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钢磨小麦与石磨小麦在面粉品质上的差异

中国小麦资源丰富,是仅次于稻谷的第二大粮食品种,产量占粮食总产量的22%,播种面积占粮食总播种面积的25%。但在品质上却远不如发达国家,小麦研磨的方法有两大类钢磨以及石磨,两种模式并存,但是近年来为了节省时间的浪费,多是使用钢磨,钢磨的转速快,生产过程中热度过高,对于面粉的品质造成了一定的影响性,而使用石磨进行操作对于面粉的品质影响较为的小,面粉的品质检测可以使用面筋仪、白度仪等面粉质量检测仪器进行测定分析。 济麦22(邹城)烟农21,良种小麦分别使用钢磨以及石磨进行面粉的研磨,同时使用面筋测定仪以及白度仪进行这两项的测定分析。 无论是钢磨还是石磨小麦粉,济麦22(邹城)的湿面筋含量要明显高于烟农21。同一品种石磨小麦粉的湿面筋含量明显高......阅读全文

面筋白度仪与面筋测定系统如何配合使用

      面筋白度仪是在测面筋表面色差,智能判断面筋质量与醒发程度的仪器,面筋测定系统对面筋质量综合判断,通过洗涤装置,得出湿面筋质量和面筋指数,是测面筋理化指标的重要仪器。二者配合使用研究测定面筋蛋白质含量、复合蛋白酶具有一定的效果。       研究显示:小麦面筋蛋白经挤压预处理后,利

白度仪之卷烟白度仪主要优势

      白度仪适用于对产品白度进行测定的部门。卷烟白度仪是白度仪之一,卷烟白度仪专业用于烟草行业,光谱范围360-780nm,有荧光校正功能,可检测卷烟的白度值,也可检测烟壳外包装的色差检测。    卷烟白度仪主要优势:    符合CIE国际照明学会对可见光谱的色度计算360-780nm。  满

白度仪原理

  什么是白度仪?什么是白度仪原理?白度仪具体测量什么指标?针对这一系列问题,我们解答。   白度仪,顾名思义,是测量物质白度的一种仪器。可以测量与视感度相一致的百度值,反应荧光增白后的白度值和测量纸张的不透明度。   白度仪广泛应用于造纸、印刷、纺织印染、陶瓷搪瓷、建材、化工、粮食、制盐等行业

白度试验仪

白度试验仪,又名白度测定仪、白度测试仪、白度仪、白度测量仪、白度检测仪用于测定物体的白度。

白度仪原理

 什么是白度仪?什么是白度仪原理?白度仪具体测量什么指标?针对这一系列问题,我们解答。   百度仪,顾名思义,是测量物质白度的一种仪器。可以测量与视感度相一致的百度值,反应荧光增白后的白度值和测量纸张的不透明度。   白度仪广泛应用于造纸、印刷、纺织印染、陶瓷搪瓷、建材、化工、粮食、制盐等行业主要用

白度仪原理

什么是白度仪?什么是白度仪原理?白度仪具体测量什么指标?针对这一系列问题,我们来进行一一解答。白度仪,顾名思义,是测量物质白度的一种仪器。可以测量与视感度相一致的百度值,反应荧光增白后的白度值和测量纸张的不透明度。白度仪广泛应用于造纸、印刷、纺织印染、陶瓷搪瓷、建材、化工、粮食、制盐等行业主要用来测

测定食盐白度也能用白度仪

很多人都知道,白度测定仪是专门用来测定面粉白度的仪器,数据结果可作为判定面粉等级的依据。那除了面粉,还有其他食物需要测定白度吗?它是否又能通过该仪器进行测定呢?就拿食盐这种生活必需品来说,白度也是划分等级的依据,我国精制食盐白度的标准为:优级≥80;一级≥75;二级≥67,白度测定仪同样也可以快速且

白度仪分析如何提高纸张白度

  对于印刷来说,纸张的白度直接影响着产品的呈色效果。因此,纸张的白度是纸张性质中备受重视的参数之一。所谓白度,指纸张的洁白程度。它是对在全波长范围内光波的反射能力的表现。目前我国较多采用通过测量纸张的白度(又称亮度)的方式来反映纸张的洁白程度。其中纸张白度可以通过一定的实验室方法测定,如TSO亮度

白度仪分析食盐白度影响因素

  衡量食盐产品的质量,除化学指标外,感观指标也十分重要。影响这些物质的色泽,有化学方面和物理方面的原因。若食盐中含有铜盐、铁盐、水不溶物、铁氰化铁……等物质,均能影响白度值。曾有人研究铁盐、水不溶物与白度的关系,证明这些杂质对食盐的白度均有不同程度的影响。    食盐的物理性质,对白度亦有影响,曾

WSB-V数显白度仪-智能白度仪

 数显白度仪专用于测量物体表面的兰光白度,测定结果数码显示、内置打印机打印,操作简便,精度高。适用于面粉、淀粉、米粉、食盐、纺织品、印染、化纤、塑料、瓷土、滑石粉、白水泥、涂料、油漆、陶瓷、搪瓷、纸张、纸浆等需对产品白度进行测定的部门。 仪器功能特点:1、使用长寿命光源,长达10万小时。2、全密封设