粮食运动粘度计与小麦储藏

在我国,小麦的储藏工作关系到民生,因此需要认真对待。但是小麦在储藏过程中,如果储藏环境不达标,比如让小麦处在高温、高湿条件下,那么小麦就会由于呼吸、萌发等生理活动,导致淀粉被淀粉酶水解为糊精、麦芽糖、单糖等物质,使小麦的粘度下降。因此,在现代小麦储藏中,可以借助粮食运动粘度计来测定储藏中的小麦粘度,从而可以以此为依据,判定其品质的优劣。 粮食运动粘度计在小麦储藏中的应用远不止于此,通过粮食运动粘度计测定的粮食粘度值,可以判定小麦的“宜存” 与“不宜存”。因此,在粮食储藏中,粮食粘度值是其中一项重要的指标。 在小麦储藏中,应用粮食运动粘度计,测定的粮食粘度值更加准确,而且测定所需时间多,可以大大提高工作效率,减小认为因素的影响。而且借助粮食运动......阅读全文

奥氏粘度计与乌氏粘度计的区别

奥氏粘度计,赛氏粘度计,毛细管粘度计,气泡黏度管,玻璃黏度管奥氏粘度计,赛氏粘度计,毛细管粘度计,气泡黏度管,玻璃黏度管就是奥斯瓦尔德(W.Ostwald)设计的。它是带有两个球泡的U形玻璃管,Ⅰ泡上、下放各有一刻痕A和B,其下方为一段毛细管。使用时,使体积相等的两种不同液体分别流过Ⅰ泡下的同一毛细

乌氏粘度计与奥氏粘度计的区别

1、原理不同乌氏粘度计:当流体受外力作用产生流动时,在流动着的液体层之间存在着切向的内部摩擦力,如果要使液体通过管子,必须消耗一部分功来克服这种流动的阻力。在流速低时管子中的液体沿着与管壁平行的直线方向前进,最靠近管壁的液体实际上是静止的,与管壁距离愈远,流动的速度也愈大。奥氏粘度计:带有两个球泡的

奥氏粘度计与乌氏粘度计的区别

奥氏粘度计,赛氏粘度计,毛细管粘度计,气泡黏度管,玻璃黏度管 奥氏粘度计,赛氏粘度计,毛细管粘度计,气泡黏度管,玻璃黏度管就是奥斯瓦尔德(W.Ostwald)设计的。它是带有两个球泡的U形玻璃管,Ⅰ泡上、下放各有一刻痕A和B,其下方为一段毛细管。使用时,使体积相等的两种不同液体

旋转粘度计与乌氏粘度计的区别

     旋转粘度计由电动机、恒速装置、变速装置、测量装置和支架箱体等五部分组成。恒速装置和变速装置合称旋转部分。在旋转部件上固定一个外筒,即外筒旋转。测量装置由测量弹簧部件、刻度盘和内筒组成。内筒通过扭簧固定在机体上,扭簧上附有刻度盘。通常将外筒称为转子,内筒称为悬锤。  测定时,内筒和外筒同时浸

面筋仪研究害虫对小麦粉品质的影响

      小麦在储藏的过程中,会受到害虫的侵染。研究表明储粮害虫可以导致粮食数量的损失和品质的下降,这里主要通过使用面筋仪研究小麦籽粒受到害虫侵害后,对小麦粉的湿面筋质量分数产生影响,从而判断害虫对小麦粉品质的影响。      多项数据表明,储粮过程中的害虫侵害,会造成,会造成小麦蛋白结构等的

小麦粉碎机在玉米脂肪酸值测定中的应用

      由于样品研磨的程度对于样品的检测精度有影响,因此在粮食检测中,常使用小麦粉碎机用于小麦、玉米等样品的研磨。      玉米脂肪酸值是检验玉米中游离脂肪酸含量多少的量值, 其检验结果以中和100g玉米试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾毫克数来表示。玉米中所含脂肪酸及碳水化合物等成分随着时间的

电子型粉质仪在小麦品质控制中的应用

人民生活水平的提高促使我们要不断提高食品品质,尤其是小麦面粉这样用途非常广泛的食品基础原料。其品质的优劣对食品的质量起至关重要的作用。近年来,技术先进的检测设备如电子型粉质仪等在粮食品质控制中起到了非常重要的作用。电子型粉质仪是是根据面粉的流变学特性, 测试小麦粉品质优劣的专用仪器设备。它的工作原理

玉米容重器设计符合新的玉米检验标准

    对于检测仪器来说,最重要的是其实用性,其操作过程和检测的数据结果是否符合相关的检验标准,因此针对于玉米容重器而言,最基本的要求也是如此,而托普云农在研发和生产GHCS-1000系列玉米容重器的时候,就充分考虑了这一点,它是根据LS/T3701-1993标准和GB1353-2009《玉米》新国

电子两用容重器的测试和评价方法

小麦容重,玉米容重是评级小麦玉米品质的重要参数,因此是小麦玉米等粮食收购、储藏、加工等活动中的必检项目,为了方便测定,同时确保测定结果的准确性和有效性,检测机构或企业都是采用专业的电子两用容重器来在进行测定。该仪器既可以测定小麦容重,也可以测定玉米容重,测定之后可以快速显示测定结果,是现代开展粮食质

用于粮食品质检验的主要仪器

  粮食品质检验包括粮食筛选、容重测定、面筋含量测定等等。其中,本文主要介绍谷物筛选器和容重测定仪,分别用于筛选谷物,以及小麦、玉米容重测定。  谷物筛选器是用于检验颗粒粮食、油料试样的含杂率及大米中、糠粉含量,确定其品质等级的一种检验仪器,确定其害虫密度和虫粮等级标准的一种专用仪器。谷物筛选器又叫

粮食含水量指的是什么与粮食贮藏有何关系

储粮的含水量是粮食储备安全性的最主要质量指标。粮食收购是保证粮食储备成功有效最主要的环节之一,而此过程工作的核心是对粮食水分的检测水,是一切生化变化的介质.粮食含水量的多少不仅反映粮食质量的高低,而且是粮食能否安全储藏的重要指标.在储藏过程中,粮食各层点水分的变化是保管人员采取何种储藏技术的重要参考

粮食储存过程中水分对其的影响

粮食储存过程中水分对其的影响:粮食收获后的水分含量无论对其商用或种用都有非常重要的意义。理想的粮食含水量是将粮食干燥至储粮微生物生长的临界点附近,在这一水分条件下,可以保障粮食的储藏安全,大限度地维持粮食的新鲜度和食用品质,同时也可大限度地维持粮食的发芽率和种用品质。 水分与温度都是影响粮食呼吸作用

二氧化碳气体检测仪在粮食储藏工程中的应用

本文介绍了粮仓CO2浓度自动监测系统在粮食储藏工程中的应用,用红外线气体分析器监测粮仓CO2浓度精度高,性能可靠,能够长期连续在线测量,为气调粮库的CO2浓度控制提供了有效途径。而其中CO2自动监测系统是采用先进的检测和自控技术实现粮仓CO2浓度的全自动测量和数据处理的系统。该系统是实现气调工艺、确

二氧化碳气体检测仪在粮食储藏工程中应用介绍

长期以来,我国通常采用磷化氢、环氧乙烷等化学药剂对粮食进行薰蒸来达到杀灭害虫的目的。二氧化碳(CO2)气调储粮技术的研究早在1917年就进行了杀虫试验,40年代后由于廉价杀虫剂的使用限制了它的发展,尔后杀虫剂的残留、对环境的污染、对生态环境的破坏及害虫抗药性增加等问题日益引起人们的重视,对天然绿色食

粮食运动粘度仪测定结果受那些可变因素的影响

      由于粮食的粘度与粮食的品质之间存在密切的联系,因此在现代粮食的储藏中,常使用粮食运动粘度仪来测定粮食的粘度,以此来判断粮食的品质变化,从而根据其变化情况,调整粮食的储藏环境。      米类粘度的大小,由其胶体体系决定,而胶体体系主要取决于淀粉组成及其性质。因此,测定稻谷粘度的变化是检测

我国粮食全产业链减损可节粮上千亿斤

中国农业科学院和国际食物政策研究所于21日在京联合发布《中国农业产业发展报告2023》和《2023全球粮食政策报告》。其中,《中国农业产业发展报告2023》显示,到2035年,若我国粮食收获、储藏、加工和消费环节损失率分别减少1至3个百分点,实现三大主粮损失率减少40%,可降低三大主粮损失约1100

应用种子低温储藏柜储藏种子的几点优势

    农业生产用良种,这一点大家都知道,但是过去在种子储藏的过程中,由于受到外界恶劣环境的影响,种子的储藏极易出现问题,不仅储藏寿命短,而且储藏后的种子品质也较差,在影响了生产品质的同时也造成了严重的种子损失,因此现代人们通过研究种子的储藏特性,发现低温低湿的环境能够有效延长种子的储藏寿命,

粮食粘度测定仪对劣质小麦粉粘度值的测定分析

  小麦粉糊化特性与面制品的制作品质及小麦粉的理化指标都有着紧密的联系,已经被广泛的用在小麦及其小麦粉的基础品质评价和检验,以及小麦粉的混粉配粉及专用粉的生产中,是评价小麦粉品质质量的主要物理指标,是面制品尤其是在馒头的加工过程中有重要的意义。通过粮食粘度测定仪可以对小麦粉糊化粘度进行有效的测定,从

粘度计测试的行业标准有哪些?

粘度计是工业生产和科研研究中常见的一种测量仪器,粘度计的种类繁多,相应的行业标准也很多,下面列出一些常见的粘度计标准希望对大家有所帮助。粘度计行业标准(1)GB 11137-1989 深色石油产品运动粘度测定法(逆流法)和动力粘度计算法(2)GB/T 1233-2008 未硫化橡胶初期硫化特性的测定

玉米小麦容重器分析小麦容重与粒度完善度的关系

小麦的定等指标在国家标准中以容重值作参考,而不完善粒等指标是小麦质量限制指标,这 在收购过程中对其质量等级的判断有着十分重要的作用。一般来说,籽粒成熟饱满、结构紧密、颗粒小、含水量低的样品,容重较大;反之,容重较小.小麦的容重 也受其籽粒粒度不完善的影响,这就需要采用玉米小麦容重器进行研究分析才能得

小麦容重器研究杂质类型与小麦容重的相关性

小麦的容重常常是作为粮食定等的一个重要指标,因此小麦容重器在粮食流通的过程中,应用非常广泛。而在使用小麦容重器的测定过程中,我们发现杂质类型与小麦容重存在一定的相关性。利用小麦容重器对15份农户样品和50份直属库样品进行容重、总杂质含量和各类型杂质含量的检测,结果发现,筛上物、筛下物、大麦、砂石、麦

小麦降落数值的测定以及与小麦发芽率的关系

  当前,我国人民的生活已跨越基本的温饱型,向营养化、精细化、科学化的高品质生活转变,广大消费者和食品加工行业对小麦粉品质提出了更高的要求,面粉加工企业要生产具有良好的加工品质和食用品质的面粉,满足市场需求,就需要大量优质小麦。降落数值作为小麦品质的一项重要指标,因其能快速准确地反映出小麦的品质,已

美国斯派超Spectro-Inc.自动快速运动粘度计代理

   产品描述:   自动快速运动粘度计Spectro-Visc是用于在用油品或新油的台式办自动运动粘度分析仪。同时用于测试在用油的分析实验室需要分析很大的分析范围的润滑油粘度,所以Spectro-Visc是此类实验室选择的理想仪器。   自动快速运动粘度计Spectro-Vis

种子低温储藏库在农业种子储存中的应用优势

农业的生产最基本的生产资料非种子莫属了,一般从播种开始到收回产品,这些产品在多数情况下也是种子。确保和提高种子的寿命发挥种子的增产潜力,是实现农业持续增产的重要措施,也是农业部和粮食部门的职责所在。种子低温储藏库的建设更是体现了这些重要性。 粮食部门所保管的种子有三种主要的类型:(一)真正的种子,也

第四届粮食安全与食品科技创新国际论坛举办

9月20日至22日,由武汉轻工大学主办的“世界著名科学家来鄂讲学武汉论坛”暨“第四届粮食安全与食品科技创新国际论坛”在武汉举办。此次盛会吸引了来自中国、美国、波兰、以色列和日本等国的近400名食品领域专家学者,共同聚焦“科技创新与营养健康”主题,探讨粮食和食品科学的最新科技进展与产业趋势。武汉轻工大

谷物降落值与其他品质的关系

利用降落数值(FN值)法测定小麦面粉中的a一一淀粉酶活性已被广泛研究.已将该项目作为谷物质量指标和确定价格的依据之一。但是,目前除了小麦以外.将降落值法用于其它谷物品质分析的仍较少。搜集了一七种谷物品种,分别探讨了其陈化程度与降落值的变化之间的关系,并对降落值和其它品质指标做r相关分析。 试验表明:

93项粮食国标行标将制修订

  分析测试百科网讯 近日,国家粮食局标准质量管理办公室发文下达2015年度粮油国家标准(第一批)制修订计划36项,行业标准制修订计划57项。多数为首次制定的标准。  其中,厦门斯坦道科学仪器股份有限公司将参与制定行业标准“粮油检验 粮食中镉的测定 阳极溶出伏安法”,钢研纳克检测技术有限公

小麦玉米容重器的设计要求

小麦玉米容重器是现代粮食收购、储藏领域中必备的一款仪器,通过它可以保证收购、储藏工作的顺利进行,当然为了保证其能起到相应的作用,对于小麦玉米容重器的设计也是有要求的,下面就来看看小麦玉米容重器的设计要求吧!小麦玉米容重器的设计要根据国家标准JJG264-2008容重器检定规程,制定出容重器的通用技术

测定小麦面筋含量的步骤详解

  小麦的面筋含量,是评定小麦品质的一个重要指标,特别是一些专用小麦粉生产,更对小麦的面筋含量提出特殊的要求,使小麦的面筋率测定显得尤为重要。  作为粮食收购第一线的各基层粮管所如何能在收购同时检测好小麦面筋率,为以后的好粮好用、专粮专用、分级储藏及粮油经营打好基础,我们在这方面作了一些工作,并就与

布氏粘度计与数显粘度计的区别

  数显粘度计的区别:  在许多方面,模拟式与数字式的粘度计功能上十分的相像。而两种的操作流程在本质上也很类似,并有着相同的配件且在本公司的许多规格中也是可以互相代换的。  模拟指针式的是本公司粘度计中价钱比较低廉的,它较适合用在短时间粘度的量测而对长时间的流变行为细部量测较不适用。这是因为当转子持