构建鹅膏科“家谱”精准识别毒菇之王
在误食毒蘑菇中毒死亡的事件中，90%是由剧毒鹅膏所致。最近，中科院昆明植物研究所的研究团队利用现代分类方法，研究鹅膏科的属种多样性，构建起了清晰的“家谱”。研究对揭示该科真菌的起源演化和预防、治疗毒菌中毒具有重要科学意义和现实意义。 中国科学院东亚植物多样性与生物地理学重点实验室的崔杨洋介绍，鹅膏科真菌物种繁多，全球约700余种，是真菌分类研究中十分困难的类群。它既包含欧洲市场上深受欢迎的凯撒鹅膏以及在我国广为人知的鸡蛋菌、黄罗伞和草鸡枞等，还囊括了大量有毒鹅膏。误食致命鹅膏、灰花纹鹅膏和黄盖鹅膏等会造成急性肝损害；误食假褐云斑鹅膏、赤脚鹅膏等会引起急性肾损伤；误食毒蝇鹅膏、土红鹅膏、残托鹅膏等，会导致神经精神状疾病。 在过去20余年间，中国科学院昆明植物研究所与国际同行合作，利用全球五大洲的200余种1200余份标本，借助多基因分子系统发育分析，重建了鹅膏科的系统发育框架，研究了鹅膏科的系统亲缘与我国该科属种的多样性，......阅读全文
全国35家餐涉企“毒”－仪征一熟食店老鹅卤汁含吗啡
近日，国家食品药品监督管理总局在官网发布通告称，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。35家单位中，有一家位于扬州，为仪征市新城镇业仓熟食店。此熟食店老鹅卤汁被检出含有吗啡成分，目前仪征公安部门正在立案侦查。 全国通告
小鹅拼拼下架，鹅厂也有失利时？
意料之中，腾讯上马两年不到的电商项目“小鹅拼拼”APP下架了。随后，「新熵」搜索发现，微信小程序里的“小鹅拼拼”发布了于2月23日零时关停的公告，以及订单、余额、账号等问题的处理方式。至此，腾讯又一个昙花一现的电商项目画上句号。腾讯方面回应称，基于战略聚焦考量，PCG对内部孵化的新业务小鹅拼拼进行调
慈菇的介绍
慈姑（学名：Sagittaria sagittifolia L.），[1]又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种多年生草本植物，果实可食用，味涩。原产中国，南北各地均有分布，南方栽培较多。 慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份，不仅可作蔬菜，
鹿茸菇的介绍
鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质，维生素和其它营养成份。经烹调后，脆松适度，味道可口，如配上猪、鸡肉共炒，则食味更加鲜美，胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。 卢氏
鹅脱氧胆酸的概念
其中包括鹅脱氧胆酸。鹅脱氧胆酸是肝细胞内由胆固醇转变的，为总胆汁酸中之一，由24个碳原子的胆烷酸衍生物，含2个羟基(3α、7α)变化的，其转变程很复杂，需经过多步酶的促反应完成。鹅脱氧胆酸在生理上具有溶解胆结石和保证胆汁酸在肠――肝循环畅通的作用。鹅脱氧胆酸在医学上的测定：正常值：0.0—1.61μ
牛顿巨鸟和鹅同类
6月3日，一项发表于《历史生物学》的研究显示，澳大利亚的史前巨鸟——曾经被认为是鸸鹋的祖先，实际上可能是有史以来最大的鹅。在对一个发现于南澳大利亚沙漠中卡拉博纳湖化石矿床中的4.5万年前的牛顿巨鸟头骨进行分析后，这一群体被重新分类。新发现的头骨是自1913年以来发现的第一个该灭绝物种的头骨，也是唯一
荠菇的形态特征
块茎呈圆、卵、椭圆等形，其块茎可供食用，味道微苦；荠菇有个菇字，但不属于蘑菇、菌类；中国主要分布江苏、安徽、浙江、广东、湖南等地区。 广东又称为薯菇，茨菇属天南星科本草植物每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市，口感细腻、绵实，略显甘甜，味道与山药略微相似，个头比马蹄稍大一点，外皮的颜色是白中带
鹿茸菇的功效介绍
鹿茸菇呈扁半球形，灰白色至灰黄色，光滑，不粘，边缘平滑且初期内卷，后伸展呈不规则波状瓣裂。菌肉白色，中部厚。菌褶白色，稍密至稠密，直生至延生，不等长。菌柄近柱形或稍扁。其性味甘平。功能滋补强壮，扶正固本，增强免疫，延缓衰老。主治冠心病，高血压，癌症，白细胞减少症，糖尿病，过敏症等，现代药理证实还
慈菇的品种分类
慈菇主要的品种有广东白肉慈菇、沙菇。浙江海盐沈荡慈菇。江苏宝应刮老乌和苏州黄。广西梧州慈菇。 1）刮老乌（又叫紫圆） 球茎圆形，高4－5厘米横径4－5.5厘米，单球重20－30克。生育期180天，顶芽粗壮向一边弯曲，皮青色带紫，肉白色，质较粗，亩产750－1000公斤。 2）苏州黄（又叫白
146种培养基配方[细菌培养基和植物培养基]（一）
培养基及成分 1、Acetobacter Medium (醋酸菌培养基) Glucose (葡萄糖) 100g Yeasst extract (酵母膏) 10g CaCO3 20g Agar (琼脂) 15g Distilled water (蒸馏水) 1000ml Adjust (调) pH to
卢雄斌博士Nature用“毒蘑菇”来治癌症
一段时间以来，癌症科学家们一直认为来源于死帽蕈（death cap mushroom）这种有毒蘑菇的α-鹅膏蕈碱（α-amanitin）是一种可能的癌症治疗方法。然而由于它有引起肝毒性的倾向，其作为有效疗法的潜力受到限制。 来自德克萨斯大学MD安德森癌症的研究人员找到了一种基于α-amanit
Nature：抗体药物偶联剂助力毒蘑菇”靶向治疗癌症
科学家们一直认为来源于死帽蕈(death cap mushroom)这种有毒蘑菇的α-鹅膏蕈碱(α-amanitin)是一种可能的癌症治疗方法。然而由于它有引起肝毒性的倾向，其作为有效疗法的潜力受到限制。 来自德克萨斯大学MD安德森癌症的研究人员找到了一种基于α-amanitin的抗体药物偶联
高山之王杜鹃花
当你身在雅鲁藏布大峡谷，冰川、绝壁、陡坡，还有波澜壮阔的雅鲁藏布江，尽收眼底，但凡在那极寒环境中存活下来的，必是与那荒凉之地经过一番争斗的。它们顽强，还足够沉稳、低调。但是，有一种植物偏偏锋芒毕露，它们从沟谷到苔原，肆意生长，灿烂，明媚，几乎承包了青藏高原东南部所有的色彩。东部平原地区的人们对它
猴头菇饼干养胃？专家：菌菇零食并非保健品
如今，现代人都非常注重养生，而食用菌因高纤维、高蛋白，富含多种氨基酸和维生素，得到不少养生一族的青睐。加上夏秋季正是食用菌的当造，各类食用菌纷纷上市，更让食用菌成为食品市场的“焦点”所在。近来，标榜健康的香菇饼干等食用菌零食如雨后春笋般应运而生。然而，这类零食真的如宣传般“神奇”，用来养生真的靠
莱伯泰科GPC为“毒豇豆”检验提供检测方法
春节前，武汉查出3596.9公斤海南豇豆含禁用农药水胺硫磷，随即全部销毁。对此，海南农业厅质量处处长称，问题豇豆是由于检测设备的误差导致。农业部已下发紧急通知，要求加强农产品生产环节的监管。 即三聚氰胺事件之后，海南“毒豇豆”事件再一次引起了人们对食品安全的高度关注。此次事件，问题在于豇豆
莱伯泰科GPC为“毒豇豆”检验提供检测方法
春节前，武汉查出3596.9公斤海南豇豆含禁用农药水胺硫磷，随即全部销毁。对此，海南农业厅质量处处长称，问题豇豆是由于检测设备的误差导致。农业部已下发紧急通知，要求加强农产品生产环节的监管。 即三聚氰胺事件之后，海南“毒豇豆”事件再一次引起了人们对食品安全的高度关注。此次事件，问题在于豇豆
死亡帽菇有了“解药”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500800.shtm
仿金针菇疏水材料
这种材料采用苯二甲酸乙二醇酯（PET）的形式，在其表面上沉积一层紧密间隔的高而薄的纳米结构，顶部有圆形斑点。金针菇同样有长而细的茎，顶部是较大的圆形菌盖。 被称为纳米enoki PET的塑料是透明的，水、牛奶、番茄酱，咖啡和橄榄油等液体可从其表面滑落。即使经过5000次弯曲循环，这些组合质量
裸盖菇素或可驱虫
神奇蘑菇的致幻作用一直有据可查。不过，没有人知道，发挥作用的化学物质——裸盖菇素对蘑菇本身做了什么。 如今，对神经致幻真菌进行的首次基因组分析解开了裸盖菇素生产之谜，甚至提出了它的一项用途。通过和昆虫神经化学物质混合，裸盖菇素或许可充当具有致幻作用的驱虫剂。 由美国俄亥俄州立大学科学家Jas
慈菇的形态特征介绍
植物形态 多年生沼生或水生草本。根状茎匍匐，末端多少膨大呈球茎。叶沉水、浮水、挺水，沉水叶条形或叶柄状；浮水叶长圆状披针形或卵状椭圆形，基部深裂，长3-10厘米，宽2-7厘米；挺水叶箭形，全长6-15厘米，宽4-10厘米，通常顶裂片与侧裂片近等长，稀侧裂片稍长于顶裂片；叶柄长短随水深而异，通常
慈菇的主要价值是什么
慈菇是连城的主要特产之一，其主产区分布在莲峰镇的李彭、城西、赤岭和松洋等村，亩产可达千斤左右，高的可达1500斤，每年都有几十万斤上市。 慈菇果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节，类似闽南的水仙花种。慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种
食用菌种植和其他农业形成一种循环模式
一大早，50岁的河南濮阳市南乐县近德固乡佛善村的冯振雷就在他自己的养牛场里忙活起来了。他和雇佣的10多名工人一起先巡视一遍牛场，再把牛粪填到沼气池里，打开灶具阀门，蓝色的火苗快活地舔着锅底。冯振雷取出沼液，均匀地洒在一棵棵杨树下。 “牛粪变成了沼气，做饭、照明、取暖全靠3大沼气池，沼液还能浇菜壮树
吃席之人反而被开席！预防这几类食物中毒很关键
3月23日晚，四川泸州市纳西区一乡镇发生食物中毒事件。当地一位爆料人称，当晚泸州市纳西区丰乐镇一户人家办酒席，不幸发生食物中毒，有人身亡。 24日下午，丰乐镇政府工作人员未透露具体情况。纳西区疾控工作人员表示，确实有农户家中发生食物中毒，有人员身亡，事发当晚已经派人到现场进行调查。泸州市卫健部
“盐桥”牵线：围剿癌症之王
新型抑制剂可以特异性地靶向突变的KRAS-G12D蛋白，如同后羿射日一样瞄准癌症细胞将其“击落”，而不会影响正常的细胞的生长。受访者供图 胰腺癌被称为“癌症之王”。这是一种最为依赖KRAS基因突变的肿瘤。如何开发有效的KRAS抑制剂，是临床药物治疗上的迫切需求。 1月25日，《细胞—发现
鹅螺旋体病的概述
鹅螺旋体病(spirochaetosis in goose)是由鹅包柔氏螺旋体(Borrelia anserina)引起鹅的一种由蜱传播的容易复发的急性败血性传染病又称包柔氏病。其特征是发热，精神沉郁，厌食，头部发绀，腿软，逐渐麻痹，排出浆液性绿色稀粪，肝、脾显著肿大，内脏出血等。[1]
关于鹅去氧胆酸的简介
鹅去氧胆酸是一种有机物，化学式为C24H40O4，无色针状结晶。几乎不溶于水，易溶于乙醇、冰乙酸、微溶于氯仿。主要作用是降低胆汁内胆固醇的饱和度，绝大多数患者服用CDCA后（当CDCA占胆汁中胆盐的70%时），脂类恢复微胶粒状态，胆固醇就处于不饱和状态，从而使结石中的胆固醇溶解、脱落。大剂量的C
猴菇口服液的成分
本品为 猴头菇经提取制成的口服液。
慈菇的药用价值介绍
作用：性味和功用苦甘，微寒，无毒。行血通淋。用于产后血闷，胎衣不下，淋病，咳嗽痰血。常用量适量，煎汤煮食；外用捣烂敷患处。 性味归经 甘、苦，凉。 功能主治 清热止血，解毒消肿，散结。用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒；外用治痈肿疮毒，毒蛇咬伤。 用法用量
－Cell：对抗“癌症之王”的新武器
来自Salk研究所的研究人员证实，一种合成的维生素D衍生物可以瓦解保护胰腺肿瘤的细胞屏障，使得这一看似坚不可摧的癌症对治疗药物更加的敏感。 这一发表在今天《细胞》（Cell）杂志上的研究成果促成了一些胰腺癌人体试验。这一化合物攻击的是称作为纤维化的一种创伤修复机制，研究发现对于诸如肺癌、肾癌和
Nature揭示“癌症之王”的抑制开关
发表在12月4日《自然》(Nature)杂志上的一项新研究证实，p53蛋白的状态决定了抑制细胞自噬信号通路是促进或是抑制小鼠体内的胰腺癌。这一研究发现为临床自噬抑制剂试验提供了一个警示故事。 自噬是细胞吞噬自身，降解和回收细胞质蛋白及细胞器的一个基本过程。这一信号通路在响应各种形式压力促进