用油重法进行脂肪含量测定
油重法(或抽提瓶增重法):原理:试样在抽提管中反复抽提, 直到脂肪抽提干净, 抽提瓶的增重即为样品所含粗脂肪重量。材料方法:索氏脂肪提取器、分析天平、电热恒温鼓风干燥箱、水浴锅、乙醚等。索氏提取器应干燥无水: 抽提瓶在105±2℃烘箱中烘干60min, 干燥器中冷却30min, 再烘干30min, 同样冷却称重, 两次质量之差小于0.0008g 为恒重。称取试样1~5g(准确至0.0002g), 置于滤纸筒中或用滤纸包好, 滤纸包应低于提取器虹吸管的高度, 并应全部浸泡于乙醚中, 将滤纸包放人抽提管, 在抽提瓶中加无水乙醚, 在60~75℃的水浴加热, 70 次为抽提终点[或以抽提管流出的乙醚挥发后不留下油迹为抽提终点]。取出试样, 仍用原提取器回收乙醚直至抽提瓶内的乙醚被全部收完, 取下抽提瓶, 在水浴锅上蒸除残留乙醚。擦净外壁, 将抽提瓶放人105±2℃烘箱中烘干120min, 燥器中冷却30mi......阅读全文
脂肪测定仪的分析步骤
分析步骤:4.1.样品粉碎,充分干燥; 4.2.称取试样约2g,J确至0.001g,置于已称重的滤纸筒内。4.3. 抽提:将盛有样品的滤纸筒用脱脂棉轻轻塞住,放入索氏提取器中,应使滤纸筒高度低于虹吸管上端弯曲部位。连接经干燥至恒量的接 收瓶,加入无水至接收瓶容积的2/3处。索式提取器开始回流
脂肪测定仪参数和特点
SOX500脂肪测定仪是根据索氏抽提原理,采用重量法来测定脂肪含量的全自动粗脂肪测定仪。仪器具有索氏标准法(国标法)、索氏热萃取、热萃取、连续流动及索氏CH标准热萃取等五种萃取方式;可自动实现萃取、淋洗、溶剂回收和预干燥四大功能;仪器采用一体式金属浴加热,升温效果更加完善;触摸彩色显示屏及其简约
脂肪测定仪操作细节补充
虽然脂肪测定仪能够帮助人们准确测定食品中脂肪的含量,但仪器在操作过程中还有些不得不说的注意点,具体操作细节如下: 1.必须采用三组水源进出冷却,防乙醚挥发。 2.加热方式用水浴锅型式时,加热时必须先注入蒸馏水,防止电热管坏。抽提时请注意水位,低水位时及时补充注入蒸馏水
粗纤维测定仪的用途
粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。粗纤维测定仪不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤
如何操作粗纤维测定仪?
粗纤维是植物细胞壁重要的组成部分,同时也是我们身体不可缺少的,在日常生活中常食用富含粗纤维的食物,可促进肠胃运动,但是不可过量。对于食物中粗纤维含量的测定,我们一般都使用粗纤维测定仪进行检测。下面内容介绍粗纤维测定仪的操作总则。 1、将坩埚烘干至恒重,记录其重量至小数点后四位。
纤维测定仪仪器操作总则
1. 将坩埚烘干至恒重,记录其重量至小数点后四位; 2. 将烘干至恒重的样品放入上述坩埚,记录其重量至小数点后四位; 3. 上述两项相减,计算样品重量; 4. 将仪器下方的三通阀(即单元控制旋钮)旋至CLOSED; 5. 将装有样品的坩埚水平准确放入仪器内,对齐(用坩埚夹取/放坩埚时,先
粗纤维测定仪操作详解
我们所认识的粗纤维,是植物细胞壁的主要成分,其中包括纤维素、半纤维素、木质素等。生活中常见的粮食、饲料一般都含有粗纤维,少量的食用可以帮助消化,如果超过一定的量,也会降低人体或动物对养分的消化率。因此现在很多食品厂、饲料厂在加工前,都会通过粗纤维测定仪做相关检测分析。该仪器是根据目前常用的酸碱消煮样
粗纤维测定仪操作总则
1. 将坩埚烘干至恒重,记录其重量至小数点后四位; 2. 将烘干至恒重的样品放入上述坩埚,记录其重量至小数点后四位; 3. 上述两项相减,计算样品重量; 4. 将仪器下方的三通阀(即单元控制旋钮)旋至CLOSED; 5. 将装有样品的坩埚水平准确放入仪器内,对齐(用坩埚夹取/
纤维测定仪的操作总则
纤维测定仪是测定各种粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维含量的仪器。下面就来详细介绍其操作总规则: 1、将坩埚烘干至恒重,记录其重量至小数点后四位; 2、将烘干至恒重的样品放入上述坩埚,记录其重量至小数点后四位; 3、上述两项相减,计算样品重量; 4、将仪器下方的三通阀(即单
纤维测定仪对胡萝卜纤维总量测定
胡萝卜纤维对研制胡萝卜纸及其他胡萝卜产品起着非常重要的作用。因此,有必要对其纤维进行深入的研究。胡萝卜中纤维包括纤维素、半纤维素和木质素等,这几种纤维成分在纤维中的含量对纤维成纸影响很大,而纤维的形态对其性能影响很大,因此使用纤维测定仪对其进行测定为今后胡萝卜的各种研究具有一定的意义。 通过实验得到
纤维测定仪在纺织纤维中的运用
纺织产业对纤维的需求量还是比较大的,我们为了提高纺织业的竞争力度,我们就需要对产品的质量进行一定的检查,纤维测定仪是我们使用的比较广泛的仪器,已经在纺织行业中有着一定的地位了。我们目前的纺织业还是属于最传统的行业,所以纤维的含量还是我们目前最主要的原料之一,由于原料有限我们已经开始慢慢的
纤维测定仪分析甜菜颗粒粕纤维含量
甜菜颗粒粕出口合同中要求检验的理化指标有水分、灰分、糖分、蛋白质、脂肪和砷含量。其中最常检验的是水分、灰分、糖分三项指标。合同中一般要求水分12%~14%,糖分8%以下,灰分5%以下,蛋白质8%以上,粗纤维17%以上,脂肪1%以下,砷2mg/kg以下。 在纤维测定仪检测出口甜菜颗粒粕检验中
纤维测定仪分析豆谷类纤维元素含量
粗纤维概念是我国现行的食物成份表采用的概念。但是,近几年来,膳食纤维的概念席卷而来,深入人心,有的营养品广告都打着膳食纤维的概念来的。那么,膳食纤维究竟是什么呢?它和粗纤维是什么关系呢?还是说的都是同一个元素呢?带着重重的疑问,利用纤维测定仪对豆类谷类进行一番试验分析。 纤维测定仪的分析结
SZF06A粗脂肪测定仪和SZF06粗脂肪测定仪的区别分析
粗脂肪测定仪, 顾名思义,是测定粗脂肪含量的仪器。那何谓粗脂肪,它与脂肪又有何区别?粗脂肪,是指一切脂肪的统称,包括脂肪和脂肪酸、固醇等物质。饲料、动物组织、动物排泄物中都含有粗脂肪,因此,粗脂肪的概念远比脂肪大得多。动物体内、大豆、玉米、小麦等植物体内都含有一定量的脂肪,因为脂肪也是生物体内必需的
粗脂肪测定仪测定月饼脂肪含量的研究
到中秋节的时候,我们都要吃月饼,月饼寄托了我们太多的情感。而在月饼生产工业中,国家对月饼也有严格的标准要求,而其中脂肪的测定可以使用粗脂肪测定仪来完成,《月饼类糕点通用技术条件》该标准中脂肪的测定是依据国家标准GB3865 —83《中式糕点质量检验方法》, 采用的是索氏抽提法。
脂肪测定仪测定鸡蛋中脂肪含量的方法
鸡蛋是人们日常生活中经常食用的蛋类产品,因此借助脂肪测定仪测定蛋类产品的脂肪含量具有十分重要的意义,它关系到人们的健康和饮食,对于食品生产企业来说,有助于提高产品的营养价值。使用脂肪测定仪测定鸡蛋中脂肪测定仪脂肪含量的方法为:1.样品制备:随机选择藏鸡蛋和普通鸡蛋各 6 个, 将蛋清和蛋黄放入烧杯中
脂肪测定仪对牛乳脂肪含量的测定
牛乳中的重要营养成分之一非脂肪含量不可了,其中含有脂溶性维生素A、维生素D以及微 量的类胡萝卜素。此外,牛乳脂肪与其它脂肪不同,还包含有共扼亚油酸、神经鞘磷醋、丁酸、醚醋等,对抑制癌症和预防糖尿病也具有积极作用。牛乳脂肪含量的 多少直接关系到牛乳的质量,长期以来都是牛乳检测的重要指标,对这一指标检测
脂肪测定仪在乳品脂肪测定中的应用
以往,测定乳品中的脂肪,通常是才用化学方法,需用较多的硫酸、氨水、正丁醇或乙醇、乙醚、石油醚等有机溶剂。由于化学试剂在使用的过程中,会产生强烈刺激气味的有害气体,这样会严重危害检测人员的身体健康,所以,近几年来,研制了脂肪测定仪基本上取代了这种方法。和以往的化学方法相比,其操作快捷, 每个样品只
脂肪测定仪测定饲料产品脂肪含量是否可行?
脂脂肪测定仪是 测定粮食等样品脂肪含量的专用仪器,其原理是索氏抽提法,可以快速、准确的测定粗脂肪的含量。而对于饲料产品而言,脂肪是其中一个重要的质量指标之一,也 是供应畜禽的主要营养物质,因此脂肪含量的多少是衡量产品质量是否合格的指标,脂肪测定也早已成为饲料常规分析项目。不过由于饲料产品的生产通常是
全自动脂肪测定仪是什么
全自动脂肪测定仪指的是能够自动的测试体内脂肪含量的机器,全自动的。
脂肪测定仪正确操作方法
在粮食品质的检测中,会用到一系列的检测仪器,而脂肪测定仪主要是用来检测粮食中的脂肪含量。在粮食样品中,一般住了脂肪外,还含有色素及挥发油、蜡、树脂等物。在食品分析上,我们一般把样品用无水或石油醚等溶剂抽提后,蒸去溶剂所得物质才称为脂肪或粗脂肪。脂肪测定仪主要采用的是抽提法,所以脂肪测定仪又叫脂肪
粗脂肪测定仪使用说明
非常感谢您选择托普仪器有限公司的产品和服务在使用产品前请仔细阅读使用说明书浙江托普仪器有限公司ZHEJIANG TOP INSTRUMENT Co., Ltd.一、概述本仪器引进脂肪测定新技术,结合我国国情研制而成。设计合理、性能稳定、精确度高、操作省时、省力、测定结果符合国家(GB5512-85)
粗脂肪测定仪特点及参数
粗脂肪测定仪简称脂肪测定仪,主要由加热抽提,熔剂回收和冷却三大部分组成,该仪器是测定样品粗脂肪含量的专业仪器。 特点 1、体积小巧,水浴加热升温快,加热均匀。 2、仪器全部采用玻璃磨口接合,避免乙醚泄漏问题。 3、数显控温,控温精确,操作简单方便。 参数 外形尺寸:670*250*
自动脂肪测定仪主要特点
自动脂肪测定仪是依索氏抽提、重量测定为基本原理,集浸泡、抽提、加温、冷凝及溶剂回收于一体。采用了自动控温全封密电加热形式,使仪器加温更为均匀,安全可靠,并具有良好的密封措施,同时可测试1~6个样品,没有三废外泄,操作时可以根据试剂沸点和自然温度的不同而选择温度,从而达到快速的目的;试剂还可以回收利用
脂肪测定仪的操作方法
仪器及用具 测定仪及工具 分析天平(感量0.0001g) 电热恒温箱 实验室用粉碎机 研钵及研棒 滤纸筒(用直径100MM圆形定性、滤纸摺成外径20MM 长度50MM的滤纸筒,二层为宜) 试剂:无水(分析纯) 操作前准备 样品制备 禾谷
脂肪测定仪测定必要性
测定必要性编辑人们所需的脂肪酸有三类:多元不饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。我们常用的食用油通常都含人体需要的三种脂肪酸。无论是植物性或动物性油脂每克都有 9卡的热量。但是植物性油含分解脂肪的物质,适度摄取是有益的,但并不表示其热量较低。一般人认为植物油很安全,可以多吃,这个是错误的观念,
脂肪测定仪的操作步骤简介
1、折叠滤纸筒,并将折叠好的滤纸筒放入滤纸筒架内, 脂肪测定仪要求纸筒口不能高也不能低于滤纸筒架的金属口。 2、滤纸筒底部垫入一层脱脂棉,压紧。压紧厚度大约2mm。 3、称样:粮食、饲料等低油脂样品,可直接称取粉碎样品2克左右,准确至0.0002克。将样品转入滤纸筒内,再盖上一层脱脂棉,压紧
应用脂肪测定仪具有哪些优势?
脂肪是人体中不可确定营养物质,因此,在日常生活中,我们要适量摄入含有脂肪的食物,比如肉类、豆类等等,对于食物中的脂肪含量是多少,我们一般采用脂肪测定仪进行检测,虽然测定食物中脂肪含量的方法有很多,但是每一种都有它的优点和缺点,相对而言,脂肪测定仪更能满足大家的需求,下面内容介绍脂肪测定仪应用
粗脂肪测定仪有哪些优点?
通过多次使用粗脂肪测定仪测定的不同样品所取得的结果来看,其精密度、准确度都很好,说明用脂肪测定仪测定的结果准确可靠。 用粗脂肪测定仪测定的速度快,当天可完成整个测定过程, 取得测定结果, 并且可同时测定 6个试样。与经典方法比较大大提高了效率、简化了操作、降低了成本、节省了能源, 能较好地满足
脂肪测定仪的最新操作详解
①试样:粮食、饲料等低油脂样品,可直接称取粉碎样品2克左右,精确至0.0002克。先在滤纸桶内地补赛一层脱脂棉,然后将样品转入筒内,再用脱脂棉盖 在试样上面。2.油料等高油脂样品在备用试样中称取2克左右试样,倒入烘盒内,放入干燥箱中在105℃温度下烘30分钟趁热倒入研钵中进行研磨,磨碎