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如果必需的微量营养素长期摄入不足，人体就会出现发育不全、体力下降等各种健康问题。世界卫生组织将这一现象称为“隐性饥饿”。 作物营养强化能应对“隐性饥饿”。这一手段主要是通过育种来提高农作物中能被人体吸收的微量营养素的含量，不需要人们改变现有的饮食习惯和加工、使用方法，就能让人们从食物中安全地获取所需的营养。 中国作物营养强化项目围绕提高铁、锌和维生素A三种微量营养素的目标，在水稻、小麦、玉米和甘薯四大作物上开展工作。 当你吃饱喝足、将吃剩的菜品打包离开饭馆时，是否意识到：也许你并没有真正吃“饱”，仍处于“隐性饥饿”状态？ 原来，人体保持健康不仅需要碳水化合物、脂类、蛋白质等大量营养素，还需要铁、锌、硒、碘等16种矿物元素，以及维生素A、维生素E、叶酸等13种维生素。研究资料表明，如果这些必需的微量营养素长期摄入不足，人体就会出现发育不全、体力下降等各种健康问题，甚至导致疾病。全世界约有20亿人口由于缺乏这些微量营养素......阅读全文
科学家曾希望抑制一种名为“饥饿素”的激素可以成为预防肥胖的关键。减肥手术可以通过增加一种叫做LEAP2的蛋白质来促进人体的新陈代谢。 然而抑制饥饿素并没有成为减肥的灵丹妙药。如今，科学家发现了第一种由人体自然产生的分子，能够起到抑制饥饿素的作用，从而为治疗包括糖尿病和厌食症在内的许多病症开辟了
任何曾尝试过减肥的人都知道，饥饿可不是件好玩的事情。事实上，即使最有诚意的节食者也会受到痛苦的饥饿感所折磨。但是，节食究竟如何造成这些不舒服的感觉呢？进食何以会驱赶这种感觉呢？ 为了解开这种强烈生理状态背后的复杂神经系统，美国贝斯以色列女执事医疗中心（BIDMC）、国家糖尿病、消化和肾脏疾病研
近日，研究人员找到了肥胖基因FTO导致体重增加的原因：该基因具有不同的基因型(例如AA和TT)，携带FTO其中一种基因型的人在进食后常常没有饱腹感，因此就容易摄入过量的卡路里。这一发现充分揭示了肥胖基因与荷尔蒙分泌之间的联系。 每六个人中就有一人携带这种基因型的基因，它会导致更高水平的胃饥
为治疗肥胖症与糖尿病开辟新途径 新发现的抑制剂为治疗肥胖症带来了希望 旨在寻求开发一种安全和高效的肥胖治疗方法的许多研究，均聚焦于破译能够影响体重增加的营养激素相互作用。胃部缩氨酸激素胃饥饿素已经被认为在这一过程中扮演了一个主要角色，但是将其活性形式——酰基化胃饥饿素——作为目标的策略却
许多肥胖者都会有一种堪称“病态”的饥饿感，他们不仅会过量进食，且对高热量食物“情有独钟”。之所以会这样，被认为是他们体内FTO基因变异所致，但具体机制则一直不明。一国际研究小组在最新一期《临床研究杂志》上发表论文称，他们研究发现，FTO基因变异会导致体内胃饥饿素水平增高，并改变大脑对胃饥饿素的反
近日，在荷兰举办的摄食行为研究学会年会上，来自南加州大学的神经科学研究人员通过研究鉴别出了饥饿激素（ghrelin）所扮演的新角色，此前研究人员认为，饥饿激素在从肠道向大脑发送饥饿信号的过程中扮演着特殊的角色，这项研究中，研究人员发现，饥饿激素或许对于大脑记忆的控制与非常重要。图片来源：indi
最新发表在《Cell》杂志上的一篇报告为肥胖患者带来了好消息。洛克菲勒大学和普林斯顿大学的研究人员们发现，已在先前研究发现的一组来自下丘脑的“饥饿神经元”不仅能够控制大脑对饥饿做出反应，同时还能控制热量的消耗。DOI:https://doi.org/10.1016/j.cell.2019.05.
一到晚上就想吃、吃饱了还想吃，为什么管住嘴这么难？ 食欲的产生和消退一直都是科学家关注的问题。从肠胃到大脑，存在着一条迷走神经介导的通路。摄取足够营养时，肠胃会通过迷走神经将“吃饱信号”传递到大脑中的孤束核，并终止进食行为。 但8月20日《当代生物学》发表的一项研究显示，饥饿感也可以通过这一
贝斯以色列女执事医疗中心(BIDMC)的研究人员发现了一种前所未知的神经环路，这种神经环路在促进饱腹感方面发挥了重要作用。研究人员指出这一发现颠覆了目前关于大脑维持机体现有摄食行为状态的模型，为了解饥饿和饱腹调控提供了新的信息，也有助于研发针对肥胖流行病的解决办法。 这一研究成果在线公布在11
1950年，Ingalls发现了一种“肥胖基因”（ob），它的突变可以导致肥胖和糖尿病。Kennedy和Hervey分别于1956年和1958年发现了脂肪分泌的一种“饱感因子”，它能通过下丘脑控制动物摄食量，调节体重。历经几十年的研究与发展，科学家通过定位克隆技术得到 ob 基因。ob 基因编码
你有头痛、肩颈痛、腰腿痛吗？也许饿一顿就好了！ 痛，一个让人望而生畏的字。痛是有价值的，它能保护身体免受伤害，比如让人记住不要把手放进滚烫的热水。 去年《Brian》杂志发表了一篇文章，从遗传学角度解释了意大利某家族部分成员为什么对痛很不敏感（痛感：科学家们找到了一种能降低痛感的罕见单基因突
“人体70%的慢性疾病包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症、肝胆疾病、肥胖症等都与人体细胞隐性饥饿有关。”近日，在由中国生命健康促进会等主办的“细胞隐性饥饿的宏观调控与微观调理”论坛上，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说，“细胞隐性饥饿”是影响人体健康的真正“慢性杀手”。 所谓“细
长期以来，在癌症治疗方面，科学家们花费了巨大的经历开发各种各样的方法，比如有些研究人员会通过研究锁定癌细胞的某些弱点来作为靶点开发新型靶向性疗法治疗癌症；有些研究人员则会通过开发癌症疫苗来帮助个体有效预防癌症发生；有些研究人员则认为机体中的癌细胞也需要能量和“食物”才能得以生存繁殖，因此通过“饥
遗传所童依平组|硝酸盐诱导的NAC转录因子调控硝化反应增产小麦通告：今日起，原“imOmics精华速递”改版为“旭月活体研究通讯”，简称“旭月通讯”，每周一期。除介绍最新的NMT文献外，还有实验设计、设备操作、数据分析、文章撰写、审稿答疑......更多干货，等你来撩。NISC文献编号：C2015-
如果你感觉饥饿，那么你的思维有可能也会受到影响。最近一项研究指出，一类叫做“ghrelin”的激素会在人体感到饥饿的时候释放，并对个体的自我控制以及做出决定等行为产生负面的影响。 之前的研究发现，我们的胃部在感到饥饿的时候能够产生“ghrelin”，也就是所谓的“饥饿激素”，这会影响我们当时的
节食会使人头脑更清醒？考前不吃或少吃更有利于发挥？英国斯旺西大学科学家最新研究或将给出答案。据《新科学家》网站25日报道，他们在培养皿中研究发现，胃饥饿激素（Ghrelin）能刺激脑细胞分裂和扩增，防止脑细胞老化。这意味着，该激素或可成为治疗帕金森病等神经退行性疾病的新疗法。 饥饿激素是胃部在
联合国2018年《世界粮食安全和营养状况》报告11日指出，2017年全球面临食物不足困境的人口数量达到约8.21亿，这一数字连续第三年增加。如果不加大应对力度，2030年消除饥饿的目标恐难实现。 《世界粮食安全和营养状况》报告由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金会、联合国儿童基金会、世界粮
犬饥饿素 (ghrelin)酶联免疫分析（ELISA）试剂盒使用说明书本试剂仅供研究使用 目的：本试剂盒用于测定犬血清，血浆及相关液体样本中饥饿素 (ghrelin)含量。实验原理： &n
最近，来自斯克里普斯研究所的研究人员通过研究发现，一对儿大脑蛋白的相互作用或许会对记忆力产生一种重要的效应，相关研究或为开发治疗神经变性疾病的新型药物提供思路；该研究发表于国际杂志Cell上，文章中研究者对两种受体进行了重要研究，其中一种是神经递质多巴胺，其主要参与学习、记忆、奖励激励行为、运动
统计显示，在发展中国家，死亡的5岁以下儿童中，有三分之一是因为饥饿和营养不良。 据联合国电台网1月2日消息，联合国世界粮食计划署日前公布了最新的全球10大“饥饿事实”，以提醒人们在迎接新年、期盼新的开始时，不要忘记成千上万依然生活在饥饿和动荡之中的民众。 根据世界粮食计划署公布的最新
包括人类在内的所有动物喜欢甜食，特别是在饥饿时。但是如果你在正常情形下从不抗拒甜点的话，那么作为一项科学实验，试着狼吞虎咽6个甜甜圈。吃完后，即便是一块最可口的巧克力蛋糕也将并不那么勾起你的食欲，而且你也很可能吃得更少。 大脑加工很多有助调节我们吃什么和吃多少的信号。我们如何知道哪些口味好而哪
10月12日，联合国在北京举行《世界粮食安全和营养状况2018年报告》（以下简称《报告》）中国发布会。《报告》指出，中国在减少营养不良方面取得了长足的进步，但是纵观全球，饥饿和营养不良却在上升。2018年《报告》发现，全球饥饿人口的数量从2016年的8.15亿上升到2017年的8.21亿。造成饥
本期为大家带来的是疼痛的缓解与治疗相关领域的最新研究进展，希望读者朋友们能够喜欢。 1. PAIN：化疗为什么会导致疼痛？新研究找出解决疼痛新药物！ DOI: 10.1097/j.pain.0000000000001177 在一项近日发表在《Pain》上的文章中，来自圣路易斯大学（SLU）
果蝇的睡眠习惯与人类非常相似。它们大部分的睡眠是在夜间，某些药物和兴奋剂（如咖啡因）可能会影响它们的睡眠，而且，如果它们的睡眠比较糟糕，甚至可能会影响它们的记忆力。但是，果蝇能告诉我们关于“睡眠不足与代谢疾病（如糖尿病、肥胖）、血糖水平之间的联系”的什么信息吗？根据一项新的研究表明，果蝇的确可以
最新一期《Cell》有篇名为“Identification of a Brainstem Circuit Controlling Feeding”的文章。据文章第一作者Alexander Nectow称，他们确定了2个脑细胞新种群，两类细胞都负责调节食欲，它们坐落于脑干中被称为中缝背核（dors
分析测试百科网讯 据珀金埃尔默透露，一种单细胞ICP-MS（SC-ICP-MS）用于临床精准医学的方法被开发出来。 卡铂、顺铂和奥沙利铂（Carboplatin, cisplatin and oxaliplatin）是西方世界最广泛使用的铂类癌症化疗药物。顺铂被认为是有效的，因为其能够结合DN
美国洛克菲勒大学研究人员的一项研究表明解决肥胖的办法可能就存在于我们的脑部。相关文章于7月27日发表于Cell上。 论文的第一作者Alexander Nectow说：“我们已经确定了两个能有效调节食欲的、新的脑细胞群体。”这两种类型的细胞位于脑干的一部分，称为中缝背核（dorsal raphe
在雄性线虫性成熟之前，科学家们能通过“饥饿”来阻碍其进入青春期，近日，一项刊登在国际杂志Nature上研究报告中，来自哥伦比亚大学的科学家们通过研究表示，性成熟之前几天的饥饿压力会抑制大脑关键神经回路连线模式的正常改变，从而诱发成年雄性线虫表现不成熟。图片来源：Hobert lab, Columbi
英文单词 “hanger”，原意是 “衣架”或 “挂钩”，但我们这里说的 “hanger”，是一个合成词，它由 “hunger（饥饿）”和 “anger愤怒”这两个单词组合而成，表达的是一种因饥饿而感到愤怒的情绪反应。 我们知道，有人会出现产后抑郁，也有人会因为荷尔蒙反应陷入狂热的恋情。我们体
在雄性线虫性成熟之前，科学家们能通过“饥饿”来阻碍其进入青春期，近日，一项刊登在国际杂志Nature上研究报告中，来自哥伦比亚大学的科学家们通过研究表示，性成熟之前几天的饥饿压力会抑制大脑关键神经回路连线模式的正常改变，从而诱发成年雄性线虫表现不成熟。图片来源：Hobert lab, Colum