号。 黑尾胡蜂是一种主要分布于亚洲东南部的昆虫，也是世界上体型最大的胡蜂之一。雌蜂的毒针长达8毫米，与毒针相连的毒腺中储藏了大量毒素。这些毒
别再强迫蜜蜂集群！集群不为保温，只会散热
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/515152.shtm
揭秘蜜蜂蜇刺如何结团抵御胡蜂
胡蜂是蜜蜂的捕食者，作为长期协同进化的结果，东方蜜蜂会利用结团产热（heat-balling）的方式抵御并杀死胡蜂。结团是一种巧妙的防御策略，东方蜜蜂比胡蜂具有更高的致死温度，在结团过程中，几十甚至上百只蜜蜂把胡蜂围在中间，利用球心高温使其死亡。目前，研究已知蜜蜂在结团时通过产热、增加二氧化碳浓
Science蜜蜂多样性越高，苹果越高产
康奈尔大学领导的，发表在Science杂志的一项新研究表明，与自然栖息地环绕的果园相比，被农业用地包围的苹果园的蜜蜂种类的多样性较差。相应的，为果园授粉的蜜蜂种类越少，亲缘关系越密切，苹果的产量就会受到影响。相反，在被自然栖息地包围的果园里，有更多种类的蜜蜂给苹果花授粉，产量增高。 研究人员检
微流控电阻抗技术检测蜜蜂孢子
倘若地球上的蜜蜂消失了，人类或要消失？这句话不是小编说的，是下图这个老头儿说的。小编也绝没有要危言耸听的意思。这个老头儿在他的绝密手记上是这么说的：人类有可能在2060年灭绝；倘若地球上的蜜蜂全部消失了，人类或许也要消失了，甚至有可能只剩下不到4年的时间。好吧，说什么我都不相信他说的2060年人类就
新成果打破中华蜜蜂种群的国际认知
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜜蜂遗传与育种创新团队针对中华蜜蜂群体基因组学开展了研究，系统揭示了中华蜜蜂的群体结构、进化与适应。相关研究成果在线发表在《分子生物与进化》上。 中华蜜蜂（以下简称中蜂）是我国重要的遗传资源，其分布广泛，涵盖多种气候区和地形。但目前群体多样性受到严重影响，亟待保护
新烟碱类杀虫剂会“误伤”蜜蜂
人工合成的烟碱(尼古丁)衍生物对害虫具有较强的杀灭作用，被称为新烟碱类杀虫剂，目前已广泛应用于农业。但近年来不断有研究发现，新烟碱类杀虫剂可能“误伤”蜜蜂等授粉类昆虫。德国一项新研究又为此增加了新证据：这类杀虫剂会减少蜂王浆中的乙酰胆碱，从而妨碍幼蜂生长发育。 德国美因茨大学和法兰克福大学的研