蛋黄派并未标注酒精含量
日前有男司机吃了3个蛋黄派后进行酒精测试，测试值竟超过“酒驾”标准。 网友：开车前连吃东西也要小心 专家：如误食“非酒物”而“被酒驾”可抽血检测证清白 近日济南一个公交司机在吃了3个蛋黄派后竟被查出酒驾，公交司机感觉非常委屈，后经调查发现，竟然是食用酒精惹的祸。然而，记者昨日调查发现，食用酒精还广泛地存在各类食物中，比如腐乳、酒酿、酒心糖。此前还有司机用了漱口水后被查出酒驾的事情发生。 网友们大呼，开车不仅不能喝酒，连吃东西也要小心。记者昨天采访了食品专家，揭开生活中的“食物陷阱”。 蛋黄派提拉米苏均未标酒精含量 记者了解到，日前，济南公交司机因为吃了蛋黄派被查出酒驾后，他的同事挨个做了实验。一位男司机吃了一个蛋黄派后，对着酒精测试仪吹气，机器读数立刻就显示为33mg/100ml，这位司机再吃2个蛋黄派后再吹气，测试值立刻达到了59mg/100ml。大约20分钟后，他的酒精测试值逐渐降低为0......阅读全文
蛋黄派并未标注酒精含量
日前有男司机吃了3个蛋黄派后进行酒精测试，测试值竟超过“酒驾”标准。 网友：开车前连吃东西也要小心 专家：如误食“非酒物”而“被酒驾”可抽血检测证清白 近日济南一个公交司机在吃了3个蛋黄派后竟被查出酒驾，公交司机感觉非常委屈，后经调查发现，竟然是食用酒精惹的祸。然而，记者昨日调查
蛋黄派软面包等食物含酒精网友称驾车不敢吃蛋黄派
“北京开车的亲们，蛋黄派这东西还是戒了吧。”日前，一则消息在微博上疯狂流传，公交司机罗洪亮在出车前例行检测中，机器上出现了67mg/100ml的读数，滴酒未沾的他仅仅是因为吃了几块蛋黄派就“被酒驾”了。惹祸的自然是食品添加剂，食品专家表示，蛋糕中含有酒精有两种原因，一是有些面点需要酵母菌来发酵，
多种食品含酒精无明显标示开车前食用当心被酒驾
近日，“蛋黄派吃一个，酒驾!吃两个，醉驾”的微博在网上引起热议，消息来源于一济南司机没喝酒，但吃了两个蛋黄派，在酒精测试仪上一吹，竟查出醉酒驾驶。这个消息也让众多开车族担心自己所吃的食物里是否含有酒精，会否被酒驾。而记者走访市场发现，很多根本想不到的食品里都含有“隐形酒精”。 食品酒精量没
司机注意:蛋黄派豆腐乳藿香正气水可能让你被酒驾
近日，一条“吃蛋黄派被测出酒驾”的新闻触动了司机朋友的神经：月初，山东一名司机在滴酒未沾的情况下，竟被酒精测试仪测出饮酒驾驶。经过一上午的排查，发现导致饮酒驾驶的真凶竟然来自司机开车前吃的几块小零食：蛋黄派。而后记者发现，在司机食用的达利园蛋黄派的配料表，确有酒精成分。那么，哪些入口的产
调查发现草莓、橙汁等水果味蛋糕多用食用香精调制
5款果味蛋糕性价比调查 累了饿了，随手拿起预包装好的果味小蛋糕是最方便不过的了。不过，你是否注意到，在这些标注着橙汁味、草莓味等等的果味蛋糕中，其实并不含水果或果汁成分，而是使用食用添加剂、食用香精勾调而成。记者本期特地对比了市场上较为常见的5款果味蛋糕，为您揭开其神秘面纱。
酒精发酵
一、目的和要求： 1、 学习淀粉质原料发酵产乙醇的原理 2、掌握酒精含量测定的方法。 二、原理 玉米粉中可供发酵的物质主要是淀粉，而酿酒酵母由于缺乏相应的酶，所以不能直接利用淀粉进行酒精发酵，因此必须对原料进行预处理，通常包括蒸煮（液化）、糖化等处理。蒸煮可使淀粉糊化，并破坏细胞
司机吃荔枝开车被查出酒驾？－让实验来告诉您
眼下正是荔枝成熟的季节，“吃货”司机可要注意了，开车时不要吃荔枝，以免交警查酒驾时闹出误会。近日，一则“福州司机边吃荔枝边开车被查出酒驾”的消息在网络上广泛流传，引起大家热议，荔枝也继蛋黄派、藿香正气水之后“躺枪”成为酒驾“元凶”。 据媒体报道，6月12日晚，福州鼓山派出所民警发现一司机有酒驾
光明蛋黄派被检防腐剂超标－光明乳业紧急澄清
2013年第三季度流通环节第一次乳制品及含乳食品抽样检验结果(来源：广州市工商局网站) 光明乳业产品商标(资料图) 光明牛奶注心蛋黄派(资料图) 光明牛奶注心蛋黄派(草莓味)被检出防腐剂加和系数严重超标，光明乳业对此声明称，该品牌和产品非光明乳业及旗下任何企业产品。 广州市工商局15
蛋黄派被曝防腐剂超标－光明乳业:并非旗下企业产品
前天，有媒体报道“光明乳制品被曝防腐剂严重超标曾数次上黑榜”。但记者昨天从光明乳业获悉，报道中提及“光明牛奶注心蛋黄派(草莓味)品牌防腐剂加和系数严重超标……”，实际上该品牌和产品生产商属另一家企业，并非光明乳业及旗下任何企业产品。 前天晚上和昨天上午，光明乳业分别在官方微博和官方网站上发
好丽友蛋黄派等食品检出含铬－国标对此无规定
快报送检三种食品铬含量，有回音 -蛋黄派、速冻汤圆、橡皮糖都含铬，专家却称所用明胶“还不错” -现行标准空缺，权威人士透露细分类的标准正在制定中 “问题胶囊事件”后，让国人一夜之间知道了“明胶”这个词。在去超市购物的时候，人们会习惯性看看食品包装外的配料说
酒精是什么
酒精一般指乙醇。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。化学性质乙醇的官能团是羟基（—OH），其化学性质主要由羟基和受它影响
酒精计规格
酒精计有不同的规格，常见的有0-40，10-20，0-50，30-70，50-100，70-90等规格。根据测的比重不同应选相应的酒精计。
酒精怎么用
对酒精过敏者慎用酒精。酒精具有速效、无毒、对金属无腐蚀性的特点，但对皮肤黏膜有刺激性、受有机物影响大，且容易挥发、不稳定等。空气中乙醇（酒精的有效成分）浓度超过3%即可发生火灾，因此在大量使用酒精时，酒精挥发导致空气内乙醇浓度增加，容易发生火灾。酒精的正确使用与这些特性密切相关。酒精溶液作为消毒液使
酒精检测仪是如何检测酒精含量的？
酒精检测仪装有酒精气体传感器，相当于一种气敏电阻，阻值会随着人呼出气体中的酒精浓度的变化而变化，从而引起电路中电流和电压的变化。呼出气体中的酒精含量与血液中的酒精含量有一定的比例关系，不同浓度的酒精含量会引起传感器产生不同强度的电压信号，后信号通过电子放大器放大，也就得到了酒精检测仪上的数据。 目前
酒精传感器应用于酒精检测仪
酒精传感器应用于酒精检测仪：酒精探测器的核心部件是酒精探测器，当被测试人员通过测试出风口向酒精探测器吹气时，酒精探测器通过酒精探测器对呼出的气体产生一定的反应，因此酒精探测器的质量影响酒精探测器的测试精度。酒精传感器的种类和区别:目前普遍使用的只有燃料电池型(电化学型)和半导体型。这两种可制造便携式
关于酒精灯灯芯和添加酒精的介绍
(1)新购置的酒精灯应首先配置灯芯。灯芯通常是用多股棉纱线拧在一起，插进灯芯瓷套管中。灯芯不要太短，一般浸入酒精后还要长4—5cm。 对于旧灯，特别是长时间未用的灯，在取下灯帽后，应提起灯芯瓷套管，用洗耳球或嘴轻轻地向灯内吹一下，以赶走其中聚集的酒精蒸气。再放下套管检查灯芯，若灯芯不齐或烧焦都
酒精计的特点
1、量程宽：可直接对0～1999.99Kg/m3段的液体密度测量 2、综合误差小：可直接显示出液体温度在20℃±0.1℃时密度值（温度恒定值可由用户指定） 3、工作量小：由于没有换算等工作，大大减小了工作量 4、节省资源：每次采样仅2ml，减少了样液资源的浪费 5、自动化程度高：（1）蠕
酒精测试的简介
酒精测试仪工作原理: 当气体传感器探测不到酒精时，加在A的第5管脚电平为低电平，当气体传感器探测到酒精时，其内阻变低，从而使A的5管脚电平变高。A为显示推推器，它有10个输出端，每个输出端可以驱动一个发光二极管，显示推动器A根据第5脚电平高低来确定依次点亮发光二极管的级数，酒精含量越高则点亮二级管的
安全酒精灯
现有酒精灯灯嘴与灯体分离，一旦灯体翻倒，会造成酒精外流，有引发火灾的危险。本发明提供一种安全酒精灯，它由灯帽、灯芯、带孔陶瓷灯芯座、酒精入孔塞、灯芯薄膜管、灯瓶、浮块及内塞构成。即使灯瓶翻倒，由于内塞将灯瓶密封，灯芯薄膜管将灯芯与酒精部分隔离，而浮块却始终将灯芯薄膜管的管口托起，使之高于酒精液面高度
什么是酒精计？
酒精计酒厂专用）是采用振筒式密度传感器的原理进行液体密度测试的。将待测液体泵入谐振筒传感器后，由单片机进行测量处理，快速直接，而且灵敏度高。该密度计不仅能直接测量酒精液体密度，还能直接读出在20C°温度时(国家标准规定)的酒精液体浓度值(体积比)，即减少了综合误差，减轻工作量，还可精确地控制酒精
酒精检测的原理
当具有N型导电性的氧化物暴露在大气中时，会由于氧气的吸附而减少其内部的电子数量而使其电阻增大。其后如果大气中存在某种特定的还原性气体，它将与吸附的氧气反应,从而使氧化物内的电子数增加，导致氧化物电阻减小。半导体-氧化物传感器就是通过该阻值的变化来分析气体浓度。 酒精测试仪实际上是由酒精气体传感
血液中酒精分析色谱仪鉴定血液中酒精浓度配置
1、仪器采用大屏幕全中文液晶显示器，全微机化按键操作，仪器故障中文自动报警显示功能，极限温度自动保护功能，气路自动保护功能，人机对话方式，操作方便。2、全新集成数字电子电路，控制精度高，性能稳定可靠，温控精度可达0.1。3、独特的进样口设计解决进样歧视；双柱补偿功能不仅解决程序升温带来的基线漂移，而
使用酒精灯和酒精喷灯有哪些注意事项
答：酒精灯结构简单，使用方便，但温度较低。酒精喷灯温度可达800—900℃，按加热方式又可分为直热式和旁热式两种。使用注意事项：（1）酒精灯和酒精喷灯都是以乙醇(工业级)为燃料的，灯内的乙醇量不要超过总容积的2/3。添加乙醇时一定要先灭火并且等灯冷却后再进行，周围绝不可有明火。如不慎将乙醇洒在灯的外
酒精肝检查病因
酒精性肝病在西方人是较常见的肝病，因喝酒导致肝硬化而死的比率名列欧美国家死亡原因之前五名，中国则因病毒性肝炎造成的慢性肝病肝硬化占多数。特别是近年来经济的发展，生活水准提高，对酒的消耗量也快速的成长。
如何诊断酒精肝？
1.有长期大量饮酒或短期的暴饮史。 2.有酒精性脂肪肝的临床表现及相应的实验检查异常和影像学改变。 3.排除病毒、药物或其他原因所致的脂肪肝。 据以上三点可做出临床诊断，如果有肝脏组织学上的改变可得到进一步确诊。
酒精色谱仪分类
酒精色谱仪分类有多种。1、按分离目的可分：化验室酒精色谱仪和工业酒精色谱仪。2、按功能可分：分析型酒精色谱仪和制备型酒精色谱仪。3、按结构可分：台式酒精色谱仪和落地式酒精色谱仪。4、按操作压力可分：低压酒精色谱仪、中压酒精色谱仪和高压酒精色谱仪。5、按分离规模可分：微型酒精色谱仪、小型酒精色谱仪和大
酒精发酵设备的结构
酒精发酵设备钢板制酒精发酵罐采用钢板制成，钢板厚度视发酵罐容积不同而异，一般采用4—8毫米厚钢板制成，罐身呈圆柱形，罐身直径与高之比为1：1.1；盖及底为圆锥形成碟形；罐内装冷却蛇管，蛇管数量一般取每立方米发酵醪用不少于0.25平方米的冷却面积。蛇管可分上下两组安装，并加以固定。也有采用在罐顶用淋水
酒精检测仪概述
酒精检测仪是用来检测人体是否摄入酒精及摄入酒精多少程度的仪器。它可以作为交通警察执法时检测饮酒司机饮酒多少的检测工具，以有效减少重大交通事故的发生；也可以用在其他场合检测人体呼出气体中的酒精含量，避免人员伤亡和财产的重大损失，如一些高危领域禁止酒后上岗的企业。
专家：酒精改变基因
MedicalXpress网站发布消息称，美国罗格斯大学专家发现，饮酒过量和慢性酒精中毒会导致基因活性发生长久改变，使人对酒精产生更大的渴望。 专家对参与行为调节的基因进行了研究，一种为生物钟基因，另一种基因负责应激反应。实验参与者一部分适度饮酒，一部分大量饮酒（醉酒），一部分酗酒。专家对比了
酒精灯的简介
酒精灯是以酒精为燃料的加热工具，广泛用于实验室，工厂，医疗，科研等。由于其燃烧过程中不会产生烟雾，因此也可以通过对器械的灼烧达到灭菌的目的。又因酒精灯燃烧过程中产生的热量，可以对其他实验材料加热。它的加热温度达到400—1000℃以上。且安全可靠。酒精灯又分为挂式酒精喷灯和坐式酒精喷灯以及本文所