粮食运动粘度仪测定黑糯玉米特性的应用
对于颜色较深的黑糯玉米呈现紫色但是色泽比较亮鲜艳，粘性和口感较好，含有较多的淀粉微甜，相比较于黄玉米其含有丰富的氨基酸和蛋白质。黑糯玉米也同样可以制作成玉米粉但是相关的报道和研究都较少，自然对于其更多的功能特性比如粘度、水合力、吸油能力等也少有报道，在实验室中可以使用粮食运动粘度仪对其粘度和其他的特征进行一定的分析。 玉米粉的粘度:配制10%的玉米粉溶液,在70℃下糊化1h,得到具有一定粘度的玉米糊,采用粮食运动粘度仪,根据粘度范围选择转子与转速,测定温度为20℃,测定时间为转子转动20s。经过喷雾干燥的玉米粉所配制的溶液粘度显著高于其他2种干燥粉,说明在喷雾干燥过程中,物料温度过高,使其淀粉性多糖充分糊化,致使产品粘度相应增加,喷雾干燥进风温度达262℃,而粮食运动粘度仪中玉米淀粉糊化开始温度为64℃。真空冷冻条件下,玉米原浆中的水分直接升华而干燥,其组织中的......阅读全文
粮食运动粘度仪测定黑糯玉米特性的应用
对于颜色较深的黑糯玉米呈现紫色但是色泽比较亮鲜艳，粘性和口感较好，含有较多的淀粉微甜，相比较于黄玉米其含有丰富的氨基酸和蛋白质。黑糯玉米也同样可以制作成玉米粉但是相关的报道和研究都较少，自然对于其更多的功能特性比如粘度、水合力、吸油能力等也少有报道，在实验室中可以使用粮食运动粘度仪对其粘度和其
我国首个异交不亲和糯玉米育成
图为种植同一糯米品种田间结实对比，左侧为不含异交不亲和基因玉米、紫粒即为受干扰表现。 近日，在中国科学院南皮试验站玉米田里，河北省科技厅组织的专家组对一种糯玉米进行了异交率检测。经专家组鉴定，在混种条件下，这种特殊的糯玉米，异交率只有0.08%；而普通的糯玉米，异交率高达19.2%，约是特殊糯
新策略提高糯玉米杂交育种效率
糯玉米是一种产生支链淀粉的具有重要食用与工业价值的特用玉米。近年来市场对糯玉米需求量的增加推动了糯玉米种质的改良与研究工作。近日，安徽农业大学与中国农业科学院作物科学研究所合作，于《作物学报》（英文版）在线发表最新研究成果。他们利用目标性状定向突变策略较快地获得了糯性亲本及糯性杂交种。 论文通
我国首个异交不亲和糯玉米育成－破解糯米生产难题
近日，在中国科学院南皮试验站玉米田里，河北省科技厅组织的专家组对一种糯玉米进行了异交率检测。经专家组鉴定，在混种条件下，这种特殊的糯玉米，异交率只有0.08%；而普通糯玉米，异交率高达19.2%，约是特殊糯玉米的240倍。 这种特殊的糯玉米，被称为异交不亲和糯玉米，是科技部和中科院组织实施的渤
黑枸杞到底有多“黑”
冬虫夏草、天山雪莲、昆仑雪菊……近年来，随着人们经济水平的提升和养生保健意识的提高，这类“高大上”的中药、民族药，逐渐走入寻常百姓家。其中，有些大多数人之前没听说过名字的，在被冠以珍稀、野生、高海拔等极具煽动性的形容词后，价格一路走高。 近日有读者反映自己高价购买了一种被誉为“软黄金”、具
土壤化肥检测仪在糯玉米种植影响中的研究
玉米的生长过程中重要的营养影响因素就是化肥中的氮素量，对于很多土壤化肥检测仪的研究都报道过氮、磷、钾的不同配比对玉米的生长影响各不相同。以及对糯玉米果实中的氨基酸以及可溶性糖含量的变化研究比较少见，因此通过土壤化肥检测仪对以上的研究可以为玉米的优质声场以及栽培提供一定的理论依据。 分别在拔节期和抽雄
优质鲜食甜糯玉米在云南诞生－全国推广产值超10亿
由云南省农业科学院研究员番兴明领导的科研团队发明完成的一种优质鲜食甜糯玉米在云南诞生，并在全国进行了大面积示范推广，深受农民和消费者的喜爱，市场前景广阔。近期，该项目获云南省科技发明二等奖。 玉米是人类的两大主食之一，玉米生产是全国粮食发展的重点。近年来，对优质鲜食玉米的研究成为发展较快的玉米品种，
直链淀粉测定仪研究糯玉米与普通玉米的内在差异
与普通玉米相比，糯玉米的口感与之存在较大的差异，而借助直链淀粉测定仪研究发现，糯玉米籽粒中的淀粉完全是支链淀粉，而普通玉米(不论硬粒型还是马齿型玉米)籽粒的淀粉由大约72%的支链淀粉和28%的直链淀粉所构成。 那么如何鉴别糯玉米与非糯玉米，那么这就需要从它们不同的特性入手，通过
城市黑肺
据2005年中国致死和致残率、2007年中国全国性N C D风险因素等调查数据估算，2030年前慢阻肺的发病率在6种高发疾病中增长速度最快。 加热，烧杯中一小团绵软的小白鼠的肺逐渐升温，燃烧，直到有机物消耗不见。此时，烧杯底部剩下的一小堆无机物，用肉眼都能看见，它们是吸附在肺里面的
双头面筋测定仪测定与玉米粉添加量的关系
面筋指数是能够直接反映面粉中麦谷蛋白和醇溶蛋白（即强筋成分和弱筋成分）比例的一个重要参数，通常双头面筋测定仪测定的指数越大则说明其弹力和延伸性是越好的。面筋指数在糯玉米粉添加量为4%与对照组相比上升趋势较明显，面筋筋力提高。糯玉米粉添加量超过4%时持续下降，且下降幅度较大，说明过量添加糯
河北省将重点建设4个鲜食玉米主产区
日前，河北省农业农村厅印发《河北省鲜食玉米产业提质增效推进方案（2019—2022年）》提出，到2022年，全省鲜食玉米种植面积达41万亩，其中糯玉米25万亩、甜玉米16万亩，优质品种的应用普及率达到100%，建设鲜食玉米商业化种植基地及示范园区6个，建设鲜食玉米加工与新产品研发高新技术企业4家
科学家发明“最黑”材料－黑到无法看见
科学家发明“最黑”材料 如果用它来制作一件香奈儿的小黑裙，穿衣者的头和四肢可能看起来像灵魂般地漂浮在裙子形状黑洞的四周。 参考消息网7月14日报道 英媒称，英国一家公司生产出了“奇异的、与众不同的”物质，非常之黑，以至于它能吸收几乎所有的可见光，创造了新的世界纪录。这种“超黑”涂层由碳毫微管组成
“治污黑科技”：新材料助力黑臭水体污染防治
6月5日电，科学技术的发展，为解决黑臭水体污染治理的世界性难题提供了新选择。我国科学家研发出一种新材料，将其平铺在黑臭水体表面，太阳光照射两周内，可明显改善水质。今年初，相关成果获得国家自然科学奖二等奖，拥有发明ZL50多项，已在上海、安徽、江苏等地成功示范，正成为整治黑臭水体和污染防治的利器
苏丹黑染色实验
实验方法原理苏丹黑（Sudan black B，SB）是一种脂溶性染料，可溶解于细胞浆内的含脂结构中，使胞浆中的脂类物质呈棕黑色或深黑色颗粒。实验材料细胞浆试剂、试剂盒福尔马林液苏丹黑酒精溶液实验步骤一、实验试剂：1. 福尔马林液2. 苏丹黑酒精溶液（1）贮备液：苏丹黑B 0.3g溶于100毫升纯酒
苏丹黑染色实验
实验方法原理 苏丹黑（Sudan black B，SB）是一种脂溶性染料，可溶解于细胞浆内的含脂结构中，使胞浆中的脂类物质呈棕黑色或深黑色颗粒。实验材料 细胞浆试剂、试剂盒 福尔马林液苏丹黑酒精溶液实验步骤 一、实验试剂：1. 福尔马林液2. 苏丹黑酒精溶液（1）贮备液：苏丹黑B0.3g溶于100毫
黑巧克力赠友人
一、事由 《人物周刊》2012年33期20页，有外国美女吃黑巧克力的照片。文字中说：心脑血管疾病患者规模不断扩大，引起越来越多人的重视。近日，一条关于“甜蜜疗法”的微博在网上热传：瑞典人员对三万七千多名男性随访10年后发现，多吃巧克力的人群中风风险明
黑桑的介绍
黑桑（拉丁学名：Morus nigra L.），是桑科桑属植物。[1] 黑桑乔木，高约10米；树皮暗褐色；小枝被淡褐色柔毛。叶广卵形至近心形，质厚，先端尖或短渐尖，基部心形，边缘具粗而相等的锯齿。喜光，适应性强，耐湿。花期4月，果期4-5月。原产亚洲西部伊朗；在山东烟台、河北也有栽培。桑椹的种
黑桑的概述
黑桑（拉丁学名：Morus nigra L.），是桑科桑属植物。[1] 黑桑乔木，高约10米；树皮暗褐色；小枝被淡褐色柔毛。叶广卵形至近心形，质厚，先端尖或短渐尖，基部心形，边缘具粗而相等的锯齿。喜光，适应性强，耐湿。花期4月，果期4-5月。原产亚洲西部伊朗；在山东烟台、河北也有栽培。桑椹的种
黑桑的简介
黑桑（拉丁学名：Morus nigra L.），是桑科桑属植物。[1] 黑桑乔木，高约10米；树皮暗褐色；小枝被淡褐色柔毛。叶广卵形至近心形，质厚，先端尖或短渐尖，基部心形，边缘具粗而相等的锯齿。喜光，适应性强，耐湿。花期4月，果期4-5月。原产亚洲西部伊朗；在山东烟台、河北也有栽培。桑椹的种
黑兰的介绍
黑兰（拉丁学名：Gonatanthus pumilus，别名：见血清），佛焰花目天南星科岩芋属植物。该类植物分布于中国江西、湖南、福建、台湾、广东、广西及西南地区。 黑兰为多年生草本，根状茎发达，褐色，其上着生细长的根数条，假鳞茎细长，圆柱形。该类植物叶呈卵形至长圆形，先端渐尖，全缘，基部鞘状
质检总局进口食品黑榜Jekiss黑巧克力92.8％铜超标
近日，国家质检总局在官网发布2015年2月进境不合格食品信息，128批次进口食品被拒之国门。记者查看名单发现，此次公布的不合格进口食品主要涉及水产品、糕点糖果与饮料产品。 进口奶粉再次上“黑榜”。由玛氏食品(嘉兴)有限公司进口的新西兰FONTERRA LIMITED(恒天然集团)制
面对高温，你的防晒“黑科技”真的能抗黑么？
近期，全国多地迎来高温天气，不少网友直呼“热化了”！为了防止“黑你没商量”，很多人准备下单防晒帽、防晒衣等防晒用品。 但当你在电商平台搜索时，会看到五花八门的描述，“玻尿酸”、“全波段”、“木糖醇”……现在的防晒衣都这么具有科技感了吗？靠谱吗？资料图：出行市民包裹严实防晒防暑。 中新社记者 殷立勤
亚热带所在长沙建立玉米种质创新及优良品种选育制种基地
5月6日，由中科院亚热带农业生态研究所承担的长沙市重点项目“玉米种质创新及优良品种选育制种基地建设”通过验收。 该项目经过3年的研究，建立了一个面积为2公顷的玉米育种、栽培、高产示范和制种技术研究基地，同时建立了一个面积10公顷以上的制种基地。 项目实施期间选育通过审定的玉米
黑[色]素的概念
中文名称黑[色]素英文名称melanin定 义酪氨酸在黑素细胞中氧化为多巴，再氧化聚合形成的褐色颗粒。存在于皮肤、毛发等处。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级学科）
黑桑的形态特征
乔木，高约10米；树皮暗褐色；小枝被淡褐色柔毛。叶广卵形至近心形，长6-12厘米，有可达20厘米，宽7-11厘米，质厚，先端尖或短渐尖，基部心形，边缘具粗而相等的锯齿，通常不分裂，表面深绿色，粗糙，背面淡绿色，被短柔毛和绒毛；叶柄长约1.5-2.5厘米，被柔毛；托叶膜质，披针形，被褐色柔毛。花雌
黑棘皮症的检查
组织病理：各型黑棘皮病组织病理改变相同，表皮呈中等程度角化过度及乳头瘤样增生，基底细胞层色素增多是其典型特征。组织图像似扁平的脂溢性角化症和表皮痣。
黑桑的分布情况
原产亚洲西部伊朗。 据有关资料报道，1548年传入英格兰南部，生长良好，果实也 能正常成熟。我国主在新疆吐鲁番，喀什以南地区栽培。但在山东烟台、河北也有栽培。 黑 桑树在日本是一种野生植物，然而，它也被大量种植来做为蚕的食物。它在我国新疆有较多分布，分属于新疆桑树五大类型中的一类。
黑度计的概述
测微光度计：又称为黑度计，用于测量谱线底片上记录的谱线黑度，进行定量分析。 微光度计（又名显微光度计或黑度计）是摄谱仪器的成套设备之一。主要用途是对各种摄谱仪所摄下之谱片进行黑度测量，以确定被测元素的含量完成光谱定量分析工作。还可以用与照相膜层之密度检查和感光能力检查。以及配合其他光学仪器作相
苏丹黑脂类染色
骨髓涂片中细胞的脂类被染成黑色颗粒，分布于胞浆中。原始粒细胞一般呈阴性，早幼粒以下各阶段细胞为阳性,且随细胞的成熟，而阳性程度逐渐加强。原始单核细胞常为阴性，幼单及单核细胞呈阳性反应，但颗粒细小，呈弥散分布。淋巴细胞、红细胞、浆细胞及巨核细胞系列，均呈阴性反应。【临床意义】苏丹黑脂类和过氧化物酶染色
黑棘皮症的简介
黑色棘皮症简称黑棘皮症，主要损害为患处皮肤灰褐色或黑色，增厚、粗糙呈疣状和小乳头状，触之似天鹅绒状。口腔黏膜变化主要表现为舌面天鹅绒状外衣式损害，但乳头瘤样赘生物也可发生，也可发生在口唇和腭。 良性黑棘皮病。由于黑棘皮瘤作为遗传性综合征的一部分，临床表现是短暂的。肢端和黏膜很少受累，假性黑皮病的