用含油量测定仪来研究影响油菜籽含油量的因素

粮油仪器在线网12月20日讯:油菜,我们都知道它可以用来榨油,而且榨出来的油非常香,也很健康。其含油量通常是评判其品质好坏的一个重要指标,测定油菜籽含油量的方法很多,国标规定索氏抽提法为仲裁方法。但是由于索氏抽提法操作比较繁琐,耗时较长,难以满足快速测定的要求。因此,科研人员在此原理的基础上研发出了一套含油量测定仪,它是专门用来测定脂肪含量的。在有机溶剂下溶解脂肪,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来,然后烘干、称量,计算出脂肪含量。研究人员用含油量测定仪来进行大量的油菜籽含油量试验,以确定影响油菜籽含油量的因素,有测定发现:甘蓝型油菜初花期与千粒重呈极显著负相关,与含油量极显著正相关。比较开花期平均相差3d以上的4个组间黄熟期的种子千粒重,表明早熟组较迟熟组平均高0.950g,较中熟和中迟熟组分别高0.704g和0.851g,均达显著差异。这是因为开花早的材料一般灌浆成熟期较长,因而粒重显著高于迟开花株系是不难理解的。根据本试验结果......阅读全文

袁隆平培育超级杂交双季稻每亩1500公斤

  新华社长沙1月8日电(记者谢樱)袁隆平院士领衔超级杂交稻攻关取得突破,官春云院士团队研发出一批高含油量、高油酸油菜新品种,南方稻田污染防控取得新进展……南方粮油作物协同创新中心7日在长沙向记者介绍,2016年创新中心取得了一系列标志性成果。  南方粮油作物协同创新中心主任官春云院士介绍,2016

使用油脂测量仪测定炸薯片中的脂肪含量

      很多人都知道,薯片高脂高油的食品。有传言说,吃一包油炸薯片等同于喝下一杯脂肪,事实真的是这样吗?这里借助油脂测量仪测定了某品牌油炸薯片、虾味片、非油炸薯条这三种食品的脂肪含量。      在实验中,首先对油炸薯片、虾味片以及非油炸薯条进行了编号。“为了实验的准确性,我们每种样品取三份

油脂测量仪对菜肴中营养成分的分析

  油脂测定仪也叫脂肪测定仪,含油量测定仪,伴随着生活水平的提高,油类食品餐餐可见,但是大家都知道油类是人体必需品,但是过多的油类又会严重影响健康,我们的菜肴中应该严格控制油类食品的使用,增加蔬菜、水果等。  在不同温度下石榴籽油进行成膜试验,结果发现,石榴籽油的成膜速度与温度有关。高温时成膜快,且

脂肪测定仪在食品加工工艺监督中的作用

说起“脂肪”,大家可能就会联想到“肥胖”,导致很多人都想甩掉它。其 实不然,脂肪是食品中重要的营养成分之一,能为人体提供必需的脂肪酸,也是人体热能的主要来源。在食品加工过程中,原料、半成品、成品的脂类含量对产品的 风味、组织结构、品质、外观、口感等因素都有着直接的影响,因此测定食品的脂肪含量,可以用

水分活度测定仪的影响因素

  (1)水分含量:同种产品的水分含量越高,水分活度越大,产品越易长霉。  (2)产品中糖分、盐分:同一类产品中糖分、盐分越重,水分活度越低,越不易长霉。  (3)产品锁水保水效果:产品加入锁水保水产品,水分活度越低,越不易长霉。  (4)生产与销售环境:包装前湿度越高,产品水分活度越高,越容易长霉

水分测定仪测量结果的影响因素

  水分的测定方法较多,卡尔·费休库仑法微量水分测定仪因其操作简单、准确度较高、测定速度快等优点,得到广泛应用。但此测定过程受很多因素的影响,如仪器电极、卡尔·费休试剂、样品性质、测量环境等,考虑不周或选择不当,都会使滴定结果不准确。  一、影响因素  1.电极的影响  卡氏滴定是通过电极传输的信号

水分测定仪测量结果的影响因素

  一、影响因素  1.电极的影响  卡氏滴定是通过电极传输的信号判定反应终点,因此,电极的灵敏度直接影响滴定结果。很多因素可导致电极灵敏度下降,如杂质附着于电极表面,可使电极灵敏度降低,导致测定结果偏高;电极使用时间过长,也会导致电极灵敏度降低。因此,电极在使用前应及时检查维护。  2.电解液的影

紫外分光光度法测定含油量在渔业船舶管理中的应用

测定含油量在渔业船舶管理中的实际意义  随着渔场的外移及远洋渔业的兴起,渔业生产船舶向大型化的方向发展。渔船的大型化提高了船舶的抗风浪能力,产生了较好的经济与社会效益,但随之也加大了机舱废水的排放量,使大量的柴油机油随机舱废水进入海域引起海洋污染。为此,国家规定:“400总吨及以上的新渔船,应装设足

紫外分光光度法测定含油量在渔业船舶管理中的应用

测定含油量在渔业船舶管理中的实际意义  随着渔场的外移及远洋渔业的兴起,渔业生产船舶向大型化的方向发展。渔船的大型化提高了船舶的抗风浪能力,产生了较好的经济与社会效益,但随之也加大了机舱废水的排放量,使大量的柴油机油随机舱废水进入海域引起海洋污染。为此,国家规定:“400总吨及以上的新渔船,应装设足

紫外分光光度法测定含油量在渔业船舶管理中的应用

1 测定含油量在渔业船舶管理中的实际意义  随着渔场的外移及远洋渔业的兴起,渔业生产船舶向大型化的方向发展。渔船的大型化提高了船舶的抗风浪能力,产生了较好的经济与社会效益,但随之也加大了机舱废水的排放量,使大量的柴油机油随机舱废水进入海域引起海洋污染。为此,国家规定:“400总吨及以上的新渔船,应装

中国农科院破译芝麻基因组

  记者日前从中国农科院油料所获悉,由该所牵头与深圳华大基因联合开展的芝麻基因组破译工作顺利完成。相关结果在线发表于《基因组生物学》杂志。   据项目主持人、油料所研究员张秀荣介绍,在主要油料作物的种子中,芝麻的含油量平均较高,一般约为种子干重的50%~60%,最高可达65%,但其油脂合成基因相对

脂肪测定仪原理及分类

  粗脂肪测定仪是根据索氏抽提原理,用重量测定方法来测定脂肪含量的。脂肪能够在特定的有机溶剂下溶解,通过反复提取,最后脂肪分离出来,然后通过烘干、称量,计算出脂肪含量。粗脂肪测定仪有时也被称为脂肪抽提仪,因为脂肪是被反复抽提,最后得到的。粗脂肪测定仪已成为食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。粗

脂肪测定仪原理及分类

  粗脂肪测定仪是根据索氏抽提原理,用重量测定方法来测定脂肪含量的。脂肪能够在特定的有机溶剂下溶解,通过反复提取,最后脂肪分离出来,然后通过烘干、称量,计算出脂肪含量。粗脂肪测定仪有时也被称为脂肪抽提仪,因为脂肪是被反复抽提,最后得到的。粗脂肪测定仪已成为食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。粗

红外测油仪谱图分析

  水中含油量检测仪 动植物油测油仪 含油测定仪   一、水中含油量检测仪简介:   OIL-8型红外分光测油仪是主营的一款产品,传统的成分分析先取样再以定性方式量测,时间长且无法及时得到测量数据。而大多数物质的分子官能基能吸收红外光,利用光谱能量的吸收与转换很容易进行内部成分的定性分析和定量计算。

油脂测量仪初步分析油菜加性和显性的效应

  油菜作为我国的一大油料来源的作物之一,是世界上重要的一种经济作物,同时它也是很多生活中大部分使用植物油以及高品质蛋白质的原料来源。相关数据显示,我国菜籽油的使用量在多种使用植物油中的含量占有的比重是较大的,基本上已经达到35%的比例,所以对于如何提高油菜的生产量以及质量是我们油菜在育种方面的重要

旋流分离技术研究及其应用

对于油水分离旋流器来说,脱油型用于处理水包油型乳状液,即含油量只占油水混合液总量的26%以下的场合,来脱出混合介质中的油;而脱水型则正相反,用来处理含油量超过26%的油水乳状液,这时的乳状液可能是油包水型,也可能是介于油包水型和水包水型之间的过渡状态。其中脱水型水利旋流器的研制工作由于油的高度乳化而

沉香有哪些种类和特点?

  含油量分类:沉香可以根据含油量的多少分为不同等级,如一等沉香、二等沉香等。  色泽分类:沉香的颜色也可以用来划分其等级,不过颜色分级的标准有所不同。  沉水比重分类:如果沉香中的树脂含量超过25%,则该沉香能够沉水,这通常被视为高质量的标志。  外力因素分类:沉香还可以根据是否为野生或人工种植来

芝麻大规模全基因组关联分析完成

  由中国农科院油料所张秀荣研究员领衔的芝麻与特色油料遗传育种创新团队,与中科院国家基因研究中心等单位合作,在国际上率先完成了芝麻高密度单倍型图谱构建、主要农艺性状大规模全基因组关联分析。10月19日,国际知名期刊《自然·通讯》杂志在线发表了上述研究成果。  该研究得到973、国家自然科学基金、中国

巴西试验用微藻生产生物柴油

  巴西石油公司4月4日宣布,公司投资的一个大规模微藻培育试验项目在该国东北部正式启动,培育出的微藻将用于生产生物柴油。   这个试验项目地点位于巴西北里约格朗德州的埃斯特雷穆斯市,由北里约格朗德联邦大学负责具体的科研工作,探索微藻培育与实用途径,并为最终的商业开发积累经验。   巴西科研人员认

脂肪测定仪测定大豆脂肪的作用优势

大豆是我国重要的油料作物,在对打斗含油量测定的过程中,主要分为仪器和化学测定两种方法。对于大豆种子脂肪测定要注意温度和时间等影响,而且测定的仪器也会有影响。脂肪测定仪是对脂肪含量的测定仪器,其测定结果比较准确可靠。 我们在脂肪测定仪试验中发现,大豆脂肪测定时,不但水浴温度、提取剂(乙醚)回流的时间对

影响溶解氧测定仪的测量因素

1、大气压对溶解氧测定仪测量的影响根据Henry定律,气体的溶解度与其分压成正比。氧分压与该地区的海拔高度有关,高原地区和平原地区的差可达20%,使用前必须根据当地大气压进行补偿。有些仪表内部配有气压表,在标定时可自动进行校正;有些仪表未配置气压表,在标定时要根据当地气象站提供的数据进行设置,如果数

影响塑胶水分快速测定仪的因素

  水分含量是影响诸如聚酰胺(PA)和聚碳酸酯(PC)等树脂的加工工艺、产品外观和产品特性的一个重要因素。在注塑过程中,如果使用水分含量过多的塑料粒子进行生产,则会产生一些  速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国

影响粮食水分测定仪检测误差的因素

    粮食通常都有很多标准,如容重、水分、千粒重等等,一来可以为粮食等级划分提供依据,二来还可以帮助人们制定储粮方案。就拿水分来说,粮食含水量不宜不能过多也不宜过少,需要控制在安全贮藏范围内。另外,粮食收购也会根据实测水分计算出折水率,从而确定粮食价格。因此,粮食水分检测是一项非常重要的工作,为保

白度测定仪研究方解石的白度受到哪些因素的影响

对于我们普通人来说,方解石,我们很少见识到,所以对该物质也不是很了解。那么什么是方解石呢?所谓的方解石就是一种碳酸钙物质,天然碳酸钙中最为常见的就是它了,方解石的色彩因其中所含的杂质不同而变化,但是一般多为白色或者无色,它的白度可以通过白度测定仪进行检测。那么方解石的白度会受到哪些因素的影响呢?通过

决定玉米营养价值的5个评价参数

  1 代谢能  玉米是北美家禽日粮中的主要能量源,所以看来应该认为玉米的代谢能含量已经得到了精确的测定。遗憾的是,实际情况并非如此。以前的研究观察到,黄玉米的表观代谢能含量值有很大的变异。大量报告所列的黄玉米表观代谢能值都大大低于1500千卡/磅(86%干物质)。  家禽业显然从未接受过如此低的代

使用脂肪测定仪测定大豆脂肪含量需注意什么?

大豆、油菜、橄榄等是含油量较高的油料作物,以它们为原料所生产的食用油产品分别是大豆油、菜籽油和橄榄油。但是由于受作物品质、生产工艺以及生长环境的影响,大豆原材料中所含的脂肪含量是不同的,因此食用油加工企业要进行原料筛选,最重要的一个检测项目就是使用专业的脂肪测定仪来测定不同大豆中的脂肪含量,并进行评

利用智能白度测定仪研究影响马铃薯淀粉白度的因素

一般来说,对于面粉、淀粉、纸张、米粉等的白,我们很难清楚的进行表达,尤其是这些物品究竟有多白,白到了什么程度,这个时候,总是要找个参考物才能够说清,因此白度其实是并不好表述的一项指标,但是智能白度测定仪应用之后,这种不好表述的指标开始变得好表述了,因为智能白度测定仪可以清楚准确的测定物品的白度,并以

植物蒸腾速率测定仪研究影响湿地植物蒸腾速率的因素

在人工湿地系统中,湿地植物是非常重要的组成部分,有降解和去除污染物的作用,对保持人工湿地良好的生态系统有非常重要的作用。而植物蒸腾作用是植物根系吸水的最主要动力,蒸腾强的植物生长活力高,吸收营养物质的能力也往往比较强,因此利用植物蒸腾速率测定仪来时刻关注人工湿地系统植物蒸腾速率,可以用于研究影响植物

脂肪测定仪服务于油脂生产企业工艺改革

植物油脂是我国百姓制作菜品的主要佐料,目前市场上大豆、玉米、菜籽等都是人们所熟知的日常生活中主要的油脂制作原料。要知道脂肪是一种化学成分,同时也是人体的重要营养物质之一,保证食用油脂的脂肪含量达标对身体健康有着很重要的意义,因此在食用油脂的原料收购、加工生产等过程中脂肪测定仪受到了广泛的应用。那么脂

农科院姜慧芳团队创制出高油花生种质

  记者获悉,近年来,中国农业科学院油料研究所研究员姜慧芳带领团队发掘出31份育种急需的高油花生种质,并创制出含油量最高达63.68%的花生种质,为解决长期以来我国花生品种含油量低、高产与高油协同改良难度大等限制产业发展的突出问题奠定了基础。含油量最高达63.68%的花生种质 中国农科院油料所供图