鸭舌在脏水里泡下秒变白富美竟是添加了这东西
8月底，南京市建邺区的南湖、迎宾两家菜场内，多个摊贩销售外观白嫩、富态、美观的所谓“白富美”鸭舌，但是江苏广电融媒体新闻中心记者走访发现，这些鸭舌都是经过强碱浸泡出来的。 那么这种“白富美”鸭舌能否食用呢？相关商家是否构成违法呢？9月28日下午，执法部门公布了相关的调查结果。 鸭舌白嫩富态光鲜 竟是这样做出来的 在南京市建邺区的南湖菜场和迎宾菜场走访时，记者发现，几家摊贩放在台面上的鸭舌确实看着白嫩、肥大，用红色的灯光照射，更加光线亮丽。 知情人表示，新鲜的好鸭舌，肉比较紧实、红润，这种鸭舌明显是被“水发”过了，体积变大、重量会增加20%左右。 8月25日上午，在迎宾菜场某鸭肉摊点后场，摊主先将鸭舌浸泡，从桶里面捞出来之后，鸭舌立刻变得光鲜亮丽，但桶里却满是浑浊的脏水。 “不弄的话不好卖，弄的话颜色好看一点。”摊主说，以前她都是用烧碱直接兑水浸泡鸭舌，现在执法部门查得严，每次只会带一点点的“水发剂”过来浸泡，“水......阅读全文
鸭舌在脏水里泡下秒变白富美－竟是添加了这东西
8月底，南京市建邺区的南湖、迎宾两家菜场内，多个摊贩销售外观白嫩、富态、美观的所谓“白富美”鸭舌，但是江苏广电融媒体新闻中心记者走访发现，这些鸭舌都是经过强碱浸泡出来的。 那么这种“白富美”鸭舌能否食用呢？相关商家是否构成违法呢？9月28日下午，执法部门公布了相关的调查结果。 鸭舌白嫩富态光
土壤肥瘦简单目测法
一看土壤颜色。肥土土色较深，而瘦土土色浅。 二看土层深浅。肥土土层一般都大于60厘米，而瘦土相对较浅。 三看土壤适耕性。肥土土层疏松，易于耕作；瘦土土层黏犁，耕作费力。 四看土壤淀浆性及裂纹。肥土不易淀浆，土壤裂纹多而小；瘦土极易淀浆，易板结，土壤裂纹少而大。 五看土壤保水能力。水分下渗慢，灌一次水
土壤肥瘦简单目测
一看土壤颜色。肥土土色较深，而瘦土土色浅。二看土层深浅。肥土土层一般都大于60厘米，而瘦土相对较浅。三看土壤适耕性。肥土土层疏松，易于耕作；瘦土土层黏犁，耕作费力。四看土壤淀浆性及裂纹。肥土不易淀浆，土壤裂纹多而小；瘦土极易淀浆，易板结，土壤裂纹少而大。五看土壤保水能力。水分下渗慢，灌一次水可保持6
丁草胺和乙草胺的区别
一、理化性质不同1、乙草胺理化性质：纯品为淡黄色液体。原来的药是暗红色的，因为有杂质。性质稳定，不易挥发和光解。不溶于水和有机溶剂。熔点大于0℃，蒸气压大于133.3帕，沸点大于200摄氏度，不易挥发和光解。在30℃时，与水的相对密度为1.11，在水中的溶解度为223mg/L。2、丁草胺理化性质：为
吉林开展春季食品药品安全大检查
4月中旬，吉林省政府食品药品安全委员会办公室会同有关部门开展了春季食品药品安全大检查行动，对全省各地食品、药品、医疗器械、保健品和化妆品生产经营企业进行了暗查暗访和集中飞行检查，发现部分企业不落实主体责任，同时，在国家监督抽检中发现了一批不合格产品。省食品药品监管局对存在问题的食品生产企业责令限
小岳岳淘宝店的猪肉条上黑榜，明星卖食品可长点心吧！
最近，小岳岳的粉丝可能要失望了，因为嗨嗨匹匹岳云鹏星店里卖的一款黑猪肉条因为质量不合格上了黑榜。 嗨嗨匹匹岳云鹏星店黑猪肉条菌落总数超标 4月24日，国家市场监管总局发布最新抽检信息。其中，嗨嗨匹匹岳云鹏星店〔经营者为嗨嗨皮皮（北京）电子商务有限公司〕淘宝店铺销售的、标称嗨嗨皮皮（北京）电子
监测生命体征的弹性生物传感器有望上市
弹性可拉伸电子元器件能直接贴服在皮肤上了。不仅如此，它还能够测量重要的生命体征，比如呼吸频率、心率、大脑电波活跃程度、体温、血液含氧量等，为实时监测人们关心的身体状况提供数据。更特别的是,它们越来越隐形，诸如“生物贴”、“纹身”传感器、测皮肤热性能的柔性设备，以及“智能胰岛素贴”等，就像临时纹身
华润万家用过期月饼做面包引争议
员工良心发现进行报料 张先生(化名)是华润万家中山大道西店的面包师傅，近10天以来，他便一直将过期月饼捣碎，加入油、粉拌匀作馅料，制作成面包出售，“那是部门主管在10月31日晚下达的指令”。据其透露，5箱积压月饼已用完3箱，估计制成面包约五六百个，降价超过一半，销量提高数倍。 （
食品中甲醛的快速检测
慢性伤害物质的快速检测 APHO-S-01-2005 食品中甲醛的快速检测 甲醛是一种毒性较强的、可以破坏生物细胞蛋白的物质，可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。食品在生产、加工与运输环节，一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存
对接率不高－部分海归项目堪比作秀场
“不管是打国际牌的人才交流大会，还是地方举办的留学生交流会、‘海归’创业周，都面临一个共性问题，即‘海归’项目对接率不高。”日前，中部某省海外人才服务中心主任在北京参加一个引进海内外高层次人才的新闻发布会时，对中国青年报记者说：“各省市组团队伍浩浩荡荡，活动耗资甚多，但‘海归’与企业沟
六旬教授的埋头奋进之旅
] 汪东风教授在彤瑞茶山上调研。 王红梅摄 汪东风教授在中国海洋大学崂山校区茶园与学生交流。 刘邦华摄 汪东风教授与大水沟乡李书记交流。 王红梅摄 汪东风教授示范摇青。 王红梅摄 一顶白色的鸭舌帽，一件藏青色的夹克，一个咖啡色的陈旧公文包。“感动青岛”道德模范、中国海洋大学食品科
温州微博美食白皮书：逾五成不合格－细菌超标百倍
2011年年初，“微美食”开始在微博中出现，成为新兴的餐饮消费模式。温州本地也随之涌现出了一批粉丝动辄数万的“微美食店”，它们凭借新颖、便捷、美味等特点立刻俘获了众多吃货的心。然而，由于“微美食”依靠新媒体——微博、微信进行网络交易，未被纳入严格和完善的监管体系中，长期以来，“微美食”的食品卫
无所不能实验室：让渐冻人说话、用脑电波写字
唐·莫伊尔用电脑发出声音托尼·奎恩和他眼神书写器3D打印的假肢唐·莫伊尔的机器正在改进 好莱坞制片人米克·埃贝林的日程表上，排满了各种不可思议的事情，其中刚刚完成的一个，是让加拿大农夫唐·莫伊尔先生开口说话，这事儿看起来比登天还难。 自从被诊断患有俗称“渐冻症”的可怕疾病，唐体内的运
“无所不能实验室”：让渐冻人说话、用脑电波写字
唐·莫伊尔用电脑发出声音托尼·奎恩和他眼神书写器3D打印的假肢唐·莫伊尔的机器正在改进 好莱坞制片人米克·埃贝林的日程表上，排满了各种不可思议的事情，其中刚刚完成的一个，是让加拿大农夫唐·莫伊尔先生开口说话，这事儿看起来比登天还难。 自从被诊断患有俗称“渐冻症”的可怕疾病，唐
世界知名数学家汪徐家全职加盟西湖大学
阔别29年之后，汪徐家再次回到了杭州——他的出生地。6岁以前，汪徐家生活在淳安——后来的千岛湖所在地。因为新安江工程，他随着父母和乡亲一路从淳安移民到江西。老家整个村子不到10户人家，世界小到可以打包带走。过去29年来，汪徐家一直在澳大利亚国立大学工作，研究偏微分方程。期间，他拿到了晨兴数学金奖，当
帕萨特及人生路花絮，分手热词
一、孙子 1，帕萨特 孙子小学毕业时，我对他说：“你大学毕业了，爷爷会给你买辆帕萨特汽车。” 帕萨特汽车，给我的印象大气、稳重。帕萨特汽车 孙子去年7月大学毕业，今年初被世界排名45的昆士兰大学录取为建筑系研究生。我和老伴给了他一个大红包。孙子23岁生日，我和老伴又送
黄大年：用生命铸就探地利器
时代先锋 习惯是种可怕的力量。 好友马芳武总是习惯性翻开他的朋友圈，但再也看不到那些或激情澎湃，或充满诗意的文字； 助手于平遇到什么难题，总是习惯性想去找黄老师，但那个“戴着鸭舌帽的胖老头”再不会背着双肩包风尘仆仆出现在她们面前； 学生们晚上离开实验室时，总是习惯性看一眼黄老师
最新报告称天山1号冰川只剩下50年生命
李忠勤心里很清楚，自己那位沉默的老友快不行了。 它已经沉默了480万年。尽管最近这20年，李忠勤一直在努力把它的情况告知外界，但在这位中国科学院天山冰川观测试验站（以下简称“天山站”）站长看来，根据最新的“体检报告”，位于乌鲁木齐河源区的天山1号冰川，只剩下50年生命。 这相当于一位80岁的