家常菜;鱼干蒸排骨的做法
鱼干可谓四时美食，但在冬季更为香口。今天推荐鱼干蒸排骨，调味讲究“和味”，当中少不了豉油和糖的配合。 材料：鱼干（最好是鳝干）100克、排骨350克，红椒小片、姜丝、蒜头（拍碎）各15克，花生油、绍酒、麻油、豉油盐、糖各适量。 做法：将鱼干洗净，用清水浸泡备用。排骨切3厘米段状，以清水冲5分钟后沥干水分，以豉油、糖、酒、花生油和生粉腌制片刻后，将所有食材拌匀蒸熟，淋麻油即可。......阅读全文
全自动定氮仪检测鱿鱼干挥发性盐基氮的含量
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；鱿鱼干是人们休闲之时比较喜欢的的零食之一。鱿鱼干选用新鲜鱿鱼经剖腹、去内脏和眼球、干燥、整形加工晾晒而成,其产品新鲜或腐败一般通过测定产品中挥发性盐基氮的高低来判断,而我国
武汉一企业生产镉超标海鱼干获利480余元被罚3万元
记者１９日从湖北省食品药品监督管理局获悉，武汉一企业生产的海鱼干镉含量超标，获利４８０余元，被罚款３万元。 据介绍，今年２月２６日，湖南省产品质量监督检验研究院对武汉市江岸区乐客多零食坊经营的、天喔（武汉）食品有限公司生产的“天喔鱼鲜（卤甜味）海鱼干”进行抽检，发现样品中镉含量检出值为０.１２
一些预防细胞保护剂副作用的营养食谱
一些营养食谱，有助于在使用细胞保护剂期间维持身体健康，预防副作用：一、山药红枣粥材料：山药 100 克、红枣 5 颗、大米 50 克做法：山药去皮洗净，切成小块；红枣去核洗净。大米洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸。放入山药块和红枣，转小火熬煮至粥稠。功效：健脾益胃，增强免疫力，对胃肠道有一定的
旋转蒸发仪如何选择旋蒸压力
如何选择旋蒸压力 旋转蒸发的压力和温度非常重要。通常来讲，水浴锅温度和蒸发速率之间存在线性关系。您在蒸发过程中使用的能量越多，同时从冷凝部分消除的能量就越多，蒸馏效率就越高。前提是，您还需要注意冷凝器具有足够的冷却能力，并在压力下保持稳定。
反压高温蒸煮锅的应用
反压高温蒸煮锅适用于食品包装袋、胶粘剂、油墨印刷和相关薄膜等物品高温性能的蒸煮试验，也适用于食品科研单位无菌包装试验的理想设备。 实验原理 采用电加热方式，直接将水注入在蒸煮室内加热，产生蒸煮需要的高压蒸汽，对需要蒸煮的物品进行蒸煮，蒸煮结束后通过外接压缩空气，水压进行快速冷却3分钟，筒内物
反压高温蒸煮锅工作原理
反压高温蒸煮消毒锅应用简介：反压高温蒸煮锅又称反压蒸煮消毒锅，适用于食品包装膜、袋包装、薄膜、食品、检验机构、科研院所、医疗单位等包装材料的耐高温蒸煮性能试验，也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备和电子行业的耐高温测试仪器。反压高温蒸煮锅性能特点:不锈钢材质制成，经久耐用；控制面板的斜面设计，便
反压高温蒸煮锅的特点
微处理器控制，试验过程全自动 过温，过压，水位，漏电自动保护 可进行水煮和快速冷却反压蒸煮双模式操作 具有反压功能，安装有2个安全阀，当蒸汽压超过0.25MPa自行泄压，无胀破袋现象 当锅内温度至140℃时，电源自动切断双重安全保护 设有加热器的过载保护和蒸煮结束蜂鸣报警性能
旋转蒸发仪如何选择旋蒸压力
旋转蒸发的压力和温度非常重要。通常来讲，水浴锅温度和蒸发速率之间存在线性关系。您在蒸发过程中使用的能量越多，同时从冷凝部分消除的能量就越多，蒸馏效率就越高。前提是，您还需要注意冷凝器具有足够的冷却能力，并在压力下保持稳定。 通过调节水浴锅温度，真空系统和冷却温度，可以实现能量补给和消除之间的良
压蒸釜的主要技术参数
压蒸釜是继HAD/YZF-2和HAD/YZF-2A后的第三代产品。适用于GB/T 750国家标准，是水泥生产单位、建材质检、科研院所用于测定水泥中MgO（氧化镁）对水泥安定性产生不良影响的专用仪器。 压蒸釜主要技术参数： 1、釜体容积：8.5L 2、釜体内径：Φ16
反压高温蒸煮锅的介绍
DRK137B 反压高温蒸煮锅适用于食品包装袋、胶粘剂、油墨印刷和相关薄膜等物品高温性能的蒸煮试验，也适用于食品科研单位无菌包装试验的理想设备。 反压 反压是指，管道出口处的压强。关系是： 亚临界工作状态：当可用落压比小于1.85时，喷管处于亚临界状态。这时喷管出口气流马赫数小于1，出口静
蒸馏水器与传统蒸酒器
的工作原理大家可能都知道，它是将液体沸腾产生的蒸气导入冷凝管，使之冷却凝结成液体的一种蒸发、冷凝的过程。是利用液体混合物中各组分挥发性的差异而将组分分离的传质过程。而蒸酒器严谨来说是针对小规模制作的，例如家庭。随着果酒的自酿越来越受欢迎，也逐渐带动了其他酒的自酿，同时蒸酒器也可以用于花露、精华液等的
高温蒸煮消毒锅技术参数
消毒桶直径：400mm 储物桶容积：50L 工作压力：0~0.22Mpa（饱和蒸汽压） 补水压力：≥0.32 Mpa 反压压力：0.14~0.165 Mpa 灭菌温度：100~135℃
自家蒸馒头白不白由什么决定？
馒头白是百姓对生活质量的要求，在于传统的面粉工艺中最常见的就是添加BPO（过氧化苯甲酰），鉴于百姓健康，深圳绿微康公司最新研究表明脂肪酶在馒头中可以起到“生物增白”的作用。馒头的白度是一项十分重要的指标。如果馒头的表面比较白且光滑，说明所使用的面粉质量较好，这同时对消费者也更具有吸引力。绿微康脂肪酶
电子束蒸镀是物理气相沉积的一种，其蒸镀原理和作用
电子束蒸镀(Electron Beam Evaporation)是物理气相沉积的一种.与传统蒸镀方式不同,电子束蒸镀利用电磁场的配合可以精准地实现利用高能电子轰击坩埚内靶材,使之融化进而沉积在基片上.电子束蒸镀可以镀出高纯度高精度的薄膜.蒸镀原理电子束蒸镀是利用加速电子轰击镀膜材料,电子的动能转换成
真功夫进口排骨质量引关注－供货商未予正面回应
真功夫进口排骨质量问题引起消费者关注真功夫华南后勤总部 对于原料是否进口是否经严格检疫检验 供货商未予正面回应 真功夫给记者书面声明称 采购到缺陷原料“不可避免” 声明称问题原料在每次检验发现后将会全部销毁 真功夫进口排骨的质量问题引起关注。在接受记者采访时，真功夫餐饮管理有限公司副总裁兰刚
真功夫内部会议资料曝光－进口排骨质量遭质疑
真功夫是中国最大的中式快餐连锁企业真功夫主打产品“香汁排骨饭” 内部会议资料曝光 自检发现进口排骨质量问题及检疫证明作假 高管直面媒体承认会议资料是真实的 问题供应商曾被暂停资格 真功夫副总裁兰刚：问题排骨没上餐桌 排骨饭我们都经常去吃 真功夫在全国拥有近360家门店，是中国
康师傅承认使用地沟油作原料－排骨面卷入
据报道，目前，台湾“馊水油”地沟油冲击风暴愈演愈烈，多家知名食品制造商都被卷入其中。最近，问题厂商的名单上再添一个熟悉的名字——康师傅。知名方便面制造商康师傅发布公告，确认康师傅产品“精炖葱烧排骨汤面”使用馊水油作为原料的劣质猪油，并表示，该产品是康师傅集团授权台湾味全，使用“康师傅”商标在台湾
美食家食谱：花椒麻油蒸立鱼
立鱼肉质纤维细嫩，以咸淡水的见佳，花椒与麻油是优化组合，麻油加热后仍保留芝麻油本身的香味，这是其中的关键。 材料： 立鱼1条（约重400克），新鲜花椒30克，麻油，白胡椒碎，盐各适量，拍蒜、豆豉各少许。 做法：立鱼处理好后以适量盐腌制片刻，然后加入所有佐料，大火蒸8分钟至鱼身熟透，最后再次
蒸发时若蒸干了会导致什么结果
粗盐提纯实验中，溶解时需要玻璃棒搅拌，过滤时需要玻璃棒引流，蒸发时需要玻璃棒搅拌和转移固体，故用到次数最多的仪器是玻璃棒；在加热蒸发滤液时，若等完全蒸干后再停止加热，会导致食盐固体飞溅的后果．
什么是蒸渗仪？使用原理是什么？
（lysimeter）研究水文循环中的下渗、地表径流和地下径流、蒸散发等过程而设置的装置。这种设备一般均设在室外空旷的观测场内或有控制装置的室内，可单个或成组、成套设置。 使用原理 按不同的土壤类别剖取一定深度的原状土柱或人工配制填装的土体，装入一个四周和底部封闭但装有特制排水、供水系统的圆
旋蒸与普通减压蒸馏的区别
区别在于：原理不同、适用范围不同、组成的设备不同。1、原理不同：旋蒸通过电子控制，使烧瓶在最适合速度下，恒速旋转以增大蒸发面积；减压蒸馏减压蒸馏对于分离或提纯沸点较高或性质不太稳定的液态有机化合物，通过减少体系内的压力而降低液体的沸点，从而避免这些现象的发生。许多有机化合物的沸点在压力降低到1.3-
一种磁场扰动式旋蒸系统
旋蒸蒸发技术是现代化学和材料科学实验室甚至工业生产生产和研发的必备设备，它的本质是减压蒸馏，通过降低压力使得液体在较低温度下气化，然后在冷凝系统上冷凝分离，从而实现液体和固体，或者不同沸点(或挥发性)液体的分离，应用非常广泛。旋转蒸发系统的发明可以追溯到上个世纪50年代，在其后的几十年中，它日渐成熟
浙江温州邮路口岸一次性截获近八十公斤韩国鱼干片
近日，浙江温州检验检疫局邮检办工作人员在对入境包裹进行日常查验时，一次性截获散装鱼干片12批次，合计78.86公斤，这些鱼干片均来自韩国。 自今年5月份以来，温州检验检疫局工作人员在邮路口岸陆续截获来自韩国的散装鱼干片，到目前为止截获各类散装鱼干共计31批次，236.2公斤，但一次性截获如此大
真功夫供应商承认进口排骨在国内购买－非直接进口
昨日（7月15日），提供过问题排骨的一家供应商 “苏州虹信国际贸易有限公司”（以下简称苏州虹信）向记者坦言，肉排并非企业从丹麦等地直接进口，而是在国内市场从进口商处购买，记者记者随后发现供应商的进口肉来源存疑。另外，真功夫方面昨日公开声明，供应商检验检疫证明并非作假，而是在文件传递过程中正式的检
仪器操作篇石英双重纯水蒸溜器安装
石英双重纯水蒸溜器具有独特的优点。其技术先进，结构新颖美观，安装操作，维修简便。石英亚沸蒸馏是利用热辐射原理，保持液相温度低于沸点温度蒸发冷凝而制取高纯水和高纯试剂。而一般的石英蒸馏器，因沸腾蒸馏，气中夹带水珠，气液分离不完全，致使水质不高；全玻璃蒸馏器，更因玻璃本身所含的污染，水质更差；离子交
塑料蒸煮包装袋标准通过专家评审
塑料包装产业《耐蒸煮复合膜、袋》联盟标准已通过专家评审，填补了三层或四层耐蒸煮复合膜、袋国家标准的空白。 蒸煮包装袋是一种旨在替代金属硬罐头的复合包装，亦称“软罐头”。蒸煮袋由于有可在常温下保存，保存期比较长，既可以包装冷食，也可以包装熟食，食用方便，便于携带，可用作旅游食品等优点，因而近年
芬兰研究表明蒸桑拿可降低中风风险
东芬兰大学研究人员与英国、奥地利等国同行合作开展的一项新研究发现，蒸桑拿可降低中风的风险。图片来源于网络 研究人员用１５年时间追踪调查了生活在芬兰东部的１６２８名５３岁至７４岁的人。他们被分成３组，第一组人每周蒸桑拿１次，第二组每周蒸桑拿２至３次，第三组每周蒸桑拿４至７次。 结果表明，蒸桑拿
芒种“郁蒸”天，三个养生重点记牢
芒种节气意味着进入了仲夏五月。所谓“郁蒸仲夏月”，“郁蒸”就是指气压低、湿度大、气温高的天气，也就是说，此时的气候特点就是“闷”“湿”“热”。 广东省名中医、广州医科大学附属脑科医院中医科主任中医师丁国安提醒，闷、湿、热的环境下，往往容易带来一些流行性疾病或传染性疾病的高发。同时，也容易心生焦
水泥压蒸釜一体和分体区别
y一体式一、 概述： 水泥安定性压蒸釜是依据国家标准 GB/T750-1992《水泥压蒸安定性试验方法》对 试验设备的要求而研制的产品。该水泥安定性压蒸釜适用于测定硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥、矿 渣硅酸盐水泥、火山灰质硅酸盐水泥、粉煤灰硅酸盐水泥等主要因方镁石水化可能造成 的水泥体积不均匀
电子扫描显微镜蒸金试样制备
蒸金 利用扫描电镜观察高分子材料（塑料、纤维和橡胶）、陶瓷、玻璃及木材、羊毛等不导电或导电性很差的非金属材料时，一般都要事先用真空镀膜机或离子溅射仪在试样表面上蒸涂（沉积）一层重金属导电膜（我们一般是在试样表面蒸涂一层金膜），这样既可以消除试样荷电现象，又可以增加试样表面导电导热性，减少电子束