还能不能好好吃猪肉了

我国是猪肉消费大国,猪肉年消费量超过5000万吨。非洲猪瘟疫情发生后,不少消费者担心,“还能不能好好吃猪肉了?”一些食堂甚至暂停了猪肉食品供应。非洲猪瘟疫情到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全?近日,经济日报记者采访了中国肉类食品综合研究中心主任、国务院食品安全专家委员会委员王守伟。图片来源于网络 王守伟明确表示,非洲猪瘟疫情不会影响猪肉及其制品的食用安全,可以放心食用猪肉及其制品。首先,非洲猪瘟不是人畜共患病,不会传染人。非洲猪瘟发现近100年来,全球范围内没有发生过人感染非洲猪瘟的情况,消费者完全不用担心食用猪肉感染疫病的问题。 其次,严格的管控措施可以有效防止染疫猪肉流入市场。我国首例非洲猪瘟疫情发生以来,农业农村部门加大了非洲猪瘟排查力度,强化了产地检疫和屠宰检疫,只有经检疫合格的猪肉才允许上市销售。发生疫情的地方,疫区严格封锁,疫点的全部生猪和疫区内存在风险的生猪均被扑杀并进行无害化处理,这从源头上有效防止了染......阅读全文

非洲猪瘟快速诊断系统介绍

  非洲猪瘟快速诊断系统FT-PCR-African swine fever rapid diagnosis system非洲猪瘟快速诊断系统能有效的阻断非洲猪瘟的传播和扩散,因为仪器可以对多头猪进行同时检测,可以更加快速准确的检查出猪有没有感染非洲猪瘟,及时的进行处理,阻断非洲猪瘟的继续传播,

非洲猪瘟病毒研究获进展

  复旦大学生命科学学院、遗传工程国家重点实验室甘建华课题组与李继喜课题组合作研究揭示了非洲猪瘟病毒(ASFV)DNA连接酶(AsfvDNAL)的分子机制。该项成果近日在线发表于《自然—通讯》。  ASFV是一种独特的双链DNA病毒,能导致受感染猪死亡,受到了科研人员的广泛关注,尽管已研究了100多

海关总署:严防非洲猪瘟入境!

近日海关总署发布《关于防止意大利、北马其顿非洲猪瘟传入我国的公告》。公告指出非洲猪瘟已传波至多个国家,给全球养猪行业造成不小的经济损失。为保护我国畜牧业安全,防止疫情传 入,根据《中华人民共和国海关法》、 《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定,海关立即采取有效措施

还能不能好好吃猪肉了

  我国是猪肉消费大国,猪肉年消费量超过5000万吨。非洲猪瘟疫情发生后,不少消费者担心,“还能不能好好吃猪肉了?”一些食堂甚至暂停了猪肉食品供应。非洲猪瘟疫情到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全?近日,经济日报记者采访了中国肉类食品综合研究中心主任、国务院食品安全专家委员会委员王守伟。图片来源于网

非洲猪瘟不会传染人,高温下病毒可彻底灭活

  近来,人们不断从各种途径获知“非洲猪瘟”这个词。作为猪肉消费大国,我国猪肉年消费量超过5000万吨,非洲猪瘟疫情发生后,消费者们都很想知道:非洲猪瘟到底是啥病?怎么传播的?会不会影响猪肉的食用安全?又该如何防控?对此,经济日报记者采访了多位业内专家.  猪肉营养比较丰富,做法繁多,是我国消费者最

宁波目前没有疫情,猪肉是安全的

  昨天,记者从农业农村办公室官方网站了解到,浙江省温州市乐清发生一起非洲猪瘟疫情。许多市民不禁担心,宁波市场上的猪肉都来自哪里?非洲猪瘟发生后,宁波市场上的猪肉是否可以放心购买食用?昨天,金报记者进行了走访。  “我们以前进的猪肉全部来自非疫区,索证索票制度严格按照规定执行,对疫区的猪产品,一律不

杭州市疾控中心为大家解惑:非洲猪瘟是种什么病?

  非洲猪瘟,顾名思义,是最早在非洲发现的一种危害养猪业的烈性传染病,于1921年首次出现于肯尼亚,直到20世纪中叶侵入欧洲,蔓延到南美和加勒比地区。2007年以来,在全球多个国家扩散、流行,特别是俄罗斯及周边地区。2018年传入中国。目前虽然几次疫情已经得到有效处置,可大家仍然担心:现在吃猪肉到底

病原猪肉不会流入北京正规市场

  11月21日,房山区在疫情排查时发现两个养殖场出现异常死亡,分别是存栏1325头生猪、死亡49头的鑫聚隆源养殖有限公司和存栏429头生猪、死亡37头的北京文凯养殖中心,初步判定为非洲猪瘟可疑疫情,立即向房山区动物疫病预防控制中心报告,并采集样品送市动物疫病预防控制中心实验室进行检验。经中国动物卫

全球非洲猪瘟疫情基本情况

  全球已有37个国家和地区向世界动物卫生组织(OIE)报告发生非洲猪瘟疫情,其中13个国家已经根除。  2018年以来,波兰、俄罗斯、拉脱维亚、捷克、罗马尼亚、摩尔多瓦、乌克兰、匈牙利、保加利亚、比利时、科特迪瓦、南非、赞比亚和中国等14个国家报告发生3797起非洲猪瘟疫情。  2018年新发生非

非洲猪瘟疫情跟我们有关吗?

  最近,有关非洲猪瘟疫情的事儿让不少人忧心忡忡,疫情跟我们究竟有没有关系,还能放心吃猪肉吗?  近期国内已经发生三起非洲猪瘟疫情  近日,有关非洲猪瘟疫情,网上疯传一个“疫区封锁令”,说河南双汇因为发生疫情被封锁了。一开始还有人站说这是PS出来的,是造谣。但是很快,农业农村部新闻办公室通报,确认河

辟谣:“今珠多糖可防治非洲猪瘟”?

  近日,网络传播所谓“今珠多糖可以防治非洲猪瘟”,引起社会各界高度关注。农业农村部对此高度重视,有关司局及时责成海南省农业农村厅迅速调查核实相关情况,如存在违法违规行为,要迅速依法查处。6月12日下午,媒体报道“海南省农业农村厅发布海南南药研究团队有关研究进展情况”后,农业农村部多次与海南省农业农

巴布亚新几内亚发生非洲猪瘟疫情

  据世界动物卫生组织(OIE)消息,2020年3月30日,巴布亚新几内亚国家农业检验检疫局向OIE报告称,巴布亚新几内亚发生4起非洲猪瘟疫情。  本次疫情的发生地为南高地省门迪-穆尼胡县。疫情于2020年3月25日得到确认。疫情源头未知。经实验室检测发现,有700头猪疑似病例,其中500头发病,死

什么是非洲猪瘟?它会感染到你吗?

  2019 年是己亥猪年。但一场蔓延至中国的非洲猪瘟却让整个社会变得异常紧张。  根据新京报的报道,近日,由河南三全食品有限公司制作的三全灌汤水饺 3 份样品,被相关部门检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性。除此以外,包括科迪、康利思、齐汇、惠万家在内的 11 个厂家 40 个批次的产品均检测出病毒核酸阳性

粮农组织警告非洲猪瘟传播风险

  据新华社罗马8月21日电  联合国粮农组织21日发布声明,警告各国警惕在乌克兰出现的非洲猪瘟病(AFS)传播风险。   粮农组织在声明中说,虽然情况显示乌克兰已暂时控制非洲猪瘟疫情在该国的传播,但非洲猪瘟已在高加索地区“扎根”,并且正不断威胁着周边区域。摩尔多瓦、哈萨克斯坦、拉脱维亚等国也正面

研究:某些蔬菜可防御非洲猪瘟

  中国科学家表示,用卷心菜、花椰菜和菜籽等植物喂猪可使农场免受非洲猪瘟的侵袭(ASF)  据报道,中国青岛海洋科学与技术试点国家实验室的研究人员表示,在植物中发现的一种分子可以使非洲猪瘟病毒的DNA合成酶失活。  参与该研究的科学家王昕在一份报告中表示:“将蔬菜添加到饲料中或能帮助猪场免受疫情影响

乌克兰和南非发生非洲猪瘟疫情

  据世界动物卫生组织(OIE)消息,2019年4月18日,乌克兰和南非向OIE报告称,乌克兰和南非发生了非洲猪瘟疫情。图片来源于网络  2019年4月18日,乌克兰农业政策与粮食部向OIE报告,乌克兰基洛夫格勒州海沃瑞市的一处森林中发生了1起非洲猪瘟疫情。本次疫情于4月14日得到确认,经临床与实验

新疆全面部署非洲猪瘟防治工作

  近日,新疆维吾尔自治区畜牧厅在乌鲁木齐召开全区非洲猪瘟防治工作紧急电视电话会议,全面部署非洲猪瘟防治工作。自治区防治重大动物疫病指挥部部分成员单位分管负责人,自治区畜牧厅、自治区兽医局、自治区动物卫生监督所、自治区畜牧科学院兽医所等单位负责人,以及乌鲁木齐市防治重大动物疫病指挥部成员单位负责同志

安徽省农委:安徽8处疫情已得到有效规范处置

  非洲猪瘟疫情发生以后,安徽各地、各部门全面贯彻落实党中央、国务院决策部署,按照省委、省政府要求,有序、有力、有效开展防控工作。  记者昨日(9月12日)从安徽省农委省畜牧兽医局了解到,截至9月12日,安徽省4个县区发生8处非洲猪瘟疫情,其中,南陵县2处、宣州区4处、凤阳县1处、义安区1处。目前,

非洲猪瘟到底是什么?我们应该如何防范

  最近,非洲猪瘟的话题持续不断,它到底是什么呢?对待这次的非洲猪瘟我们应该怎么样防范呢?接下来我们就来说说这次猪瘟,毕竟这关系到我们的生活了。  一、非洲猪瘟  非洲猪瘟是一种会导致猪种大量死亡病毒性疾病。是一种急性,发热传染性很高的滤过性病毒所引发的猪病。此疾病既没有疫苗也没有治疗方法。它发病状

为防疫情蔓延-马来西亚禁止从印度尼西亚进口猪肉

  2019年12月17日,印度尼西亚农业部向OIE报告称印度尼西亚发生了392起非洲猪瘟疫情。疫情于11月27日得到确认。疫情确认后,马来西亚为确保生物安全,阻止非洲猪瘟病毒传入国内,决定禁止从印度尼西亚进口猪肉。马来西亚相关负责人表示,对来自非洲猪瘟感染国家的所有猪肉及其制品都有禁令,并提醒消费

非洲猪瘟病毒分子检测方法的比较与应用

作为食肉动物,不吃猪排真的会要了我们的命!我们不禁有了如下发自灵魂的三连问: 到底啥是非洲猪瘟?难道和疯牛病一样,会传染人,所以猪肉都不能吃了?现在科技这么发达,有没有药可以治?怎么预防和检测? 非洲猪瘟,是时候揭个老底了 非洲猪瘟,江湖人称“猪界SARS”,是非洲猪瘟病毒感染引起的一种急性,热性,

浙江:全力做好屠宰环节非洲猪瘟防控

  自2018年8月23日浙江省乐清市发生非洲猪瘟疫情后,浙江农业农村部门高度重视,紧盯“一个目标”、突出“两个严查”、细化“三项措施”,全面做好屠宰环节非洲猪瘟防控工作。  紧盯一个目标。在省防治动物疫病指挥部(畜禽屠宰联席会议)的统一协调下,各级农业农村部门始终把“坚决阻断通过屠宰环节扩散疫情”

波兰爆发第99次非洲猪瘟疫情

  据波兰共和国首席兽医官通报,波兰境内再发家猪非洲猪瘟(ASF)。这是2017年第76次爆发该疫情,也是自2014年2月17日,即波兰出现ASF之日起的第99次。  在波兰的家猪中第99次爆发非洲猪瘟已经在波兰卢布林省比亚瓦-波德拉斯卡县缅济热茨市的维索凯的疫发区得到确认,在该地区有25头猪被控制

非洲猪瘟PCR检测仪发挥大作用

  非洲猪瘟病毒很厉害,致死率很高,数不清已经死亡了多少头猪,要防控非洲猪瘟疫情的发展,使用风途非洲猪瘟PCR检测仪是一个必要的措施。因为至今为止还是没有有效的疫苗能遏制非洲猪瘟的传播,只能加强隔离和防控,避免更多的健康猪被传染,保护没有被感染的猪,为养猪行业和猪肉市场提供生存的契机。  非洲猪瘟的

东南亚与非洲猪瘟的“共存”之战

  东南亚正准备与非洲猪瘟(ASF)进行长期抗争。这是一种高度传染性和致命性的疾病,威胁着家猪和野猪。  中国香港城市大学兽医流行病学家Dirk Pfeiffer表示,在大规模对猪实施扑杀的计划被证明在经济、管理和政治上都行不通之后,该地区的当局已经认识到“我们必须学会与病毒共存”。  新方法侧重于

龙凤水饺被检出疑似非洲猪瘟病毒

  继三全灌汤水饺被曝非洲猪瘟病毒抽检核酸阳性后,龙凤水饺也中招了。  上周有媒体报道称,包括三全食品(002216)在内的11家企业生产的速冻产品被抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性,而一批次龙凤荠菜猪肉水饺也在名单之列。  2月20日,澎湃新闻记者从市场监督管理部门了解到,市场监管部门已于2月19日

非洲猪瘟疫苗新策略研究获进展

  猪肉是重要的动物蛋白质来源。而非洲猪瘟病毒(African Swine Fever Virus, ASFV)感染猪引起的非洲猪瘟(African Swine Fever,ASF),威胁全球养猪业。非洲猪瘟是急性、烈性传染病,发病后死亡率高,但至今尚无安全有效的预防和控制手段,因而亟需研制安全有效

东南亚与非洲猪瘟的“共存”之战

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/499529.shtm东南亚正准备与非洲猪瘟(ASF)进行长期抗争。这是一种高度传染性和致命性的疾病,威胁着家猪和野猪。中国香港城市大学兽医流行病学家Dirk Pfeiffer表示,在大规模对猪实施扑杀的计

内蒙古正蓝旗发生非洲猪瘟疫情

  内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗政府17日对外披露,该旗已正式发布了封锁非洲猪瘟疫区的命令。这是内蒙古第二个旗县发生非洲猪瘟疫情。  锡林郭勒盟正蓝旗人民政府最新消息显示,2018年9月15日,正蓝旗动物疫病预防控制中心和旗兽医局技术人员在非洲猪瘟疫情排查中发现上都镇菜园村一养猪户生猪异常死亡情况,

韩国出现第七例非洲猪瘟疫情

  韩联社世宗9月26日电 据韩国农林畜产食品部26日消息,昨晚仁川市江华郡三山面的一家养猪场出现非洲猪瘟(ASF)确诊病例。这是韩国出现的第七例非洲猪瘟确诊病例。  由于这家农场早已关门停业,且仅饲养两头生猪,因此其感染途径受到质疑。农畜部方面表示,据目前了解到的信息来看,没有外部汽车到访过该农场