粮食运动粘度计与小麦储藏

在我国,小麦的储藏工作关系到民生,因此需要认真对待。但是小麦在储藏过程中,如果储藏环境不达标,比如让小麦处在高温、高湿条件下,那么小麦就会由于呼吸、萌发等生理活动,导致淀粉被淀粉酶水解为糊精、麦芽糖、单糖等物质,使小麦的粘度下降。因此,在现代小麦储藏中,可以借助粮食运动粘度计来测定储藏中的小麦粘度,从而可以以此为依据,判定其品质的优劣。 粮食运动粘度计在小麦储藏中的应用远不止于此,通过粮食运动粘度计测定的粮食粘度值,可以判定小麦的“宜存” 与“不宜存”。因此,在粮食储藏中,粮食粘度值是其中一项重要的指标。 在小麦储藏中,应用粮食运动粘度计,测定的粮食粘度值更加准确,而且测定所需时间多,可以大大提高工作效率,减小认为因素的影响。而且借助粮食运动......阅读全文

电子谷物容重器的组成

小麦、玉米等谷物容重的测定是进行品质检测的一个重要指标,而电子谷物容重器是测定谷物容重的专业仪器。也是我国目前粮食检验工作中常用的一种检测仪器,在粮食的储藏和收购等过程中应用非常广泛。说到电子谷物容重器的组成,如果知道它的测定原理的话,也就很容易理解了,一般来说,电子谷物容重器由称重系统、容量筒、中

粮食中呕吐毒素产生的原因、危害及去除方法!

呕吐毒素作为真菌次级代谢产物广泛存在于谷物和饲料中,危害了人类和动物的健康。今天聊一聊呕吐毒素产生的原因、危害及去除方法。产生的原因田间种植阶段田间镰刀菌毒素产生主要受气象条件的影响,包括温度、湿度、干旱、降水等,当小麦扬花抽穗期遇到湿冷天气,赤霉病就会流行,大流行年的病穗率达5%一15%;虫害的发

2015粮食丰产科技工程河南项目区小麦超高产创新高

   为充分掌握2015年粮食丰产科技工程夏粮高产攻关情况,6月5日和6月7日,河南省科技厅邀请中国农业科学院、山东农业大学、湖北省农业科学院、河南省农业厅、河南省农业科学院等单位的小麦专家组成验收专家组,对国家小麦工程技术研究中心承担的粮食丰产科技工程河南项目区设在豫北的鹤壁核心区和豫南的西平示范

种子低温低湿储藏柜在高山栲种子安全储藏中的应用

    高山栲是分布在我国云南、贵州、四川、广西等地区的一种重要的亚热带高山数种,是生态公益林建设的优良数种,具有重要的生态及经济开发价值,但是高山栲的种子属于顽拗型种子,耐储性很差,成熟的种子在常温下储藏半年基本上就失去了生活力,因此利用种子低温低湿储藏柜来实现高山栲种子安全储藏,不仅对在高山栲树

种子低温低湿储藏库在玉米种子储藏中的应用

   玉米种子与其他的种子不同,其种子胚较大,并且还有较高的脂肪,因此在夏季高温高湿的条件下,会迅速衰老,降低活力和发芽率,因此这个时候,就需要使用种子低温低湿储藏库来创造低温低湿的环境,保证玉米种子的安全储藏。    要延长玉米种子的储藏期限,就需要依照科学的方式储藏种子,尤其是要避免外界环境对

使用种子低温储藏柜储藏玉米种子的常见问题

    玉米种子是比较常见的一种玉米种子类型,在育种中,玉米培育工作的开展也比较频繁,而为了提高玉米种子的储藏效果,企业开始采用专业性更强的种子低温储藏柜来储藏种子,不仅有效避免了高温高湿等恶劣环境对于玉米种子的影响,同时也减少了玉米种子储藏过程中害虫的侵害,有效提高了玉米种子的储藏品质,使其经过长

面筋指数仪介绍面筋指标和面粉品质关系

   我们目前可以看到市场上面有好多卖面筋的,我们可以看到卖凉菜的地方有凉拌面筋的,还有烧烤的地方也有卖面筋的。我们吃的看到的这么 多面筋都是从面粉中提炼出来的。下面就让我们一起来看看面筋指数仪对面筋的介绍吧!      面筋指数仪介绍以高筋小麦粉为研究对象,通过模拟在不同温度(15、25、35℃)

天瑞重金属快速检测仪:一照就能知道有没有重金属残留

  大米口感好不好,仪器一测就知道;不含面筋蛋白的苦荞、高粱等杂粮,不添加食用胶,也能做成挂面;饲料里是否有真菌毒素残留,快速检测试纸10多分钟就能出结果……17日在武汉轻工大学开幕的2016年粮食科技活动周暨首届粮食科技成果转化对接推介活动上,和粮食仓储、加工、安全等相关的高科技,看得人眼花缭乱。

运动控制器与plc的区别

  运动控制主要涉及步进电机、伺服电机的控制,控制结构模式一般是:控制装置+驱动器+(步进或伺服)电机。  控制装置可以是PLC系统,也可以是专用的自动化装置(如运动控制器、运动控制卡)。PLC系统作为控制装置时,虽具有PLC系统的灵活性、一定的通用性,但对于精度较高,如-插补控制,反应灵敏的要求时

细菌与电子的运动方式异曲同工

  自然界确实存在普遍的“模式”,这与物体的大小、种类或所处环境无关。例如,树干与血管的分支形状十分相似,而软体动物与卷心菜的螺旋结构如出一辙。现在麻省理工学院和剑桥大学的科学家发现,细菌与电子的集体运动也出人意料地相似:当成千上万细菌通过微流体晶格时,它们同步运动的方式与电子在磁场中围绕原子核运动

运动粘度与动力粘度的关系分析

在液压流体力学中动力粘度和运动粘度是两个不同的概念粘度就是液体的内摩擦。润滑油受到外力作用而发生相对移动时,油分子之间产生的阻力,使润滑油无法进行顺利流动,其阻力大小称为粘度。1、运动粘度① 流体的绝对粘度与同温度下该流体的密度的比值称运动粘度。② 是指流体剪切应力与剪切速率之比。它是这种流体在重力

小麦重金属铅与镉检测方法

  (一)试样预处理  将去除杂质、分样混合后的小麦粉粹,过20目筛,储于塑料瓶中,保存备用。注意:在采样和样品制备过程中,防治试样污染。  (二)试样消解  所用玻璃仪器均需以硝酸(1+5)浸泡过夜,用去离子水反复冲洗干净。  采用干法灰化的方法对样品进行消解。称取试样2 g(精确至0.001

小麦面筋含量检测的实验设备与步骤

    小麦面筋含量检测的实验设备与步骤    1  实验设备    杭州麦哲J XFM110 型锤式旋风磨,麦哲仪器有限公司产JMC - ⅢA型面筋测定仪(双头,配离心机、烘干炉) ,老式烘干炉(JJJM - 54 型面筋测定仪所配) 。    2  实验步骤    样品制备    用锤式旋风

沉降值与小麦食用之间的关系

    小麦的沉降值和小麦的粗蛋白含量、干湿度以及吸水率都是呈现出正比的关系的,沉降值是反映小麦种颗粒蛋白的含量多少以及其质量,如果我们将蛋白质含量以及沉降值结合在一起考虑小麦的品质,结果是比较准确的,也是评价小麦品质的比较全面的方法之一,为此检测沉降值也就变得比较重要了,沉降值测定仪在检测的时

小麦籽粒品质与生态环境的关系

  生态环境因素中,气候、土壤条件是导致小麦品质变化的重要因子。小麦品质受种植区域生态环境因素的显著影响(阎俊等,2001;Souzaetal,2004;Gazzaetal,2008)。  1小麦籽粒品质与温度的关系  温度对小麦籽粒品质有着十分重要的影响。有研究报道,春季地温在8℃-20℃范围内温

特色应用(二)-|-SPMEGCMS/MS研究不同储藏年份玉米风味物质差异

风味物质是粮食作物食用品质和营养价值的重要衡量指标。小麦、玉米等谷类作物在储藏过程中的品质劣变与其风味物质含量密切相关。岛津中国创新中心与国家粮食和物资储备局科学研究院杨永坛研究员团队合作,基于固相微萃取-气相色谱-三重四极杆质谱联用技术(SPME-GC-MS/MS)对玉米中挥发性风味物质的种类和含

面筋指数测定仪分析不同贮藏措施中筋面粉面筋指数变化

      小麦粉是小麦经过加工磨细去掉大部分胚及外皮的成品粮,因完全丧失了保护组织,营养物质外露, 在储藏过程中很容易受环境因子的影响发生品质劣变,而且易受虫霉侵蚀,其储藏稳定性远不如小麦原粮高. 在夏季高温高湿的条件下,还会出现结块、变酸、发热、霉变以及害虫侵害等情况,导致品质下降,贮藏

粮食水份测定仪技术性能指标简介

  本仪器采用我厂研制的ZL技术——数字电子电位器(ZL号01273408.X),系改进后的新型数字控制式粮油水份测量仪。测量粮油水份含量,具有 准确、快速、操作简单等优点,是粮油收购、储藏等部门测量粮油水份的适宜测量仪器,也可用于种子公司及其它部门同类品种的测量。(LSDC-4B型获电子工业部和湖

真菌毒素检测的采样、取样和留样

  笔者在前边文章介绍了“同一车粮食,为什么真菌毒素检测值不一样?”和“让我们一起聊聊真菌毒素检测如何采样?”,在领域内引起了大家的关注。本文重点介绍采样的设备和细分采样模式,并第一次提到了留样的问题。关于食品安全检测,留样是一个必需的环节。希望通过本文,让大家更直观系统的了解如何采样、取样和留样。

旋转粘度计的历史与分类

  由美国Brookfield家族开创的旋转粘度测量法,利用其独特的转子与流体之间产生的剪切和阻力之间的关系而得出的全新的粘度值,开创了动力粘度的测量先河。Brookfield家族以自己家族的名字为品牌设计了世界上*台动力粘度测量仪,也就是旋转粘度测量仪,也就是今天的布氏粘度计。而布氏也正是Broo

旋转粘度计的特点与优点

旋转式粘度计是用于测量液体的粘性阻力与液体动力粘度,广泛用于测定油脂、油漆、塑料、食品、药物、化妆品、胶沾品等各种流体的粘度。特点:1、连续感应和显示数据结果2、54档转速,可选转速能够满足不同的测量范围3、可选购 RTD 温度探头实时监控样品温度4、内建自动测时功能(设定达到指定扭矩的时间、停止测

粘度计特点与操作的基本步骤

粘度计应用概述:粘度计具有使用方便、性能稳定、维护简单等优点,适用于测量各种油脂、油漆、油墨、涂料、塑料、浆料、橡胶、乳胶、洗涤剂、树脂、炼乳、奶油、药物、以及化妆品等各种流体的粘度,是纺织、化工、石油、机电、医药、食品、轻工、建筑等行业以及大专院校、科研单位、军工部门的实验室、分析室必备仪器。粘度

小麦质量营养与安全品质评价技术培训班在京举行

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505653.shtm7月26~28日,由中国农业科学院农产品加工研究所主办,国家小麦产业技术体系质量安全与营养品质评价岗承办的2023年小麦质量营养与安全品质评价技术培训班在北京举办。培训班旨在倡导小麦全

八角的采种储藏

  播种使用的八角种,最佳采收期是在秋季果实由绿变黄且有极少量果实开裂露种时进行(大约在10月下旬前后),应当选择20-50年树龄的健壮旺盛、高产稳产、无病害的盛果期壮树采集(过早过晚采种都影响出苗率),而且要采集那些个头大小一致、果实肥厚均匀、成熟期较早、成熟期一致、叶柄较长的八角果实,一般每10

化学品的储藏保管

  1.所有化学药品的容器都要贴上清晰永久标签,以标明内容及其潜在危险。  2.所有化学药品都应具备物品安全数据清单。  3.熟悉所使用的化学药品的特性和潜在危害。  4.对于在储存过程中不稳定或易形成过氧化物的化学药品需加注特别标记。  5.化学药品应储存在合适的高度,通风橱内不得储存化学药品。 

如何管理林木种子的储藏?

木本植物是多年生植物,种子结实一般为丰年和欠年,林木种子储藏是重要的环节。每年由于种子储藏不当造成的损失是非常大的。因此,采种、售种、用种的单位和个人必须要做好种子的储藏,保持种子活力,从而达到安全储藏的目的。首先就是要选择好的种子储藏库。TPZY种子标准样品库采用双温双待系统,可使用种质保持在3-

种子低温低湿储藏柜分析低温与花生种子萌发的关系

    花生是我国重要的作物之一,一般情况下,从花生种子收获到播种这期间有一个时间过程,在这过程中,要想花生种子的活力依然旺盛,那么我们就要使用种子低温低湿储藏柜对其进行储藏。种子储藏是一个重要的过程,在这过程中,很多因素会影响种子的寿命,本文通过种子低温低湿储藏柜研究低温与花生种子萌发的关系。  

自动粘度测定仪与安全储粮

      粮食对于人的重要性不言而喻,因此,做好粮食的储藏工作是非常重要的一件事情。从某种意义上来说,自动粘度测定仪与安全储粮存在着某种联系,这是因为,粮食的粘度变化对于安全储粮有重要的指导意义,而是测定粮食粘度的重要仪器。      首先我们应该知道的是,粮食在储藏过程中的品质变化会导致其粘

小麦面筋蛋白的几种主要功能特性

  植物蛋白功能特性是指植物蛋白在配制、加工、制取和储藏过程中,对产品质量能产生影响的某些物理和化学性质。小麦面筋蛋白因其独特结构,具有一些特殊功能特性。  薄膜成型性:小麦面筋蛋白薄膜成型性是其粘弹性直接表现。由于足够压力而克服部分弹性,面筋内部就可形成二氧化碳或水汽,使面筋呈海绵状或纤维结构,所

夏粮收购市场稳中向好-丰收粮卖上好价钱

  国家统计局最新统计数据显示,今年全国夏粮产量14613万吨,与去年相比,稳中略减,但仍处于较高水平,实现了丰收。  丰收变增收,收购环节是关键。眼下,夏粮由南到北陆续进入购销旺季。近日,记者来到江苏省扬州市、泰州市,探访夏粮收购情况如何。  资金到位,服务贴心,乡亲们卖上“舒心粮”  泰州靖江市