研究:美华裔饮食钠过高粗粮少不良习惯损害健康

据美国《世界日报》报道,美国纽约大学医学院近日对华裔的食品采购和饮食习惯展开研究,发现华裔群体营养和健康的知识较匮乏,根深蒂固的饮食习惯也导致系列健康问题,难以符合美国农业部(USDA)推荐的健康饮食计划。 这项研究的负责组长、纽约大学亚裔健康研究中心教授史黛拉·伊(Stella Yi)表示,华裔群体因高租金而不断搬迁至曼哈顿之外的区域,但是不论住在何处,多数人都愿意专程到中国超市购物,“很多住在曼哈顿东哈林(East Harlem)区的华裔居民表示,会花一个多小时到华埠中国超市,只为了买中国的食材”。 她表示,超市和杂货店的分布密度是城市规划的重要指标,“很明显,目前少数族裔的需求还不在考虑范围内,很多移民仍要费力寻找自己文化的超市和商店”。 史黛拉·伊说,华裔喜欢吃的食品有很多腌制加工食品,含钠量过高,以致健康出现问题,更容易罹患胃癌;而美国农业部推荐的营养健康计划在华裔群体的效果并不理想,“华裔较难接受糙米......阅读全文

广州日报:掺水柴油背后必有“掺水监管”

  “柴油中水分超标40倍,这样的油你敢加吗?”近日,黑龙江省法学会消法研究会常务副会长王绪坤在微博上举报哈尔滨市尚志市苇河镇中石油加油站,称其油质严重不合格。惊人的超标数字引起热议。(1月27日《新京报》)   国内成品油“质劣价高”早已是人尽皆知的常识,用车主们的话来说,就是给汽车吃“粗粮

水、钠的代谢紊乱

水和钠的代谢紊乱:一、等渗性缺水又称急性缺水或混合性缺水,是外科病人最易发生的。水和钠成比例的丧失,血清钠仍在正常的沲围,细胞外液渗透压也保持正常。(—)病因:常见的有:①消化液的急性丧失如大量呕吐和肠瘘等;②体液丧失在感染区或软组织内如腹腔内或腹膜后感染、肠梗阻和烧伤等。(二)临床表现:少尿、畏食

钠基电池主要原理

钠离子电池中,钠离子可附着在肌醇上,而肌醇是一种常见的化合物,可从米糠或玉米加工过程中的液体副产物中提取。钠离子和肌醇的新结合显着改善钠基电池的离子循环,使离子能更加有效地从阴极移动穿过电解质到磷阳极,继而出现更强的电流。钠基和钾基电池面对的最大障碍之一是它们会更快地衰变和退化,且能量密度比锂离子电

碳酸氢钠

性状本品为白色结晶性粉末;无臭;在潮湿空气中即缓缓分解;水溶液放置稍久,或振摇,或加热,碱性即增强本品在水中溶解,在乙醇中不溶。鉴别本品的水溶液显钠盐与碳酸氢盐的鉴别反应(通则0301)检查碱度取本品0.20g,加水20m1使溶解,依法测定(通则0631),pH值应不高于8.6。溶液的澄清度取本品1

高钠试验的概述

  高钠试验是通过下述原理进行的,大量钠盐进入远曲小管,促进钠、钾交换,使尿钾排除增加,血钾可随之降低。[1]

钠代谢紊乱的介绍

  钠代谢紊乱是一常染色体隐性遗传病 。其临床特征为严重的低钠血症和代谢性碱中毒,伴有高肾素高醛固酮血症、 肾小球旁器增生和肥大及肾小管保钠和浓缩功能障碍,但无高血压及水肿且对外源性血管紧张素Ⅱ无反应。

磺苄西林钠说明

性状本品为白色或淡黄色粉末;无臭;有引湿性本品在水中极易溶解,在甲醇中易溶,在乙醇中略溶,在无水乙醇中极微溶解,在丙酮中不溶。比旋度取本品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含50mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度应为167°至+182°。鉴别(1)取本品约20mg,加水15ml

钠,隐藏的健康杀手

  盐的主要成份钠可提高血压,增加罹患心脏病和脑卒中的风险。研究显示,美国人如果能将摄入的钠量小幅缓慢减少,在接下来的10年就可挽救50万人的生命。  在几个世纪前,盐比黄金更贵重,但时至今日,这种调味品已经身价倍跌。现在我们都知道,食盐的主要成份钠可提高血压,增加罹患心脏病和脑卒中的风险。  由三

普通生化检验血清钠

血清钠介绍: 机体内的钠主要来源于食物中的食盐,经肠道吸收入血液,其中47%存在于骨骼中。约10%存在于细胞内液,44%存在于细胞外液,是细胞外液中含量最多的阳离子,多以氯化钠的形式存在,机体内95%的钠盐经肾排出体外。钠的主要功能在于保持细胞外液容量,维持渗透压及酸碱平衡,并具有维持肌肉、神经正常

低钠试验检查作用

  低钠试验对原发性醛固酮增多症的诊断有意义。原发性醛固酮增多症异常结果:醛固酮增多症的临床症状有三类。1. 高血压:患者都有高血压,且出现较早,常于低血钾引起的症群出现之前4年左右即出现。一般为中度升高,舒张压升高较明显。2. 神经肌肉功能障碍  (1)神经肌肉软弱和麻痹(2)阵发性手足搐搦及肌肉

氯唑西林钠胶囊

鉴别取本品内容物,照氯唑西林钠项下的鉴别(1)(3)试验,显相同的结果。检查有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。临用新制。供试品溶液取装量差异项下的内容物,混合均匀,精密称取适量,加流动相溶解并稀释制成每1ml中约含氯唑西林1mg的溶液,滤过,取续滤液。对照溶液精密量取供试品溶液适量,用流

​什么是钠基电池?

钠基电池是钠与一种叫做肌醇的化合物结合在一起的一种电池。2017年十月,由斯坦福大学的研究人员开发出来。这种新型电池里的钠与一种叫做肌醇的化合物结合在一起,这是一种在家用产品中常见的有机化合物,包括婴儿配方奶粉。正如钠的含量比锂要丰富得多,米糠醇很容易从米糠中提炼出来,也可以在玉米加工过程中产生的副

雷贝拉唑钠简介

性状本品为白色至微黄色的粉末;极具引湿性。本品在水或甲醇中极易溶解,在乙醇或二氯甲烷中易溶,在乙醚中几乎不溶。鉴别(1)取本品约10mg,加冰醋酸5ml使溶解,放置分钟,溶液显橙红色(2)取本品,加0.01mol/L氢氧化钠溶液制成每1ml中约含10g的溶液,照紫外可见分光光度法(通则0401)测定

钠的元素相关参数

  周期表第三周期中ⅡA族有银白色金属光泽的固体,二号碱金属,碱金属中最常见的。  原子序数:11  原子量:2989768  相对原子质量:22.99  原子体积(立方厘米/摩尔):23.7  元素在太阳中的含量:(ppm) 40  地壳中含量:(ppm)23000  元素在海水中的含量:(ppm

尿钠的测定实验

比浊法             实验方法原理 用无水乙醇沉淀尿中蛋白,获得无蛋白尿滤液,再将其与焦性锑酸钾作用生成焦性锑酸钠沉淀。最后与标准管比较求得尿钠的含量,其反应式如下:NaC

磺胺醋酰钠滴眼液

性状本品为无色至淡黄色(或淡橙黄色)澄明液体鉴别取本品约2ml,滴加硫酸铜试液,即生成蓝绿色的沉淀,放置后颜色不变。检查pH值应为8.0~9.8(通则0631)。颜色取本品,与黄色或橙黄色6号标准比色液(通则0901第一法)比较,不得更深磺胺照薄层色谱法(通则0502)试验。供试品溶液取本品,加水定

钠的作用与功效

  钠是细胞维持渗透压的必需元素,对血浆与细胞间液量、酸碱平衡、体细胞的电子活性、心血管系统的反应等都不可少。其主要来自食盐,每日供给10克左右即可,摄入过多的钠,可引发高血压。  钠与氯结合为氯化钠,是食盐的主要成分。氯化钠在体内是最基本的电解质。它在体内主要分布在细胞外液和骨骼中。人体摄取钠过多

磺胺醋酰钠滴眼液

性状本品为无色至淡黄色(或淡橙黄色)澄明液体鉴别取本品约2ml,滴加硫酸铜试液,即生成蓝绿色的沉淀,放置后颜色不变。检查pH值应为8.0~9.8(通则0631)。颜色取本品,与黄色或橙黄色6号标准比色液(通则0901第一法)比较,不得更深磺胺照薄层色谱法(通则0502)试验。供试品溶液取本品,加水定

低钠试验的简介

  低钠试验是正常人当食物中氯化钠摄入少于20-40mmol/d,一周后,尿醛固酮增高,尿钠降低,但尿钾不降低。但在原醛症者,由于继续贮钠排钾,则尿钠降低,原已增高的醛固酮不进一步升高,而尿钾也同时降低。尿钾降低的原因是由于尿钠降低,限制了与钾的交换。

磺胺醋酰钠说明

性状本品为白色结晶性粉末;无臭本品在水中易溶,在乙醇中略溶。鉴别(1)取本品约0.1g,加水3ml溶解后,加硫酸铜试液5滴,即生成蓝绿色的沉淀(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集574图)一致。(3)上述鉴别(1)项下的滤液,显钠盐鉴别(1)的反应(通则0301)。检查碱度取本品0.50

葡萄糖酸锑钠

性状本品为白色至微显淡黄色的无定形粉末;无臭水溶液显右旋性本品在热水中易溶,在水中溶解,在乙醇或乙醚中不溶。鉴别(1)取本品的水溶液,加稀盐酸成酸性后,加碘化钾试液,即显棕色,再加淀粉指示液,即显蓝色。(2)取本品,用直火加热,未经熔融即炭化,并发生类似焦糖的臭气,继续加热至炭化完全后,遗留的残渣显

钾和钠的平衡

  钾存在于细胞内液,负责细胞内液的多与少;钠存在于细胞外液,负责细胞外液的多与少。  钠离子过多血压会上升,增加钾的摄入可以增加钠的排出,使血压平缓。  日常饮食中,盐(钠离子)高摄入,而钾不到3克。形成高钠低钾现象  钾的补充:高钾食物---绿色蔬菜,黄色水果,菌类,紫菜,海带等  盐吃多了,一

关于普伐他汀钠的简介

  普伐他汀钠(Pravastatin sodium)可选择性地作用于合成胆固醇的主要脏器——肝和小肠,降低血清胆固醇值,改善血清脂质。主要从以下两个方面来发挥降脂作用。一是可逆性地抑制HMG-CoA还原酶活性,使细胞内胆固醇的量有一定程度的降低,导致细胞表面的低密度脂蛋白受体数增加,从而加强了由受

钠对身体有害吗

  钠(食盐)摄入过多会有害处。  1、摄入过多是导致高血压的重要诱因。  一般人体血液总量为4000毫升,如果一个人吃太多的盐,血液内的盐分就会提高,为了平衡盐的比例,人体组织里的水分就会渗进血液,4000毫升的血很 可能会变成4300毫升—4600毫升,血液过多就会加重心脏负担,并增加对血管壁的

轻松认识脑钠肽

    脑钠肽(Brain Natriuretic Peptide ,BNP)又称B型利钠肽(B-type Natriuretic Peptide)、脑利钠肽,因首先是从猪脑分离出来因而得名,实际上它主要来源于心室。BNP利钠肽的主要生理作用包括:增加尿钠排出量和尿量,扩张血管,抗细胞增殖,对抗内皮

氯唑西林钠颗粒

性状本品为可溶颗粒;气芳香鉴别取本品,照氯唑西林钠项下的鉴别(1)、(3)试验,显相同的结果检查酸碱度取本品适量,加水制成每1ml中含氯唑西林25ng的溶液,依法测定(通则0631),pH值应为5.0~7.5。干燥失重取本品,在105℃千燥至恒重,减失重量不得过2.0%(通则0831)。其他应符合颗

氯膦酸二钠

性状本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭本品在水中易溶,在甲醇、三氯甲烷或乙醚中几乎不溶;在氢氧化钠试液中易溶。鉴别(1)在105℃干燥至恒重,本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集1219图)一致。(2)本品显钠盐的鉴别反应(通则0301)。检查酸度取本品0.10g,加水10ml使溶解,依法测定(

什么是钠基电池?

钠基电池是钠与一种叫做肌醇的化合物结合在一起的一种电池。2017年十月,由斯坦福大学的研究人员开发出来。这种新型电池里的钠与一种叫做肌醇的化合物结合在一起,这是一种在家用产品中常见的有机化合物,包括婴儿配方奶粉。正如钠的含量比锂要丰富得多,米糠醇很容易从米糠中提炼出来,也可以在玉米加工过程中产生的副

钠基电池主要原理

钠离子电池中,钠离子可附着在肌醇上,而肌醇是一种常见的化合物,可从米糠或玉米加工过程中的液体副产物中提取。钠离子和肌醇的新结合显着改善钠基电池的离子循环,使离子能更加有效地从阴极移动穿过电解质到磷阳极,继而出现更强的电流。钠基和钾基电池面对的最大障碍之一是它们会更快地衰变和退化,且能量密度比锂离子电