月饼经济冷思考：“老问题”的三个“新现象”
佳节将过,一年一度的“月饼热”也将面临“退烧”。月饼之于中秋的“不可替代性”,造就了月饼经济的火热。但月饼“节前备受欢迎、节后无人问津”的特点,也使得商家为了短期快速牟利,催生出了月饼重礼品轻食用、包装过度售价高企、馅料以旧充新等“老问题”。 冷观今年的月饼市场,尽管简装月饼、风味月饼的出现让月饼的本“味”足了一些,但在市场需求的推动之下,“老问题”似乎又以“新现象”卷土重来。 月饼卡券化 变身“虚拟礼品”身价随行情波动 “24小时上门高价回收各种月饼票和月饼券……”记者在二手货在线交易平台中输入“月饼券回收”字样,随机点开一家商户,便能在“服务详情”中看到这样的介绍。 从节前一个月开始,在各大月饼品牌陆续推广月饼券的同时,月饼券回收市场也悄然迎来“旺季”。 二手货在线交易平台上,一位自称年年都做月饼券回收的赵姓商家告诉记者：“月饼券应该抓紧时间卖,越早越好。”她介绍道,以价值448元的星巴克“星悦”月饼券为例,早......阅读全文
月饼经济冷思考：“老问题”的三个“新现象”
佳节将过,一年一度的“月饼热”也将面临“退烧”。月饼之于中秋的“不可替代性”,造就了月饼经济的火热。但月饼“节前备受欢迎、节后无人问津”的特点,也使得商家为了短期快速牟利,催生出了月饼重礼品轻食用、包装过度售价高企、馅料以旧充新等“老问题”。 冷观今年的月饼市场,尽管简装月饼、风味月饼的出现让
老药新用：老药品的新使命
“老药新用”，是指发现现有临床应用药物的新用途。相对新药研发而言，成本低、花费少、耗时短，是研发的一大热点。近期，有许多药品被发现了新的用途，在疾病的治疗中焕发出新的活力。 类风湿药物来氟米特 显示黑色素瘤治疗潜力 来自英国东安格利亚大学的一项最新研究显示，如果将一种常用于治疗类风湿性关节
中秋国庆节前，必须高度警惕“天价”月饼过度包装现象
中央纪委国家监委28日公布了2022年7月全国查处违反中央八项规定精神问题汇总情况，同时刊发评论文章指出，中秋、国庆节前，必须高度警惕“天价”月饼过度包装、违规搭售礼品、助长享乐奢靡风气的现象，高度关注蟹卡蟹券违规泛滥发行流通诱发“四风”和腐败的风险。 数据显示，2022年7月，全国共查处违反中央
Science：老蛋白的新角色：致癌
近日，刊登在国际著名杂志Science上的一篇研究论文中，来自纪念斯隆-凯特琳癌症研究中心等处的研究人员通过研究表示，一种将正常细胞的分子内容物在细胞间隔运输的已知蛋白可以通过刺激关键的生长控制途径诱导细胞具有癌性。 通过寻找名为PI3K/AKT信号通路的调节子，研究者们在致癌过程中发现了蛋白
“老酸奶”其实是“新配方”
扬州网讯 近日，老酸奶受到了市民的广泛关注。记者在市场走访中了解到，不少市民表示，打算以后不再食用老酸奶。昨天，记者还从业内人士及相关专家处了解到，市场上常见的“老酸奶”实际上是酸奶的新品种，它们属于“新酸奶”行列。 “老酸奶”意味着传统? “老酸奶”其实是“新配方” 昨天，
时评：老酸奶问题传闻需人接棒
老酸奶突然红了，只是红里透着黑。可这两天，“旧皮鞋做老酸奶”事件似乎风向变了，赵普删除了微博，企业纷纷出来辩护，乳制品工业协会、焙烤食品糖制品工业协会和食品工业协会糖果专业委员也发表声明为之正名。(4月11日《京华时报(微博)》) 现在，老酸奶事件几乎陷入口水中，根本就不知道真相是什么、在
新研究揭示“老男人”更易死于新冠肺炎
随着年龄的增长，死于新冠肺炎的风险显著增加。 在50岁以下的新冠病毒感染者中，几乎没有人会死亡。对于50多岁和60岁出头的感染者来说，死亡率约为5‰，且男性高于女性。随着年龄增大，死亡风险急剧上升，70多岁感染者的死亡率为11.6%。这是对新冠肺炎死亡风险进行初步详细研究后获得的统计数字。
监测员老范的新本领（绿色转型新使命）
习近平总书记指出，保护生态环境首先要摸清家底、掌握动态，要把建好用好生态环境监测网络这项基础工作做好。 生态环境监测是生态环境保护的基础，是生态文明建设的重要支撑。近年来，我国生态环境监测工作有了长足进展，建成了较为完善的生态环境监测网络，大气、水、土壤等方面的监测不断完善。 “以前这儿默默
市场自制月饼被爆安全问题－检测多项指标超标
记者从星级酒店、知名餐厅、市场购买的4种自制月饼样品。 实验人员在用漏斗过滤浸泡过自制月饼样品的试剂溶液。 市场自制月饼抢风头，真能放心吃吗 检测4种市售自制月饼，发现两种酸价超标，一种过氧化值超标；专家称酸价超标表明油脂开始变质 中秋节临近，月饼成了热销“宠儿”。香
微商私房月饼走俏，但吃出问题谁来管？
中秋节临近，月饼市场也热闹起来。一些微商销售的月饼以“纯手工”“无添加”“可订制”为卖点，颇受消费者青睐。但是，很多人可能没想过，网络自制食品大多是“三无产品”，一旦出现食品安全问题，消费者难以维权。 微商私房月饼走俏，你买了吗 一些微商通过微信、朋友圈销售的私房月饼，打着“养生”“”无添加
《食品馅料》新国标让你中秋放心吃上本色月饼
今年中秋，只要是检测合格上市的月饼，都不应该有二氧化硫的残留。二氧化硫是使用“漂白剂”后残留的一种化学物质，在今年5月1日前即《食品馅料》新国标实施之前，月饼的生产加工过程中是允许少量二氧化硫残留。以前，部分白莲蓉月饼的莲蓉馅看上去特别的通透晶莹，这很可能存在二氧化硫残留。 但今年就不一样了，《食
老药新用，艾滋病治疗新突破
来自波士顿大学的研究人员在新研究中证实一种用于治疗癌症的药物：JQ1可以重新激活潜伏的HIV，并有效抑制炎症，显示出根除潜伏HIV感染，对抗炎症疾病的光明前景。研究论文发表在12月的《Journal of Leukocyte Biology》杂志上。 艾滋病(AIDS) 是由人类免
月饼新标实施－“五仁”频改名－业内认为新国标非强制标准
临近中秋节，商家开始进入中秋月饼销售期。今年也是《月饼》新国标实施后首个中秋。该标准对月饼的馅料比例做了明确约定，并规定了此前饱受网络争议的五仁月饼本应含有的馅料品种。 记者在市场上发现，今年标称为“广式五仁”的月饼少了很多，而在家乐福、永辉、京客隆等超市的走访中看到， 五仁月饼多了很多“
中秋月饼乱象水果月饼冬瓜造星级酒店月饼并非亲生
中广网济南9月24日消息(记者刘颖超 山东台记者翁平亚)据中国之声《新闻纵横》报道，中秋节要到了，月饼又开始火了起来。市场上的月饼琳琅满目，甚至有些眼花缭乱。最近，一些听众发现一个怪现象，买回家的水果月饼吃不出水果味，不仅如此，草莓和哈密瓜的月饼竟然吃起来都是
聚焦经济新引擎，《中国银发经济发展报告2024》发布
12月7日，在第四届老龄中国发展大会现场，由复旦大学老龄研究院、中国人民大学人口与健康学院与华龄出版社共同启动的“老龄中国”出版工程之首部著作《中国银发经济发展报告2024》隆重发布，复旦大学老龄研究院院长、文科资深教授彭希哲对该书作了精彩介绍。“老龄中国”出版工程启动仪式。图片由主办方提供《中国银
元宇宙是数字经济新赛道
元宇宙火起来了，新一代互联网模式初现端倪，数字经济迎来新赛道，科技巨头开始抢滩元宇宙赛道。据彭博行业研究报告预计，元宇宙将在2024年达到8000亿美元市场规模。普华永道预测，元宇宙市场规模在2030年将达到1.5万亿美元。摩根士丹利发布的研报显示，未来中国元宇宙市场规模可能达到8万亿美元。无论互联
中关村“高精尖”经济汇聚发展新动能
近日，中关村科技园区发布2017年上半年园区经济数据。数据显示，今年上半年中关村示范区规模以上企业实现总收入21422.5亿元，同比增长16.7%，总收入保持了稳步增长。六大新兴产业集群实现快速增长，上半年六大产业集群实现总收入15693.4亿元，同比增长14.0%，占示范区总收入比重73.3%
数字经济发展呈现新走向
党的二十大报告提出“加快发展数字经济，促进数字经济和实体经济深度融合，打造具有国际竞争力的数字产业集群”，并对数字产业发展作出重要部署，为我国数字经济向纵深发展指明了方向。 数字经济是一种以数据资源为核心生产要素、以数字技术为支撑、以数字化平台为主要交易组织形式、以促进其他产业数字化为主要动力
“无糖月饼”真的没糖？“保健月饼”真的健康？
中秋佳节,亲人团圆,总要有那么几种佳肴作陪,在各类美食当中,当属“月饼”首当其冲。中秋食月饼,随着时间的更迭已经成为了所有人的一种习惯,对于月饼来说,体现的也是我们的一种“情怀”。 纵观月饼市场,种类繁多、琳琅满目、各种口味、各种样式,选购之时总是让人“眼花缭乱”。关于“月饼”,其实还有很多知
“新”“老”有别！揭秘抗体药开发的真正难点
据记者不完全统计，自今年以来，数十个单抗药物获批进入临床阶段，其中既有嘉和生物、丽珠集团等老牌抗体企业，也有华兰生物、桂林三金等新抗体玩家，有分析认为未来几年国内抗体市场将迎来“开花结果”的关键阶段。 在近日由恺思俱乐部和每日单抗联合举办的创新抗体药物沙龙上，来自业内抗体领域多位专家分享了各自
一文读懂老药新用研究新成果！
时至岁末，转眼间2019年已经接近尾声，迎接我们的将是崭新的2020年，在即将过去的2019年里，科学家们在老药新用研究领域上取得了多项研究成果，本文中，小编就对本年度相关重要研究进行整理，分享给大家！ 图片来源：http://cn.bing.com 【1】Cell Rep：老药新用！一类乳
“水果月饼”里没果肉有香精－消费者须仔细辨别
中秋节的脚步越来越近，新兴的水果月饼在各超市、卖场里销量看涨。然而，有消费者购买后发现，不少水果月饼的馅料是冬瓜蓉，所谓的“水果馅料”仅仅是用香精勾兑而成。根据新的《食品馅料》标准，鲜果含量低于25%的，只能算作“水果味月饼”。 ■市民投诉水果味道竟用香精制成 中秋将至，菜场里
新常态下，以创新加快培育经济增长新动力
2015年是非同寻常的一年。这一年至少有三个特别之处：一是习近平总书记提出的经济发展进入新常态这一科学论述，将成为今年我们制定新阶段发展战略、规划和一系列政策的大逻辑；二是2015年是“十二五”的收官之年、“十三五”的规划之年，承启“五年规划”之前后，意义重大；三是2015年是为完成2020年全
人民日报：环境问题不仅是经济问题－也是政治问题
今年以来，一些地区的污染问题集中暴露，雾霾天气、饮水安全、土壤重金属含量过高等等，社会极其关注，群众反映强烈。“要把生态文明建设放到更加突出的位置，这也是民意所在”，习近平总书记反复强调这一问题的极端重要性，各级领导干部要认真思考，建设美丽中国，我们这一代人负有哪些责任，应该如何担当? “
中秋将至月饼有消费提示－吃月饼不宜配冷饮
人民网北京9月29日电 （曾璇）随着中秋佳节的临近，月饼又成为家家户户都准备的节令食品。明代典籍上记载“八月十五谓中秋，民间以月饼相送”。月饼寓意团圆、美好，已成为经典的中华特色美食之一。近日，国家食品药品监督管理总局发布月饼消费提示，为消费者假期饮食安全“保驾护航”。 月饼是使用小麦粉等谷
豪华月饼变“功能性”月饼－业内提醒小心“陷井”
螺旋藻月饼？西洋参月饼？临近中秋佳节，月饼销售旺季来临，种类繁多的月饼开始陆续出现在月饼市场上，让市民挑花了眼。记者昨天巡查市场发现，今年新出现了许多“功能性”月饼，比如螺旋藻月饼就宣称“1公斤螺旋藻等于2公斤人参，药性是1000公斤各类蔬菜营养的总和”等。而业内提醒，这些功能性月饼其
中秋邮寄月饼出境？成都海关：“蛋黄月饼”不能随便寄
中秋将至，不少准备出境游的市民，打算随身带上一份中国的月饼；还有一些市民，想给国外的家人朋友邮寄月饼。殊不知，月饼并不是想寄就能寄。9月12日，记者从成都海关了解到，月饼不能随便携带或邮寄“出境”，去往不同的国家有不同的规定。 部分快递企业不接受邮寄“蛋黄馅”月饼出境 成都市民刘女士最近遇到
月饼新标实施迎“首秀”由强制标准变推荐标准
中秋佳节将近，月饼已悄然登上超市舞台，样式多样令人眼花缭乱。记者了解到，同是五仁月饼，馅料却大不相同。而《月饼》新标虽对命名做出要求，但配料并不限于标准中的五类果仁。 据了解，今年是国家质检总局与国家标准委发布《月饼》新标准实施后首个中秋节。记者走访多家超市发现，市场所售五仁月饼中，橄榄仁并不
部分厂家贴牌生产酒店月饼－披外衣后身价翻数倍
《经济参考报》记者在走访上海多家超市和糕饼店时发现，傍上了名牌酒店的贴牌月饼大大方方地以高价出售，而其“一母同胞”的厂家自有品牌月饼却仅以几分之一的价格销售。业内人士也向《经济参考报》记者透露，这些酒店月饼业内称之为O E M生产，也就是“贴牌”，是指品牌生产者不直接生产产品，而是委托同
墨西哥能源改革：经济发展新动力
墨西哥总统培尼亚·涅托日前向参议院递交了旨在打破墨西哥石油公司和墨西哥国家电力公司垄断局面的能源改革提案。提案拟对墨西哥宪法第二十七和二十八条款进行修订，废除私营企业不得参与石油开发的禁令，允许私企与国有企业合作开展能源投资和开发，推动能源产业现代化。 培尼亚自上任以来力图推进墨西哥结构调