质标所以高密度热点增强材料为SERS基底实现危害物速测
近日，质标所“饲料质量安全检测与评价”创新团队在表面增强拉曼光谱速测技术方面取得重要进展，实现了饲料、食品和生物样品中违禁添加物等危害因子的高敏、可定量速测，相关研究成果发表在Food Chemistry（食品化学）等刊物上。质标所为第一完成单位，程劼博士为第一作者，王培龙副研究员和苏晓鸥研究员为通讯作者。 该研究突破了高密度“热点”增强材料“一步法”制备技术，获得了氧化石墨烯负载纳米金属等拉曼光谱（SERS）增强基底，具有增强效果好（106倍以上），稳定性高（超过180天）等特点，攻克了SERS增强基底稳定性不足导致的实用性不强的瓶颈难题，研究建立了不同样品基质中“瘦肉精”、三聚氰胺和丙烯酰胺等危害物的速测方法，方法灵敏度达到ng水平，检测结果与仪器方法吻合度高（95%以上）。 据悉，该团队自2009年开始进行拉曼光谱的相关研究，研制出适合于不同场景使用的3种拉曼光谱设备，开发出适合于不同样品基质（饲料、动物组织、农产......阅读全文
土壤养分速测技术及其应用特点
1土壤养分速测技术及其应用特点1．1 土壤养分速测的意义土壤养分速测仪是基于土壤养分速测技术的先进农业仪器，土壤养分速测是一种相对于常规分析，速度更快捷，成本更低廉，测试设备更简便，而测试精度能满足测土施肥要求的土壤养分测试技术与装备。在之前的文章土壤养分速测技术详解中对该技术已经有过一次详细的介绍
蜂蜜中淀粉、糊精速测盒说明
【简 介】 在造假蜂蜜中，有许多是采用淀粉、糊精和白糖等物质熬制后加入部分蜂蜜而成。造假蜂蜜中加入的糊精或淀粉一般都较多，采用本方法测试结果明显 , 适用于蜂蜜中添加淀粉或糊精的现场快速检测。糊精检出限为 0.5%，淀粉检出限为 2％。【检 测 方 法】 取一支检测管，加入约 1mL 蜂蜜样品，加入
水中砷速测盒使用说明
水中砷的快速检测（砷速测盒使用说明） 1.检测意义：天然水中含有微量的砷，水中含砷量高的原因除地质因素外，主要来自工业废水和农药的污染。对人体的损伤以慢性中毒为主，表现为皮肤出现白斑，随后逐步变黑，角化肥厚呈橡皮状，发生龟裂性溃疡等。长期饮用含砷量高的水，还可使皮肤癌发病率增高。在世界上许多国家与地
水质总硬度速测盒检测说明
【简 介】 水质硬度指标预示着水中钙、镁等离子的多少。电解质较高的水其硬度也较高。人体对水的硬度有一定的适应性，不同硬度的水（特别是高硬度的水）可引起胃肠功能的暂时性紊乱。水的硬度过高，易在配水系统中形成水垢。本速测盒适用于水质总硬度的快速检测。 【检 测 原 理】 水中钙、镁离子与指示剂显紫
水中挥发酚速测盒检测说明
【简 介】 在酚类化合物中苯酚毒性最大，炼焦、生产煤气、炼油等行业所排废水中以苯酚为主。环境中被酚污染的水，被人体吸收后，通过体内解毒功能，可使其大部分丧失毒性，并随尿排出体外，若进入人体内的量超过正常人体解毒功能时，超出部分可以蓄积在体内各脏器组织内，造成慢性中毒，出现不同程度的头昏、头痛、皮疹、
酒醇仪与甲醇速测盒
方法一、酒醇仪方法 1 适用范围：本方法适用于蒸馏酒（又称白酒或烧酒）中甲醇急性中毒剂量的现场快速测定。既适用于80度以下蒸馏酒或配制酒中甲醇含量超过1%（0%～60%范围内）或2%（60%～80%范围内）时的快速测定。 2 方法原理：在20℃时，水的折光率为1.3330，随着水中乙
农药残留速测卡使用方法
农药残留速测卡规格：20片/盒，附赠洗脱液一瓶。 农药速测卡是用对农药高度敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的酶试纸，可以快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯这两类用量较大、毒性较高的杀虫剂的残留情况。本法抗干扰性强，操作简便，不需要仪器设备和配制试剂就能单独使用，无需任何专业技术培训。产品容易贮
水中总铁速测盒检测说明
【简 介】 铁是地球上分布最广、最常用的金属之一，约占地壳质量的5.1%。水样中铁的存在形态是多种多样的，可以以简单的水合离子和复杂的无机、有机络合物形式存在，也可以存在于胶体、悬浮物的颗粒物中，可能是二价，也可能是三价。铁及其化合物均为低毒性和微毒性，含铁量高的水往往带黄色，有铁腥味，对水的外观有
农药残留速测卡使用方法
农药速测卡是用对农药高度敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的酶试纸，可以快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯这两类用量较大、毒性较高的杀虫剂的残留情况。本法抗干扰性强，操作简便，不需要仪器设备和配制试剂就能单独使用，无需任何专业技术培训。产品容易贮存，携带方便，是现场检测的最佳方法。 使用方法:
重金属铅速测盒说明
【简 介】 铅 及其化合物对人体都是有毒的，突出的影响是损害造血和心血管系统、神经系统和肾脏。铅对造血系统和心血管系统的毒害，主要表现为抑制血红蛋白合成、溶血和 血管痉挛，可在人体内积累，引起贫血、神经炎、肾炎和肝炎。因此，铅检测是食品卫生检测中的一项重要指标。本方法可以消除Sn2+、 Fe
水中氨氮速测盒检测说明
【简 介】 氨氮(NH3-N)以游离氨(NH3)或铵盐(NH4+)的形式存在于水中，主要来源于人和动物的排泄物、雨水径流以及农用化肥的流失以及工业废水。氨氮可导致水富营养化现象产生，是水体中的主要耗氧污染物，对鱼类及某些水生生物有毒害作用。氨氮是生活饮用水是否被污染的指标之一。本速测盒适用于水中氨氮
苯系物的危害
苯系物的危害：1、环境危害：苯系物对区域特别是城市大气环境具有严重的负面影响。由于多数苯系物（如苯、甲苯等）具有较强的挥发性，在常温条件下很容易挥发到气体当中形成挥发性有机（volatileorganiccompounds，即VOCs）气体，会造成VOCs气体污染。 在废水的污染中，苯系物废水对人类
壤养分速测需要哪些成套设备
1、综合速测仪：要具备四种以上波长的光源的速测仪或分光光度计方可满足土壤养分速测的要求，包括测定铵态氮、硝态氮、水解 氮、全氮、磷、钾、有机质的需要，（我们的仪器还可以测定多种微量元素）。 2.小型振荡器或搅拌仪：用于提高浸提效 率和保证测试结果的重现性。（我们研制有便携式智能化磁力搅拌
水中硫酸盐速测盒检测说明
【简 介】 水中硫酸盐浓度过高时，易引起不良的水味，甚至引起轻度腹泻，并使锅炉和热水器内结垢。在大量摄入硫酸盐后出现的最主要生理反映是腹泻、脱水和胃肠道紊乱。人们常把硫酸镁含量超过600mg/L的水用作导泻剂。本速测盒适用于水中硫酸盐的快速检测。 【检 测 原 理】 水中硫酸盐与检测试剂反应生
食用油中桐油速测盒说明
【简 介】 桐油为桐树果实中所提取的一种工业用油，其色、味与一般食用油相似，故常有误食而中毒者。本方法适用于食用油中污染、掺入及中毒残留油中桐油的快速检测。【检 测 步 骤】 取油样 1mL 于离心管中，沿管壁小心慢慢加入桐油显色液 1mL，使试管中溶液分为两层，将试管置于 35℃～ 4
水中硝酸盐速测管检测说明
【简 介】 硝酸盐是含氮有机物氧化分解的最终产物。如水体中仅有硝酸盐含量增高，氨氮 、亚硝酸盐氮含量均低甚至没有，说明污染时间已久，现已趋向自净。此外，水中的硝酸盐也可直接来自地层。本速测管适用于水中硝酸盐的快速检测。 【检 测 原 理】 水中硝酸盐与检测试剂反应生成红色物质，含量越高显色越深
乳品中硫氰酸钠速测盒说明
【简 介】 硫氰酸钠是一种有毒化工原料，其毒性主要由其在体内释放的氰根离子而引起。氰根离子在体内能很快与细胞色素氧化酶中的三价铁离子结合, 抑制该酶活性, 使组织不能利用氧。硫氰酸钠是国家明文规定的违法添加物质之一，不法商贩将其用于乳及乳制品的保鲜。【检 测 步 骤】 1. 样品处理：液态奶取1
水中六价铬速测盒检测说明
【简 介】 铬（Cr）在其化合物中常见的价态有三价（Cr3+）和六价（Cr6+）两种。六价铬为吞入性毒物/吸入性极毒物，皮肤接触可能导致过敏；更可能造成遗传性基因缺陷，吸入可能致癌，对环境有持久危险性。其毒性比三价铬高100 倍，且更易被人体吸收，在体内蓄积，对人体造成危害。本速测盒适用于生活饮
水中余氯与总氯速测盒检测说明
【简 介】 总氯分为游离性余氯（余氯）和结合性余氯。把氯投入水中后，除了与水中有机物、还原物和细菌的杀灭等氧化还原需要消耗的氯以外，水中还剩下的氯，而称为总氯。游离性余氯，一般指水中的氯分子、次氯酸分子及次氯酸离子。总氯含量减去游离性余氯含量，可得到结合性余氯含量。本试剂盒适用于水中余氯、总氯的现场
沙丁胺醇速测卡检测说明
【简 介】本产品用于快速检测组织中沙丁胺醇残留，整个检测过程只需要 30 分钟，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。本检测卡对组织的检测限为10μg/kg（10ppb）。【交 叉 反 应】 用本品检测 100μg/ml 莱克多巴胺、群勃龙醋酸酯、磺胺类、氯霉素类、大环内酯类、氨基糖苷类
食用油酸价速测盒说明
【简 介】酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。在其保藏的条件下，则可作为酸败的指标。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。本速测盒适用于食用油酸价的现场快速检测。【检
面制品中溴酸钾速测盒说明
【适 用 范 围】 适用于面粉中溴酸钾含量的检测。【技 术 指 标】 检测下限：10 mg/kg；检测范围：0～100 mg/kg。【检 测 步 骤】 1.用耳勺取待测面粉样品一勺于5毫升显色管中，加水稀释至4毫升刻线处，盖上显色管盖，摇动20秒使面粉和水混合均匀。2.加入溴酸钾试剂
味精中硫化钠速测盒说明
【简 介】 硫化钠对人体有害，在胃肠道中能分解出硫化氢，口服后能引起硫化氢中毒。是国家严禁在食品中使用的物资。不法企业将其用于味精生产工艺中的脱色（锈）剂。卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》中明确规定味精中硫化钠属于违法添加物质。【检 测 原 理】
亚硝酸盐速测盒说明
【简 介】亚硝酸盐主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入 0.3 ～ 0.5 克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。亚硝酸盐在胃部可与胺产
速测卡法检测原理与结果判定
速测卡法检测原理：胆碱醋酶可催化靛酚乙酸酮(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色)有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、水解，变色的过程发生改变，由此判断样品中是否含有过量有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。分析步骤：A.提取：干净的菜样品---剪碎(1CM左右见方)---取5g于带盖瓶中---
速测卡法（纸片法）测定农残
(1)原理 胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色),有机磷或氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶有抑制作用,使催化、水解、变色的过程发生改变,由此可判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。 (2)试剂 ①速测卡:固化有胆碱酯酶和靛酚乙酸酯试剂的纸片(广州天河绿洲生
鸡蛋新鲜度速测盒检测说明
【简 介】 新鲜鸡蛋的平均比重为 1.0845，保存时间越长，蛋内水分蒸发越多，致使蛋内气室增大，比重降低。鸡蛋存放时间越长，新鲜度越低，微生物污染和繁殖率越高。【检 测 步 骤】 方法一：取 250ml 容器，将包装袋内的“鸡蛋新鲜度检测试剂”溶解在 200ml 洁净水中（比重 1.05 ～ 1.
亚硝酸盐速测管说明
【简 介】 亚硝酸盐主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。亚硝酸盐在胃部可与胺产生作用，生成亚
拉曼表面增强SERS支架RMSERSSHS
海洋光学SERS基片专用支架，适合Accuman系列和模块化拉曼探头，能为测量提供精准的定位，隔绝环境光影响，提高测量精确性。主体和底座可以分离。安装底座可以增加稳定性，适合Accuman探头端直接连接并固定在支架上，还可以进一步通过螺钉固定在光学面包板上。模块化探头可以不安装底座使用，减少体积。
美研究人员制备出新结构的SERS纳米标记物
分析测试百科网讯 辛辛那提大学的一组研究人员发现了一种新的纳米结构，当这种纳米结构用在允许医生看到并摧毁癌细胞的技术中时显示出了高性能，这令他们十分激动。 但是新表面增强拉曼（SERS）纳米标记物的结构，就像它的名字一样太新颖了，该小组由化学系的助理教授Laura Sagle领导，与UC研究