质标所以高密度热点增强材料为SERS基底实现危害物速测
近日，质标所“饲料质量安全检测与评价”创新团队在表面增强拉曼光谱速测技术方面取得重要进展，实现了饲料、食品和生物样品中违禁添加物等危害因子的高敏、可定量速测，相关研究成果发表在Food Chemistry（食品化学）等刊物上。质标所为第一完成单位，程劼博士为第一作者，王培龙副研究员和苏晓鸥研究员为通讯作者。 该研究突破了高密度“热点”增强材料“一步法”制备技术，获得了氧化石墨烯负载纳米金属等拉曼光谱（SERS）增强基底，具有增强效果好（106倍以上），稳定性高（超过180天）等特点，攻克了SERS增强基底稳定性不足导致的实用性不强的瓶颈难题，研究建立了不同样品基质中“瘦肉精”、三聚氰胺和丙烯酰胺等危害物的速测方法，方法灵敏度达到ng水平，检测结果与仪器方法吻合度高（95%以上）。 据悉，该团队自2009年开始进行拉曼光谱的相关研究，研制出适合于不同场景使用的3种拉曼光谱设备，开发出适合于不同样品基质（饲料、动物组织、农产......阅读全文
美研究人员制备出新结构的SERS纳米标记物
分析测试百科网讯 辛辛那提大学的一组研究人员发现了一种新的纳米结构，当这种纳米结构用在允许医生看到并摧毁癌细胞的技术中时显示出了高性能，这令他们十分激动。 但是新表面增强拉曼（SERS）纳米标记物的结构，就像它的名字一样太新颖了，该小组由化学系的助理教授Laura Sagle领导，与UC研究
硝酸盐速测管（1）适用范围
硝酸盐速测管（1）适用范围：乳品、饮用水、蔬菜等食物中硝酸盐的快速检测.（2）方法原理：按照国标GB/T5009. 33盐酸蔡乙二胺显色原理，在格林试剂中加入硝酸盐转化剂，并将其做成速测管，速测管中的试剂可将N03-还原为N02-后，再与芳香胺(氨基苯磺酸) 发生重氮反应，生成重氮盐，重氮盐
土壤养分速测技术的一些分析
一、土壤养分速测技术由于速测要求能在现场实时测定，常不能等待１天以上的土样风干时间，所以速测仪必须配备水分速测装置，应该说没有测水分的装置就不是速测仪。水分快速测定技术有多种，但价格多很昂贵，如时域反射水分仪（ＴＤＲ）约１．５万美元，中子水分仪约９０００美元，且测定所要求的土样体积较大，多用于农田土
化学方法有机磷农药速测灵法
速测灵方法应用的原理是具有强催化作用的金属离子催化剂,使各类有机磷农药(磷酸酯、二硫代酸酯、磷酰胺)在催化作用下水解为磷酸与醇,水解产物与显色剂反应,使显色剂的紫红色褪去变成无色。主要针对的是有机磷农药的残留检测,特别是甲胺磷、对硫磷农药。该方法的特点是使用了化学反应,避免了通常所使用生化方法(酶法
食用油中巴豆油速测盒说明
【简 介】 巴豆油是一种中药，但如果掺入食用油中被误食用会造成腹泻，严重时造成虚脱甚至危及生命。本速测盒适用于中毒残留油及食用油中污染、 掺入巴豆油的快速检测。【检 测 原 理】 本速测盒采用目测比色法的原理，将巴豆油与显色剂进行显色反应，通过观察颜色变化来判定油样中是否含有巴豆油成份。本产品的检出
农药残留速测的三种方法
农药残留速测技 术酶抑制法是利用有机磷农药的毒理特性建立的一种快速检测农药残留的方法。在一定条件下，有机磷农药对某些酷酶催化水解的正常功能有一定的抑制作用，其抑 制率的大小与农药的浓度呈正相关。这些酷酶包括：各种动物来源的乙酞胆碱酷酶和丁酞胆碱酷酶以及从某些植物中提取的植物酷酶。让酶与样本萃取液或溶
大米新米新陈度速测盒检测说明
【简 介】大米在贮藏过程中，因环境和微生物的作用，不断陈化，除口感渐差外，还会产生一些有毒有害物质，如过氧化物、致癌物黄曲霉毒素等。本方法适用于大米新鲜度的快速鉴别，对测试结果如何处理由测试人自行掌握。【检 测 步 骤】取大米 15 粒放入 1.5ml 离心管内，滴入试剂至刚刚浸没大米，摇晃几下，3
土壤养分速测仪的速测方法是怎样的？
我们大家都知道，任何农作物的健康生长都离不来合适的土壤，所以土壤养分是作物生长发育的重要因素，做好土壤养分的测量工作，能够有效提高农产品的品质。 对于土壤养分的测定近年来速测法是比较受欢迎的，土壤养分速测是一种相对于常规分析, 速度更快捷,、成本更低廉,、测试设备更简便，而测试精度能满足测土施肥要
水质耗氧量（COD）速测盒检测说明
【简 介】 耗氧量（COD）可间接反应出水质被有机物污染的程度，是一项重要的污染物监测指标。表示为1升水中还原性物质在一定条件下被氧化时所消耗的氧毫克数。本速测盒适用于水质耗氧量的快速检测。 【检 测 原 理】 水样加入硫酸使呈酸性后或水样加入氢氧化钠使呈碱性后，加入一定量的高锰酸钾标准溶液，
餐饮具表面洁净度速测卡说明
【适 用 范 围】 本方法适用于餐饮具和食物加工器具表面洁净程度的快速检测。 【检 测 原 理】 蛋白质和糖类是微生物滋生繁衍的温床，同时也是细菌菌体的组成部分，餐饮具或食物加工器具上遗留或污染的蛋白质或糖类物质，可与特定试剂反应出现不同颜色，由此可通过与对照色卡比对判断被检物体表面洁净的程度。 【
乳品中淀粉、麦芽糊精速测盒检测说明
【简 介】 奶粉中加入淀粉或麦芽糊精，在降低了蛋白质营养价值的同时给婴幼儿的身体健康造成损坏。在检测奶粉样品中淀粉或麦芽糊精为阳性反应时，蛋白质含量常常不合格。本速测盒适用于乳品中淀粉、麦芽糊精的快速检测。【检 测 原 理】 麦芽糊精或淀粉与组合碘试剂发生反应产生棕色或紫色或棕紫色化合物。【检 测
讲解土壤肥料养分速测仪的速测技术内涵
为满足在脱离实验室的条件下，能独立地、低成本地、快速地完成土壤养分测定工作，经多年来的研制开发，土壤肥料养分速测仪，已载有如下速测技术：1、光电比色仪制造技术：比色仪普遍采用滤光光电比色技术，由于滤光器的单色性较差，一般线性误差较大，国家标准允许3～8%，YN型速测仪通过改进光路设计和智能化微处理器
土壤养分速测仪速测技术的优势有什么？
土壤养分速测仪采用的是一种土壤速测的技术，在使用的过程中，可以用过简单的测定快速获得土壤的养分数据，在当前推进测土配方施肥的过程中，该仪器发挥了重要的作用。土壤 养分速测仪有三大特点：第一是操作简便快速，农民群众易掌握；第二是有一定准确度，能满足生产的基本要求；第三是经济节约，便于携带。那么与常规的
土壤养分低成本速测的必要性
改革开放以来，我国的土壤肥料工作取得了巨大的进展和显著的成绩。但测土施肥、经济施肥等行之有效的技术在多数地区仍远未被广大农民接受，转化为生产力。这是为什么呢？原因固然很多，但笔者认为zui根本的还要从经济原因来分析。测土施肥是一项技术活动，也是一项经济活动，在社会主义市场经济条件下，它的运作必须符
食用油中大麻油速测盒说明
【简 介】 大麻系一种有毒的大麻科植物，其果实含油在 30% 左右。大麻油呈棕褐色略带淡绿色。由于大麻子中含有带麻醉性的有毒成分，如四氢大麻酚，大麻二酚，大麻酚等，故食用未经处理或处理不当的大麻油，会引起中毒。本速测盒适用于食用油中大麻油的现场快速检测。【检 测 步 骤】方法一：取油样 1ml 置试
房颤导管消融相关房速标测与消融
房颤导管消融相关的房性心动过速（简称房速）根据发生时间有3种来源，①房颤之前已经存在，导致房颤并被房颤掩盖；②房颤后心房解剖与电学重构所致，也被房颤掩盖；③房颤导管消融后残余传导缝隙或重构所致。其机制则包括局灶房速、局部折返和大折返。研究表明，慢性房颤导管消融有关房速的机制80%以上为大折返
便携式多参数水质速测箱介绍
可快速准确测定地表水、地下水、城市污水及工业废水中多项理化指标及微生物指标，广泛用于自来水厂、生活污水处理厂、纯净水厂、饮料厂、食品厂、环保部门、 工业用水、防疫部门、城市供水、环境、医疗、化学、制药、养殖、生物工程、发酵工艺、纺织印染、石油化工、水处理等行业的水质实验室快速检测或野外现场检测，同时
乳品中皮革水解蛋白速测盒说明
【简 介】 皮革水解物主要成分是皮革水解蛋白，而劣质水解蛋白的生产原料主要来自制革工厂的边角废料。用这种原料生产水解蛋白，所含重金属铬被带入产品中，被人体吸收，可导致中毒，使关节疏松肿大，严重危害消费者的身体健康甚至生命。【检 测 步 骤】 1. 样品处理：称取1克奶粉或2.5克液态奶样
综述指出化学反应强化食品污染物SERS检测
近日，华南理工大学副教授蒲洪彬和教授孙大文团队系统地阐述了用于改进痕量和拉曼无活性食品污染物表面增强拉曼光谱（SERS）检测的特殊化学反应的原理和研究进展。相关综述文章在线发表于《食品科学与技术趋势》（Trends in Food Science & Technology）。与SERS技术结合的特殊
SERS——检测食品制假
加工处理过的食品，比如粉末和液体，常常被掺入杂质；一些色素和香料等添加剂用来调制仿冒食品，或者被稀释、被替换等等，这些都很难检测出来。高档酒和烈酒会成为造假首选目标，如用低等级的酒冒充昂贵的葡萄酒。非法生产的蜂蜜占到所有造假案列的7%，有篡改原产地的，有掺杂非法抗生素和杀虫剂的等等。甚至肉也存在掺假
蜂蜜果糖和葡萄糖速测盒检测说明
【简 介】 蜂蜜含有多种糖 , 主要是果糖和葡萄糖 , 果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要质量特性指标。蜜蜂采集的花蜜、蜜露或甘露 , 蜜蜂并不是简单地直接利用 , 而是有一个加工酿造过程 , 才能变为成熟的蜂蜜。果糖和葡萄糖含量( 还原糖 ) 指标偏低 , 说明了蜂农为了产量 , 急于
土壤养分速测施肥指导系统研究报告
一、项目研究开发的目的、范围和意义 土壤是农作物生长发育的场所，土壤肥力的高低是农作物实现高产优质的基础，测定土壤养分进行土壤营养珍断，提出合适的施肥方案是实现作物优化施肥，减少施肥的盲目性、提高产量、改善品质和保护环境的重要手段。 作物施肥专家系统是今后科学施肥的方向，也
红葡萄酒掺伪速测盒检测说明
【简 介】 一些不法商贩为了谋取私利，在红葡萄酒中添加酸度调节剂、着色剂、甜味剂、增稠剂以及香料等勾兑劣质红葡萄酒，扰乱了市场，损害了消费者的利益。本速测盒适用于掺假葡萄酒的快速检测。【检 测 步 骤】1. 用塑料吸管吸取 2ml 红葡萄酒样，加到 5ml 红帽管中；2. 在红帽管中加入三分之一勺红
土壤肥料速测仪在土壤速测中的优势作用
土壤分析在现代农业的发展建设过程中有着十分重要的作用，但是对于土壤的分析其繁琐的在于前期处理，要想提高测试速度，就必须实现多种养分的同时快速浸提。速测的联合浸提必须同速测的分析体系相容，必须同植株对土壤养分的吸收显著相关。为了共享使用常规分析的技术资料，还需要同常规分析显著相关。土壤肥料速测仪在土壤
关于对土壤速测技术若干认识问题的辨析
土壤养分速测技术是否应该推广似有不同的意见，这里谈谈对一些问题看法，与关心土壤速测的同志共同探讨。1.速测技术体系同常规技术体系是否相通相容？前一段曾经发生关于我国土壤测试体系的讨论，主要是目前国外较先进的ASI浸提体系、Mehlich3浸提体系和传统的常规体系之间如何选择问题。zui后农业部决
熔体流动速测定仪怎么测相关数据
熔体流动速率仪是在规定温度条件下，用高温加热炉使被测物达到熔融状态。这种熔融状态的被测物，在规定的砝码负荷重力下通过一定直径的小孔进行挤出试验。 在工业企业的塑料生产及科研单位的研究中，经常用“熔体（质量）流动速率”来表示高分子材料在熔融状态下的流动性、粘度等物理性能。熔体流动速率就是
蔬菜干制品中硫酸铜速测盒说明
【简 介】 铜是人体健康不可缺少的微量营养元素，研究表明成人日摄取1.5～3mg为佳，摄取过多会妨碍锌的吸收，可能引起失眠、脱发、月经不调或忧郁症等。因此，需要严格控制食品中铜的含量，保障消费者的饮食健康。本速测盒适用于检测蔬菜干制品中硫酸铜的含量。【检 测 步 骤】1. 样品处理：将样品剪成小碎
土壤养分速测仪在土壤速测中的优势作用
土壤分析在现代农业的发展建设过程中有着十分重要的作用，但是对于土壤的分析其繁琐的 在于前期处理，要想提高测试速度，就必须实现多种养分的同时快速浸提。速测的联合浸提必须同速测的分析体系相容，必须同植株对土壤养分的吸收显著相关。为 了共享使用常规分析的技术资料，还需要同常规分析显著相关。土壤养分速测仪在
黄曲霉毒素B1速测卡说明
【简 介】 黄曲霉毒素 B1（Aflatoxin B1 简写为 AFB1）是目前已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素 B1 对人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。国家质检总局规定黄曲霉毒素 B1 是大部分食品的必检项目之一。本品的检测灵敏度为 5ng/ml（
食用油中矿物油速测盒说明
【简 介】食用植物油脂中掺杂或混入矿物油类，被人误食以后对人体造成的危害主要是急性中毒和慢性中毒，急性中毒严重时会引发油脂性肺炎；慢性中毒可引发皮炎、痤疮以及神经衰弱综合症等。本速测盒适用于食用油中矿物油的现场快速检测。【检 测 原 理】作为食用油脂的高级脂肪酸的甘油酯，可以在碱性条件下发生水解反应