吴浩教授Cell文章细胞死亡机制新发现
淀粉样蛋白沉积物常被视为垃圾——阻塞细胞的有毒废物。在最新一期(7月20日)《细胞》(Cell)杂志的一篇论文中，研究人员证实至少有一种类型的淀粉样蛋白在生理信号中发挥了至关重要的作用。 领导这一研究的是康奈尔大学威尔医学院前结构生物学家、现任职波士顿儿童医院的吴浩(Hao Wu)教授和麻省大学医学院细胞死亡专家Francis Chan。吴浩教授的主要研究方向是通过X射线晶体学手段，同时结合其他生物物理学和生物化学方法，研究细胞应答外部信号导致的增殖或死亡过程，参与细胞内信号通路的蛋白质之间的相互作用。其在免疫学、信号转导和细胞凋亡等综合领域做出了出色的成绩，是在美优秀的女华人结构生物学家。 在文章中，研究人员报告称参与坏死性细胞死亡的蛋白激酶形成了淀粉样蛋白纤维(amyloid fibrils)。在缺乏纤维形成的情况下，会导致坏死信号出现故障，表明这一结构是该信号通路的一个关键特征。从而提出了一个尚未得......阅读全文
氨基酸和必须氨基酸的定义
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。人体营养角度,可将构成人体蛋白质的20种氨基酸分为必需氨基酸、条件必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸是指人体需要但自己不能合成或合成速度不能满足机体需要的氨基酸必需氨基酸共有9种,即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸和组氨酸,其中组氨
什么是氨基酸？氨基酸的结构
氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。
蛋白质的化学反应及与食品成分的相互作用
1 蛋白质与水的相互作用：蛋白质的水溶性蛋白质与水之间的作用力主要是蛋白质中的肽键（偶极-偶极相互作用或氢键），或氨基酸的侧链（解离的、极性甚至非极性基团）同水分子之间发生了相互作用。影响蛋白质水溶性的应素很多：（1）pH>pI 时，蛋白质带负电荷，pH=pI 时，蛋白质不带电荷，pH 时，蛋白质带
超声波裂解细胞会不会破坏蛋白质相互作用
会。蛋白质相互作用一般是以范德华力和氢键的形式维持，超声波的能量足以破坏以上两种键能。
青岛能源所等在蛋白质相互作用研究中取得进展
日前，中国科学院青岛生物能源与过程研究所代谢物组学团队研究员冯银刚和中科院生物物理研究所研究员柯莎（Sarah Perrett）研究组在翻译控制肿瘤蛋白（TCTP）参与蛋白质相互作用研究中取得新进展，揭示了TCTP与翻译延伸因子的相互作用可能代表了TCTP的一个基本生物学功能，相关成果于1月29
青岛能源所在蛋白质五级相互作用研究中取得进展
蛋白质的结构层次通常被分为一到四级。但是在细胞拥挤环境下，胞内其它大分子和目标蛋白质形成瞬态复合物，也被称为蛋白质“五级结构”，而导致五级结构形成的作用力被称为五级作用力（quinary interaction）。但是关于该作用力的研究难度大，相关报道很少。中国科学院青岛生物能源与过程研究所仿真
方案12－通过阵列检测来研究蛋白质小分子相互作用
实验材料用于标记的小牛血清白蛋目标小分子载有蛋白质阵列的玻片试剂、试剂盒单功能活性染料Cy-3或Cy-5磷酸盐缓冲溶液含有 500mmol L甘氨酸的 PBS二琥珀酰亚胺戊二酸（DSG)NN’-二琥珀酰亚胺碳酸盐硫代琥珀酰亚胺酯含 0.01g ml小牛血清白蛋白（BSA)的 PBST仪器、耗材荧光玻
聚集态蛋白质相互作用组的交联解析方法获揭示
近日，我所蛋白质折叠化学生物学创新特区研究组（02T5组）刘宇研究员团队、生物分子高效分离与表征研究组（1810组）张丽华研究员团队，以及西湖大学张鑫教授团队等合作，通过系统性调控绿色荧光蛋白发色团的骨架结构，实现分子的三重态化学活性，并用于活细胞内聚集态蛋白质的靶向交联，获得了聚集态蛋白质的相互作
蛋白质的化学反应及与食品成分的相互作用
1 蛋白质与水的相互作用：蛋白质的水溶性 蛋白质与水之间的作用力主要是蛋白质中的肽键（偶极-偶极相互作用或氢键），或氨基酸的侧链（解离的、极性甚至非极性基团）同水分子之间发生了相互作用。 影响蛋白质水溶性的应素很多： （1）pH>pI 时，蛋白质带负电荷，pH=pI 时，蛋白质不带电荷，pH 时，蛋
新疆理化所提出预测蛋白质相互作用的计算方法
蛋白质相互作用研究能够从分子水平上揭示蛋白质的功能，帮助揭示生长发育、新陈代谢、分化和凋亡等细胞活动的规律。在全基因组范围内识别蛋白质相互作用对是解释细胞调控机制的重要一步。随着蛋白质相互作用实验技术的发展，人们能够获得大量的蛋白质相互作用数据，甚至能够在全基因组范围内对蛋白质相互作用进行分析。
蛋白质的化学反应及与食品成分的相互作用
1 蛋白质与水的相互作用：蛋白质的水溶性蛋白质与水之间的作用力主要是蛋白质中的肽键（偶极-偶极相互作用或氢键），或氨基酸的侧链（解离的、极性甚至非极性基团）同水分子之间发生了相互作用。影响蛋白质水溶性的应素很多：（1）pH>pI 时，蛋白质带负电荷，pH=pI 时，蛋白质不带电荷，pH 时，蛋白质带
方案8－用－FRET－法分析体内蛋白质的相互作用实验
实验材料a-GFP 抗体编码 CFP 和 YFP 的 DNA酵母细胞株系试剂、试剂盒分子生物学试剂合成的完全液体培养基酵母操作试剂编码目标内源蛋白的 DNA 片段仪器、耗材滤光镜装置图像分析软件显微镜设备分子生物学和酵母操作用的标准设备实验步骤一、实验设计因为体内 FRET 实验的复杂性，要获得有效
新方法能预测蛋白质与环境间的相互作用
众所周知，蛋白质是生命的基石，在所有的生物过程中发挥着关键的作用。因此，了解它们如何与环境相互作用，对于开发有效的治疗方法和设计人工细胞的基础至关重要。图片来源：Laura Persat / 2019 EPFL 近日，由瑞士联邦理工学院（EPFL）生物工程研究所蛋白质设计与免疫工程实验室(LP
蛋白质的化学反应及与食品成分的相互作用
1 蛋白质与水的相互作用：蛋白质的水溶性 蛋白质与水之间的作用力主要是蛋白质中的肽键（偶极-偶极相互作用或氢键），或氨基酸的侧链（解离的、极性甚至非极性基团）同水分子之间发生了相互作用。 影响蛋白质水溶性的应素很多： （1）pH>pI 时，蛋白质带负电荷，pH=pI 时，蛋白质
超声波裂解细胞会不会破坏蛋白质相互作用
不会 因为能量还达不到破坏共价键的程度 但是要注意在破碎过程中蛋白不要降解和被氧化 所以一般要加入蛋白酶抑制剂 低温操作 而且要加入还原剂如DTT
学者开发出基于氟磺酸的可富集化学交联剂
近日，中国科学院广州生物医药与健康研究院研究员唐士兵与浙江大学研究员杨兵、北京航空航天大学副教授刘超团队合作，在国家自然科学基金、国家重点研发计划等项目的支持下，开发出一种新型氟磺酸类可富集化学交联的非天然氨基酸并在活细胞中研究蛋白质直接相互作用。相关成果发表于《自然-通讯》。 蛋白质-蛋白质
学者开发出基于氟磺酸的可富集化学交联剂
近日，中国科学院广州生物医药与健康研究院研究员唐士兵与浙江大学研究员杨兵、北京航空航天大学副教授刘超团队合作，在国家自然科学基金、国家重点研发计划等项目的支持下，开发出一种新型氟磺酸类可富集化学交联的非天然氨基酸并在活细胞中研究蛋白质直接相互作用。相关成果发表于《自然-通讯》。蛋白质-蛋白质相互作用
蛋白质中氨基酸外消旋化修饰非特定位点分析方法研究
王佳凤1,2，王生伟3*，李博1,2**，狄斌1,2 （中国药科大学药学院药物代谢研究中心，江苏 南京 210009） *通讯作者：刘李，教授 [摘要] 近年来研究发现体内维生素 A 类物质（包括视黄醇、视黄醛和视黄酸）在糖尿病的发生发展中起到重要的调节作用，视黄酸是维生素 A 在体内的
GFP－和荧光共振能量转移技术测定蛋白质相互作用实验
我们将方案分成三个阶段: 第一阶段介绍蛋白质的制备及蛋白质的荧光染料标记；第二阶段，通过转染或微注射将适当的探针成分导入细胞；第三阶段，图像的收集和分析过程。本实验来源于分子克隆实验指南（第三版）下册，作者：〔美〕J. 萨姆布鲁克 D.W. 拉塞尔。实验材料进行转染的细胞株按第二阶段所介绍的方法制备
干细胞核膜内两个蛋白质的相互作用研究
1998年，Salk研究所遗传实验室教授Rusty Gage课题组证实成年人大脑也会产生新神经元，这颠覆了传承了几十年的教材理论，“人类生来就具有了所有神经元”。 从那时起，Gage一直在探索神经是如何发生以及与神经发生有关的疾病（如2015年，他们实验室报道的躁郁症的细胞学基础）。 今天报
中科院新疆理化所提出预测蛋白质相互作用的方法
日前，中科院新疆理化所王延斌在尤著宏研究员指导下，提出一种使用蛋白质序列信息预测蛋白质相互作用的计算方法。相关成果发布于《国际分子科学杂志》。 随着蛋白质相互作用实验技术的发展，人们能够获得大量的蛋白质相互作用数据，甚至能够在全基因组范围内对蛋白质相互作用进行分析。然而，由于实验技术的限制，很
中国科大蛋白质相互作用网络学科创新引智基地通过验收
日前，中国科技大学“蛋白质相互作用网络学科创新引智基地”通过教育部、国家外专局组织的评估验收。 该基地由中国科大学生命科学学院牛立文教授负责，主要从事与神经细胞和免疫细胞的一些重要功能相关的蛋白质相互作用网络研究，重点以蛋白质生物化学和结构生物学研究为基础，利用其在学习记忆和
一步法甲醛胶连检测蛋白质相互作用
INTRODUCTIONThis protocol describes a method for chemical cross-linking of proteins using formaldehyde. With the exception of zero-length cross-linker
CASMS分论坛：相互作用组学和结构蛋白质组学前沿
分析测试百科网讯 美国东部时间2021年8月9日-13日，首届美国华人质谱学会（CASMS）学术研讨会暨展览会在Gather.Town隆重举行。8月11日的“Frontiers in Interactomics and Structural Proteomics” （相互作用组学和结构蛋白质组学
庄小威团队开拓测量DNA与蛋白质相互作用新技术
许多基因组处理反应，包括转录、复制和修复，都会产生DNA旋转。直接测量DNA旋转的方法，如转子珠跟踪、角度光学捕获和磁性镊子，有助于揭示一系列基因组加工酶的作用机制，包括RNA聚合酶（RNAP），gyrase，病毒DNA包装机器和DNA重组酶。尽管旋转测量有可能改变我们对基因组处理反应的理解，但
GFP－和荧光共振能量转移技术测定蛋白质相互作用实验
实验材料 进行转染的细胞株 按第二阶段所介绍的方法制备表达了蛋白质探针的细胞 试剂、试剂盒 N-二羟乙基甘氨酸
色谱分析－－氨基酸特点（一）
氨基酸既有酸性又有碱性，意味着它既包含酸性基团（羧酸），又包含碱性基团（伯胺）。但这些基团通过肽键与残基缩合。多个氨基酸通过肽键连接形成肽链。蛋白质/多肽的特征由氨基酸侧链决定。本文包含详细描述和功能概述。包括氨基酸的名称、三字母缩写和单字母符号。 氨基酸特性结构丙氨酸Ala A类型：疏水
氨基酸代谢
氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位。蛋白质是生命活动的基础。体内的大多数蛋白质均不断地进行分解与合成代谢，细胞中不停地利用氨基酸合成蛋白质和分解蛋白质成为氨基酸。体内的这种转换过程一方面可清除异常蛋白质，这些异常蛋白质的积聚会损伤细胞。另一方面使酶或调节蛋白的活性由合成和分解得到调节，进而调节细胞代谢
订书多肽合成技术原理概述
生物体内的多种生命进程调节都是通过蛋白质与蛋白质之间的相互作用来实现的。例如病毒的自组装，细胞的生长，分裂，分化等过程。而通常蛋白-蛋白相互作用的界面太大，从而使小分子药物很难对其进行靶向定位，达到高效特异性地阻断这种相互作用，展现良好的治疗效果。蛋白类药物因为很难顺利通过细胞膜所以也达不到直接靶向
订书肽的合成方法与案例
生物体内的多种生命进程调节都是通过蛋白质与蛋白质之间的相互作用来实现的。例如病毒的自组装，细胞的生长，分裂，分化等过程。而通常蛋白-蛋白相互作用的界面太大，从而使小分子药物很难对其进行靶向定位，达到高效特异性地阻断这种相互作用，展现良好的治疗效果。蛋白类药物因为很难顺利通过细胞膜所以也达不到直接靶向