激光散射技术在PSE猪肉鉴定中的应用

猪肉是国人主要的动物蛋白源, 年消费量为 5380 万吨(2013), 约占世界年消费量的 50%[1]。但在 猪饲养业中存在大量的问题, 其中与肉品质相关的 有 PSE(pale, soft and exudative,指表面松软、多汁、 色泽灰白的肉)、DFD(dark, firm and dry, 指暗红色、 质地坚硬、表面干燥的肉)等, 每年因此而导致巨大 的经济损失, 故快速、精确地鉴别 PSE 肉, 预防 PSE 肉等劣质肉的产生是猪饲养业急需解决的问题。目前 大多是通过猪肉的物理特性(如 pH、感官检测等)或 几个单质蛋白特性来鉴别 PSE 肉, 基于系统观点以 混合蛋白为研究对象的方法报道极少。但目前的众多 实验现象表明, 仅用几个食品组分来表征食品的整 体性质是不可行的。 首先, 生鲜食品是一个非平衡态, 它的各种性质在......阅读全文

激光散射技术在PSE-猪肉鉴定中的应用

     猪肉是国人主要的动物蛋白源, 年消费量为 5380 万吨(2013), 约占世界年消费量的 50%[1]。但在 猪饲养业中存在大量的问题, 其中与肉品质相关的 有 PSE(pale, soft and exudative,指表面松软、多汁、 色泽灰白的肉)、DFD(dark, fi

光散射技术及其在GPC中的应用

光散射发展史 当一束光通过一不均匀介质时,不仅可以在沿着入射光方向观察到透射光强,在入射方向以外的各个方向也能够观察到光强,这种光我们称之为散射光。1802年, Ritcher观察到了光照射金溶胶所形成的的散射光;1869年,丁达尔(Tyndall)发现当一束光通过透明的胶体是,从侧面可看到一条光柱

光散射技术及其在GPC中的应用

光散射发展史 当一束光通过一不均匀介质时,不仅可以在沿着入射光方向观察到透射光强,在入射方向以外的各个方向也能够观察到光强,这种光我们称之为散射光。1802年, Ritcher观察到了光照射金溶胶所形成的的散射光;1869年,丁达尔(Tyndall)发现当一束光通过透明的胶体是,从侧面可看到一条光柱

光散射技术及其在GPC中的应用

光散射技术及其在GPC中的应用凝胶渗透色谱(GPC)是测定高分子材料分子量及其分布最常用、快速和有效的方法。GPC分离以体积排阻为主要原理。无论是单浓度检测器,还是浓度监测器和粘度检测器联用的GPC分析结果都是相对信息,或与样品的化学结构有关或与仪器的校正曲线有关。为了精确测量分子量,GPC/SEC

质谱技术在未来猪肉品质甄别中的应用

猪肉品质特征的表型是由基因与环境相互作用决定的,当下对猪肉品质表型的研究主要集中在基因水平,而基于质谱技术的蛋白组和代谢组可以提供被忽略的环境信息,利用系统生物学手段将二者整合后,能提供更全面的信息来甄别猪肉的品质。研究从全基因组关联分析(GWAS)向全组学关联分析(trans-omics-wide

激光熔覆技术在工业中的应用

超高速激光熔覆主要用于轴类、盘类等零件表面耐蚀、耐磨或其他特殊性能涂层的快速制备,如油缸、立柱、轧辊、主轴、刹车片等,在煤机、交通、炼钢、海洋平台、钻采、重型机械等多个行业均有大量应用需求。不仅用于新零件的制造,也可用于在役零件的表面维修与在制造。应用案例:耐蚀、耐磨、抗氧化等多种功能涂层:立柱、轴

在翡翠鉴定中的应用

  X射线荧光光谱仪  X射线荧光光谱仪是一种用于材料分析的科学仪器,它可以快速、准确地分析材料的化学成分和结构。  它的工作原理是利用高能X射线的能量激发物质分子中的电子,使之处于激发态,当电子回到基态时会放出特定波长的荧光光线。不同元素的荧光光线具有一定的特征性,通过检测这些特征荧光光线,可以确

激光技术在机械制造工艺中的应用

激光加工比传统机械加工工艺考究,且质量突出,因而激光加工技术在多个领域都得到了广泛的运用,激光技术作为机械制造工艺中一项重要的技术,激光切割机在机械制造业中的应用主要有以下两个方面:1、激光热处理。在零件加工过程中对零件进行热处理不仅能提高加工零件的使用期限,还能提高机器的使用性能,特别是磨损概率大

激光衍射技术在吸入制剂研究中的应用

1. 引言      通过吸入方式将药物直接输送到人体肺部,已是世界公认的哮喘和慢性阻塞性肺病的最好治疗方法。而肺部及呼吸道也可作为一个通道,递送的药物通过气道表面进入人体血液系统,然后再进入到身体其他器官,达到全身见效的目的。然而影响药物在肺部及呼吸道沉积的因素有很多,其中气雾的粒度大小分布就是最

动态光散射原理在纳米激光粒度仪上的应用

    纳米粒度仪采用动态光散射原理,来测量颗粒粒径大小的。也是国内第一家企业采用动态光散射原理来研制的纳米激光粒度仪,其动态光散射原理建立在分散在液体颗粒的布朗运动基础之上,颗粒越小运动越快,反之,颗粒越大,运动越慢。具有不干扰,不破坏颗粒体系原有状态的特点,从而保证了测试结果的真实性。    采

激光衍射技术在吸入制剂研究中的应用(五)

除了呼吸方式,雾液配方对于雾化粒径也会有显著的影响,图15给出了三种不同浓度的PVP溶液的雾化粒径结果。可以看出随着PVP的加入以及浓度的增加,其雾化粒径显著增加,这主要是因为PVP的加入增加了雾化液的粘度。同时图16给出了上述三种雾化液在吸入过程中雾液吸入浓度的变化。从图中可以看出,随着PVP的加

激光雷达技术在环境监测中的应用

  随着时间推移,激光雷达技术已逐渐被广泛应用在军事工程、科学研究、国民经济及环境监测领域,特别是对气象因素测量及大气环境监测等方面显示出其独有的优势及光明的发展前景。   一、激光雷达的构成及原理   依据直接型探测激光雷达可以对发射系统所发出的信号进行接收的原理,通过记录信号传播所需的时间来对距

激光衍射技术在吸入制剂研究中的应用(二)

 图2. 鼻喷剂一个揿次整个过程 图3. 鼻喷剂一个揿次三个阶段的分别的粒度分布及累计数据 从图3也可以看出,初始阶段平均粒径在68微米左右,而稳定后粒径变小达到37微米,而消散阶段粒径进一步变大达到45微米左右。而图4则给出了连续4个揿次的喷射数据,这样不仅可以看到每个揿次的粒径变化、粒径平均值等

激光衍射技术在吸入制剂研究中的应用(二)

图10. 马尔文喷雾粒度仪测试液雾示意图 而吸入式样品池下面是接泵或者呼吸装置,这样液雾通过上面人工喉进入激光测试区域,然后通过吸入样品池被泵抽走。图11是一个持续液雾雾化的粒径分布结果,图中横坐标为时间,纵坐标为粒径大小,三种颜色的曲线分别为雾滴粒径的D10、D50以及D90。可

激光衍射技术在吸入制剂研究中的应用(一)

通过吸入方式将药物直接输送到人体肺部,已是世界公认的哮喘和慢性阻塞性肺病的最好治疗方法。而肺部及呼吸道也可作为一个通道,递送的药物通过气道表面进入人体血液系统,然后再进入到身体其他器官,达到全身见效的目的。然而影响药物在肺部及呼吸道沉积的因素有很多,其中气雾的粒度大小分布就是最重要的影响因素之

激光衍射技术在吸入制剂研究中的应用(一)

1. 引言通过吸入方式将药物直接输送到人体肺部,已是世界公认的哮喘和慢性阻塞性肺病的最好治疗方法。而肺部及呼吸道也可作为一个通道,递送的药物通过气道表面进入人体血液系统,然后再进入到身体其他器官,达到全身见效的目的。然而影响药物在肺部及呼吸道沉积的因素有很多,其中气雾的粒度大小分布就是最重要的影响因

激光衍射技术在吸入制剂研究中的应用(六)

接下来,通过一个小的实验来查看粉体配方工艺、吸入装置以及吸入速率是如何影响雾化效果的。选取三种配方的粉体(见表2),第一种就是普通微粉化的乳糖粉体,第二种是微粉化的乳糖添加了5%的MgSt,采取实验室普通的混合设备加工,第三种同样是微粉化乳糖添加5%的MgSt,但采用的是高强度的混合设备混合(该技术

激光衍射技术在吸入制剂研究中的应用(四)

图10是马尔文喷雾粒度仪测试喷雾制剂的一个示意图。其中两边是激光的发射和接收端,紧贴中间的是一个吸入式样品池,模拟人的呼吸道,而上面白色的弯管为USP人工喉,而吸入式样品池下面是接泵或者呼吸装置,这样液雾通过上面人工喉进入激光测试区域,然后通过吸入样品池被泵抽走。图11是一个持续液雾雾化的粒径分布结

激光衍射技术在吸入制剂研究中的应用(三)

当然药物配方对于喷射粒径也会产生较大的影响。通过一个模拟实验可观察结果。在同样的装置、同样的泵速条件下(40mm/S),分别采用不同浓度的PVP水溶液来观察雾化效果,PVP浓度分别为0、0.25%、0.5%、1.0%以及1.5%。图7给出了五种配方下的喷雾中值粒径结果,从中可以看到,随着PVP浓度的

静态应变测试技术在房屋结构安全鉴定中的应用

房屋安全检测工作中对于重要结构构件的受力状态分析,单从理论验算中难以准确判断时,可通过施加荷载并运用静态应变测试技术检测校核验算结果是否与实际相符,实际挠度是否达到正常使用要求,加固材质与原材料是否协同工作。静态应变测试是基于实荷检验,即根据设计要求以及构件的实际情况在构件上实施加载,然后通过应变法

激光雷达测绘技术在工程测绘中的应用探讨

  一、激光雷达技术简介   激光雷达测量技术是最初由欧美发达国家发展起来并投入商业化应用的一门新兴技术,集成了激光测距系统、全球定位系统(GPS)和惯性导航系统(INS)3种技术于一身,在三维空间信息的实时获取方面取得了重大突破,为获取高时空分辩率的地球空间信息提供了一种全新的技术手段,是当今测量

激光光散射仪的应用领域

1、测定纯蛋白的均一性,分子大小和热稳定性;   2、测定大分子组装的动力学参数;   3、在多种溶液条件下,通过测量自聚集性来筛选生物制剂;  4、测定脂,共厄体和其他药物缓释颗粒的大小和稳定性;   5、探测并分析药物的聚集性质,这种聚集可能会引起假阳性结果;

广角激光光散射仪的常规应用

 广角激光光散射仪是一种研究级的光散射仪器,以动态和静态光散射两种理论为基础,能给出多方面的信息。以动态光散射原理为基础,进行动力学特性研究,测量粒度及其分布、扩散系数、体系聚集与生长、扩散波谱、规则样品的形貌分析等。以静态光散射为理论基础,进行高聚物特性研究。测量分子量、均方根回转半径、第二维里系

动态激光光散射仪应用范围

动态激光光散射仪应用范围:   (1)测定纯蛋白的均一性,分子大小和热稳定性;   (2)测定大分子组装的动力学参数;   (3)在多种溶液条件下,通过测量自聚集性来筛选生物制剂;   (4)测定脂,共厄体(conjugates)和其他药物缓释颗粒的大小和稳定性;   (5)探测并分析药物的聚集性质

广角激光光散射仪及其应用

    光散射仪是研究高分子和胶体的有力工具,包括动态和静态两个部分。静态光散射中,得到高聚物的重均分子量、回转半径等;动态光散射中,求得扩散系数和流体力学半径等;将静态与动态有机的结合,得到高分子的聚集与分散、吸附与解析以及高分子链的伸展与蜷缩等形态特征。    1、广角激光光散射仪    BI-

高效液相色谱仪在石油产品鉴定技术中的应用

以往,在石油化工、农药、环保等方面,经常采用薄层色谱法和气相色谱法进行含量测定,而液相色谱法只是用于对组分标样的测定和分离的可能性的研究。可是,到六十年代末期,现代液相色谱法已经成为一种标准的分离分析方法。自七十年代以来,我国就有数家科研部门以及工厂前后研制并生产了液相色谱仪。液相色谱仪开始在我国许

激光熔覆技术在化工设备修复中的应用难点

1. 熔覆过程的工艺参数是不可控因素。       激光熔覆技术的工艺参数对熔覆层的力学性能和显微组织起着决定性的作用。熔覆过程中的主要技术参数包括激光能量、光斑尺寸、熔覆速度、预热温度、搭接尺寸、送粉方式和送粉速度等。,而且很多技术参数是相互影响和制约的。目前各科研生产机构使用的参数主要基于经验数

激光散斑技术在微循环血流监测中的应用

基本介绍有机体的生命过程是物质、信息和能量三者有组织、有秩序的活动,具体表现为生物个体内各器官、组织细胞之间,物质、信息和能量的传递。在这个过程中,由微动脉、微静脉、毛细血管和动静脉吻合支组成的微循环起着至关重要的作用,直接给细胞供血、供氧、供能量及有关的营养物质,同时还排出对人体有害的代谢产物,是

激光粒度仪测量中的复散射现象

    激光粒度测量是接收和识别颗粒对激光造成的散射光来实现的,复散射现象是散射光在传播过程中又遇到其它颗粒并被二次或多次散射的现象。    根据米氏散射理论,一定粒径的颗粒产生固定角度的散射光,直接接收和识别这些散射光将得到与之对应的准确的颗粒直径。如果接收和识别的是复散射光信号,将得到错误的结果

动态激光散射仪应用范围及功能

 动态激光散射仪应用范围:   测定纯蛋白的均一性,分子大小和热稳定性;测定大分子组装的动力学参数;在多种溶液条件下,通过测量自聚集性来筛选生物制剂;测定脂,共厄体和其他药物缓释颗粒的大小和稳定性;探测并分析药物的聚集性质;与Wyatt MALS系统联合使用,可同时提供样品静态和动态光散射的数据。