质标所以高密度热点增强材料为SERS基底实现危害物速测
近日，质标所“饲料质量安全检测与评价”创新团队在表面增强拉曼光谱速测技术方面取得重要进展，实现了饲料、食品和生物样品中违禁添加物等危害因子的高敏、可定量速测，相关研究成果发表在Food Chemistry（食品化学）等刊物上。质标所为第一完成单位，程劼博士为第一作者，王培龙副研究员和苏晓鸥研究员为通讯作者。 该研究突破了高密度“热点”增强材料“一步法”制备技术，获得了氧化石墨烯负载纳米金属等拉曼光谱（SERS）增强基底，具有增强效果好（106倍以上），稳定性高（超过180天）等特点，攻克了SERS增强基底稳定性不足导致的实用性不强的瓶颈难题，研究建立了不同样品基质中“瘦肉精”、三聚氰胺和丙烯酰胺等危害物的速测方法，方法灵敏度达到ng水平，检测结果与仪器方法吻合度高（95%以上）。 据悉，该团队自2009年开始进行拉曼光谱的相关研究，研制出适合于不同场景使用的3种拉曼光谱设备，开发出适合于不同样品基质（饲料、动物组织、农产......阅读全文
土壤速测数据如何指导施肥？
土壤养分速测数据要想科学指导施肥必须经过以下步骤：1.首先用锦农测土仪准确测试土壤。2.依据锦农速测丰缺指标（国内多数厂家已在普遍推广使用我丰缺指标，在此鉴于大家对测土施肥事业服务的精神，我公司保留起诉的权利），判断土壤肥力水平。3.判断土壤肥力水平后，根据种植作物种类、品种、产量等，依据锦农实用配
土壤养分速测方法的筛选
平衡配套施肥是在施用农家肥、秸秆还田培肥地力的基础上，根据目标产量需肥量、土壤供 肥能力、肥料效应，科学地搭配N、P、K肥及微肥，提出合理的施用时期、方法来达到高产，同时提高土壤肥力，是农业部“九五”期末“沃土工程”的重要内容 之一。普及平衡施肥技术的关键是解决快速测定出不同土壤的有机质、速效磷、速
水中铜速测盒检测说明
【简 介】 铜是人体健康不可缺少的微量营养元素，研究表明成人日摄取1.5～3mg为佳，摄取过多会妨碍锌的吸收，可能引起失眠、脱发、月经不调或忧郁症等。本速测盒适用于生活饮用水及其水源水中铜的快速检测。 【检 测 原 理】 水中铜与检测试剂反应生成蓝色化合物，含量越高蓝色越深。 【检 测
酒醇仪与甲醇速测
方法一、酒醇仪方法 1 适用范围：本方法适用于蒸馏酒（又称白酒或烧酒）中甲醇急性中毒剂量的现场快速测定。既适用于80度以下蒸馏酒或配制酒中甲醇含量超过1%（0%～60%范围内）或2%（60%～80%范围内）时的快速测定。 2 方法原理：在20℃时，水的折光率为1.3330，随着水中乙
豆浆生熟度速测盒说明
【简 介】大豆中含有皂苷毒素对人体有害。如果豆浆未能煮沸持续 10分钟破坏该毒素，饮用后，短则 30 分钟，长则 1 小时即会引起急性中毒（胃部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等，体弱者会有生命危险）。本试剂盒适用于豆浆生熟度的现场快速检测。【检 测 步 骤】 取 1mL 豆浆样品于 1.5ml
病害肉速测盒检测说明
【简 介】病害肉指病死畜禽的肉和变质的肉及制品。这些肉中可能含有致病菌、寄生虫和有害物质，人们食用后可能感染人畜共患的疾病、食物中毒，和由有害物质引起的其它人体损害。本速测盒适用于病死或急杀的畜禽鲜肉的快速检测。【检 测 原 理】 健康畜禽肌肉组织中含有过氧化物酶，当畜禽因疾病发生高度机体障碍而死亡
水中甲醛速测盒检测说明
【简 介】 甲醛被世界卫生组织列为致癌物，是一种毒性较强的、可以破坏生物细胞蛋白的物质，能引起人体过敏、肠道刺激反应、中毒等疾患。长期、低浓度接触甲醛会引起头痛、头晕、乏力、感觉障碍、免疫力降低，并可出现瞌睡、记忆力减退或神经衰弱、精神抑郁；长期接触甲醛可引发呼吸功能障碍和肝中毒性病变。本速测盒适用
氟乙酰胺速测盒说明
【简 介】氟乙酰胺属高毒农药，具有内吸和触杀作用。人类口服半致死量为 2 ～ 10mg/kg。氟乙酰胺进入人体后脱胺形成氟乙酸，干扰正常的三羧酸循环，导致三磷酸腺苷合成障碍及氟柠檬酸直接刺激中枢神经系统，引起神经及精神症状。本速测盒适用于氟乙酰胺的快速检测。【样 品 处 理】无色液体可直接测定。有颜
甲醛速测盒使用说明
甲醛是一种毒性较强的、可以破坏生物细胞蛋白的物质，可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。食品在生产、加工与运输环节，一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存在有微量的甲醛不足以对人体造成危害，如：大麦粉约24mg/kg，小麦粉2~14 mg/kg，绿豆粉约2
敌鼠钠盐速测盒说明
敌鼠钠盐速测盒【简 介】敌鼠钠盐为淡黄色粉末，无臭无味，可溶于热水和乙醇等有机溶剂。敌鼠钠盐是目前应用最广泛的第一代抗凝血杀鼠品种之一。本方法适用于食物、水及中毒残留物中敌鼠钠盐的快速检测。【检 测 原 理】敌鼠钠盐又名敌鼠，化学名为 2- 二苯基乙酰基 -1,3- 茚二酮，可与三氯化铁反应出现
水质浊度速测盒检测说明
【简 介】 浊度是表示水质最重要的物理外观指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。超出国家标准规定浊度的饮用水，预示着水中杂质较多，可能存在着危害人体健康的物质。本速测盒适用于水质浊度的快速检测。 【检 测 原 理】 水样与标准混悬液进行透明度对比，进行判断水样的浊
苏丹红速测盒说明
【简 介】 苏丹红是一种化学染色剂，并非食品添加剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。由于其染色鲜艳，一些不法商贩在加工辣椒粉的过程中添加苏丹红，给消费者的身体健康带来危害。对此我国明文禁止。本方法适
甲醇速测盒使用说明
速测盒方法1 检测意义：甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，酒中微量甲醇可引起人体慢性损害，高剂量时可引起人体急性中毒，轻者失明，重者丧生。2 适用范围：本方法适用于蒸馏酒中0.02g%以上甲醇含量的现场快速测定，也适用于经过重新蒸馏的配制酒（以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精，添加糖、色素、香料、果汁配成的
水中锰速测盒检测说明
【简 介】锰是生物必须的微量元素之一。锰的化合物有多种价态，主要有二价、三价、四价、六价和七价。地下水中由于缺氧，锰以可溶态的二价锰形式存在，而在地表水中还有可溶性三价锰的络合物和四价锰的悬浮物存在。锰超标会影响人的中枢神经，过量摄入对智力和生殖功能有影响，同时可引起食欲不振、呕吐、腹泻、胃肠道紊乱
糖精钠速测盒说明
【简 介】 糖精钠俗称糖精，其甜度约为蔗糖的450—550倍，故其十万分之一的水溶液即有甜味感。我国对糖精钠在食品中的最大使用量及使用范围有严格限制，饮料中的最大使用量为0.15g/kg。但有些厂家仍超量添加糖精钠。糖精钠的超量使用会对消化、肝脏和神经系统造成危害。因此对食品中糖精钠含量的监控是治
甲醇快速检测——速测盒方法
方法二、速测盒方法 方法编号：CDC-1081 1 检测意义：甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，酒中微量甲醇可引起人体慢性损害，高剂量时可引起人体急性中毒，轻者失明，重者丧生。 2 适用范围：本方法适用于蒸馏酒中0.02g%以上甲醇含量的现场快速测定，也适用于经过重新蒸馏的配制酒（以发酵酒
酒醇（甲醇、乙醇）速测箱
酒醇（甲醇、乙醇）速测箱1 适用范围及意义 甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，酒中微量甲醇可引起人体慢性损害，高剂量时可引起人体急性中毒。我国发生的多次酒类中毒，都是因为饮用了含有高剂量甲醇的工业酒精配制的酒或是饮用了直接用甲醇配制的酒而引起。甲醇中毒剂
土壤养分速测仪的速测方法
土壤养分是作物生长发育的重要因素，对于土壤养分的测定近年来速测法是比较受推广的，土壤养分速测是一种相对于常规分析, 速度更快捷, 成本更低廉, 测试设备更简便, 而测试精度能满足测土施肥要求的土壤养分测试技术与装备。土壤养分速测仪就是在速测方法中发挥重要作用的仪器。所谓土壤养分速测仪的速测方法，是把
砷、汞速测盒（铜片法）
【简 介】 最常见的砷化物为三氧化二砷，俗称砒霜、白砒等，农业上用的粗制品呈微红色，俗称红砒，其它的砷化物有砷酸盐和亚砷酸盐等。常见的汞化物有氯化汞 ( 升汞 )和氯化亚汞 ( 甘汞 )，硝酸汞及有机汞制剂如赛力散 ( 醋酸苯汞 )、西力生 ( 氯化乙基汞 ) 等。凡是可溶于水或
甲醇快速检测——速测盒方法
方法二、速测盒方法 方法编号：CDC-1081 1 检测意义：甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，酒中微量甲醇可引起人体慢性损害，高剂量时可引起人体急性中毒，轻者失明，重者丧生。 2 适用范围：本方法适用于蒸馏酒中0.02g%以上甲醇含量的现场快速测定，也
速测卡法的优缺点
速测法，方法简单，结果准确，检测时间短。但该方法的缺点也是较为明显的，适用范围较小，主要针对几种有机磷农药敏感，易受一些还原性物质的干扰。农药残留速测卡又名农药残留快速检测卡、农药残留检测卡、农残速测卡。是以国家2003年公布的农药残留快速检测的标准方法为原理，利用对有机磷和氨基甲酸酯类农药高敏感的
速测示范点测土施肥总结报告
测土配方施肥不同于一般的“项目”或“工程”，是一项长期的、基础的工作，是我国当前大力推广的科学施肥技术。它是首先对土壤采样和化验分析，以田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能进而提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料施用量的合理配比，推荐合适的施肥品种、施肥时期和施肥方法，以zui经济的肥料用
大米及米制品新鲜度速测液（陈化粮速测液）使用说明
一、方法意义与适用范围大米或米粉在贮藏过程中，因环境和微生物的作用，不断陈化，除口感渐差外，还会产生一些有毒有害物质，如过氧化物、致癌物黄曲霉毒素等。目前，我国对陈化粮的技术要求还没有正式公布，报批稿规定脂肪酸值＞37%为陈化，37%相当于滴瓶标签色卡上“三年及三年以上米”的最后一个色阶。因此本方法
土壤养分速测技术的技术内涵
土壤养分速测技术应包含哪些技术内容，目前学术界还没有一个说法，从已开发的速测技术看，大体有以下一些方面： 一、土壤水分速测技术 由于速测要求能在现场实时测定，常不能等待 l d 以上的土样风干时间，所以速测仪必须配备水分速测装置，应该说没有测水分装置就不是速测仪。 水分快速测定技术有多种
土壤养分速测仪做好速测的标准
土肥养分速测仪是在农村基层服务的，它对象是广大分散的农户或专业户；工作环境是村落、乡镇或流动服务车；测试对象是鲜土：分测试它养的项目重点是有效常规养分、有机质或全氮：土壤养分速测仪的操它作人员不是专业分析师而是基层多科综合技术员：它要求测试快捷及时，当天出结果；测试成本要低。出产投入比要大于３５测试
酒醇仪与甲醇速测盒
方法一、酒醇仪方法 1 适用范围：本方法适用于蒸馏酒（又称白酒或烧酒）中甲醇急性中毒剂量的现场快速测定。既适用于80度以下蒸馏酒或配制酒中甲醇含量超过1%（0%～60%范围内）或2%（60%～80%范围内）时的快速测定。 2 方法原理：在20℃时，水的折光率为1.3330，随着水中乙
硝酸盐速测管检测说明
【简 介】硝酸盐广泛地存在于自然界中，尤其是在气态水、地表水和地下水中以及动植物体与食品内。环境中硝酸盐的来源很多，如：1. 人工化肥、生活污水、食品等，含有大量硝酸盐的饮水、蔬菜、粮食、肉制品等经人食用后，硝酸盐在人体内可被还原为亚硝酸盐。本速测盒适用于食品中硝酸盐含量的快速半定量检测。【
农药残留速测卡使用方法
农药残留速测卡规格：20片/盒，附赠洗脱液一瓶。 农药速测卡是用对农药高度敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的酶试纸，可以快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯这两类用量较大、毒性较高的杀虫剂的残留情况。本法抗干扰性强，操作简便，不需要仪器设备和配制试剂就能单独使用，无需任何专业技术培训。产品容易贮
蜂蜜中淀粉、糊精速测盒说明
【简 介】 在造假蜂蜜中，有许多是采用淀粉、糊精和白糖等物质熬制后加入部分蜂蜜而成。造假蜂蜜中加入的糊精或淀粉一般都较多，采用本方法测试结果明显 , 适用于蜂蜜中添加淀粉或糊精的现场快速检测。糊精检出限为 0.5%，淀粉检出限为 2％。【检 测 方 法】 取一支检测管，加入约 1mL 蜂蜜样品，加入
水中挥发酚速测盒检测说明
【简 介】 在酚类化合物中苯酚毒性最大，炼焦、生产煤气、炼油等行业所排废水中以苯酚为主。环境中被酚污染的水，被人体吸收后，通过体内解毒功能，可使其大部分丧失毒性，并随尿排出体外，若进入人体内的量超过正常人体解毒功能时，超出部分可以蓄积在体内各脏器组织内，造成慢性中毒，出现不同程度的头昏、头痛、皮疹、