利用纤维测定仪开发小麦胚芽的营养价值
小麦是世界上种植面积相当广泛的一种作物，对人体营养吸收起着重要的作用。但其实说起小麦的营养成分，小麦胚芽才是小麦生命中最宝贵的部分，小麦胚芽是小麦籽粒中生理活性最强的部分，它集天然性、植物性、功能性于一身，所含营养占整个麦粒的 97%，具有极高的营养价值和药用价值，被誉为“人类天然的营养宝库” ！因此，近几年，国内外营养学家们对小麦营养价值的开发也主要集中在小麦胚芽上，相对地，小麦胚芽的研究实验也越来越多，像利用纤维测定仪测小麦胚芽的粗纤维含量，利用蛋白质测定仪测定小麦胚芽的蛋白质含量等，在实验室屡见不鲜。但你们知道怎么利用纤维测定仪测小麦胚芽的粗纤维含量吗，知道小麦胚芽中的粗纤维含量有多高吗？纤维测定仪测小麦胚芽粗纤维含量主要分三步走：首先是采集和制备测定样品，其次是调整仪器至待测状况，第三是开启纤维测定仪的测定工序，在测定完成后，计算物质含量，并清洗善后。整个过程清晰明了。据实验室测定，每100g小麦胚芽中含粗纤维大......阅读全文
利用纤维测定仪开发小麦胚芽的营养价值
小麦是世界上种植面积相当广泛的一种作物，对人体营养吸收起着重要的作用。但其实说起小麦的营养成分，小麦胚芽才是小麦生命中最宝贵的部分，小麦胚芽是小麦籽粒中生理活性最强的部分，它集天然性、植物性、功能性于一身，所含营养占整个麦粒的 97%，具有极高的营养价值和药用价值，被誉为“人类天然的营养宝库”
粗纤维测定仪可提高小麦粗纤维含量检测效率
小麦是我国北方主要的粮食作物，利用小麦面粉粉加工制作的食品种类繁多，其中馒头、面条等食品的原料来源均是小麦。但其实很多人都不知道，在小麦进入加工企业并进入消费者餐桌之前是必须通过一些列复杂的检测流程的。对其品质的检测更是收购以及加工小麦前必须经历的环节，其中由于小麦中的粗纤维跟人体健康密切相关，所以
双头面筋测定仪分析全麦粉中面筋在面制品品质中的效应
近年来，随着人们对全小麦粉营养价值的认可，国内对全小麦粉的加工工艺的研究日益重视。全小麦粉由整粒小麦粉碎加工而成，它含有小麦的全部麸皮和胚芽，其中所含的膳食纤维是等级面粉的5~10倍，所含的维生素类大部分超出等级面粉的1倍以上，其中钾、钠、铁、锰、锌、磷等矿物质元素超出等级面粉的2倍以上
面筋测定仪对玉米面筋的测定分析
玉米面筋面团同小麦面筋面团是不相似的,因为其强度和弹性较低.小麦粉面团比湿玉米面筋所含蛋白质低得多,但混合后所表现出的阻力高。它们的发展与分子的结合。湿磨玉米用以分离玉米籽粒的胚芽,纤维素、蛋白质和淀粉.将整粒玉米浸泡在含有50:的溶液中分离容易一些,这些溶液使玉米籽粒软化,有助于除去胚
粗纤维测定仪
阿尔瓦半自动粗纤维测定仪F2600是遵循国际和国标规定的消煮法，利用化学溶剂提取纤维含量，很好的解决了坩锅抽滤、转移法所造成的费工费时、火力控制不当、残渣易损失等问题，全自动进行溶剂加注、恒温加热、消煮、震荡、废液排出等操作。
膳食纤维测定仪
CSF6 纤维装置用于测定食用纤维，装有一个高吸抽能力并由电子控制负压的蠕动泵，使过滤时间明显缩短。通常我们主要测量总可溶性和不可溶性的食用纤维。食用纤维包括：纤维、半纤维素、木质素、果胶、树胶和腊。 CSF 6 装置采用 美国 AOAC 协会推荐采用热稳定酶法（ AOAC-985.2
膳食纤维测定仪
CSF6 纤维装置用于测定食用纤维，装有一个高吸抽能力并由电子控制负压的蠕动泵，使过滤时间明显缩短。通常我们主要测量总可溶性和不可溶性的食用纤维。食用纤维包括：纤维、半纤维素、木质素、果胶、树胶和腊。 CSF 6 装置采用 美国 AOAC 协会推荐采用热稳定酶法（ AOAC-985.29
纤维测定仪检测黑木耳膳食纤维
黑木耳是人们日常生活中常食用的食品，它的含铁量比菠菜还高出34倍，是人们耳熟能详的补血食品之一。更是被营养学家誉为“素中之王”，因为，它比猪肝的含铁量还要高22倍。我国是世界上生产黑木耳的主要国家，占世界黑木耳总产量的90%左右。黑木耳中总碳水化合物占子实体干重的70%以上，是一种优质的膳食纤维
全麦粉比精白面粉更营养，你会吃吗？
全麦粉相对于精白小麦面粉而言，是一种典型的全谷物产品。近年来，国际全谷物消费增长迅速。随着人们对营养与健康的关注，我国全谷物消费也呈增长态势。 一、全麦粉比精白面粉更营养 我们常吃的精白小麦面粉是小麦籽粒淀粉质的胚乳，主要由淀粉等碳水化合物与蛋白质组成。小麦籽粒还有胚芽与种皮，胚芽含有很多矿
粗纤维测定仪对植物性食品纤维的检测
对于植物性食品纤维成分的营养功能(在人们的饮食中),在测定食物纤维的分析化学上,引起了新的注意。事实上,在文献里记载的所有纤维资料,都是用粗纤维的方法测得的。它开始于十九世纪初期从它提出以来,仅有很小的修改。粗纤维是用1.25%硫酸和1.25%氢氧化钠溶液连续加热煮沸后留下的残留物。这种
纤维测定仪对胡萝卜纤维总量测定
胡萝卜纤维对研制胡萝卜纸及其他胡萝卜产品起着非常重要的作用。因此，有必要对其纤维进行深入的研究。胡萝卜中纤维包括纤维素、半纤维素和木质素等，这几种纤维成分在纤维中的含量对纤维成纸影响很大，而纤维的形态对其性能影响很大，因此使用纤维测定仪对其进行测定为今后胡萝卜的各种研究具有一定的意义。 通过实验得到
纤维测定仪分析甜菜颗粒粕纤维含量
甜菜颗粒粕出口合同中要求检验的理化指标有水分、灰分、糖分、蛋白质、脂肪和砷含量。其中最常检验的是水分、灰分、糖分三项指标。合同中一般要求水分12%~14%,糖分8%以下,灰分5%以下,蛋白质8%以上,粗纤维17%以上,脂肪1%以下,砷2mg/kg以下。 在纤维测定仪检测出口甜菜颗粒粕检验中
纤维测定仪分析豆谷类纤维元素含量
粗纤维概念是我国现行的食物成份表采用的概念。但是，近几年来，膳食纤维的概念席卷而来，深入人心，有的营养品广告都打着膳食纤维的概念来的。那么，膳食纤维究竟是什么呢？它和粗纤维是什么关系呢？还是说的都是同一个元素呢？带着重重的疑问，利用纤维测定仪对豆类谷类进行一番试验分析。 纤维测定仪的分析结
纤维测定仪在纺织纤维中的运用
纺织产业对纤维的需求量还是比较大的，我们为了提高纺织业的竞争力度，我们就需要对产品的质量进行一定的检查，纤维测定仪是我们使用的比较广泛的仪器，已经在纺织行业中有着一定的地位了。我们目前的纺织业还是属于最传统的行业，所以纤维的含量还是我们目前最主要的原料之一，由于原料有限我们已经开始慢慢的
纤维测定仪安全规则
1. 工作中，使用的容器和样品必须和仪器的温度（约100度）相一致； 2. 维护及清洗前请拔掉电源插座，且红外加热管和坩埚等容器都必须是冷却的，可用湿布和难燃非腐蚀性的清洗剂来清洗。
粗纤维测定仪浅析
为了确保饲料质量及安全，2006年国家标准局颁布了《GB/T 6434-2006 饲料中粗纤维测定方法》，但在部分地区，这一标准却形同虚设，这是为什么呢？据了解，检测人员的不专业、检测仪器的欠缺、资金的不足等等，都是造成饲料粗纤维测定项目无法完成的原因。而现在粗纤维测定仪的出现却可以从根本上帮助
纤维测定仪样品处理
CXC系列纤维测定仪是采用酸碱消煮法原理，即在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质。被广泛应用于粮食、饲料及其他农副产品中。以下就来介绍其样品处理的具体过程： 1、工作中，使用的容器和样品必须和仪器的温度（约100度）相一致。 2、维护及清洗前请拔掉电源插座，且红
纤维测定仪的用途
纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的纤维含量的仪器。采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份，其中以纤维素为主，还有少量半纤
膳食纤维测定仪介绍
CSF6 纤维装置用于测定食用纤维，装有一个高吸抽能力并由电子控制负压的蠕动泵，使过滤时间明显缩短。通常我们主要测量总可溶性和不可溶性的食用纤维。食用纤维包括：纤维、半纤维素、木质素、果胶、树胶和腊。 CSF 6 装置采用 美国 AOAC 协会推荐采用热稳定酶法（ AOAC-985.29 ）测定食用
纤维素测定仪
意大利VELP公司的产品FIWE3/6纤维素测定仪采用高质量抗腐蚀材料制成，专用于食品谷物饲料原料及成品中粗纤维、酸性洗涤纤维（NDF）、中性洗涤纤维（ADF）、木质素（ADL）、纤维素、半纤维素等含量的分析。 意大利VELP公司的产品FIWE3/6纤维素测定仪可同时处理三个或六个样品
纤维测定仪样品处理
1. 将需要测定的样品磨粉碎至40-60目，过筛，烘干至恒重； 2. 若样品必须在新鲜状态下测量（即在含水状态下），则必须在同样条件下测量一个不含水的干样，以确定里面的水含量； 3. 如果样品脂肪含量超过5-10%，则以25ml每克样品的量，用石油醚进行脱脂处理（蒸发残留物不超过1g/100
纤维测定仪的用途
采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。适用于对各种粮食，饲料等的粗纤维含量测定,测试结果符合国标GB/T5515
沉降值测定仪分析小麦穗发芽对小麦降落值的影响
应用沉降值测定仪测定的小麦降落值是衡量小麦品质的一个很重要的指标，对于小麦的加工和生产有非常重要的意义。近年来，借助沉降值测定仪研究了很多影响小麦降落值的因素，在近年的研究中，我们发现，小麦穗发芽也会对小麦降落值产生影响。小麦在收获期如果遇到连阴雨天气，在高温高湿情况下，籽粒在穗上吸水萌发，甚至发芽
关于玉米胚芽油的简介
玉米胚芽油是从玉米胚芽中低温萃取出的油。玉米胚芽油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，对心脑血管有保护作用。 中文名称 玉米胚芽油 CAS NO. 8001-30-7 中文别名 玉米油 英文名称 Corn oil EINECS 232-281-2 用途 可作食用或用
胚芽精米机的工作原理
根据营养学家的研究，米的胚芽中含有多种对人体有益的微量元素、维生素和不饱和脂肪酸，可谓米的精华所在。胚芽精米是日本女子营养大学校长香川绫女士于1975年倡导并提出来的。因此，胚芽精米在日本、美国等发达国家备受青睐。近年来，随着人们生活水平的提高，胚芽米的需求日益增大。我国对胚芽米及胚芽精米机的研究始
浅识小型胚芽精米机
根据营养学家的研究，米的胚芽中含有多种对人体有益的微量元素、维生素和不饱和脂肪酸，可谓米的精华所在。但是普通白米在碾白过程中，大部分胚芽被碾掉，在保证与普通大米相同的加工精度条件下，米胚的保留率在80%以上的大米被称为胚芽精米。因此，胚芽精米在日、美等发达国家备受青睐。 生产胚芽精米的碾米机械
纤维测定仪对植物纤维的精确检测
植物纤维是人们饮食中必须摄取的营养物质，其组成也是多样性的。但是，具体的组成含量，还没有详细的研究及分析。从生物学观点看,植物纤维主要为结构纤维、包括纤维素、半纤维素、木质素及果胶,这些都是细胞壁的重要组成,还有树胶与粘汁储存的多糖。可见植物纤维是由多种化合物聚合而成。加之植物种类、品种、可食部
粗纤维测定仪对椰子粗纤维的测定
椰子属于棕桐科椰子属,是热带、亚热带地区主要的木本油料作物之一,也是热带、亚热带 地区旅游佳果之一,经济寿命长达创70年以上。地处亚热带的海南省一年四季盛产椰子,它是海南省特产之一。为了更好地开发和利用椰子,采用常规方法对半成 熟椰子果皮的水分、粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维的含量进行了测定,为椰子果皮加
纤维测定仪测定大豆秸秆的纤维含量
大豆秸秆在我国大部分地区被认为是没有利用价值的，所以通常的处理手段是焚烧，但是这种方式不但污染环境，而且也造成了资源浪费，近年来，为了有效利用大豆秸秆资源，饲料加工中，开始使用纤维测定仪测定大豆秸秆的纤维含量，然后对其加以利用。 通过纤维测定仪测定发现，大豆籽粒收获后的成熟
纤维测定仪测定野生蔬菜中纤维类物质
食物纤维是有益于人体健康的非营养成分，特别对于便秘和肥胖人群，适量的增加食用膳食纤维对健康非常有益。食物纤维可以有效地预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康，是名符其实的“肠道清洁夫”。其作为功能性食品基料已应用于多种健康食品，如低热量冰淇淋的生产、沙拉酱（代替部分奶脂肪）、富纤维面包、