粮食运动粘度计与小麦储藏
在我国，小麦的储藏工作关系到民生，因此需要认真对待。但是小麦在储藏过程中，如果储藏环境不达标，比如让小麦处在高温、高湿条件下，那么小麦就会由于呼吸、萌发等生理活动，导致淀粉被淀粉酶水解为糊精、麦芽糖、单糖等物质，使小麦的粘度下降。因此，在现代小麦储藏中，可以借助粮食运动粘度计来测定储藏中的小麦粘度，从而可以以此为依据，判定其品质的优劣。 粮食运动粘度计在小麦储藏中的应用远不止于此，通过粮食运动粘度计测定的粮食粘度值，可以判定小麦的“宜存” 与“不宜存”。因此，在粮食储藏中，粮食粘度值是其中一项重要的指标。 在小麦储藏中，应用粮食运动粘度计，测定的粮食粘度值更加准确，而且测定所需时间多，可以大大提高工作效率，减小认为因素的影响。而且借助粮食运动......阅读全文
种子低温储藏柜在铁皮石斛种子储藏中的应用
铁皮石斛具有优良的药用价值，种植铁皮石斛的经济效益非常显著，因此近年来不少农民都投入到了铁皮石斛的种植活动当中，而现在不少农民都已经掌握了铁皮石斛的种植技术，因此要进一步提高铁皮石斛的种植品质，那么关键就在于种子上，尤其是选好优良的铁皮石斛种子品种十分关键。而在优良种子培育中，为了提高铁皮石
重视帕金森病运动前期非运动症状的识别与处理
作为典型的运动障碍性疾病，帕金森病(Parkinson’S disease，PD)主要已经典的四大运动症状(震颤、肌强直、动作迟缓及姿势平衡障碍)为主要表现。然而不可忽视的是，除运动症状之外，绝大多数患者在病程中会出现感觉症状、睡眠障碍、自主神经功能紊乱、神经精神症状及行为障碍等在内的症侯群
运动粘度测定结果的几个影响因素
运动粘度是润滑油的一项重要指标，运动粘度是一种条件粘度，是在一恒定温度下，测定一定体积的液体在重力下流过一个标定好的玻璃毛细管粘度计的时间。粘度过小摩擦面不能形成牢固的油膜，不能保证发动机部件可靠润滑，因而会增大磨损;反之，又会使发动机起动困难，低温流动性差，增加磨损，降低功率。运动粘度测定结果
安徽国家粮食质量监测中心挂牌－检测进入标准化
9月25日，安徽国家粮食质量监测中心在合肥成立，标志着我省粮食检验检测迈入标准化、规范化轨道。省委常委、副省长赵树丛，国家粮食局副局长郄建伟出席挂牌仪式。 安徽国家粮食质量监测中心建设起步于2002年，2007年经国家粮食局专家组评审和验收，被正式命名为“安徽国家粮食质量监测中心”。目前，
小麦容重器在小麦定等中的应用
我们知道，小麦的等级不同，其价格是有较大的差异的，因此对小麦进行定等，是关系到小麦的收购、调运、加工等一系列过程。而小麦容重作为当前我国和大多数国家小麦定等的主要依据，利用小麦容重器来精确测定小麦的容重，从而公平、公正的对小麦定等，对于我国经济有重要的影响。 一般来说，小麦容重是指小麦
生态高度与小麦品质的关系研究
有研究表明，小麦种植存在较强的地域性，也就是说，即使是同个品种，由于种植地区的不同，其品质也会有较大的差异。为了研究生态高度与小麦品质的关系，这里主要借助降落值测定仪等仪器来进行测定分析。降落值测定仪是测定小麦降落值的专用仪器，面筋数量和质量测定仪则是用于测定小麦的面筋数量和质量，通过面筋数量和质量
小麦面筋弹性与面筋指数的测定
（一）测定意义 面筋的弹性：是指面筋在拉长或压缩后恢复原状态的能力。 面筋的延伸性：是指面筋在拉长到某种长度而不致断裂的程度。 新小麦加工的面粉，其面筋品质不良，是由于没有完成面粉“成熟”的过程，此时面筋处于软弱状态，弹性很差，而延伸性较大，经过短期储存，完成面粉“成熟”后，由于脂肪酸的作
小麦的九大功效与作用
眼下正是麦收时节。中医认为，小麦性味甘微寒，入心脾肾三经，有养心安神，调补肠胃，除热止渴之功。小麦淘洗时轻浮瘪瘦者称浮小麦，有止汗敛液、除虚热、安神定志之作用功效。麦麸也是除烦止渴、利水之良药。本文重点介绍小麦的九大功效与作用，以下是九则临床常用验方。 1.小麦治口腔溃疡：小麦粉烧灰与冰片
小麦品质与面粉质量之间的关系
我们在影响面粉的质量问题上，我们已经分析出了很多的因素，但是对于其中最主要的因素我们还是没有一个确定的答案，这个问题还是有待于我们继续研究的。入磨麦的质量其中就是我们考虑的一个对象，之前对这方面的研究比较欠缺，现在已经开始向这方面发展了。小麦品质的好坏直接影响了面粉的品质，这个我们可
小麦容重与出粉率的关系
容重是指粮食籽粒在单位容积内的质量，以克/升（g/L）表示。容重是粮食质量的综合标志。它与籽粒的组织结构，化学成分，籽粒的形状大小、含水量、比重以及含杂质等均有密切关系。同类粮食，如籽粒饱满、结构紧密、容重则大；反之容重则小。因此说容重是评定粮食品质好次的重要指标。在一些标准中，小麦、玉米等都以
电子容重器的研制标准
容重是快速评价小麦、玉米、稻谷等谷物品质的重要标准之一，指的是单位体积内谷物的重量，能够反映谷物的饱满程度：瘪壳或者空壳的谷物容重小，而饱满的谷物容重大。根据这一原理，工作人员可以快速评价谷物品质，为谷物定价。随着科技的发展，测定谷物的容重也变得越来越简便，通过应用电子容重器就能快速完成测
小麦容重器测定小麦蛋白质质量和含量
用小麦面粉做成面团,,于面筋面粉中非水溶性蛋白质的水合物的存在而且具有弹性。在禾谷类中只有小麦的蛋白质才表现这种特性。因此它在烘烤过程中的变化比较特殊。小麦面粉的烘烤品质是受面粉所含蛋白质为质量和数量影响。小麦容重器通过标准要求测量粮食的容重并制定其等级，所以对粮食收购、储藏、加工起到了关
毛细管粘度计与旋转粘度计的比较
毛细管粘度计按结构、形状可分为乌氏、芬氏、平氏、逆流四种。它们测定的样品粘度是运动粘度。已广泛地运用在石油、化工、轻工、机电、国防、交通、煤碳、冶金、医药、食品、造纸、纺织、科研、高等院校等单位。 测定原理：在一定温度下，当液体在直立的毛细管中，以完全湿润管壁的状态流动时，其运动粘
双氧水怎么储藏
大家只有当症状符合过氧化氢溶液的适应症时才可以在医生的指导下进行用药，双氧水溶液也只有在用于其适应症时才会发挥它的作用。那么双氧水保质期是多久呢？储存双氧水需要注意什么呢？下面就带大家来了解一下这些腐蚀性物品知识。过氧化氢溶液适用于化脓性外耳道炎和中耳炎、文森口腔炎、齿龈脓漏、扁桃体炎及清洁伤口，不
利用降落数值仪研究霉变对小麦品质影响
小麦在收获后，会进行储藏处理，而随着储藏时间的延长或者储藏环境的恶化，小麦就有可能发生霉变。小麦霉变一般分为3个阶段：初期变质阶段、生霉阶段、霉烂阶段，霉变主要是由微生物引起的，霉菌是影响小麦品质的重要因素。实验中，利用降落数值仪研究霉变对小麦品质影响，可以为探索霉变过程中小麦品质变化规
降落数值测定时应如何进行样品的混合
降落数值测定是快速测定谷物中的α-淀粉酶活性,反映小麦发芽程度和面包烘焙品质的一种方法。降落值是指小麦在规定的粉碎和筛分条件下制成十二烷基硫酸钠（SDS）悬浮液，经固定时间的震荡和静止后，悬浮液中的面粉面筋与表面活性剂SDS结合，在酸的作用下发生膨胀，形成絮状沉淀物，然后测定沉降物的体积，极为降
中筋面粉在不同贮藏下面筋含量的变化
小麦粉在食用品质上的最大特点是能形成大量的面筋，小麦面筋主要由43%醇溶蛋白和39%的谷蛋白组成，这两种蛋白质均不溶于水，能吸水膨胀形成具有弹性和延伸性的胶体物质——面筋，小麦面筋含量、质量是反映其蛋白质含量和质量的重要指标，而面筋的含量与质量决定着小麦粉的食用品质。面筋含量的测定可以使
直链淀粉测定仪在哪些行业有应用？
淀粉是粮食作物中的一种物质，其含量的高低可作为评价作物品质的一个标准。而淀粉主要由直链淀粉和支链淀粉两类组成的。直链淀粉含量与淀粉的糊化、凝胶化、粘稠度、溶解度、膨胀能力、消化性和抗性等性质密切相关，所以在粮食品质检测中，直链淀粉含量的测定是十分重要的一项内容。直链淀粉测定仪作为测定直链淀粉含量的专
直链淀粉含量分析仪可检测的粮食有哪些？
粮食品质的判定，过去主要是依靠人工感官，查看其外在品质，而现在随着科技的发展，以及直链淀粉含量分析仪等粮食检测仪器的应用，检测粮食品质开始采用内在检测和外观检测相结合，这样的检测结果更能反映粮食的真实品质，更加准确。虽然粮食品质检测项目众多，但是很多检测项目是属于必检项目，比如说使用直链淀粉含量分析
别拿土豆不当干粮，马铃薯升级为主粮的种种问题
别拿土豆不挡干粮 6日，中国农科院等单位主办，农业部副部长参与的马铃薯主粮化发展战略研讨会举行，会议讨论了马铃薯主粮化和国家粮食安全问题。研讨会提出推动土豆成为餐桌上的主食，让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物，这引发了公众关注。专家表示，在其余主粮作物增产空间小、生态环
全自动燃料油运动粘度计的工作原理和技术参数
燃料油广泛用于电厂发电、船舶锅炉燃料、加热炉燃料、冶金炉和其它工业炉燃料。燃料油主要由石油的裂化残渣油和直馏残渣油制成的，其特点是粘度大，含非烃化合物、胶质、沥青质多。粘度粘度是燃料油最重要的性能指标，是划分燃料油等级的主要依据。它是对流动性阻抗能力的度量，它的大小表示燃料油的易流性、易泵送性
种子低温储藏柜在棉花种子储藏中的应用效果
低温低湿的密闭环境可以有效延长种子的储藏寿命，保持其良好的生活力，提高其利用价值，因此种子生产企业或相关的科研单位往往是采用种子低温储藏柜来储藏粮食作物和瓜菜类种子，并且取得了不错的储藏效果，通过种子低温储藏柜的控制功能来创造各类种子安全的低温低湿储藏环境，有效保证了这些种子的安全储藏，降低
智能白度测定仪对小麦粉白度的测定
小麦粉的品质下降是在流通过程中经常面临的问题，因此，为了避免损失，人们常常采用各种方式对小麦粉进行保藏。传统保藏方法存在耗能大、处理后的产品在风味、质地甚至整个特征方而出现变化等弱点。当小麦粉被害虫为害时，人们通常采用磷化氢对其进行熏蒸，而化学熏蒸造成的残留问题日益引起人们的重视，所以小麦粉也不宜用
储备粮如何走出轮换经营困境
我国对各级储备粮基本实行静态化的管理方式，储备规模一经落实，没有有关部门批准，不得随意出库。在粮食购销完全市场化的情况下，承储企业常常因为计划指令与市场脱节而贻误轮换时机，在粮食价格高的时候不能轮出，在粮食价格低的时候不敢收购，该轮出时出不去，想轮进来时进不来 现在夏粮收获已进入尾声，安徽、湖
国家粮食和物资储备局调研江苏粮食科技创新工作
9月3日至4日，国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司王宏司长来江苏调研，了解江苏粮食和物资储备行业落实创新驱动发展战略，在科技创新方面取得的进展成效以及发展思路和建议。王宏一行先后赴布勒公司、中粮工科、江南大学、纽威包装技术（常州）有限公司进行了调研。省粮食和物资储备局副局长张生彬一同参加调研。
小麦价格上涨农户惜售－分析师：涨幅有限可能下跌
据中国乡村之声《三农中国》报道，今年，我国小麦主产区迎来了丰收年。十一之后，记者走访河南、河北等地发现，之前普遍稳定的小麦价格，在国庆节之后出现了持续性的追涨现象。记者调查发现，一些农民看到价格有所上涨，都出现了惜售心理。大部分农民和销售商认为，今后小麦的价格还会进一步上涨。 那么，种植户和销
操作粘度测定仪时应该注意哪些事项？
我国在快速发展的过程中，虽然有很多仪器设备被广泛用于农业领域，但是也有很多仪器在操作过程中会存在一定的危险，如粘度测定仪，该仪器设备是专门用于测量粮食粘度，我们在操作粘度测定仪时，有一些事项我们需要注意，以免对仪器造成损害。 粘度测定仪的注意要点： 1、样品制备：制备样品时，要控
与毛细管粘度计比较,旋转粘度计有哪些特点
测量的粘度属性不一样毛细管粘度计测量的是运动粘度，也就是流体在运动的时候的粘度，而旋转粘度计测量的是动力粘度，也就是对流体进行剪切后产生的阻力，性质是不一样的，当然也就不可比。对于牛顿流体来说，运动粘度和动力粘度可以用密度进行换算，但是目前牛顿流体非常少，基本都是非牛顿流体，因此正常来说不能进行换算
城镇化与粮食安全不矛盾
十八届三中全会针对农业发展提出“要健全新型工农城乡关系，加快构建新型农业经营体系，完善城镇化健康发展体制机制，建立城乡统一建设用地市场”的目标。对此，中国工程院院士朱英国表示，政策是好的，关键靠执行，要把科技、政府、市场结合起来，最终依靠我们自己来解决粮食安全问题。 去年，我国粮食实现了“
中国粮食与食品安全战略峰会举行
11月18-19日，由国务院发展研究中心指导、中国经济年鉴社主办的“2017（第五届）中国粮食与食品安全战略峰会”在北京举行。国务院发展研究中心主任李伟，中央财经领导小组办公室副主任、中央农村工作领导小组办公室主任韩俊发表主旨演讲。 此次峰会以“深入推进农业供给侧结构性改革”为主题，探讨如何