饲料鱼油中的环境污染物追踪：从海洋到餐桌
华东师范大学生命科学学院水生动物营养与环境健康实验室（LANEH）杜震宇教授课题组在水产品安全性评价研究领域又获重要进展，相关论文以《饲料鱼油污染物追踪：从海洋到餐桌》为题近日在线发表于国际知名环境期刊《Environmental Pollution》。据悉，这是国际上首次对饲料鱼油污染物从生产源头到消费终端的全程追踪研究。 目前，大部分食用鱼类来自于人工养殖，并以人工配合饲料作为其主要食物来源。鱼油是海洋捕捞所得杂鱼的油脂榨取物，由于其富含较高的Ω-3高度不饱和脂肪酸和众多鱼类生长所需的营养因子，所以鱼油是很多养殖鱼类饲料的重要成分，以保证养殖鱼类必需营养素的摄入并维持养殖鱼类的营养品质。 然而，随着海洋污染的日益严重，大量海洋野生鱼类体内均含有不同含量的各种污染物。因此，从海洋鱼类中直接提炼的鱼油，也往往含有多种污染物。而随着鱼油在水产饲料中的广泛应用，这些海洋环境污染物，尤其是有机污染物，也随之进入养殖鱼类体内，......阅读全文
饲料鱼油中的环境污染物追踪：从海洋到餐桌
华东师范大学生命科学学院水生动物营养与环境健康实验室（LANEH）杜震宇教授课题组在水产品安全性评价研究领域又获重要进展，相关论文以《饲料鱼油污染物追踪：从海洋到餐桌》为题近日在线发表于国际知名环境期刊《Environmental Pollution》。据悉，这是国际上首次对饲料鱼油污染物从生
中外科学家率先成功全程追踪海洋污染物进入人体路径
鱼油污染物的追踪：从海洋到餐桌（研究流程图） 校方供图 摄 记者4日获悉，华东师范大学生命科学学院水生动物营养与环境健康实验室（LANEH）杜震宇教授联合了多家中外研究单位，经过数年研究，在世界上率先对饲料鱼油污染物，实现从生产源头到消费终端的全程追踪。 鱼油是诸多养殖鱼类饲料的重要成分。随着海
鱼油Vascepa获美国FDA批准
Amarin是一家专注于改善心血管健康的爱尔兰制药公司。近日，该公司宣布，美国食品和药物管理局（FDA）已批准鱼油衍生药物Vascepa（icosapent ethyl，二十碳五烯酸乙酯）一个新的适应症和标签扩展。经过十多年的开发和测试，Vascepa现在是FDA批准的第一个也是唯一的药物——作
欧盟发布2016年食品和饲料中化学污染物数据分析报告
2017年5月5日，欧洲食品安全局发布2016年度食品和饲料中化学污染物数据分析结果报告。总体来说，从29个国家或地区收集到12.5万个样品，经检测共得到159种化学污染物的83.72万个结果数据。该报告给出了污染物质、数据提供国和食品或饲料组的结果数量概况，也显示了数据提供国家的结果分布情况
饲料检测方法、饲料产品、饲料添加剂及基础标准
GB/T 6437-2002 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 15400-1994 饲料中色氨酸测定方法一分光光度法 GB/T 17777-2009 饲料中钼的测定分光光度法 GB/T 18634-2009 饲用植酸酶活性的测定 分光光度法 GB/T 27985-201
研究发现补鱼油或助力孩子学习
英国研究人员发现，补充鱼油可能有助孩子学习，提高阅读、拼写能力和专注力。 整合近5年发表的29项随机对照试验所获结果，研究人员发现，给孩子食用富含欧米茄3、欧米茄6等脂肪酸补充剂，有助增强阅读、拼写能力和专注力。患有注意缺陷多动障碍和在校表现不佳的孩子获益最为明显。 研究人员在由最新一期《营
鱼油治疗干眼症大型临床试验失败
知名相声演员岳云鹏（小岳岳），曾发微博倾诉和求助：他饱受着严重干眼症的痛苦折磨，试过多种治疗都见效甚微。小岳岳表示，谁治好他的干眼症就以身相许！ 干眼症是临床上较常见的一种眼部疾病——眼部角结膜干燥症。干眼症是由于眼结膜组织病变引发炎症，出现泪液分泌量减少、泪液成分改变、结膜松弛引起泪膜不稳定
补DHA，吃鱼“油”还是吃“鱼油”呢？
小时候每每读到杨万里《初食淮白》中“霜吹柳叶落都尽，鱼吃雪花方解肥”，常忍不住羡慕南方鱼米之乡，时刻能尝鱼之鲜美。现如今物流业飞速发展，身在北方也能很方便地品尝到各种鱼类和水产，身边的很多人却犯了疑惑，听说鱼类污染严重，还敢吃吗？是不是吃鱼油比吃鱼更有利于健康？给宝宝吃鱼油是不是能帮助智力发育？
孕妇多吃鱼油或致婴儿过敏
许多孕妇在产前都倾向于补充各类营养品，比如富含“欧米伽-3”不饱和脂肪酸的深海鱼油，但瑞典一项最新研究显示，孕妇过量补充“欧米伽-3”可能妨碍胎儿免疫系统发育，导致婴儿出生后在成长过程中出现过敏症状。 来自瑞典查尔姆斯理工大学、哥德堡大学以及于默奥大学的研究人员开展了相关研究，他们采集并冷
研究：孕妇服用鱼油可降低早产风险
人们一直以来都提醒孕妇少吃含油鱼类，有些鱼不能吃，担心有污染，出现汞暴露问题。然而专家表示，孕妇从怀孕12周开始，每日摄入omega-3脂肪酸可以有效降低早产风险，服用的药品需含500到1000毫克omega-3脂肪酸。 造成全世界5岁以下儿童死亡的首要原因就是早产，而现在并没有什么预防早产的
调查：新西兰市场多数鱼油胶囊成分不纯
据外媒报道，近期《科学报告》杂志刊登一项调查表明，新西兰出售的大部分澳大利亚鱼油胶囊与商品标签不符。澳大利亚药品管理局（TGA）可能将对鱼油胶囊产品展开一项调查。 据报道，奥克兰大学和纽卡素大学的研究人员对32个鱼油胶囊品牌做了化验，发现只有三个牌子的omega-3脂肪酸含量与商标中标注的一
饲料、饲料添加剂进口管理规定
加强进口饲料和饲料添加剂的管理是防止外来污染的重要措施，向中国出口饲料和饲料添加剂需要经过申请登记、进口检验检疫等一系列监管程序。食品伙伴网对饲料、饲料添加剂进口的相关规定进行了梳理，供相关企业参考。 一、饲料进口申请、审批及进口登记证的续展规定 1、进口申请登记要求 《饲料和饲料添加剂管
饲料、饲料添加剂出口管理规定
规范出口饲料和饲料添加剂的监督管理工作，有利于提高出口饲料和饲料添加剂安全水平，保护动物和人体健康，同时有助于出口企业严格遵守输入国家或地区的协议、合同等相关要求，保障饲料的顺利出口。食品伙伴网整理了国内对饲料出口的相关规定，并以向欧盟和美国出口饲料为例简要介绍其管理要求，以供参考。 一、中国
“罐头饲料”风靡－－饲料膨化设备生产更专业
田地里的秸秆一向是令人烦恼的物什，扔弃在田地里会担心无法在下一次耕作前完全腐化，而直接焚烧不仅会造成大气污染，国家也明令禁止。如何对秸秆进行更好利用成为需要探索的一大难题。有人发现，将玉米秸秆利用饲料膨化机进行剁碎、发酵等处理后能够制作成饲料，供给牛、羊、猪、鹿、鹅等多种类牲畜进行食用。据试
中国首例富含“鱼油”转基因克隆猪诞生
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、军事医学科学院生物工程研究所和河北省玉田种猪场玉田县牧富种猪繁育有限公司成功合作培养出一头转“ω—3”脂肪酸去饱和酶基因的克隆猪，出生体重1.15公斤，目前健康状况良好。 据中国农业科学院北京畜牧兽医研究所潘登科介绍，经分子生物学鉴定，证实此猪为转基因克隆猪，这使
鱼油可保护中风患者脑部和眼睛细胞
美国路易斯安那州立大学新奥尔良医学院卓越神经科学中心的研究人员不久前发布的一项研究显示，以鱼油中的Omega-3脂肪酸作为原料合成的分子NPD1有助于保护中风患者和其他神经退化患者的脑部细胞和视网膜细胞。 据了解，NPD1是一种可由DHA合成的细胞分子，能够增强蛋白质Iduna的合成和利用。I
新西兰科学家：孕妇不宜服用鱼油
外媒报道，新西兰科学家根据一项最新研究认为，孕妇不宜服用鱼油。 里金斯（Liggins）研究所首席研究人员韦恩·柯特费德（Wayne Cutfield）教授称，在没有获得更进一步的研究结果之前，目前还是建议孕妇不要服用鱼油。 报道称，约有10%至20%的孕妇在服用鱼油。 奥克兰孕妈妈戴安娜
吃鱼油好处多多－你知道吗？
我们都知道鱼油中富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），其具有抗炎、调节血脂等多种健康益处。近年来科学家也通过大量研究发现了鱼油的其它好处，比如鱼油能够降低个体患癌症的风险，而且吃鱼油还能够降低个体患心血管疾病的风险，那么鱼油还有哪些健康益处呢？本文中小编就对此进行了盘点，与各位一起学习！
阿斯利康鱼油药物Epanova获得FDA批准上市
阿斯利康公司开发的鱼油疗法治疗心血管疾病药物Epanova最近获得FDA批准上市。公司希望这一药物能够成为目前阿斯利康在该领域主打药物 Crestor的一个有效补充。Crestor将在2016年丧失ZL保护，这也将使公司在该领域的市场份额受到仿制药的挑战。不过，分析人士认为这一药物的获批，并
鱼油具有神奇功效？没这回事
能增加“脑黄金”、降低血脂、促进智力发育……这些年，有关鱼油的神奇功效之说很是流传，其结果是，一些人迷信地坚持每天服用两三粒鱼油胶囊；而所谓来自一些国家的深海鱼油，在网上卖得很不错。 鱼油真的有这么神奇、这么万能吗？ 营养学家告诉大家，适量地从日常食物中摄取鱼油，对人体健康确实有益。也正
鱼油不能代替鱼肉营养－过量补充还会适得其反
鱼是很多人都喜爱的美食之一，也是被不少人所认可的养生食材。但有些人嫌做鱼麻烦，认为可以直接通过吃鱼油来补充所需营养。那么，鱼油有哪些营养价值？吃鱼油可以代替吃鱼摄入的营养吗？ 据《北京晚报》报道，鱼油广义上讲是指鱼体内的全部油脂类物质的统称，制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、
《Cell》：鱼油居然靠增加脂肪细胞促进健康？
关注营养健康的朋友们大都知道，鱼类、坚果中富含一类对身体有益的“好”脂肪：不饱和脂肪酸。大量膳食研究告诉我们，一定剂量的ω-3脂肪酸，与降低心脏病、中风、关节炎甚至抑郁症的风险有关。 最近发表于顶尖学术期刊《细胞》的一篇论文，展示了营养界的这位明星对脂肪干细胞的影响。 斯坦福大学的研究人员发
饲料粉碎浅谈
在现代饲料加工过程中，原料粉碎工序是饲料加工中非常重要的一个环节，粉碎工序的电耗约为总电耗的50%～70%。一般粉碎我们会选择旋风磨。我国每年在饲料加工行业中粉碎加工总量将近3亿吨。旋风式粉碎磨运行的好坏对饲料质量、饲料报酬、饲料加工成本的组成等有重要影响。而目前长期困扰饲料加工企业的主要问
饲料水分测定
饲料和粮食一样，水分含量是影响其质量和价格的关键要素。如果水分过高就容易出现发霉、变质等情况，不利于储存，而且还会影响口感和消化。除了在加工过程中需要严格控制饲料含水率外，企业的质监部门还要对成品做好水分检测工作，把好水分安全关。 在开展饲料水分测定过程中，还需注意以下九点，尤其
饲料能量化验仪器－饲料热值检测设备价格
饲料能量化验仪器 饲料热值检测设备价格 鹤壁中创仪器公司详询：139.3926.8598 检测饲料能量的设备，饲料颗粒能量化验设备，动物饲料能量测定仪，猪饲料能量分析仪器，鸡饲料能量化验设备，饲料颗粒总能量检测仪，饲料热值化验设备，饲料颗粒热量测试仪器，检测饲料发热量的仪器，饲料颗粒发热量化验设备Z
鱼油市场鱼龙混杂－专家提醒关键看EPA和DHA
一粒粒金黄透亮的鱼油胶囊，常被当做送礼或孝敬父母的高档补品。不过，记者近日走访鱼油市场却发现，有些每瓶100粒的鱼油才卖5至30多元，而有些鱼油100粒装的价格卖到100至300多元。专家表示，鱼油类保健食品市场鱼龙混杂，产品不规范甚至造假现象较为严重。 市场上深海鱼油价格差异大 日前，记者
新研究：鱼油对干眼症无明显治疗效果
现代人使用手机、电脑过度，极易引发干眼症等眼部不适。通常人们认为，鱼油中富含欧米茄－３脂肪酸，对干眼症有一定的辅助治疗作用。然而，美国一项最新研究结果推翻了这一认知。 据发表在新一期美国《新英格兰医学杂志》上的报告说，由美国国家眼科研究院资助的一支独立研究团队招募了５３５名志愿者，他们均患
研究表明，阿司匹林和鱼油可减少腺瘤发生数量
2018年对深海鱼油来说真是不好过，先是一个8万人队列研究发现它防不了冠心病，之后在缓解干眼症上也被打脸，好不容易美国心脏协会推荐了一波深海鱼，马上又有一项研究显示深海鱼油哪怕在心血管高危的糖尿病人上，也不能降低心血管疾病发病率和全因死亡率，还把吃鱼带来的好处划给了饮食中的混杂因素了。 除了预
新研究：鱼油对干眼症无明显治疗效果
新华社北京４月１５日电 现代人使用手机、电脑过度，极易引发干眼症等眼部不适。通常人们认为，鱼油中富含欧米茄－３脂肪酸，对干眼症有一定的辅助治疗作用。然而，美国一项最新研究结果推翻了这一认知。 据发表在新一期美国《新英格兰医学杂志》上的报告说，由美国国家眼科研究院资助的一支独立研究团队招募了
分子蒸馏技术在鱼油的精制方面的应用
从动物中提取天然产物,也广泛采取分子蒸馏技术,如精制鱼油等[8]。鱼油中富含全顺式高度不饱和脂肪酸二十碳五烯酸(简称EPA)和二十二碳六烯酸(简称DHA),此成分具有很好的生理活性,不仅具有降血脂、降血压、抑制血小板凝集、降低血液黏度等作用,而且还具有抗炎、抗癌、提高免疫能力等作用,被认为是很有