液质联用仪在食品安全检测中的应用

随着人们生活水平的日益提高,对食品的营养性、保健性和安全性趋于理性化、科学化,近几年在食品检测中应用了一种准确的分析工具—液质联用仪。液质联用仪集液相色谱仪对复杂基体化合物的高分离能力,质谱仪独特的选择性、灵敏度、相对分子质量和结构信息于一体,成为食品工业中原材料筛选、生产过程中质量控制和成品质量检测等有力的分析检测工具,在食品分析检测方面具有十分广阔的前景。一、食品中农兽药残留的检测: 食品及农产品的农兽药残留分析对灵敏度、重现性和选择性的要求非常高,常常需要在复杂的基质中检测ppm级甚至更低浓度的痕量残留物质。要达到以上要求,除了良好的样品前处理外,还需要选择高性能、高灵敏度的液质联用仪进行检测分析。二、食品中违禁物质和有害添加剂的检测: 食品中添加剂的含量过高会对人体......阅读全文

液质联用在药物和保健食品分析中的应用

  质谱作为 液相色谱的 检测器与紫外和 二极管阵列检测器相比较,兼有鉴定功能和灵敏度高的特点。所以近些年来HPLC-MS己经成为 药物分析方面的有利工具。近几年用HPLC-MS对各种药物尤其是 违禁药物及其 代谢产物的研究国内外有大量的文献报道,如尿中的 河豚毒素、 抗生素、 舒喘宁和血液中的 安

现代检测技术在食品安全检测中的应用

  摘要:指出了随着人们生活水平的提高,食品安全越来越受到大家的重视。论述了目前食品安全检测中常用的几种现代检测技术,主要有实时荧光定量PCR技术、核酸探针技术、酶联免疫吸附技术(ELISA)和高效液相色谱-质谱连用技术(HPLC-MS)和近红外光谱技术在食品安全检测的应用及研究进展。   1引言 

质构仪在酸奶中的应用

随着人们生活水平的提高,健康饮食成为不可缺少的一环。深受各年龄喜爱。每天离不开喝奶的人群越来越多,美味的酸奶深受各年人们的喜爱。今天和大家聊一聊质构仪在酸奶品质测试中的应用。酸奶的品质主要有几个方面构成:外观,包括颜色,形状,包装大小等;味道,包括气味和味道等;质构,包括稀稠度,粘性,粘丝性,硬度,

质构仪在酸奶中的应用

物性测试仪-质构仪-在酸奶中的应用随着人们生活水平的提高,健康饮食成为不可缺少的一环。深受各年龄喜爱。每天离不开喝奶的人群越来越多,美味的酸奶深受各年人们的喜爱。今天保圣君和大家聊一聊质构仪在酸奶品质测试中的应用。酸奶的品质主要有几个方面构成:外观,包括颜色,形状,包装大小等;味道,包括气味和味道等

液质联用中的进样与质谱技术

ESI和APCI是大气压离子化(API)技术,与经典的质谱离子源处于低压(真空)条件下不同,样品的离子化是在大气压下进行的,因此APIMS要有从有从大气压之真空的接口及离子传输等装置。API是软电离技术,得到的质谱中主要是分子量信息。对于未知物分析,准确质量测定以及由此得到的化合物元素组成(分子式)

液质联用中的质谱——离子源篇

  质谱主要测定的是带电离子的质量,即质荷比(m/z)。质谱主要由几大部分构成:样品入口,离子源,质量分析器,检测器,数据系统,质量分析器和检测器(许多质谱的离子源)均在真空中,由真空泵来提供所需10-3-10-10 Torr的真空度。在液质联用中,样品入口即液相色谱的流出端接入离子源,在离子源和质

液质联用仪在临床研究中定量分析血浆中雌二醇和睾酮

目的:采用液相色谱与三重四极杆质谱联用技术,为用于临床研究血浆中雌二醇和睾酮的定量分析,开发灵敏的 LC-MS/MS 分析方法。简介:对用于临床研究血浆样品中雌二醇和睾酮的定量分析要求具有灵敏的分析方法。液相色谱与串联质谱联用(LC-MS/MS)技术因其是一种高灵敏度和宽选择性的分析技术,现已被广泛

论液质联用仪器的应用和发展

一、液质联用仪关键技术   1.离子化接口   液质联用经历了约30年的发展,直至采用了大气压电离((API)技术之后,才发展成为可常规应用的重要分离分析方法。液质中最常用有大气压电喷雾电离源(ESI)和大气压化学电离源(APCI),两者同属于大气压电离(API)技术,其离子化过程发生在大气压下,这

液质联用仪分析质谱图的程序

  解析未知样的质谱图,大致按以下程序进行:解析分子离子区1, 标出各峰的质荷比数,尤其注意高质荷比区的峰。2,识别分子离子峰。首先在高质荷比区假定分子离子峰,判断该假定分子离子峰与相邻碎片离子峰关系是否合理,然后判断其是否符合氮律。若二者均相符,可认为是分子离子峰。3,分析同位素峰簇的相对强度比及

液质联用中的数据采集和分析

  质谱仪器的主要控制系统包括电源控制、同步与时序控制、数据采集三大部分,三大部分的整合则是通过控制软件来达成,本文不再详述。下面主要介绍一些常见术语和一些特殊的方法。  1、质谱图  质谱图的X轴代表质荷比,Y轴代表离子峰的相对强度或以离子数目呈现。原始质谱图称作轮廓谱图(Profile Spec

液相色谱质谱联用仪对土壤检测分析

  检测土壤污染,特别是评估人、动物和植物暴露于的土壤环境,并且尝试降低这种长期暴露,是必须进行的。  气相色谱 (GC)和液相色谱 (LC)配备质谱(MS)被广泛应用于土壤检测和分析。特别是液相色谱配备三重四级杆质谱仪(LC/MS/MS),为土壤样品中的中等极性、极性和离子型化合物的痕量分析提供了

液质联用仪日常定期维护

  1、使用的稳压电源UPS,保证仪器电源电压稳定持续(特别是停电时对仪器的影响)。  2、每天用异丙醇溶液冲洗系统和清洁雾化室,定期开震气阀震气(对于ESI源,至少每星期做一次;对于APCI源,每天做一次),保证毛细管洁净。  3、流动相流速不要过高,ESI离子源不要超过0.5ml/min,APC

离子阱液质联用仪介绍

  离子阱液质联用仪技术参数  1.质量范围:50~2000 u (单电荷),50~100000 u(多电荷)。   2.分辨率:在整个质量范围内 < 0.5 u 。   3.灵敏度:全扫描 MS/MS 250 fg 利血平 S/N≥ 100:1 。   4.扫描速度:15000 u/s。   5.

220万采购液质联用仪

 高效液相色谱串联质谱联用仪采购项目 招标项目的潜在投标人应在 登录黔南州公共资源交易中心交易平台进行网上报名购买,尚未注册入库的供应商需登陆黔南州公共资源交易中心网站进行注册入库并登记企业基本信息获取招标文件,并于 2021-12-02 10:30:00(北京时间)前递交投标文件。  一、项目基本

液质联用仪主要特点

液质联用仪,化学通用分析仪器,可以分析环境水、饮用水和饮料中的农药、药物、个人护理产品、内分泌干扰物和全氟化合物。液质联用仪主要特点  1、利用在线样品制备技术将分析时间从数天缩短至数分钟   2、利用TraceFinder软件的内置方法简化分析方法开发过程   3、利用高分辨准确质量数进行目标与非

液质联用仪期间核查方案

液质联用仪期间核查方案1目的保证在用WATERS Acquity UPLC-Quattro Premier XE液质联用仪系统在两次检定周期之间保持良好的置信度。2适用范围适用于WATERS Acquity UPLC-Quattro Premier XE液质联用仪系统运行状态检查。3职责3.1检测人

液相色谱质谱联用仪

LC-MS联用仪主要由高效液相色谱,接口装置(同时也是电离源),质谱仪组成。高效液相色谱与一般的液相色谱相同,其作用是将混合物样品分离后进入质谱仪。此处从略。仅介绍接口装置和质谱仪部分。  LC-MS接口装置   LC-MS联用的关键是LC和MS之间的接口装置。接口装置的主要作用是去除溶剂并使样

液质联用仪仪器的主要优点

本仪器的主要优点:  1、与高速液相色谱系统联用,LTQ XL质谱是高通量分析的工具。结合多种解离技术,包括PQD和ETD,LTQ XL提供丰富的结构信息。广泛应用于蛋白质组学、代谢物鉴定、药物研发定量分析、法医和临床分析等领域。  2、基于离子/离子化学的电子转移解离(ETD),LTQ XL离子阱

液质联用仪的常见故障

常见色谱故障压力过高压力过高的原因有很多,但总体来讲就是一个原因,管路堵塞。所以当出现压力高时候就要分段来检查哪一段发生堵塞,检查柱子进口过滤芯是否被污染;PURGE阀过滤芯是否被污染或色谱柱被污染,检查管路,尤其是针座毛细管,检查进样器旋转密封阀或者进样针及针座有否堵塞。压力过低压力过低总体来讲一

液质联用仪的故障排除方法

    液相色谱-质谱联用(LC-MS)是以液相色谱为分离系统,质谱为检测系统的常见分析技术。样品在质谱部分和流动相分离,被离子化后,经质谱的质量分析器将离子碎片按质量数分开,经检测器得到质谱图。   液质联用体现了色谱和质谱优势的互补,将色谱对复杂样品的高分离能力,与MS具有高选择性、高灵敏度及能

液质联用仪仪器系统的功能

仪器系统的功能:  1、集成式四极杆质量过滤器实现前体离子选择性。在Orbitrap HR/AM检测之前,MS/MS碎裂过程发生在能量更高的碰撞诱导解离池中。  2、新型C-Trap离子光学系统和HCD碰撞池提供了快速HCD MS/MS扫描并改善了低质量数离子的传递,从而提高灵敏度和定量性能,尤其适

液质联用仪常见器件的维护

  1.锥孔的清洁维护  长期进行一级锥孔的清洗,可相应减少较为复杂的二级锥孔、六级杆等的清洗,而以及锥孔清洗的频率一般为两周清洗一次,若进样数量较大,则应根据样品数量多少及时清洗,频率可调整至一周一次。同时,清洗时也应当将离子源温度降到室温、关闭阻断阀、旋开固定锥孔的螺丝,在取下锥孔后滴数滴甲酸,

气相色谱质谱联用仪GCMS在测酒中甜蜜素方向的应用

1 实验部分1.1  仪器与试剂气相色谱-质谱联用仪:GC-MS 6800甜蜜素标准储备溶液:称取一定量的甜蜜素标准品(纯度为99.0%)于干燥容量瓶中,用水配成1000mg/kg标准储备溶液。试剂均为优级纯,试验用水为二次蒸馏水。1.2  仪器工作条件1.2.1  气相色谱条件DB-5毛细管色谱(

关于液相色谱质谱联用仪的产品应用介绍

  使用液相色谱-质谱联用仪进行土壤检测分析:  检测土壤污染,特别是评估人、动物和植物暴露于的土壤环境,并且尝试降低这种长期暴露,是必须进行的 [3]。  气相色谱 (GC)和液相色谱 (LC)配备质谱(MS)被广泛应用于土壤检测和分析。特别是液相色谱配备三重四级杆质谱仪(LC/MS/MS),为土

液质联用技术

液质联用(HLPC-MS)又叫液相色谱-质谱联用技术,它以液相色谱作为分离系统,质谱为检测系统。样品在质谱部分和流动相分离,被离子化后,经质谱的质量分析器将离子碎片按质量数分开,经检测器得到质谱图。液质联用体现了色谱和质谱优势的互补,将色谱对复杂样品的高分离能力,与MS具有高选择性、高灵敏度及能够提

液质联用技术

在分析仪器行业中,质谱仪(mass spectrometer, MS)是灵敏度最高,对未知化合物的结构分析及定性最准确,要求相应标准样品或对测定化合物的了解最少的定性手段。而高效液相色谱(HPLC)则是分离化合物范围最广、准确度高、对化合物破坏性小的快速分离方法,特别适用于生物提取物的分离。随着电喷

液质联用的意义

液质联用的意义色谱的优势在于分离,为混合物的分离提供了最有效的选择,但其难以得到物质的结构信息,主要依靠与标准物对比来判断未知物,对无紫外吸收化合物的检测还要通过其它途径进行分析。质谱能够提供物质的结构信息,用样量也非常少,但其分析的样品需要进行纯化,具有一定的纯度之后才可以直接进行分析。因此,人们

液质联用的简介

  液质联用(HPLC-MS)又叫液相色谱-质谱联用技术,它以液相色谱作为分离系统,质谱为检测系统。样品在质谱部分和流动相分离,被离子化后,经质谱的质量分析器将离子碎片按质量数分开,经检测器得到质谱图。液质联用体现了色谱和质谱优势的互补,将色谱对复杂样品的高分离能力,与MS具有高选择性、高灵敏度及能

中成药中违禁添加药物的液质联用仪测定研究

  [目的] 建立中成药中违禁添加合成药物的筛选方法。   [方法] 采用有机溶剂提取相关的各类添加药物,用液质联用仪进行测定,并对一些一级质谱结果呈阳性的样品,进行了多级质谱结构性研究以确认化合物。   [结果] 依据各种药物的保留时间、分子离子质量、多级质谱结果等进行判断,建立了测定65种药物的

液相色谱电感耦合等离子质谱联用仪在测定水质中铬含...

液相色谱电感耦合等离子质谱联用仪在测定水质中铬含量的应用铬在自然界的存在形态主要有Cr3+和Cr6+,在一定条件下,二者可以相互转化。Cr3+是人体必需的微量元素,参与生长发育和调节血糖起到重要作用。Cr6+对环境有持久危害性,可能造成人或动物遗传性基因缺陷,致癌致畸等影响。随着工业的迅速发展,环境